JPH035499B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は台所のレンジで調理時に発生する油
煙や蒸気、排気ガス等を屋外へ排出する換気扇に
関するものである。

〔従来の技術〕

従来、この種の換気扇としては、レンジのほぼ
真上に吸込口を設け、レンジからの上昇気流を吸
引して屋外に排出する機構のものが一般的であつ
た。しかし、上記の換気扇は吸込口がレンジから
所定の高さを有するため、レンジから上昇する油
煙等が途中から広がりやすく、このような油煙を
排出するには大容量の送風機が必要であり、また
換気扇に用いられるフイルタの交換や清掃等も換
気扇が使用者の上部に位置するので非常に作業し
づらいものであつた。

また、第６図に調理台の後部に吸込口を設けた
例えば特開昭57−131949号公報に示す調理用換気
扇装置を示している。この排気装置は、調理台１
の上面にガスレンジ２を配置または配設した調理
台１の後部に立上り部３を形成し、この立上り部
３の上面に吸気口４をレンジ２側に向つて傾斜さ
せ、立上り部３の後部に接して直立する壁５にレ
ンジ２の上方に前向気流誘導板６が設けてある。
上記吸気口４にはダクト７を接続し、ダクト７の
終端部の排気口８にブロワ９を設けて排気路を形
成し、調理時に発生する油煙等が排気口４から吸
込まれて排気口８より屋外へ排出されるようにな
つている。なお、図中１０，１１は気流案内格
子、１２はレンジ２の下部に設けた天火、１３は
天火強制煙筒、１４はこの煙筒１３の開口部であ
る。

〔発明が解決しようとする問題点〕

上記のような従来の調理用排気装置は、調理時
発生する油煙等が上方に拡散することなく吸引さ
れるものであるが、排気路が調理台１の背面に形
成されているため、この排気路スペースのために
調理台１を手前に出さなければならないと共に、
調理台１の正面壁部の空間が有効に利用されない
等の問題があつた。また排気流が下向きとなるの
で、十分な排気を行なうには大型のブロワが必要
となる。

この発明は、かかる問題点を解決するためにな
されたもので、調理時に発生する油煙等をレンジ
の上方に配設した送風機構部から垂下するダクト
下端の吸気口より効率よく吸引し、屋外へ排出す
るようにし、かつ換気扇の運転停止時における吸
気口からの外気の逆流を防止した換気扇を得るこ
とを目的とする。

〔問題点を解決するための手段〕

この発明の換気扇は、レンジ上方に給気用フア
ンと下方へ吹出す吐出口および排気用フアンと吸
込部をそれぞれ有する送風機構部を備え、吸込部
にレンジに近接する位置にレンジからの油煙等を
吸引する吸気口を有するダクトを接続し、吸気口
の上部に吐出口から流下する外気を曲流して油煙
等の上昇を抑制するひさしを設け、吸込部から屋
外へ排出するエルボ内に換気扇の停止時にダクト
の吸気口からの外気の逆流を防止するシヤツター
を設け、シヤツターは排気風圧により開放した
際、エルボの曲面に沿つて密接させたものであ
る。

〔作用〕

この発明によれば、給気用フアンにより吐出口
から流下する外気がダクトに取付けたひさしに衝
突して曲流し、この外気により調理時に発生する
油煙等を包み込んで上昇を抑制することにより、
上記油煙等をダクトの吸込口から吸込んで屋外へ
排出させることができる。また、排気用エルボ内
に備えたシヤツターは排気風圧により開放した
際、エルボの曲面に沿つて密接するので、排気抵
抗を小さく、かつ騒音を減少させることができ
る。

〔実施例〕

第１〜４図はこの発明の一実施例を示すもの
で、第１図は換気扇の側断面図、第２図は正面
図、第３，４図は換気扇の分解斜視図である。図
において、１５は送風機構部の外箱で、この外箱
１５内は仕切板１６で区画されている。１７は一
方の箱内にインレツトプレート１８を介して収容
され、フアンケーシング１９に収納されている排
気用フアン、２０は外箱１５の正面カバー２１に
取付けた排気用フアンモータである。２２は他方
の箱内に収容され、フアンケーシング２３に収納
されている給気用フアン、２４は正面カバー２１
に取付けた給気用フアンモータである。２５は外
箱１５の天板２６に取付けた排気用エルボ、２７
は同じく給気用エルボである。５８は排気用エル
ボ２５内に軸５９で回動自在に支承した円弧状の
シヤツターで、このシヤツター５８は排気風圧に
より開放した際、エルボ２５の曲面２５ａの内面
に密接して開放される。また、シヤツター５８は
換気扇の停止時はこれ自体の自重により上記エル
ボ２５を閉止して外気の逆流を防止するようにな
つている。２８はスイツチ取付ケースで、このケ
ースにスイツチ２９および照明器具３０が備えら
れ、ケース２８の下面前方側に給気用フアンから
の外気を調理者の顔面に吹付ける吹出口３１と、
その後方に下方へ向つて吹出す吐出口３２を備え
ている。３３は上記のように構成した送風機構部
の外箱１５をレンジ台上方の壁面３４へ固定する
取付ねじ、３５は上記給排気用エルボ２６，２７
とそれぞれ接続した配管ダクトで、３６はこのダ
クト３５の屋外側開口部に取付けたベントキヤツ
プである。

３８は送風機構部の外箱１５の後部下面に形成
した排気用フアン１７による吸込部３７に連結し
たダクトで、このダクト３８は壁面３４に沿つて
垂下し、その下端にレンジ台３９上のレンジ４０
に向つて斜めに開口する別部材からなる吸気口４
１が取付けてある。

第５図はダクト３８の詳細図で、４２は上記吸
気口４１の下部に設けた油溜り、４３はダクト３
８内に斜めに配設したフイルターで、フイルター
４３の上端はダクト後壁３８ａに取付けた掛け具
４４に支持され、下端は上記吸気口４１と共につ
まみねじ４５で固定されている。これにより、つ
まみねじ４５を取外すことによつて吸気口４１と
フイルター４３とが取外せる。４６はダクト３８
の前壁３８ｂから張り出したひさしで、このひさ
し４６はダクト３８の側壁３８ｃに階段的に形成
したひさし掛け４７に選択的に掛止してひさし４
６の高さを変更可能である。なお、ひさし４６は
ダクト３８の左右側に張り出すようにしてもよ
い。４８は防火シヤツターで、その下端がダクト
３８の後壁下端に取付けた支承板４９に回動自在
に支持されている。５０は防火シヤツター４８に
取付板５１を介してねじ５２で固定したヒユーズ
で、このヒユーズ５０とダクト後壁３８ａに取付
けた支持板５３間にスプリング５４を張設して上
記防火シヤツター４８を垂直に引下げている。５
５は取付板５１と支承板４９間に張設したスプリ
ングで、上記ヒユーズ５０の溶断時スプリング５
５のばね力で防火シヤツター４８を回動して上記
吸気口４１を閉止する。なお、５６は送風機構部
の左右に配設した吊戸棚、５７はレンジ４０上の
鍋を示している。

次に動作について説明する。まず、スイツチ２
９を始動して排気用フアン１７および給気用フア
ン２２を回転させる。そしてレンジ４０で鍋５７
により調理を行なうと、油煙や廃棄ガスは吸気口
４１からダクト３８内に吸込まれ、フイルター４
３を通過してダクト３８内を上昇し排気用フアン
１７を経て排気風圧によりシヤツター５８を開放
してエルボ２５を通り配管ダクト３５から屋外へ
排出される。また、給気用フアン２２の回転によ
り屋外からエルボ２７を通つて吸込まれた空気は
スイツチケース２８の吐出口３２から下向きに吹
出され、ひさし４６に当つて矢印方向に曲流す
る。この際鍋５７からの油煙等は吸気口４１から
洩れ出る一部の油煙等を空気流によつて包み込ん
で上昇を抑制し、したがつて全ての油煙は吸気口
４１から吸込まれる。なお、ひさし４６での空気
流速は0.5〜0.9ｍ／Ｓ、ひさしの角度は５〜10度
において最も効率よく油煙等の吸込みが行なえ
る。

また、給気用フアン２２による一部の給気は吹
出口３１から吹出されて調理者の顔面に吹付けて
調理中の暑さからやわらげることができるので、
調理の作業条件を大幅に改善することができる。
ただし冬季においては、吐出口３２は閉じるか、
あるいは風向きを顔面以外に変えて冬場にあつて
も支障しないようにすることが好ましい。なお、
鍋５７の高さ寸法が変わる場合には、ひさし４６
をその高さに応じたひさし掛け４７に調節するこ
とができる。

一方、ダクト３８内に吸込まれた油煙は、フイ
ルター４３で大部分が補集されるので排気空気は
浄化して屋外へ排出されるが、長時間の使用中に
はダクト３８の内壁に油が付着し、これが壁面を
流れ落ちて油溜り４２に溜まる。したがつて油の
処理はつまみねじ４５を外せば吸気口４１とフイ
ルター４３が同時に取外せるので、油溜り４２内
の油の排出と、フイルター４３の清掃あるいは交
換を行なえばよい。

また、防火シヤツター４８は、吸気口４１から
高温空気あるいは炎が吸引された時、ヒユーズ５
０が溶断され、これによりスプリング５５のばね
力で防火シヤツター４８が支承板４９を支点とし
て第５図の仮想線で示すように回動して吸気口４
１を閉止するのでダクト３８内に炎の流入が防止
できる。なお、防火シヤツター４８の再セツト
は、吸気口４１を外してヒユーズ５０を交換し、
ヒユーズ５０をスプリング５４に掛止めすればよ
い。

なお、換気扇の停止時はシヤツター５８はその
自重により回動して排気用エルボ２５を閉止する
ので、配管ダクト３５から流入した外気は上記シ
ヤツター５８で遮断されてこれ以上内部へ流入す
ることはない。したがつて停止中にダクト３８の
吸気口から外気が室内へ逆流するのを防止するこ
とができる。

〔発明の効果〕

この発明は以上説明したように、ダクトの吸気
口上部に給気用フアンによる外気を吐出口から流
下してダクトに取付けたひさしに衝突して曲流す
ることにより、調理時に発生する油煙等が上記気
流により包み込まれて上昇を抑制することがで
き、これによつて油煙等がダクトの吸気口から効
率よく吸引されて屋外へ排出できるため、油煙に
よる換気扇自体の汚れや室内の汚染から防止でき
る。また、換気扇の停止時にダクトの吸気口から
外気の逆流を防止するために排気用エルボ内に備
えたシヤツターは、排気運転時にエルボの曲面に
沿つて開放するので、排気による空気抵抗を小さ
くし圧力損失を最少限にし、これにより排気風量
を増大し、かつ騒音の低下を図ることができる効
果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の一実施例を示す換気扇の側
断面図、第２図は正面図、第３図および第４図は
換気扇の分解斜視図、第５図はダクトの詳細な拡
大断面図、第６図は従来の調理用排気装置の断面
図である。 １５……外箱、１７……排気用フアン、２２…
…給気用フアン、３１……吹出口、３２……吐出
口、３７……吸込部、３８……ダクト、４０……
レンジ、４１……吸気口、４２……油溜り、４３
……フイルター、４５……つまみねじ、４６……
ひさし、４７……ひさし掛け、４８……防火シヤ
ツター、４９……支承板、５０……ヒユーズ、５
４，５５……スプリング、５８……シヤツター。
なお、図中、同一符号は同一又は相当部分を示
す。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 台所のレンジ上方に給気用フアンと下方へ空
   気を吹出す吐出口および排気用フアンと空気を吸
   込む吸込部をそれぞれ有する送風機溝部を備え、
   上記吸込部にはレンジに近接する位置にレンジか
   らの油煙等を吸引する吸気口を有するダクトを接
   続し、吸気口の上部には上記吐出口から流下する
   外気を曲流して油煙等の上昇を抑制するひさしを
   設け、上記排気用フアンにより吸込部から屋外へ
   排出する排気用エルボ内に円弧状のシヤツターが
   回動自在に支承され、このシヤツターは排気風圧
   により開放した際、上記エルボの曲面に沿つて密
   接することを特徴とする換気扇。