JPH0379683U - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0379683U JPH0379683U JP14160089U JP14160089U JPH0379683U JP H0379683 U JPH0379683 U JP H0379683U JP 14160089 U JP14160089 U JP 14160089U JP 14160089 U JP14160089 U JP 14160089U JP H0379683 U JPH0379683 U JP H0379683U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- lid
- smoker
- smoke
- food
- smoked
- Prior art date
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- Granted
Links
- 239000000779 smoke Substances 0.000 claims description 5
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 claims description 2
- 239000002023 wood Substances 0.000 claims 1
Landscapes
- Catching Or Destruction (AREA)
- Cookers (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
Description
第1図〜第8図は本考案の実施例を示し、第1
図は燻製器用蓋Aの縦断面図、第2図は燻製器用
蓋Aの斜視図、第3図はシート止め金の斜視図、
第4図は燻製器用蓋Aを使用した燻製器の縦断面
図、第5図は第二実施例の燻製器用蓋A1の縦断
面図、第6図は第三実施例の燻製器用蓋A2の縦
断面図、第7図は第四実施例の燻製器用蓋A3の
縦断面図、第8図は第7図の斜視図である。 A〜A3……燻製器用蓋、1……蓋、1a……
上蓋、1b……側壁、3……蒸気排出用孔、4…
…係止突起、5,14,16……シート止め金、
6……吸湿シート、7……容器本体、9……食品
置きネツト、10……食品載置台、11……燻煙
発生源、12……食品、13……ヒンジ、15…
…凸部。
図は燻製器用蓋Aの縦断面図、第2図は燻製器用
蓋Aの斜視図、第3図はシート止め金の斜視図、
第4図は燻製器用蓋Aを使用した燻製器の縦断面
図、第5図は第二実施例の燻製器用蓋A1の縦断
面図、第6図は第三実施例の燻製器用蓋A2の縦
断面図、第7図は第四実施例の燻製器用蓋A3の
縦断面図、第8図は第7図の斜視図である。 A〜A3……燻製器用蓋、1……蓋、1a……
上蓋、1b……側壁、3……蒸気排出用孔、4…
…係止突起、5,14,16……シート止め金、
6……吸湿シート、7……容器本体、9……食品
置きネツト、10……食品載置台、11……燻煙
発生源、12……食品、13……ヒンジ、15…
…凸部。
Claims (1)
- 容器本体の内部に、燻製される食品と木材チツ
プなどの燻製発生源とを収容し、蓋を被せて上記
容器を加熱し、燻煙発生源の発煙により上記食品
を燻製する燻製器において、上記蓋に蒸気排出用
孔を設け、該蒸気排出用孔を被覆して水分と煙を
分断する吸湿シートを上記蓋の内壁面に圧接する
シート止め金を、上記蓋に設けたことを特徴とす
る燻製器用蓋。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1989141600U JPH065753Y2 (ja) | 1989-12-08 | 1989-12-08 | 燻製器用蓋 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1989141600U JPH065753Y2 (ja) | 1989-12-08 | 1989-12-08 | 燻製器用蓋 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0379683U true JPH0379683U (ja) | 1991-08-14 |
| JPH065753Y2 JPH065753Y2 (ja) | 1994-02-16 |
Family
ID=31688480
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1989141600U Expired - Lifetime JPH065753Y2 (ja) | 1989-12-08 | 1989-12-08 | 燻製器用蓋 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH065753Y2 (ja) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS60164882U (ja) * | 1984-04-13 | 1985-11-01 | 谷井 義正 | 燻製釜 |
-
1989
- 1989-12-08 JP JP1989141600U patent/JPH065753Y2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS60164882U (ja) * | 1984-04-13 | 1985-11-01 | 谷井 義正 | 燻製釜 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH065753Y2 (ja) | 1994-02-16 |