JPH0352691A

JPH0352691A - 酸含有水

Info

Publication number: JPH0352691A
Application number: JP18596789A
Authority: JP
Inventors: Iwao Takano; 高野　巌
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1989-07-20
Filing date: 1989-07-20
Publication date: 1991-03-06

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】［産業上の利用分野１本発明は、酸含有水、特には動物の飼育環境を向上させ
ることのできる酸含有水に関する．本発明の酸含有水は
、健康飲料水としても有用である．【従来の技術及び発明が解決しようとする課題１畜産用
の動物、例えば牛、豚あるいは鶏を飼育するためには病
気に注意する必要がある．そのため、動物の飼料に抗生
物質を混入させて病原菌に対する抵抗力を付与すること
が行なわれていた．しかしながら、抗生物質は高価であ
るので、その使用は生産コストの上昇をまねく．また、
抗生物質を含有する肉は、人体に悪影響を与えるので、
動物を出荷する前に動物の体内から抗生物質を排出させ
ることが必要である．そのため、出荷予定日の前の一定
期間は、抗生物質を含有しない飼料を与える必要がある
．したがって、抗生物質混入の制御が必要となり、さら
に出荷前に抗生物質を含まない飼料を使用するので生存
率が悪くなることがあった．本発明は、前記の欠点を解
消する、動物例えば豚や鶏の飼育環境向上剤を提供する
ことを目的とするものである．また、本発明は健康飲料水を提供することを目的とする
ものである．【課題を解決するための手段１本発明は、酸と鉱物処理水とを含む水性液体に鉄と脂溶
性ビタミンとを加え、不溶物を濾去してなる酸含有水に
関する．本発明の酸含有水は、例えば以下の方法によって調製す
ることができる．まず、酸少なくとも一種以上と鉱物処
理水とを混合して水性液体を調製する．酸としては無機
酸く例えば塩酸又は硫酸〉又は有機酸（特には食用有機
酸例えばクエン酸）あるいはそれらの混合物を使用する
．次に、この水性液体に鉄と脂溶性ビタミンとを加える
．脂溶性ビタミンとしては、ビタミンＥ、好ましくはト
コフェロール、特にはα一トコフェロールを使用するこ
とができる．鉄と脂溶性ビタミンとを加えてから、２日
〜７日間そのまま放置する．続いて不溶物を濾去するど
、目的の酸含有水がｔ液として得られる．本明細書において鉱物処理水とは、水（蒸留水、水道水
、山岳地のわき水など〉、好ましくはセラミックボール
水、磁鉄鉱水、二価三価鉄塩化物含有水、ラジウム水、
酸素を通常の平衡状態よりも多く含む水をいう．ここで、セラミックボール水は特殊なセラミックボール
を水に浸漬して調製することができる．このセラミック
ボールは、無機塩（例えば塩化ナトリウム）、無機酸（
例えば塩酸）及び糖類（例えば庶糖）を含む蒸留水中に
好ましくは５０〜６０℃で浸漬した金属（例えば鉄、銅
、アルミニウム）及び場合により炭素質材料（例えば粉
末状木材）と、通常のセラミック楕或成分く例えば、粘
度、ゼオライト、苦土石灰等）とから調製したボール状
（他の形状でもよい）のセラミックである．これらのセ
ラミックボールは現在市販されており、例えば株式会社
自然（じねん〉から商品名自然ｐｗｓとして、あるいは
株式会社アイビーイー又は株式会社ビーアイトーキョウ
から市販されている．磁鉄鉱水は、磁鉄鉱約２０ｇを水約５１２．に約１日浸
漬して得られた処理水である．また、磁鉄鉱の産地で得
られる水、例えば川の水でもよい．これらの磁鉄鉱水は
、現在市販されており、例えば株式会社自然（じねん）
から商品名自然ＰＷＳとして前記セラミックボールとと
もに市販されている．ラジウム水は、ラジウムを含有するラジウム鉱約１０ｇ
を水約５込に約１日浸漬して得られる水である。

また、ラジウム鉱の産地で得られる水も含まれる．二価
三価鉄塩化物含有水とは、二価三価鉄の塩化物を含有す
る水であり、ここで二価三価鉄の塩化物とは二価鉄と三
価鉄との両方の性質を有する鉄の塩化物からなる単一化
合物である．この二価三価鉄塩化物含有水は塩化鉄や硫
酸鉄を遷移金属塩や強酸と混合処理して得ることができ
る．本発明による酸含有水は、まず、前記の鉱物処理水４０
０〜６００ｍｌ、ならびに濃塩酸３００〜５００ｍｌ及
び／又は濃硫酸８０〜１２０ｍｌ又はクエン酸ｌＯ〜２
５ｍｇから水性液体を調製し、次にこの水性液体Ｉｌｌ
に対して、鉄例えば鉄片２〜４０ｇと脂溶性ビタミン例
えばビタミンＥ特にはα一トコフェロール０．１〜２ｇ
とを加え、２〜７日間放置しく反応を速める為加熱して
もよい〉、そして、不溶物を濾去すると、Ｐ液として目
的生成物が得られる．好ましい酸含有水は、塩成分（例えば塩化第一鉄、硫酸
第一鉄等）２〜１０重量％、好ましくは２．５〜７重量
％、酸或分例えば（硫酸、塩酸、クエン酸など）ｌＯ〜
３５重量％、好ましくは１２〜２７重量％、脂溶性ビタ
ミン微量（０．１重量％以下）及び水５０〜９９．５重
量％、好ましくは６５〜９８．５重量％からなる．好ま
しい無機酸含有水は、塩化第一鉄１０重量％以下（好ま
しくは１〜７重量％）、硫酸第一鉄１０重量％以下（好
ましくは１〜７重量％〉、塩酸１５重量％以下（好まし
くは７〜１４重量％〉、硫酸２０重量％以下（好ましく
は１２〜１８重景％）、脂溶性ビタミン微量（０．１重
量％以下）及び水５０〜８５重量％、好ましくは６５〜
８０重量％からなる．好ましい有機酸含有水は、クエン酸０．０５〜２重量％
（好ましくは０．１〜１重量％）、クエン酸鉄０．５〜
３重量％（好ましくは１〜２重量％〉、脂溶性ビタミン
微量（０．１重量％以下）及び水９５〜９９．５重量％
からなる．こうして得られた本発明の酸含有水を鉱物処理水で１０
３〜１０’倍に希釈して動物の飼育環境向上剤として用
いることができる．例えば、酸含有水の前記の希釈液を
加湿器に挿入し、豚舎や鶏舎で作動させると豚や鶏の生
存率が向上し、更に体重増がもたらされることもある．
又は、酸含有水の前記の希釈液を豚舎や鶏舎の床に噴霧
してもよい．本発明による酸含有水が家畜の生存率を向
上させる理由は明確ではないが、消毒作用が少なくとも
影響しているものと考えられる．また、本発明による酸含有水を鉱物処理水で１０２〜１
０５倍に希釈して健康飲料水として用いれば清涼感やさ
わやか感が得られ気分がリフレッシュされるとともに食
欲が旺盛となり、便通が良好となる等健康維持に役立つ
．更に、キク科（Ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ　）植物、
好ましくはヒマワリ属（Ｈｅｌｉａｎｔｈｕｓ　）植物
、特にはキクイモ（　Ｈｅｌｉａｎｔｈｕｓ　ｔｕｂｅ
ｒｏｓｕｓ　Ｌ　）の任意の部位好ましくは塊茎をミキ
サーにて粉末状にし、その粉末を３〜２０容量％の量で
鉱物処理水に溶解し、キクイモ含有水を調製する．この
キクイモ含有水を本発明による酸含有水で１０−１０”
倍に希釈する．場合によってはオリゴ糖を含めると効果
が増大する．キクイモ含有水を希釈した前記液体を１日
当たり１〜５ｍｌＡｇ体重の量で経口投与すると糖尿病
の負荷血糖の低下に役立つ．すなわち、負荷血糖を２週
間から２カ月の期間で正常に戻すことができる．また、本発明による酸含有水を用いて各種のワクチンを
調製することができる．例えば、本発明による酸含有水
１〜１０ｍｌと水（特に蒸留水）又は鉱物処理水ｇｏｏ
〜１　２００ｍｌとを混合撹拌し、癌患者の血液ｌ〜５
ｍｌを加えて混合撹拌した後、調製液を２〜１０日間２
゜Ｃ〜８゜Ｃで保存する．次に、枦過して不溶物を除去
して枦液を得る．乾燥塩化ナトリウムを鉱物処理水に溶
解させて０．１〜１重量％の塩化ナトリウム含有水を得
る．前記枦液１ｍｌに、この塩化ナトリウム含有水０．
１〜１０３１２．を加えた後、５０〜６０℃で３０分〜
１２０分間加熱するかあるいは滅菌フィルターに通す．
こうしてワクチンを調製することができる．ワクチンは
、４〜５゜Ｃで保存し、常温に放置してから使用する。

このワクチンを癌患者に４５〜６５ｋｇ（体重）当たり
ｌｍｌの割合で１日２〜３回筋肉注射する．注射投与を
１０〜４０日間継続すると胃のもたれや吐き気がなくな
り食欲が出る．更に、本発明による酸含有水を用いて動物用ワクチンを
調製することもできる．すなわち、前記の癌用ワクチン
調製時に、癌患者の血液の代わりに乳房炎にかかつてい
る動物の膿又は乳１〜１０ｍｌを加えて乳房炎治療のた
めのワクチンを調製することができる．このワクチンを
動物例えば牛に１００ｋｇ　（体重）当たり１〜２ｍｌ
の量で１日２回３〜１０日間筋肉注射を継続すると食欲
も出て熱も低下し、固く張っていた乳房の張りがなくな
る．［実施例１以下、実施例によって本発明をさらに具体的に説明する
が、これらは本発明の範囲を限定するものではない．皿よ磁鉄鉱］自然ｐｗｓのＭａｇｎｅｔｉｔｅ　（　（株）
自然の商品名）１約２０ｇを水約５込に約１日浸漬して
得られた鉱物処理水５００ｍｌと、ｌ２規定塩酸４００
ｒｎｌと、３６規定硫酸１００ｍｌとを混合して水性液
体を調製した．得られた水性液体ＩＱ．に鉄片２８ｇと
α一トコフェロール約１ｇ〈トコフェロールは鉄片に塗
布した状態で与えた）とを加えた．このまま２日間放置
してから不溶物（鉄片）を除去して、目的の酸含有水を
得ることができた．この酸含有水の戒分を分析したところ、塩化第一鉄１．
５重量％、硫酸第一鉄１．８重量％、塩酸１１．３重量
％、硫酸１５．３重量％、脂溶性ビタミン０．０９重量
％、水７０重量％であった．透ｌセラミックボール［自然ＰＷＳ（　（株）自然の商品名
）１約５０ｇを水１０ｉに加え、時々容器をゆすりなが
ら約１日放置した．こうして得られた鉱物処理水ＳＯＯ
ｍｌと、１２規定塩酸４００ｍｌと、３６規定硫Ｍ１０
０ｍｌとを混合して水性液体を調製した．この水性液体
を使用して、前記例１と同様の方法によって酸含有水を
得た．この酸含有水の成分を分析したところ塩化第一鉄１．５
重量％、硫酸第一鉄１．３重量％、塩酸１２．４重量％
、硫酸１３．７重量％、脂溶性ビタミン重量０．０９％
、水７１重量％であった．悉ｌ例２で得られた鉱物処理水５００ｍｌと１２規定塩酸４
００ｍｌとを混合して水性液体を調製した．得られた水
性液体０．９Ｑ，に鉄片約３０ｇとα一トコフエロール
約１ｇ（トコフェロールは鉄片に塗布した状態で与えた
）とを加えた．このまま７日間放置してから不溶性生成
物を除去して、目的の酸含有水を得た．この酸含有水の
成分を分析したところ塩化第一鉄６．９重量％、塩酸１
４重量％、脂溶性ビタミン０．０９重量％、水７９重量
％であった．例ま二価三価鉄塩化物０．ＯＯ１ｇを水１０００ｒＬに入れ
て鉱物処理水を調製した．この鉱物処理水５００ｍｌと
、１２規定塩酸４００ｍｌ及び３６規定硫酸１　００ｍ
ｌとを混合して水性液体を調製した．以下、例ｌと同じ
方法で酸含有水を得た．この酸含有水の戒分を分析した
ところ塩化第一鉄１．６重景％、硫酸第一鉄１．６重景
％、塩酸１３．３重量％、硫酸１３．４重量％、脂溶性
ビタミン０．０９重量％、水７０重量％であった．透旦例１で調製した本発明による酸含有水を試料Ｎｏ．１と
する．以下、同様に、例２〜例４で調製した本発明によ
る酸含有水をそれぞれ試料Ｎｏ．　２〜試料Ｎｏ．４と
する．４種の旧式オーブン鶏舎内に各々加湿器を１０〜２０ｍ
２毎に１個（鶏舎によって異なる）設置し、各鶏舎の加
湿器に試料Ｎｏ．　１〜試料Ｎｏ．４をそれぞれ充填し
た．対照用として、第５の鶏舎の加湿器には、本発明の
酸含有水を使用せず、蒸留水を用いた．なお、第ｌ〜第
５の鶏舎のエサには抗生物質を入れなかった．各鶏舎の
鶏の体重変化を５週間にわたって調べた．また、５３ｆ
１間経過しても病死せずに生存していた鶏の比率（生存
率）も調べた．結果を第１表に示す．肇上衣第１表から明らかなとおり、本発明の酸含有水を使用す
ると、生存率が約２％向上し、一方で体重はほとんど変
化しないかあるいは増加する傾向がある．なお、第１〜
第４の鶏舎の各鶏は、第５の鶏舎の鶏と比較して眼の形
もよく（鶏は病気が潜在すると眼が狐のように光ってく
る〉、羽の色も白いままである（軟便や下痢便あるいは
水様便が多くなると羽の色が泥をかぶったように汚くな
る）．また、本発明の酸含有水を使用すると、抗生物質
を与える必要がなく、従って出荷前に鶏の体内から抗生
物質を排出させることも不要になる．例ｉセラミックボール［自然ＰＷＳ（　（株）自然の商品名
）１約５０ｇを水１０１２．に加え、時々容器をゆすり
ながら約１日放置した．こうして得られた鉱物処理水（
セラミックボール水〉１込にクエン酸１０ｇを加え水性
液体を調製した．この水性液体に鉄片２０ｇを加え、６
０℃で約８時間煮沸した．常温で約２時間放置した後、
前記鉄片を取り出してα一トコフエロール約１ｇを鉄片
に塗布してから再度前記の水性液体に加えて、２日間放
置した．不溶物（鉄片）を除去して、目的の酸含有水を
得ることができた．この酸含有水の或分を分析したとこ
ろ、クエン酸鉄１．２重量％、クエン酸０．２重量％、
脂溶性ビタミン０．１重量％、及び水９８．３重量％で
あった．抗ヱ例６で調製した本発明による酸含有水を試料Ｎｏ６とす
る．試料Ｎｏ．　６を鉱物処理水（例６記載のセラミックボ
ール水）で１０３倍に希釈し、その希釈液について飲料
組成物としての比較テストを実施した．すなわち、パネ
ラー５名にたいしてブラインドテストで水道水２００ｍ
ｌと試料Ｎｏ．　６の上記希釈液２００ｍｌとの飲用比
較テストを行った．５名のうち２名は、両者に差がない
と答えた．残りの３名は試料Ｎｏ．６の上記希釈液の方
が清涼感があり、さわやか感があると答えた．又、上記
３名のうちの１名が継続して１ケ月毎朝希釈液２００ｍ
ｌを飲用したところ食欲不振がなくなり食欲がでて体力
が増強していると感じた．また便通がよくなった．思旦二価三価鉄塩化物０．ＯＯ１ｇを水１０００Ｑに加えて
鉱物処理水を調製した．この鉱物処理水５００ｍｌ、１
２規定塩酸４００ｍｌ及び３６規定硫酸１００ｍｌを混
合して水性液体を調製した．以下、例１と同じ方法で酸
含有水を得た．この酸含有水１　００ｍｌに、キクイモ
の塊茎を乾燥させてすりつぶして調製した粉末状キクイ
モ１０且を加えて撹拌し、糖尿病治療用組成物を得た．
孤立例８で得られた組成物を水で１０３倍に希釈した．この
希釈組或物を１日２回各々２００ｍｌの量で３７歳の男
性に３０日間継続して飲ませた．その男性は体重６８ｋ
ｇ（標準体重５８ｋｇ　）で肥満度約１７％であった．
又、日常、疲労感、だるさ感を訴えていた．前記希釈組
成物を飲用する前は、傾向的耐糖検査（σ汀）にて測定
された負荷血糖（ｍｇ／ｄｌ）は、０分（空腹）時ｒｌ
４６Ｊでありブドウ糖液（トレナンＧ）７５ｇを飲用し
た６０分経過後の負荷血糖（ｍｇ／ｄｌ）はｒ　２０４
　Ｊであった．前記希釈組戒物を３０日間飲用した後、
傾向的耐糖検査（σ汀）にて測定された負荷血糖（ｍｇ
／ｄｉ）は、Ｏ分（空腹）時ｒｌｌＯＪでありトレナン
０７５ｇを飲用した６０分経過後の負荷血糖（ｍｇ／ｄ
ｌ）はｒｌ５６Ｊであった．尚、体重の変動はなかった
．又、疲労感、だるさ感がなくなった．このことから、
負荷血糖の改善が行われたことがわかった．桝上立例４で調製された酸含有水１ｍｌとセラミックボール水
１０００ｍｌとを混合して混合液を調製した．胃癌患者
の血液１ｍｌを前記混合液１１２．に加えた．更に混合
撹拌した後、この混合液を７日間４〜５゜Ｃに保持した
．枦紙（Ｎｏ．　５Ｃ）でＰ過し、不溶物を除去して枦
液を得た．前記鉱物処理水１０００ｍｌに乾燥塩化ナト
リウムを約０．８９％になるように加えて塩化ナトリウ
ム含有水を調製した．この塩化ナトリウム含有水に前記
枦液１ｍｌを加えた．続いて、６０℃で約６０分間加熱
し、滅菌した．こうして、癌治療用ワクチンを調製した
．前記の癌患者（男性４０才）は、１度胃癌（ボリーブ
）に罹り、その切除手術を受けた経験があるが、その後
のレントゲン検査と内視鏡検査により胃癌（ポリープ〉
の再発が確認されていた．前記の癌患者（体重５５ｋｇ
）に、その癌患者の血液から調製した前記ワクチンＩｍ
ｌを１日２回筋肉注射した．これを３０日間継続して行
ったところ，食欲が旺盛となり、吐き気やむかつきかな
くなり顔色がよくなった。

内視鏡で検査したところ、胃の潰瘍は奇麗になくなって
いた． ■上よ例２で調製された酸含有水１ｍｌとセラミックボール水
１０００ｍｌとを混合した．この混合液ＩＱ．に対して
、乳房炎に罹病している乳牛の乳１ｍｌを加えて更に混
合撹拌した．その後、７日間４−５℃に保持した．Ｐ過
して不溶物を除去した後、枦液を鉱物処理水で１０３倍
に希釈した．こうして乳房炎治療用ワクチンを調製した
．この治療用ワクチンを乳房炎に罹病した乳牛３頭に筋
肉注射を１日２回行った．結果を第２表に示す．第ｌ去

Claims

【特許請求の範囲】

酸と鉱物処理水とを含む水性液体に鉄と脂溶性ビタミン
とを加え、不溶物を濾去してなる酸含有水。