JPS59105428A - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPS59105428A JPS59105428A JP57216618A JP21661882A JPS59105428A JP S59105428 A JPS59105428 A JP S59105428A JP 57216618 A JP57216618 A JP 57216618A JP 21661882 A JP21661882 A JP 21661882A JP S59105428 A JPS59105428 A JP S59105428A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cutter
- upper cutter
- bearing
- cooking device
- cutting
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、カッターの回転によって粉砕、切削を行なう
一般家庭で使用する調理器に関するものである。
一般家庭で使用する調理器に関するものである。
従来例の構成とその問題点
従来のミキサーは第５図および第６図に示すような構成
のものが多く、軸受に支持された主軸２１が電動機の回
転によって回シ始めると、主軸２１に固定された上カッ
ター１８と下カッター１９とが回転し、その結果コツプ
１７内に入っている材料が攪拌される。
のものが多く、軸受に支持された主軸２１が電動機の回
転によって回シ始めると、主軸２１に固定された上カッ
ター１８と下カッター１９とが回転し、その結果コツプ
１７内に入っている材料が攪拌される。
そして上カッター１８を鎖線２２で示すように水平状態
にすると粉砕性が向上する肱゛切削性は低下し、また上
カッター１８を立てると切削性が向上し、粉砕性が低下
する問題があった。
にすると粉砕性が向上する肱゛切削性は低下し、また上
カッター１８を立てると切削性が向上し、粉砕性が低下
する問題があった。
発明の目的
本発明は、このような従来の問題を解消し、粉砕性、切
削性および切削物の巻き込み力を向上させた調理器を提
供するものである。
削性および切削物の巻き込み力を向上させた調理器を提
供するものである。
発明の構成
本発明の調理器は、コツプ底面部に近接するカッターと
、その上部に位置させたカッターとを曲線形状となし、
この上部に位置させたカッター刃の一方は水平面よりも
上方へ、他方は下方にねじって材料が巻き込まれ易くし
て粉砕性９、切削性を向上させるものである。
、その上部に位置させたカッターとを曲線形状となし、
この上部に位置させたカッター刃の一方は水平面よりも
上方へ、他方は下方にねじって材料が巻き込まれ易くし
て粉砕性９、切削性を向上させるものである。
実施例の説明
以下第１〜４図により本発明の詳細な説明する０
図面において、１はモータ、スイッチを装着口だ本体、
２は本体１に着脱自在にとりつけたコツプ台、３はコツ
プ台２上に載置し、内壁に複雑のリブ４を形成したコツ
プ、６はコツプ３にねじによって着脱自在にとりつけた
外蓋、６は軸受で、軸受インサート７が一体成形され、
この軸受インサート７にはオイルシール８とベアリング
９が圧入されている。
２は本体１に着脱自在にとりつけたコツプ台、３はコツ
プ台２上に載置し、内壁に複雑のリブ４を形成したコツ
プ、６はコツプ３にねじによって着脱自在にとりつけた
外蓋、６は軸受で、軸受インサート７が一体成形され、
この軸受インサート７にはオイルシール８とベアリング
９が圧入されている。
１０はコネクター１１とねじによって結合された主軸、
１２は曲線刃として軸受６に近接する状態とした下カッ
ター、１３は曲線刃となした上カッターで、一方の端部
１３２Ｌはカッター水平面に対し上方へ、他方の端部
１３ｂは下方へそれぞれ曲げ、その曲げ位置はカッター
の回転方向に対し前側縁が後側縁よりもカッター中心部
より短かい位置にしている。
１２は曲線刃として軸受６に近接する状態とした下カッ
ター、１３は曲線刃となした上カッターで、一方の端部
１３２Ｌはカッター水平面に対し上方へ、他方の端部
１３ｂは下方へそれぞれ曲げ、その曲げ位置はカッター
の回転方向に対し前側縁が後側縁よりもカッター中心部
より短かい位置にしている。
すなわち、曲げ状態は、第３図において回転方向（実線
矢印）に対し前側縁がカッター中心部よりａの点で、ま
た後側縁がカッター中心部よりｂの点（ａ＜ｂ ）で、
一方の端部１３ａは上方へ角度θだけ、また他方の端部
１３ｂは下方へ角度αだけねじられた形状になり、材料
は点線矢印の方向へ攪拌される。１４は上カッター１３
と下カッター１２との間隔を保持するスペーサ、１６は
水洩れを防止する上バッキング、１６は下バッキングで
ある。
矢印）に対し前側縁がカッター中心部よりａの点で、ま
た後側縁がカッター中心部よりｂの点（ａ＜ｂ ）で、
一方の端部１３ａは上方へ角度θだけ、また他方の端部
１３ｂは下方へ角度αだけねじられた形状になり、材料
は点線矢印の方向へ攪拌される。１４は上カッター１３
と下カッター１２との間隔を保持するスペーサ、１６は
水洩れを防止する上バッキング、１６は下バッキングで
ある。
したがって、本体１からの回転は、コツプ台２に支持さ
れた軸受６、その軸受６に一体成形されたインサート７
に圧入されたオイルシール８とベアリング９に支持され
た主軸１０にねじ結合されたコネクター１１を介して伝
えられ、上カッター１３と下カッター１２とが回転して
切削材料が攪拌される。
れた軸受６、その軸受６に一体成形されたインサート７
に圧入されたオイルシール８とベアリング９に支持され
た主軸１０にねじ結合されたコネクター１１を介して伝
えられ、上カッター１３と下カッター１２とが回転して
切削材料が攪拌される。
この攪拌は、上カッターの上方へねじ曲げら、れた端部
１３ａによって材料は下カッター１２へまき込まれ、ま
た下方゛へねじ曲げられた端部１３ｂによって材料は上
方へはね上げられる。
１３ａによって材料は下カッター１２へまき込まれ、ま
た下方゛へねじ曲げられた端部１３ｂによって材料は上
方へはね上げられる。
いま上カッター１３の端部１３＆ 、１３ｂのまげ角度
θ、αの変位量と、切削性、粉砕性および巻込み時間と
の関係を見ると第７図に示す通シである。
θ、αの変位量と、切削性、粉砕性および巻込み時間と
の関係を見ると第７図に示す通シである。
すなわち上カッター１３の端部を曲げていることで材料
を上方ならびに下方へ巻き込むことが良好となるが、水
平状態に近い方が切削性および粉砕性が良くなることが
わかるＯ なお従来の場合の性能は第８図に示す通りで、上カッタ
ーを立てると切削性が良くなるが、粉砕性は良くなく、
また水平状態にすると粉砕性が良くなるが、切削性が良
くないことがねかる〇発明の効果 以上のように、本発明は上カッターの端部を曲げること
に切削性および粉砕性の良好な調理器を提供できるもの
である。
を上方ならびに下方へ巻き込むことが良好となるが、水
平状態に近い方が切削性および粉砕性が良くなることが
わかるＯ なお従来の場合の性能は第８図に示す通りで、上カッタ
ーを立てると切削性が良くなるが、粉砕性は良くなく、
また水平状態にすると粉砕性が良くなるが、切削性が良
くないことがねかる〇発明の効果 以上のように、本発明は上カッターの端部を曲げること
に切削性および粉砕性の良好な調理器を提供できるもの
である。
第１図は本発明の一実施例におけるミキサーの斜視図、
第２図は同要部の断面図、第３図は同カッタ一部の平面
図、第４図は同カッタ一部の側面図、第６図は従来にお
けるミキサーのカッタ一部の平面図、第６図輪、同カッ
タ一部の断面図、第７図および第８図はカッタ一部の性
能線図である０８１．−・・ コツ７゛／２・・・Ｔη
＝、７ｙ −１３・−・−二カ１．７ター ４（埋入の氏名 弁理土中尾敏男 株か１名 第１図 第２図 第３図 第５図
第２図は同要部の断面図、第３図は同カッタ一部の平面
図、第４図は同カッタ一部の側面図、第６図は従来にお
けるミキサーのカッタ一部の平面図、第６図輪、同カッ
タ一部の断面図、第７図および第８図はカッタ一部の性
能線図である０８１．−・・ コツ７゛／２・・・Ｔη
＝、７ｙ −１３・−・−二カ１．７ター ４（埋入の氏名 弁理土中尾敏男 株か１名 第１図 第２図 第３図 第５図
Claims (1)
- コツプ底部に近接して設けた下カッターと、この下カッ
ターの上方に間隔を設けた上カッターとをそなえ、この
上カッターの一方端部は上方へ、他方端部は下方へ曲げ
、その曲げ位置は上カッターの回転方向に対しカッター
の前側縁が後側縁よシもカッター中心部より短かい位置
にしてなる調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57216618A JPS59105428A (ja) | 1982-12-09 | 1982-12-09 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57216618A JPS59105428A (ja) | 1982-12-09 | 1982-12-09 | 調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59105428A true JPS59105428A (ja) | 1984-06-18 |
| JPH0349566B2 JPH0349566B2 (ja) | 1991-07-30 |
Family
ID=16691250
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57216618A Granted JPS59105428A (ja) | 1982-12-09 | 1982-12-09 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS59105428A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2015532130A (ja) * | 2012-09-28 | 2015-11-09 | ケンウッド リミテッドＫｅｎｗｏｏｄ Ｌｉｍｉｔｅｄ | フード・プロセッサー用のブレード組立体、及びそれを組み込んだフード・プロセッサ |
-
1982
- 1982-12-09 JP JP57216618A patent/JPS59105428A/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2015532130A (ja) * | 2012-09-28 | 2015-11-09 | ケンウッド リミテッドＫｅｎｗｏｏｄ Ｌｉｍｉｔｅｄ | フード・プロセッサー用のブレード組立体、及びそれを組み込んだフード・プロセッサ |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0349566B2 (ja) | 1991-07-30 |
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