JPH0350701Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 「産業上の利用分野」 本案は握飯、コロツケ等の成形食品製造装置に
関するものである。

「従来の技術」 従来、３角形握飯成形機に飯を供給する装置が
開発された。しかし飯がベルトコンベヤの下端か
ら直立面を介して３角形成形飯詰込枠内に飯を相
当に高い位置から下降させるため飯が該詰込枠内
に迅速に詰込まれないため、複数の該詰込枠に同
時に詰込み難く製造能率を向上し難いという問題
があつた。

「考案が解決しようとする問題点」 本案は詰込枠内に食品材料が迅速に詰込まれる
ようにし、それによつて１度に複数の成形食品を
得ることを目的とするものである。

「問題点を解決するための手段」 上記の目的を達成するため本案は機枠に設けた
材料収容溝の内部に材料送給傾斜ベルトコンベヤ
を設け、同コンベヤの終端ローラの下方に成形材
料詰込枠を設けた成形食品間歇搬出装置を設け、
該コンベヤの上面に沿つて材料押込溝形ローラ及
び同ローラの上部に材料案内溝形ローラを設け、
かつ上記押込溝形ローラの下面及び上記搬出装置
の上面に開閉シヤツターを介して接する材料成形
ガイドを上記溝内に固定し、該ガイド、上記詰込
枠及び材料押込溝形ローラを上記搬出装置の移動
方向と直角に複数並列させてなる成形食品製造装
置によつて構成するものである。

「作用」 従つて材料収容溝内に飯等の食品材料を投入す
ると、上記傾斜ベルトコンベヤによつて同材料は
同コンベヤの終端ローラに向つて移動し、同ロー
ラに近づくと同コンベヤのベルトと材料案内溝形
ローラの外周内面に案内されて成形され、さらに
次の材料押込溝形ローラによつて成形された状態
となり、そのまま同ローラの外周内面に接する材
料成形ガイドによつて成形されかつ案内されて下
方の詰込枠内に詰込まれ、その状態で同詰込枠と
上記ガイドとの間のシヤツターが閉じその状態で
成形食品間歇搬出装置が動作して上記詰込枠を搬
出し、次の詰込枠を上記ガイドの直下に移行させ
て停止した後上記シヤツターを開く動作を繰返す
ものである。

「実施例」 機枠１の上部にコロツケや飯等の材料供給コン
ベヤ７を設け、同コンベヤ７の終端部直下に直立
平行板５，５を設け同板５，５間に材料収容溝２
を形成する。同溝２の内部には第１図に示すよう
に材料送給傾斜ベルトコンベヤ３を設け、同コン
ベヤ３のベルト３′を上記平行板５，５の内面に
接するものである。そして終端ローラ４を迂回す
るベルト３′の直下に開閉シヤツター１０を介し
て成形食品間歇搬出装置１２を配設するものであ
つて、該装置１２の上面には上記シヤツター１０
を介して材料成形ガイド６を上記平行板５，５間
に固定し、該ガイド６と上記終端ローラ４間には
間隔を設け、シヤツター１０の直下に上記装置１
２に形成した成形材料詰込枠１１を該装置１２に
よつて間歇停止させるものである。上記コンベヤ
３の上面に沿つて材料押込溝形ローラ８及び該ロ
ーラ８の上部に材料案内溝形ローラ９が設けら
れ、両ローラ８，９の両端面を上記直立平行板
５，５の内面に接して該ローラ８を回転軸１３，
１４によつて支持するものであつて該ローラ８の
Ｖ字形内面８′と終端ローラ４の迂回ベルト３′と
によつて材料成形路１５が形成される。そして上
記両回転軸１３，１４を上記平行板５の外側にお
いて中間歯車を介して噛合する歯車によつて同一
方向に同一回転速度で回転させる。そして両ロー
ラ８，９の外形寸法は案内溝形ローラ９を上記ロ
ーラ８より若干大となしローラ９の周速度を若干
早く形成するが両ローラ８，９の内面には材料案
内凹条又は凸条８″を形成すると良い。上記ガイ
ド６の直下には開閉シヤツター１０を介して成形
材料詰込枠１１を配置した成形食品間歇搬出装置
１２を設けることは上述したとおりである。この
搬出装置１２は第３図に示すように間歇回動円盤
１２′、その下面受台１２″及び該受台１２″の取
卸用切欠によつて形成され同円盤１２′に開き角
60度毎に成形透孔１１′を穿設し同透孔１１′によ
つて上記詰込枠１１が形成される。上記搬出装置
１２は上記円盤１２′に限定されるものではなく
コンベヤ形のものに上記詰込枠１１を設けたもの
であつても差支えない。直立平行板５，５の一方
には上記コンベヤ３の中程上方に透孔を穿設し、
同透孔を経て光電管により他方の平行板５の内面
の黒色を感知し収容溝２内の飯の有無を検出する
ことができる。そして上記ガイド６，６、詰込枠
１１，１１及び材料押込溝形ローラ８，８は上記
間歇搬出装置１２の移動方向と直角に複数並列さ
せてなるものである。尚図中１６で示すものは材
料送給傾斜ベルトコンベヤ３の始端回動ローラ、
１７は開閉シヤツター１０の往復回動軸、第３図
中１８で示すものは昇降枠、１９は昇降軸、２０
は成形食品押出板、２１は成形食品搬出コンベヤ
である。

「効果」 本案は上述のように構成したので材料収容溝２
内に収容された材料は上記送給傾斜ベルトコンベ
ヤ３によつて同溝２内を終端ローラ４まで移行す
る間に、材料案内溝形ローラ９によつて成形食品
の概形が形成されさらに押込溝形ローラ８及び材
料成形ガイド６によつて成形され、さらに上記押
込溝形ローラ８の回動によつて上記詰込枠１１内
に詰込まれた後シヤツター１０によつて詰込材料
の上面が水平に切断され、その状態で搬出装置１
２によつて詰込材料を搬出し得るものであるか
ら、飯の漏出散乱が防止され、成形食品を型崩れ
なく上記搬出装置１２の複数の詰込枠１１内に迅
速円滑に詰込むことができ、食品製造能率を向上
することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本案の成形食品製造装置を示す側面
図、第２図は第１図Ａ−Ａ線による拡大正面図、
第３図は同装置の平面図である。 １……機枠、２……材料収容溝、３……材料送
給傾斜ベルトコンベヤ、４……終端ローラ、６…
…材料成形ガイド、８……材料押込溝形ローラ、
９……材料案内溝形ローラ、１０……開閉シヤツ
ター、１１……成形材料詰込枠、１２……成形食
品間歇搬出装置。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 機枠に設けた材料収容溝の内部に材料送給傾斜
   ベルトコンベヤを設け、同コンベヤの終端ローラ
   の下方に成形材料詰込枠を設けた成形食品間歇搬
   出装置を設け、該コンベヤの上面に沿つて材料押
   込溝形ローラ及び同ローラの上部に材料案内溝形
   ローラを設け、かつ上記押込溝形ローラの下面及
   び上記搬出装置の上面に開閉シヤツターを介して
   接する材料成形ガイドを上記溝内に固定し、該ガ
   イド、上記詰込枠及び材料押込溝形ローラを上記
   搬出装置の移動方向と直角に複数並列させてなる
   成形食品製造装置。