JPH0363489A

JPH0363489A - 包装食品小型展示冷蔵庫

Info

Publication number: JPH0363489A
Application number: JP2189623A
Authority: JP
Inventors: Milton C Miles; ミルトン　シー．ミルズ
Original assignee: Societe des Produits Nestle SA; Nestle SA
Current assignee: Societe des Produits Nestle SA; Nestle SA
Priority date: 1989-07-24
Filing date: 1990-07-19
Publication date: 1991-03-19
Also published as: AU5781390A; CA2019170A1; EP0410138A1; AU621791B2; US4941327A

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】（産業上の利用分野）本発明は包装食品展示冷蔵庫に関し、特に小売り用小型
自動展示冷蔵庫にして、包装食品の山を該冷蔵庫の中で
、選択されたまたは展示のための超冷却温度レベルに維
持するようになった冷蔵庫に関する。

（従来の技術）ツナ　サラダ、麺類およびハムの如き、包装冷却された
一含分インスタント食品は、現在においてはスーパーマ
ーケット、調製食品店および乳製品販売所の如き食料品
店で販売されている。このような包装食品の鮮度を維持
するためには、これらをほぼ−２，２度Ｃ（２８度Ｆ）
からＯ度Ｃ（３２度Ｆ）までの超冷却温度に維持するこ
とが望ましい。在来においては、このような包装冷却さ
れた一含分インスタント食品に対する店舗の展示区画は
、普通ほぼ−２，２度Ｃ（２８度Ｆ）の温度を維持する
冷凍食肉カウンターだけであった。

調製食品店の冷蔵ケースにおいて維持される温度は暖か
すぎ、一方冷凍ケースにおいて維持される温度は冷たす
ぎる。

食肉冷凍ケースは前記の如き包装された一含分インスタ
ント食品に対する所要の冷却温度を維持するが、このよ
うな冷凍ケースはその大きさが比較的大なるために、普
通はスーパーマーケットおよび調製食品店の邪魔になら
ない位置、たとえば店舗の後方にあり、このような包装
冷却−含分インスタント食品よりなる軽食を急いで購入
せんとする顧客にとっては時間がかかり過ぎる。さらに
前記の如き食肉ケースは掃除のために周期的に中をひっ
くり返す必要がある。このような場合には一含分包装イ
ンスタント食品を食肉ケースから取り出さねばならず、
そのため食品が温かくなり、その保存性が低下するよう
になる。以上の如き理由からこのような一含分包装イン
スタント食品に対しては、小売り用可搬式展示冷蔵庫に
して、店舗の前方における小さな場所に配置し、軽食を
求めんとする顧客の要望に敏速に応え得ると共に、包装
食品をほぼ−２，２度Ｃ（２８度Ｆ）から０度Ｃ（３２
度Ｆ）までの所要の超冷却温度に維持し得る冷蔵庫が必
要である。

（発明が解決しようとする課題）本発明は新規な、かつ改良された小売り用小型展示冷蔵
庫にして、前記の如き問題のすべてを解決し得ると共に
、−含分包装インスタント食品を展示し、かつ該食品を
ほぼ−２，２度Ｃ（２８度Ｆ）からＯ度Ｃ（３２度Ｆ）
までの所要の超冷却温度に維持するようになった展示冷
蔵庫に関する。

簡単に言えば、本発明による冷蔵庫は、頂部の開放され
た小型の金属キャビネットまたは外郭よりなり、垂直に
延びる前壁および後壁と一対の側壁とを有している。前
記キャビネットは展示すべき包装食品に対する冷蔵室を
構成する内部上方室部分を有し、該室部分はキャビネッ
トの前、後および側壁からわずかに隔置された壁によっ
て形成され、これらの間に適当な断熱材料の充填された
狭いチャンネルを形成するようになっている。有孔段付
き基礎板から立ち上った、垂直に延びる複数の案内路は
、冷却室内に直交排列体として配置され、包装食品の複
数の垂直山を隔置された直交関係を有するように支持し
、さらにこれを段進的に順次上方に動かし得るようにな
っている。包装品の冬山に対するばね負荷触坐プラット
ホームよりなる自動持ち上げ装置は、案内路の中に装架
され、その中の包装品の山を該持ち上げ装置上の触坐位
置に支持し、かつこの包装品を連続的に上方に動かし、
冬山の中のその時の最頂部包装品を、キャビネットの開
放頂部における露呈された、所定の選択、または展示位
置に位置決めするようになっている。キャビネットの底
部室部分肉に装架された普通の冷却機構はほぼ−２，２
度Ｃ（２８度Ｆ）からＯ度Ｃ（３２度Ｆ）までの所要の
超冷却温度の冷却空気を発生し、この冷却空気は電動フ
ァンにより、キャビネット後方の垂直導管を通して上向
きに押送され、その速度は前方に向いた空気の流れを、
空気導管の頂部の空気出口から、案内路内に位置する包
装品の山の排列体の頂部を通し、かつそれらの間を下向
きに排出し、前記包装品を所要の超冷却温度に維持する
ようにされる。

本発明の他の態様によれば、包装食品の山に対する垂直
案内路は冷蔵庫の有孔基礎支持板から立ち上った垂直に
延びる隔置案内ピンによって形成され、山の中の包装食
品のすべてを、それらの間を下向きに通る冷却空気にさ
らし、包装食品の冬山の回りの空気の流れをさらに均一
にし、該包装食品を所要範囲内の均一な冷却温度に維持
するようになっている。

本発明のなお他の態様によれば、キャビネットの底部室
部分肉に位置する冷却機構は、冷却サイクルおよび解凍
サイクルを有する二つの独立した冷却コイルを備え、一
つの冷却コイルの冷却サイクルが、他の冷却コイルの解
凍サイクルの行われる時に常に作動し、空気の一定の冷
却と、冷蔵庫の上方冷却室内における一定の超冷却温度
を維持するようになっている。

本発明の他の態様によれば、包装食品の山に対する垂直
案内路は複数の前後列と、複数の交差列との中に直交す
るように配置され、かつ包装品の山に対する持ち上げ装
置が、案内路の各交差列内にある最頂部包装品を、同じ
選択レベルに位置決めするようになっている。

本発明のなお他の態様によれば、包装品の山に対する持
ち上げ装置は、案内路の各前後列内に最頂部包装品を、
該包装品の厚さにほぼ等しい、漸次高くなる同じ選択レ
ベルに位置決めし、かつこの包装品をすべての案内路内
において、前方に傾斜した同じ位置に支持し、さらに前
記空気導管にはその空気出口にルーバーが設けられ、該
空気導管の頂部から出た冷却空気を、前部下方に傾斜し
た流れとして、前方に傾斜した包装品の山の排列体の頂
部を横切り、かつこれらの間を通して導くようになって
いる。

本発明の主なる目的は一含分の冷却包装品に対する、頂
部の開放された小売り用展示冷蔵庫にして、該包装食品
を実質的に均一な超冷却温度に維持し得るような展示冷
蔵庫を供することである。

本発明の他の目的は、前記の型の小売り用展示冷蔵庫に
して、包装食品の複数の山を、冬山の最頂部包装品が所
定の選択または展示レベルにくるように、直交排列体と
して支持し、該排列体の包装品の露呈される頂面が一定
の形で展示され、それによって適当な冷却空気が包装品
の山の頂部を横切り、かつ該山に沿って下向きに流れる
ようにすると共に、該包装食品が適当な冷却温度におい
て均一に保護されるようになった展示冷蔵庫を供するこ
とである。

本発明のなお他の目的は前記の型の小売り用展示冷蔵庫
にして、包装食品の複数の山を、複数の前後列および複
数の交差列よりなる直行排列体として支持し、各交差列
内の露呈された最頂部包装品が同じ選択されたレベルに
くるように、かつ各前後列内の最頂部包装品が該包装品
の厚さにほぼ等しい、漸次高くなる同じ選択レベルにく
るように、さらにすべての包装品の山の中のすべての包
装品が同じ前方傾斜位置に位置決めされるようになった
展示冷蔵庫を供することである。

本発明のなお他の目的は前記の型の小売り用展示冷蔵庫
にして、その冷却機構が交互に冷却サイクルおよび解凍
サイクルで作動する一対の冷却コイルを有し、一つの冷
却コイルの冷却サイクルが常に、他の冷却コイルの解凍
サイクルが行われる時に作動し得るようになった展示冷
蔵庫を供することである。

本発明のなお他の目的は前記の型の小売り用展示冷蔵庫
にして、包装食品の山が垂直に延びる案内ピンによって
分離関係を有するように支持され、該包装品の山の回り
に冷却空気の均一な下向きの流れを形成し、この包装品
を均一な超冷却温度に維持するようになった展示冷蔵庫
を供することである。

本発明の他の目的および利点は、添付図面によって次に
説明する好適な実施例によって明らかとなる。

（実施例）次に本発明の公的な実施例について説明するが、これは
小売り用小型展示冷蔵庫Ａを示すもので、この冷蔵庫は
直立キャビネットまたは金属外殻Ｂよりなり、該外殻は
頂部の開いた冷却室Ｃ１すなわちほぼ−２，２度Ｃ（２
８度Ｆ）からＯ度Ｃ（３２度Ｆ）までの超冷却温度に維
持されている包装食品を展示するための冷却室と、冷却
機構Ｅを含む下方室りとを有している。キャビネットＡ
はそれぞれ垂直に延びる金属シートの前、後および側壁
１２．１４および１６と、底壁１８とよりなり、かつ比
較的小型に作られ、食料品店または調整食品店の前方床
面積の小部分を占めるようになっている。この目的のた
めに、キャビネットＢは幅１，０１６ミリメードル（４
０インチ）、深さ８３６．６ミリメードル（３４インチ
）、前壁１２の高さ８１２．８ミリメートル（３２イン
チ）および後壁１４の高さが１，３４６．２ミリメート
ル（５３インチ）程度となるようにされる。キャビネッ
トＢは冷蔵庫Ａに可般性を与えるために、その下側に底
壁１８に装架されたキャスター２０を有するものとなす
ことができる。

上方冷却室Ｃはそれぞれ垂直な前、後および側壁２２．
２４および２６によって形成され、かつキャビネットＢ
の前、後および側壁１２．１４および１６の上にわずか
に隔置されて支持され、それらの間に狭いチャンネル２
８を形成するようになっており、このチャンネルには、
普通の家庭用冷蔵庫に、断熱の目的で使用されるような
適当な断熱材料３０が充填される。さらに冷却室は後ろ
向きに傾斜する底壁３１によって形成され、該底壁は断
熱材料の外部裏打ち層３０を有している。

キャビネットＢの前壁１２および側壁１６は第■図の３
２によって示される如く、その頂端が上方冷却室Ｃの前
壁２２および側壁２６によって結合され、それらの間の
チャンネル２８をその頂端において閉じるようになって
いる。キャビネットＢの後部において、その頂部から小
さな、水平に延びるハウジング部分３４が直立し、該ハ
ウジング部分はキャビネットの実質的に全幅員にわたっ
て延び、かつ垂直またはわずかに後ろ向きに傾斜した展
示パネル部分３６を有し、冷蔵庫Ａ内に展示されている
製品を広告するような印刷物または他の情報を担持する
ようになっている。この前方展示パネル部分３６は透光
性または半透明の性質を有し、ハウジング３４の内部に
装架された管状蛍光ランプ３８の如き電気光源によって
背面から照明されている。第３図に示される如く、キャ
ビネット側壁１６および冷却室側壁２６の結合された頂
縁３２は水平に対し上部後方に向かって３０度程度の小
さな角度で傾斜している。

キャビネットＡの上方冷却室Ｃは複数の垂直に延びる平
行案内路５０（第３図）を有し、該案内路は適当な直交
排列体Ｆとして配置され、包装食品１０の複数の山５２
を支持し、この食品を案内路の中において漸次上方に動
かすようになっている。図示の特別の場合は、案内路５
０の排列体Ｆは四つの前後列５４と、冷蔵庫Ａの幅を横
切って延びる三つの交差列５６として配置されている。

案内路５０はそれぞれ垂直に延びる複数の細長い案内ピ
ン５８よりなり、該ピンは隔置関係を有するように、多
数の孔を備えた、後部上方に階段式に配置されている基
礎支持板６０から立ち上がり、この板はキャビネットＢ
の内方冷却室部分Ｃの前および側壁２２および２６に装
架され、その各段は案内路５０の各交差列５６に対応し
ている。図示の如く段付き基礎板６０は、キャビネット
の頂部より底部にいくぶん近いレベルにおいて該キャビ
ネット内に装架されている。基礎支持板６０はキャビネ
ットの上方冷却室部分Ｃを、その下方部分Ｃ１から分離
し、かつ多数の孔６２を有し、上方冷却室部分Ｃから出
た冷却空気を下方室部分Ｃ１に復帰せしめ、その中を冷
却し得るようになっている。

各案内路５０を形成する案内ピン５８は相互に適当な間
隔を有するように位置し、その中の包装食品１０の山５
０に適合し、これを案内路内において自由に上昇せしめ
得るようになっている。したがって包装食品１０が矩形
の輪郭を有する、図示の如き特別の場合は、各案内路５
０を形成する案内ピン５８は、その中に重ねんとする包
装食品１０の矩形輪郭と動揺な矩形関係を有するように
相互に隔置される。

自動ばね負荷持ち上げ装置６４は各案内路５０の中に装
架され、その中の包装食品１０の山５２を該持ち上げ装
置６４上の静止位置に支持し、続いてこれらを対応する
案内路内においてその中の所定の制限位置に向かって上
向きに動かし、この位置において各山５２内の最頂部包
装品１０が、常に各案内路の頂部におけるほぼ同じ選択
、または展示レベルに位置するようにされる。持ち上げ
装置６４は、排列体を形成する包装品の各山５２内の最
頂部包装品１０を、常に対応する同じ選択、または展示
位置に持ち上げ、排列体内のこれらすべての最頂部包装
品１０を全体的に、キャビネットＢおよび上方冷却室Ｃ
の側壁１６．２６の相互を結合する頂縁３２の水平部分
に対して、ほぼ３０度の小さな角度で上部後方に傾斜す
る平面内に位置決めするようになっている。このために
、案内路５０内の持ち上げ装置６４は各交差列５６内の
頂部包装置０を常に同じ選択レベルに位置決めし、かつ
その各前後列５４内の最頂部包装品１０を常に、該包装
品１０の厚さとほぼ等しい、漸進的に高くなる選択レベ
ルに位置決めする。なおこの持ち上げ装置６４はすべて
の案内路内の包装品１０を、第３図に示される如く、そ
の中のほぼ２０度の角度で前方に傾斜した位置に支持す
るようになっている。

各自動ばね負荷持ち上げ装置６４は楔形のプラットホー
ム６６にして、その上の前記前方傾斜位置に、包装食品
１０の山５２を支持するプラットホームと、該プラット
ホーム６６の下に位置する円錐形圧縮コイルばね６８に
して、該プラットホームと孔明き基礎支持板６０との間
に圧縮された、相当の圧縮衝程または撓みを有するばね
とよりなっている。プラットホーム６６はコイルばね６
８の上端に固定され、かつ包装食品１０がプラットホー
ム上の平らな位置に触坐した時に、案内路５０内の前記
前方傾斜位置に包装食品１０の山５２を支持する。コイ
ルばね６８が相当の衝程または撓み特性を有しているた
めに、比較的薄い（ほぼ４１．３ミリメートル−１５／
８インチ）食品１０のかなりの数、たとえば５または６
個を各案内路５０の中に重ねることができる。コイルば
ね６８は持ち上げ装置６４の上に、カフェテリヤおよび
レストランのサラダバーにおいて使用されるようなサラ
ダ皿のように、包装食品１０の山５２を支持するように
設計され、該山の最頂部包装品が常に各案内路５０の頂
部の選択された同じ展示レベルに位置するように、すな
わち顧客がこれを容易に取り出し得る位置にくるように
されている。

この目的のために、ばね６８は円形断面の針金によって
円錐形に形成され、かつ与えられた包装品１０の重量負
荷に対して一定の撓みを生じるように設計され、特に包
装食品１０の重さがほぼ２１２．６グラム（７１／２オ
ンス）、厚さまたは高さが４１．３ミリメートル（１５
／１１インチ）なる図示の場合には、ばね定数、すなわ
ち負荷（ポンド）撓み（インチ）がほぼ０．２９となる
ように、またはレジリエンス、すなわち負荷（ポンド）
×撓み（インチ）／２がほぼ０．３８インチ・ポンドと
なるようにすべきである。前記ばねは撓みが生じる時に
ばね定数を制御するために円錐形を呈するように設計さ
れている。この技術は周知であり、ばねの形を変え、包
装品を山５２から取り除いた時に、相次ぐ包装品１０を
同じ上方位置に動かす所要の作業が行われるようにする
ことができる。

Ｅによって線図的に示された冷却機構またはシステムは
キャビネットＢの下方室りに装架される。

冷却システムＥは家庭用冷蔵庫に使用されているような
普通の型のものとなすことができ、図示の特別の場合に
は冷却室Ｃの底部冷却室部分７０内に、二つの独立した
冷却コイル７２および７４が装架され、かつ各コイルは
冷却サイクルおよび解凍サイクルを有している。各冷却
サイクル７２゜７４の冷却サイクルは常に、他のコイル
の解凍サイクルが行われる時に作動し、冷却された包装
品を含む冷蔵庫Ａの上方室Ｃ内に、ほぼ−２，２度Ｃ（
２８度Ｆ）と、０度Ｃ（３２度Ｆ）との間の一定の超冷
却空気温度を維持するようになっＣいる。

キャビネットＢはその後端に垂直に延びる空気導管８０
を有し、該導管は上方冷却室Ｃの後壁２４および側壁２
６と、該垂直後壁２４から平行に隔置されて、垂直に延
びる前壁８２とによって形成されている。分離パネル８
４は空気導管８０の前壁８２の下端から前部下方に傾斜
する方向に延びているが、上方冷却室Ｃの前壁２２のわ
ずか手前で終わり、その下方室Ｃ１を上方復帰空気室部
分８６、およびこれと連通しかつ冷却コイル７２゜７４
を含む底部冷却室部分７０に分割するようになっている
。冷却コイル７２．７４によって、冷却室部分７０内の
前記超冷却温度範囲まで冷却された空気は、空気導管８
０の開放底端９０に近接して、該冷却室部分７０内に位
置する空気循環電動ファン８８により、空気導管８０を
通して強制的に上方に押送される。空気導管８０を通っ
て上昇する超冷却空気は、前方に向いた水平のスロット
形側方出口９２を通して、空気導管の頂端から前方に排
出され、該出口は部分的には懸架された凹面頂部偏向板
９４によって形成され、この偏向板は冷却された空気を
前記出口によって外部横方向に排出する。水平に延びる
、下向きに傾斜した複数の割り板形ルーパー９６は空気
出口９２内に配置され、該出口を通って流出する冷却空
気を、水平に扁平化されかつ下向きに傾斜する流れ、す
なわちキャビネットＢの前方を、包装品の山５２の排列
体の頂部を横切って下方に向かう流れとして、この空気
の流れに大きなロスを発生させることなく導くようにな
っている。包装品の山５２の間およびその周囲における
冷却空気のこの下向きの流れは復帰空気室部分８６から
出た空気を、電動ファン８８によって、下方室ＣＩの冷
却室部分７０に吸引することによって助けられる。包装
品の山５２の排列体の頂部を横切り、かつそれらの間を
下向きに通る超冷却空気の流れは、このようにしてすべ
ての包装品の山５２内の包装食品１０のすべてを、ほぼ
−２，２度Ｃ（２８度Ｆ）から０度Ｃ（３２度Ｆ）の範
囲の所要の超冷却温度に維持する。

包装品の任意の山５２内にある単数または複数の再頂部
包装食品１０を、関連する案内路５０から取り出せば、
該特定案内路内の自動持ち上げ装置６４が直ちに作動し
、その中の包装品１０の残りの山をある距離だけ持ち上
げ、この特定の案内路５０内の再頂部包装品を、再び所
要の選択、または展示レベルに動かし、したがって排列
体内の展示包装品の表面を常時対照的な形に維持し、こ
れを横切る適当な冷却空気の流れが容易に得られるよう
にし、かつ冷却された包装食品が均一に所要の超冷却温
度において保護されるようにする。

各案内路５０を形成する案内ピン５８は包装品の山５２
を、相互にわずか離れた状態で支持し、超冷却空気がこ
れらの間を下降するための垂直通路を形成するようにな
っている。包装品１０の山５２を、細長い案内ピン５日
によって分離することにより、堅い分離壁による場合よ
りも、種々の山５２を構成する包装品１０は、該山の間
を下向きに流れる超冷却空気に良くさらされ、したがっ
てすべての山５２内のすべての包装品は、均一に所要の
超冷却温度に維持されるようになる。

【図面の簡単な説明】

第１図は包装食品−含分を超冷却温度で展示するための
、本発明による小売り用小型展示冷蔵庫の透視図、第２
図は第１図に示された展示冷蔵庫の平面図、第３図は第
２図の線３−３に沿って取られた冷蔵庫の垂直断面図。Ａ・・・冷蔵庫、Ｂ・・・キャビネット、Ｃ・・・冷却
室、Ｄ・・・下方室、Ｅ・・・冷却機構、Ｆ・・・排列
体、１０・・・包装食品、２８・・・チャンネル、３２
・・・頂縁、３６・・・パネル、５０・・・案内路、５
４・・・前後列、５６・・・交差列、５８・・・案内ピ
ン、６０・・・支持板、６４・・・持ち上げ装置、６８
・・・コイルばね、７２．７４・・・冷却コイル、８０
・・・空気導管、９４・・・偏向板。

Claims

【特許請求の範囲】

（１）超冷却温度に維持された、同様な形の冷却包装食
品を展示するための小売り用小型冷蔵庫において、開放
頂部、前壁および後壁、１対の側壁ならびに底壁を有す
る小型キャビネットにして、直交排列体として配置され
た、垂直に延びる複数の案内路を有し、その中に包装食
品の複数の山を、直交隔置関係を有するように支持し、
該案内路の中を漸次上方に段進させるようになっており
、該各案内路が、キャビネットの前記底壁の上方に隔置
された孔明き基礎支持板から立ち上り、かつ垂直に延び
る複数の隔置案内ピンを有し、底部冷却室部分を含む下
方冷却室部分を画定するようになったキャビネットと、
前記各案内路内に装架された自動ばね負荷持ち上げ装置
にして、前記包装食品の山を該持ち上げ装置上の静止位
置に支持し、かつ該包装食品を対応する案内路内におい
て連続的に上昇せしめ、各山の中のその時の最頂部包装
品を、キャビネットの開放頂部における露出された所定
の選択レベルに位置決めするようになった持ち上げ装置
と、冷却機構にして、前記底部冷却室部分内に位置する
冷却コイル装置を有し、前記超冷却温度の冷却空気を発
生させるようになった冷却機構と、冷却空気発生装置に
して、前記キャビネットの後部に位置し、かつ頂端の閉
鎖された垂直空気導管と、該空気導管の開放底端の近く
において前記冷却室の中に位置し、空気を循環させる電
動ファンとを有し、前記冷却空気を前記冷却室部分から
、前記空気導管を通して上方のキャビネット頂部に押送
し、かつ冷却空気の水平に偏平化された流れを、前記包
装品の排列体の頂部を横切って前方に、かつそれらの間
を通して下方に導き、各包装品を前記超冷却温度に維持
するようになった冷却空気発生装置とよりなることを特
徴とする展示冷蔵庫。
（２）前記超冷却温度がほぼ−２．２度Ｃ（２８度Ｆ）
と０度Ｃ（３２度Ｆ）との間にある請求項１記載の展示
冷蔵庫。
（３）前記各持ち上げ装置が前記各案内路内を垂直に移
動し得る支持プラットホームを有し、該プラットホーム
の上に関連する包装品の山が触坐し、かつ前記プラット
ホームの下方において、前記案内路内に圧縮ばね装置が
装架され、前記プラットホームに対して圧縮されるよう
になっている請求項１記載の展示冷蔵庫。
（４）前記各案内路内に装架された前記圧縮ばね装置が
圧縮コイルばねである請求項３記載の展示冷蔵庫。
（５）前記冷却空気導管がその頂端に閉鎖部分と、前方
に延びる水平スロット形の横出口とを有し、かつ水平に
延びる割り板状のルーバーが前記出口の中に配設され、
ここから排出された冷却空気を水平に偏平化された流れ
として、前記包装品の排列体の頂部を横切って、それら
の間を下向きに導くようになっている請求項１記載の展
示冷蔵庫。
（６）前記案内路が前から後ろに延びる複数の列および
複数の交差列として配置され、かつ前記持ち上げ装置が
前記案内路の、前記交差列の対応するものの中の最頂部
包装品を、前記同じ選択レベルに位置決めするようにな
っている請求項１記載の展示冷蔵庫。
（７）前記持ち上げ装置が前記案内路の前から後ろに延
びる前記各列内の最頂部包装品を、該包装品の厚さにほ
ぼ対応する、漸次高くなる選択レベルに位置決めするよ
うになっている請求項６記載の展示冷蔵庫。
（８）前記持ち上げ装置が前記すべての案内路内の包装
品を、その中の同じ前方傾斜位置に支持するようになっ
ている請求項７記載の展示冷蔵庫。
（９）前記冷却空気の流れを形成する装置が該冷却空気
を、前記空気導管の頂部から包装品の山の排列体の頂部
を横切り、かつそれらの間を下向きに通る、下部前方に
傾斜した流れとして導くようになっている請求項７記載
の展示冷蔵庫。
（１０）前記冷却空気の流れを形成する装置が該冷却空
気を、前記空気導管の頂部から包装品の山の排列体の頂
部を横切り、かつそれらの間を下向きに通る、下部前方
に傾斜した流れとして導くようになっている請求項８記
載の展示冷蔵庫。
（１１）前記冷却空気導管がその頂端に前向きに懸架さ
れた凹面状偏向板装置を備え、空気導管の頂端に、中を
通る冷却空気に対する前向きの水平スロット形の横出口
を画定し、さらに前記空気出口内に水平に延び、かつ下
向きに傾斜する複数の割り板形のルーバーが配設され、
前記空気出口から排出された冷却空気を、包装品の山の
排列体の頂部を横切り、かつそれらの間を下向きに通る
、水平に扁平化された下向き傾斜流れとして導き、前記
キャビネットの前方における冷却空気流動の損失を最小
限に止めるようになっている請求項８記載の展示冷蔵庫
。
（１２）前記冷却機構が二つの独立した冷却コイルを有
し、該冷却コイルの各個が冷却サイクルと、解凍サイク
ルとを有し、前記各冷却コイルの冷却サイクルが、他の
冷却コイルの解凍サイクルが行われる時に、常に作動す
るようになっている請求項１記載の展示冷蔵庫。
（１３）前記キャビネットが内部上方室部分を有し、該
室部分が前記案内路および空気導管を含み、かつキャビ
ネットの前壁、後壁および、側壁からわずかに隔置され
た壁によって形成され、それらの間に断熱材料の充填さ
れた狭いチャンネルを形成するようになっている請求項
１記載の展示冷蔵庫。
（１４）前記空気導管が前記上方室部分の垂直に延びる
前壁および垂直に延びる後壁を有し、かつ前記下方冷却
室部分内に分離パネルにして、前記冷却空気導管の前壁
から前部下方に傾斜して延び、しかも前記下方室部分の
前壁のわずか手前で終る分離パネルが位置し、前記室部
分を相互に連通する上部復帰空気室部分と、底部冷却室
部分とに分割するようになっている請求項１３記載の展
示冷蔵庫。
（１５）前記キャビネットがその下側に、該キャビネッ
トの底壁に装架されたキャスターを有し、キャビネット
に可搬性を与えるようになっている請求項１記載の展示
冷蔵庫。
（１６）前記各案内路内に装架された圧縮ばねが円形断
面の針金によって形成された円錐形圧縮コイルばねであ
り、負荷対撓みの比がほぼ０．２９である請求項３記載
の展示冷蔵庫。
（１７）前記各案内路内に装架された圧縮ばねが円形断
面の針金によって形成された円錐形圧縮コイルばねであ
り、ほぼ０．３８インチポンドなるレジリエンスを有し
ている請求項３記載の展示冷蔵庫。