JPH0377607A - 厨芥処理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は厨芥処理装置に関し、さらに詳しく言えば、
炊事場からでる厨芥を水切りしながらゴミ袋などに直接
投棄することができる厨芥処理装置に関するものである
。

〔従来の技術〕

厨芥を粉砕して脱水する厨芥処理装置はすでに数多く提
案されており、例えば特公昭５９−２６３４５号公報や
特開昭６２−２３４５５５号公報などが挙げられる。

すなわち、これらの従来例においては、流し台の厨芥投
入口の下部に連設されるケーシング内に粉砕刃と脱水か
ごとを同軸的に設け、投棄される厨芥を粉砕刃にて粉砕
するとともに、それに含まれている水を高速回転する脱
水かとにて脱水したのち、ダストボックス内に回収する
ようにしている。

〔発明が解決しようとする課題〕

しかしながら上記従来例では、まず第一に安全性の面で
問題がある。すなわち、原理的にはミキサーと同じであ
るため１手を入れたりすると大怪我をするおそれがある
。このような事故を防ぐには二重、三重の安全対策が必
要であり、コストアップは避けられない。また、誤って
スプーンやナイフなどの全屈を投棄した場合、粉砕刃が
欠けたり、その食器にも傷がつくなどの欠点がある。さ
らには、粉砕刃および脱水かごはともに高速回転するた
め、大きな騒音が発生する。

〔課題を解決するための手段〕

」−記課題を解決するため、この発明においては、流し
台の底部に設けられる厨芥投入口を有する筒状の厨芥受
は容器と、この厨芥受は容器の底部から所定の角度をも
って上方に立ち上がり、その下端に厨芥取入口を有する
とともに、上端には厨芥排出口が形成された搬送パイプ
と、この搬送パイプ内に挿通されたスクリューおよび同
スクリューを回転させる開動手段と、厨芥受は容器の底
部に連通され、同容器内の廃水を排出する排水パイプと
を備えてなり、スクリューの厨芥取入口に露出される螺
旋翼の外周に切欠き溝を形成した構成としている。この
場合好ましくは、搬送パイプ側に切欠き溝内に干渉する
ことなく入り込む爪を設けるとよい。

〔作　　　用〕

厨芥受は容器内に投棄された厨芥は、スクリューの回転
によって厨芥取入口より搬送パイプ内に取り入れらｈ、
同スクリューによって厨芥排出口に向けて搬送される。

この場合において、スクリューの厨芥取入口に露出され
る螺旋翼の外周に切欠き溝が設けられているため、厨芥
が効率よく取り込まれるとともに、大きな厨芥は少しず
つ砕かれて取り込まれる。また、切欠き溝内に例えば紐
や皮状のものが引掛けられたとしても、それらは爪によ
って掻き出される。このスクリューによる搬送過程にお
いて、厨芥に含まれている水が水切りされる。しかるの
ち、厨芥は厨芥排出口から予め同厨芥排出口にセットさ
れているゴミ袋内に排出される。

〔実　施　例〕

以下、この発明の実施例を添付図面を参照しながら詳細
に説明する。

第１図に示されているように、この厨芥処理装置は、流
し台ｌの底部に設けられる厨芥投入口２を有する筒状の
厨芥受は容器３を備えている。この厨芥受は容器３内に
は金属もしくは合成樹脂からなる水切りかご４が着脱自
在に収納されている。

厨芥受は容器３の底部には、同部分から斜め上方に向け
て所定の角度で立ち上がる搬送パイプ５が設けられてい
る。ＷＩ送パイプ５のド端には、厨芥受は容器３の底部
に開口する厨芥取入口５ａが形成されており、また、同
搬送パイプ５の上端には、厨芥排出口５ｂが設けられて
いる。

上記搬送パイプ５内には、スクリュー６が回転可能に挿
通されている。また、搬送パイプ５の下端側にはスクリ
ュー６を回転駆動するモータ７が取付けられている。も
っとも、モータ７は搬送パイプ５の上端側に設けられて
もよい。

第３図および第４図に示されているように、スクリュー
６の厨芥取入口５ａ内に露出する螺旋翼６ａの外周には
、切欠き溝１０が設けられている。

これに関連して、Ｗｉ送パイプ５の厨芥取入口５ａ側に
は、その切欠き溝１０内に干渉することなく入り込む爪
１１が設けられている。この実施例において、切欠き溝
ＩＯは一つしか設けられていないが、その数は任意に選
択でき、例えば螺旋１１ｇ６ａの１ピツチあたりその全
周にわたって歯車状に設けられてもよい、また、切欠き
溝１０内の端面１０ａ、１０ａは、螺旋翼６ａの厚み方
向と平行か、あるいはそれに対して鈍角的もしくは鋭角
的な角度をもっていてよいが、爪１１との関係からすれ
ば、スクリュー６の回転方向に対して平行に近くなるよ
うな角度が好ましい。

搬送パイプ５の厨芥取入口５ａのまわりに水切りかご４
の下端が嵌合されるのであるが、この場合第２図に示さ
れているように、スクリュー６の厨芥巻き込み側（この
例ではスクリュー６は反時計方向同転のため第２図左端
側）に配置される水切りかご４の左壁４ａは、その厨芥
巻き込み端Ａからほぼ垂直に立ち上がる形状としている
。好ましくは、スクリュー６の厨芥巻き込み端Ａにおけ
る接線方向ということになるが、それよりも若干外側に
開いていてもよい。これに対して、水切りかご４の右壁
４ｂは、その下部が外側に膨らむように形成されている
。

詳しくは図示されていないが、厨芥内の水切りを効率よ
く行うため、搬送パイプ５内の容積は、その上端に行く
にしたがって漸次小さくなっている。その方法としては
、搬送パイプ５およびスクリュー６の径を上方に行くに
したがって徐々に小さくしたり、もしくはスクリュー６
のシャフト径を太くする。さらには、スクリュー６の螺
旋ピッチを密にする方法などがある。この例においては
。

搬送パイプ５内には、水切りされた水を効率よく厨芥受
は容器３内に戻すとともに、厨芥がスクリューと一体的
に回転することに対する抵抗として作用するスリット溝
がその軸線方向に沿って適当数形成される。

搬送パイプ５の厨芥排出口５ｂには、樹脂フィルムから
なるゴミ袋８が例えば筒状をなす取付具９によって取付
けられている。この装置において、ゴミ袋８は例えば流
し台１の前面に設けられているケース１３内に置かれる
が、この場合同ケース１３はその背面側の下部に設けら
れているヒンジ１４にて揺動可能に支持されている。ま
た、同ケース１３の背面側上部には磁性体プレート１５
が設けられており、装置の筐体側には同プレート１５を
相手方とする磁石１６と、ケース１３の傾き角度によっ
てオンオンするマイクロスイッチ１７とが配置されてい
る。

再び第２図を参照すると、厨芥受は容器３の底部には、
同容器内の廃水を排出する排水パイプ１２が連通されて
いる。この場合において、排水パイプ１２には厨芥受は
容器３内に貯溜される廃水の故山レベルを厨芥取入口５
ａよりも上に保持するためのトラップ１２ａが設けられ
ている。

次に、この装置の作用について説明する。まず、ケース
１３の蓋１３ａを開けてゴミ袋８を取付具９にて搬送パ
イプ５の厨芥排出口５ｂに取付け１１３ａを閉じる。こ
のとき、ケース１３には殆ど重量がかけられていないた
め、同ケース１３は磁石Ｉ６にて正規の姿勢に吸着保持
されており、マイクロスイッチ１７はオンとなっている
。この状態はゴミ袋８内に所定重量の厨芥がたまるまで
保持される。

厨芥投入口２より厨芥を投入し、モータ７によりスクリ
ュー６を回転させると、厨芥はそのスクリュー６により
搬送パイプ５内を搬送され、その途中で水切りされたの
ち、厨芥排出口５ｂからゴミ袋８内に排出される。この
場合、厨芥は螺旋翼６ａの外周に形成されている切欠き
溝１０によって確実に搬送パイプ５内に取り込まれる。

また、大きな厨芥は細かくカットされて搬送パイプ５内
に取り込まれる。なお、切欠き溝１０に紐状のものく例
えば野菜のスジなど）や皮状のもの（例えば玉ネギの皮
や包装用プラスチックフィルムなど）が引掛かったとし
ても、これらは爪１１により切欠き＃１０から除去され
る。このようにして、厨芥が処理されて厨芥排出口５ｂ
からゴミ袋８内に排出されるのであるが、その重量が重
くなると、ケース１３が磁石１６の吸着力に抗して装置
手前側に傾く。

これにより、マイクロスイッチ１７がオフとなり、モー
タ７が停止するとともに、図示しない例えばブザーなど
の報知手段にて、ゴミ袋８が一杯になったことを知らせ
る。

なお、厨芥取入口５ａは厨芥受は容器３内に貯溜されて
いる廃水内に沈まされているため、ゴミ袋８内に発生す
る悪臭や異臭が流し台１側に逆流することはない。

〔発明の効果〕

以上説明したように、この発明によれば、スクリューに
よるものであるため、従来の粉砕刃に比べて安全である
とともに、運転音が静粛である。

また、スクリューの厨芥取入口に露出される螺旋翼の外
周に切欠き溝を設けたことにより、厨芥が効率よく取り
込まれるとともに、大きな厨芥は少しずつ砕かれて取り
込まれる。したがって比較的大きな厨芥をも短時間の内
に処理することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の一実施例を示した断面図、第２図は
第１図の■−■線に沿った断面図、第３図は同実施例の
厨芥取入口の部分を示した平面図。 第４図は第３図のＩＶ−ｍＶ線断面図である。 図中、１は流し台、２は厨芥投入口、３は厨芥受は容器
、４は水切りかご、５は搬送パイプ、５ａは厨芥取入０
．５ｂは厨芥排出口、６はスクリュー、６ａはｖＡ旋翼
、７はモータ、８はゴミ袋。 １０は切欠き溝、　１１は爪である。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）流し台の底部に設けられる厨芥投入口を有する筒
   状の厨芥受け容器と、該厨芥受け容器の底部から所定の
   角度をもって上方に立ち上がり、その下端に厨芥取入口
   を有するとともに、上端には厨芥排出口が形成された搬
   送パイプと、同搬送パイプ内に挿通されたスクリューお
   よび同スクリューを回転させる駆動手段と、上記受け容
   器の底部に連通され、同容器内の廃水を排出する排水パ
   イプとを備えてなり、上記スクリューの上記厨芥取入口
   内に露出される螺旋翼の外周に切欠き溝を形成してなる
   ことを特徴とする厨芥処理装置。（２）上記搬送パイプ
   側には、上記切欠き溝内に干渉することなく入り込む爪
   が設けられている請求項１に記載の厨芥処理装置。