JPH0399174A - 自動製氷機の氷案内構造 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は、第１製氷室および傾動自在な第２製氷室を
備え、両製氷室の間で球状氷等の異形氷を製造する自動
製氷機において、その除氷運転に際し第１製氷室から落
下する氷塊群を、傾動姿勢にある第２製氷室により妨げ
ることなく貯氷庫へ円滑に案内することができ，しかも
製氷機内に氷案内部材の動作を許容するための大きなス
ペースを必要としない氷案内構造に関するものである。

従来技術 各種の産業分野で、サイコロ状の角氷や所要厚みの板氷
その他フレーク状の氷片等を大量に連続製造する自動製
氷機が、その用途に応じて好適に使い分けられている。

しかるに最近の喫茶店やレストラン等の飲食施設では、
同種営業に対し神々の面で優位に立って顧客を吸引する
べく、他社との差別化を図る懸命な努力が払われている
。その一ｍとして、従来からの角氷に替えボール状（球
体状）の氷塊を使用して、顧客に目先の新しい変化を提
供する試みがなされている． そこで出願人は、このような動向に鑑み、透明な異形氷
を大量に製造し得る製氷機を新たに開発し，その基本構
造につき昭和６３年１月２９日付けで「自動製氷機」と
して特許出願を行なうと共に、除氷運転に際し第１製氷
室から落下する氷塊を円滑に貯水座に案内し得る機構に
つき、同年１１月２２日付けでｒ自動製氷機の氷案内構
造」として特許出願を行なった。本発明は、後者の氷案
内構造に関連して更に新たに提案されるものであるので
、基本的な理解に資するために、その基本構造を先ず説
明する． 第８図は自動製氷機の氷案内構造を示す一部縦断側面図
であって、多数の球状氷を製造するための製氷室１０は
、機内上方に水平に固定した第１製氷室１１と、この第
１製氷室１１を下方から傾動開閉可能な第２製氷室１２
とから構或されている。熱良導性金属からなる第１製氷
室１１には、下向きに開口する半球状の第１製氷小室１
３が所要の整列パターンで多数凹設されると共に，その
上面に冷凍系（図示せず）に接続する蒸発器１４が蛇行
配置されている。

熱良導性金属からなる第２製氷室１２は、第１製氷室１
１の直下に軸１６を中心として傾動自在に枢支され、そ
の上面に半球状凹部からなる第２製氷小室１５が上向き
に所要の整列パターンで多数凹設されている．モしての
製氷運転時には，第２製氷室１２は図示しないアクチュ
エータにより付勢されて第１製氷室１１を下方から閉成
し、両小室間に球形の製氷空間を形成すると共に、■除
氷運転時には、第２製氷室１２は斜め下方に傾動して、
第１製氷室１１を開放するようになっている。

この第２製氷室１２の外底部には，両製氷小室１　３．
１　５に製氷水を供給する水皿３８が一体的に固定され
、また該水皿３８の各第２製氷小室１５と対応する部位
に噴水孔２７が夫々穿設されている．更に水皿３８の外
底部に製氷水供給路としての分配管２４が蛇行配置され
、この分配管２４は前記噴水孔２７の夫々と対応的に連
通している。

また水皿３８の下方に製氷水タンク１９が一体的に設け
られ，分配管２４は該タンク１９に圧力室２３を介して
連通している。そしてタンク１９中の製氷水は、製氷運
転に際しポンプ２２により圧力室２３および分配管２４
を圧送され、噴水孔２７を介して両製氷小室１　３．１
　５に噴射供給される． なお水皿３８には、夫々の噴水孔２７を挟んで２つの戻
り孔２９．２９が、第２製氷小室１５の画成数に対応し
て穿設されている。これらの戻り孔２９．２９は、製氷
運転に際し両製氷小室１３，１５中で氷結するに到らな
かった製氷水を、タンク１９に向け排出するべく機能す
る。

製氷水タンク■９の下方には、製氷残水を機外へ排出す
る排水皿６９が配設され、該排水皿６９の前方でかつ水
平姿勢にある第２製氷室１２の斜め下方に固設した一対
の支持部材６５に、軸６８を介して氷案内板６７が枢支
されている。この氷案内板６７は、前記水皿３８の横幅
寸法より僅かに短かく設定した横幅寸法を有すると共に
、第２製氷室１２の上面全体を覆い得る縦寸法に設定さ
れている。なお氷案内板６７の上端部は、その製氷運転
中において、筐体の縦側板７０に当接して位置決めされ
ている。

前記氷案内板６７の軸６８に近接する部位には、例えば
第８図に示す如く、氷案内板６７に対し角度θをもって
反転レバー７６が突設固定されている．この反転レバー
７６は、後述する除氷運転に際し傾動する水皿３８の両
側部に夫々垂下的に突設した抑圧部材７４の移動軌跡上
に臨んでいる。

従って除氷運転に際し、枢軸１６を支点として第２製氷
室１２および水皿３８が時計方向に傾動し、その押圧部
材７４が反転レバー７６に当接すると，該レバー７６と
共に氷案内板６７が反時計方向に回動する．モして押圧
部材７４が更に傾動すると、氷案内板６７は軸６８の上
方に延在する垂線Ｐより左側に移動し、遂には傾斜姿勢
にある第２製氷室１２の上面に倒れ込み、上方に開放す
る第２製氷小室１５を寒ぐに到る．このため、第１製氷
室１■から落下する球氷は氷案内板６７の上面を滑落し
て，下方に位置する貯氷庫（図示せず）へ円滑に案内さ
れる。

また除氷運転が完了して、第２Ｗｉ氷室１２および水皿
３８が枢軸１６を中心に反時計方向に回動すると、第２
製氷室１２の傾斜上面に倒れ込んでいた氷案内板６７は
、水皿３８の先端部により押圧されて軸６８を中心に時
計方向に旋回する。そして，氷案内板６７が前記垂線Ｐ
より右側に傾斜すると、重心移動により氷案内板６７は
更に時計方向に回動して前記縦側板７０に当接して位置
決めされる。

発明が解決しようとする課題 先に述べた氷案内構造は、比較的小さなタイプの自動製
氷機であれば、全く問題なく好適に実用に供し得るもの
であって、その点で高く評価し得るものである．しかし
郊外レストランや大宴会場を持つホテル等の如く、氷消
費量が一般に大きい飲食施設では、自動製氷機も大型化
し、製氷室の構造もそれに伴い大型となる．例えば、第
９図に示す如く、第１製氷小室１３および第２製氷小室
１５の数を増大させると、必然的に製氷室１０の長手方
向の寸法も長大化することになる。このため第９図（ａ
）に示すように、氷案内板６７は、傾動姿勢にある第２
製氷室１２の上面を完全にカバーし得なくなって、一部
の氷塊が上方に開放する第２製氷小室１５に引掛かり、
氷案内板部材としての役割を果さなくなると共に、第２
製氷室１２の水平復帰時に両製氷室１１．１２間に氷塊
を噛込む重大な支障を来すことになる。

このため第９図（ｂ）に示すように、氷案内板６７の寸
法を、第２製氷室１２の上面を完全にカバーし得る大き
さに設定すると共に、第２１！氷室１２の傾動時におけ
る開放角度を大きく稼ぐことが必要とされる。しかしこ
の場合は、製氷機における内部スペースを、横方向およ
び高さ方向に大きく確保する必要があって筐体は容積的
に更に大型化する欠点がある．また氷案内板６７を含む
各部品等の寸法も大型化し、製造コストの上昇を伴うこ
とになる． 発明の目的 この発明は、前述した課題に鑑み、これを奸適に解決す
るべく提案されたものであって、第１製氷室および傾動
自在な第２製氷室を備え、両製氷室の間で球状氷等の異
形氷を製造する自動製氷機において，その除氷運転に際
し第１製氷室から落下する氷塊群を、傾動姿勢にある第
２製氷室により妨げることなく貯氷庫へ円滑に案内する
ことができ、しかも製氷機内に氷案内部材の動作を許容
するための大きなスペースを必要としない氷案内構造を
提供することを目的とする． 課題を解決するための手段 前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達成するた
め本発明は，機内に固定配置され、下方に開放する第ｉ
ｌｌ氷小室を多数画成した第１製氷室と、この第１製氷
室の直下に傾動自在に配設され、上方に開放する第２製
氷小室を多数画成した第２製氷室と、この第２製氷室の
下部に固定され、各第２製氷小室に対応する噴水孔と戻
り孔とを有する水皿と、この水皿の下方に一体的に設け
た製氷水タンクとからなり、製氷運転に際し前記タンク
中の製氷水を前記噴水孔から噴射して両製氷小室内に氷
塊を形成すると共に、未氷結水は前記戻り孔を介してタ
ンクに回収する自動製氷機において、前記第２製氷室の
斜め下方に枢支されて、常には氷塊の落下軌跡を遮ると
共に、除氷運転に伴い第２製氷室が第１製氷室から傾動
した際に付勢されて該第２製氷室の上面に倒れ込み，第
１製氷室から落下する氷塊を貯氷庫に案内する氷案内板
を備え、この氷案内板は複数の板片を屈曲自花にヒンジ
接続するよう構成したことを特徴とする。

この場合において、水皿の両側部にガイド部材を夫々配
設すると共に、前記氷案内板の開放端両側に前記ガイド
部材に滑動自在に位置させられる誘導片を形成し，第２
製氷室および水皿の傾動開放に伴い前記誘導片が前記ガ
イド部材に案内されつつ滑動して，前記氷案内板を第２
製氷室の上面に倒れ込ませるよう構或すれば一層好適で
ある．実施例 次に，本発明に係る自動製氷機の氷案内構造につき、好
適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら以下説明
する．なお、実施例に示す自動製氷機の基本構造は，第
８図および第９図に関して既に説明した通りであるから
、同一部材については同じ符号で示すに止める。

第１図および第５図に示す如く、本実施例に係る氷案内
構造の主要部をなす氷案内板６７は、２枚の平坦な金属
製または硬質合成樹脂製板材３１，３２から構成され、
両板材３　１．３　２は適宜数の蝶板３０によって、折
曲自在にヒンジ接続されている。この２枚の板材３　１
．３　２における蝶板３０を介しての折曲方向は、第２
図に示す如く，■一方の基部側となる板材３２は右方向
に倒れて、その先端を縦側板７０に当接させて休息し，
■他方の板材３１は枢着点を中心として左方向に倒れて
、その先端を第２製氷室１２の上面に休息させるような
角度に設定されている。

氷案内板６７における板材３１の開放端付近の両側部に
は、鍵状に下方に向け折曲する誘導片３　５．３　５が
一体形成されており、各誘導片３５は、当該氷案内板６
７を取付けた際に、後述するガイド部材３４のレール溝
３４ａに位置し得るようになっている。なお氷案内板６
７の大きさは、第↓回から判明する如く，複数の板材３
１．３２が第２製氷室１２の上面に倒れ込んだ状態にお
いて，その第２Ｉｌ氷小室１５を殆ど全てカバーし得る
程度の寸法に設定されている． 第２１１氷室１２と一体的に形成される前記水皿３８の
対向し合う両側端部３　８　ａ，３　８　ａには，例え
ばステンレス板を折曲げ形威したレール状のガイド部材
３４．３４が配設固定されている。すなわち両ガイド部
材３４，３４は，第２製氷室１２の長手力向側面に沿っ
て平行に延在しており，後述する除氷運転に際して第２
製氷室１２および水皿３８が傾動すると、これら部材と
一体的に傾動し得るようになっている。各ガイド部材３
４には、前記側端部３８ａに沿い長手方向に延在するレ
ール溝３４ａが凹設されており，このレール溝３４ａに
前記氷案内板６７の各誘導片３５が、滑動自在に受け入
れられる６ なお図示の実施例では、氷案内板６７の先端両側部に誘
導片３　５．３　５を形成し，また水皿３８の両側端部
３８ａ，３８ａにガイド部材３４．３４を配設する構或
としたが、これは本願発明における必須の要件ではない
．従ってこれら部材の配設を省略して、第１０図に示す
ように，板材３１における先端開放部を第２製氷室１２
の上面に直接接触させるようにしてもよい。しかしこの
ときは、第２製氷室１２の上面に氷３９が残留している
と、氷案内板６７の開放端がこの残留している氷３９に
より阻止されて，円滑に動作しなくなるおそれがある．
また氷案内板６７は、長期に亘る耐久性を持たせるため
に、金属等の剛固で重量のある材料を材質とするので、
これが第２製氷室１２の上面を移動すると該上面の平滑
度が損われることが懸念される。従って、氷案内板６７
の円滑な移動動作を確保するために、前述の如くガイド
部材３４および誘導片３５を設ける構成としておくのが
好ましい。

なお、第１図に示す実施例では、氷案内板６７は２枚の
板材３１．３２を蝶板３０によりヒンジ接続したもので
あったが、それ以外の構或として、第６図に示すように
氷案内板６７を３枚の板材に分割して夫々ヒンジ接続す
る構成としたり、第７図に示す如く氷案内板６７を多数
の板材で構成し，これら多数の板材をヒンジ接続するよ
うにしてもよいことは勿論である。

実施例の作用 次に、このように構成した実施例に係る氷案内構造につ
き，その使用の実際を説明する。第２図に示す製氷運転
状態において、第２製氷室１２は水平に位置して第１製
氷室１１を下方から閉成している。そして第１および第
２製氷小室１　３．１　５の間に形成される氷形成空間
に、噴水孔２７を介して製氷水が噴射供給され、該空間
中には徐々に球状氷が形成される。また氷結するに到ら
なかった製氷水は、水皿３８の戻り孔２９を介してタン
ク１９に回収され，ポンプ２２により再循環に供される
． このとき氷案内板６７は、軸６８を中心として第２図に
示す姿勢をとっている。すなわち基部側の板材３２は、
右方向に倒れて縦側板７０に当接して休息し、他方の板
材３１は蝶板３０により左方向に折曲されて、その先端
に設けた両誘導片３　５．３　５を、水平姿勢を保持し
ている前記ガイド部材３４の前方側レール溝３４ａに臨
ませて休息している．また氷案内板６７に設けた反転レ
バー７６は斜め左上方を指向し、水皿３８から垂下させ
た押圧部材７４の移動軌跡に臨んでいる．製氷運転が完
了して除氷運転に切換ねると、外部水道系から常温の水
道水が水皿３８に供給されて第２製氷室１２を加温する
．これにより第２１１氷小室１５の内壁と球状氷との氷
結が解除される。

但し、第１製氷小室１３の内檗と球状氷との氷結は依然
維持される．次いで所要のセンサが適宜のタイミングで
指令を出し、アクチュエータが付勢されて第２製氷室１
２および水皿３８を、軸ｌ６を中心として時計方向に傾
動させることにより、第１製氷室１１は徐々に開放され
る。この水皿３８の傾動に伴い、第３図に示す如く、押
圧部材７４がその移動軌跡に臨んでいる反転レバー７６
を当接付勢するに到り，これにより氷案内板６７は軸６
８を中心として反時計方向に回動させられて，傾動中に
ある第２製氷室１２の上方に徐々に倒れ込んでゆく。す
なわち、氷案内板６７を構成する板材３２が反時計方向
に傾動することにより、これにヒンジ接続した板材３１
も押し倒されることになる。このとき、該板材３２に設
けた誘導片３５は、ガイド部材３４におけるレール溝３
４ａに沿って滑動するので円滑な案内が達或される．そ
して、第２製氷室１２および水皿３８が完全に傾動し終
えると，第４図に示す如く、氷案内板６７は第２製氷室
１２の上面に完全に倒れ込んで、全ての第２製氷小室１
５を殆どカバーすることになる。また、図示しない冷凍
系での弁切換えがなされて、第１製氷室１１に設けた蒸
発器ｌ４にホットガスが供給され、この第１製氷室１１
は次第に加温される。これにより第１製氷小室１３に付
着している球状氷は、室内檗面との氷結を解除されて自
重で落下し、第２製氷室１２の上面をカバーしている氷
案内板６７を滑落して図示しない貯氷庫に円滑に回収さ
れる． 全ての球状氷が貯氷庫に回収されて除氷運転が終了する
と、前記アクチュエータが逆作動して、第２１２氷室１
２および水皿３８を水平姿勢に復帰させて再び次の製氷
運転を待機する。このように水皿３８が反時計方向への
上昇を開始すると、当該水皿３８の先端部が一方の板材
３２を押圧して、該板材３２を軸６８を中心として時計
方向に回動させ、元の休息位置まで倒れ込ませる動作を
行なう．これに伴い，板材３２にヒンジ接続された板材
３１も、その誘導片３　５，３　５をガイド部材３４．
３４のレール溝３４ａ，３４ａ中で滑動させながら前方
へ引出され、再び第２図に示す姿勢に復帰して次の氷案
内動作を待機する。

発明の効果 以上に説明した如く、本発明に係る自動製氷機の氷案内
構造によれば、氷案内板を複数の板材で折曲自在にヒン
ジ接続する構或としたことにより、機内に要求されるス
ペースを極めて小さく抑えることができ，製氷機の大型
化を防止すると共に、製造コストを抑えることができる
。また氷案内板の開放端部側に誘導片を夫々設けると共
に、水皿の両側面にガイド部材を夫々設け、該部材のレ
ール溝中に前記誘導片を滑動自在に臨ませるように構威
したことにより，氷案内板の動作を一層円滑化させるこ
とができ，従って故障を生ずることなく好適な氷案内作
用を達威し得るものである．なお，球状氷を製造する製
氷機に関して説明したが、本発明はこれに限定されるも
のではなく、他の形状を有する多面体氷の製造にも実施
できることは勿論である．

【図面の簡単な説明】

第１図は，本発明に係る氷案内構造の好適な実施例を、
その第１製氷室を除去して示す斜視図、第２図は、好適
実施例に係る氷案内構造を製氷運転状態で示す側面図，
第３図および第４図は，除氷運転中にある氷案内構造を
経時的に示す側面図、第５図は，好適実施例に係る氷案
内構造の主要部をなす氷案内板およびガイド部材の配置
関係を明確化した斜視図、第６図および第７図は、氷案
内板の別実施例を示す概略構或図、第８図は、異形氷を
製造する自動製氷機における一例としての氷案内構造の
縦断側面図、第９図（ａ），（ｂ）は出願人が既に提案
した氷案内構造に内在している欠点を概略的に示す縦断
側面図、第１０図は，複数の板材をヒンジ接続して氷案
内板を構成した場合に予想される欠点を概略的に示す縦
断側面図である。 １・・・第１製氷室 ３・・・第１製氷小室 ９・・・製氷水タンク ９・・・戻り孔 ８・・・水皿 ２・・・第２製氷室 ５・・・第２製氷小室 ７・・・噴水孔 １，３２・・・板材 ７・・・氷案内板 ＦＩＧ．６ ６７・・・氷案内板 ＦＩＧ．７

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 〔１〕機内に固定配置され、下方に開放する第１製氷小
   室（１３）を多数画成した第１製氷室（１１）と、この
   第１製氷室（１１）の直下に傾動自在に配設され、上方
   に開放する第２製氷小室（１５）を多数画成した第２製
   氷室（１２）と、この第２製氷室（１２）の下部に固定
   され、各第２製氷小室（１５）に対応する噴水孔（２７
   ）と戻り孔（２９）とを有する水皿（３８）と、この水
   皿（３８）の下方に一体的に設けた製氷水タンク（１９
   ）とからなり、製氷運転に際し前記タンク（１９）中の
   製氷水を前記噴水孔（２７）から噴射して両製氷小室（
   １３、１５）内に氷塊を形成すると共に、未氷結水は前
   記戻り孔（２９）を介してタンク（１９）に回収する自
   動製氷機において、 前記第２製氷室（１２）の斜め下方に枢支されて、常に
   は氷塊の落下軌跡を遮ると共に、除氷運転に伴い第２製
   氷室（１２）が第１製氷室（１１）から傾動した際に付
   勢されて該第２製氷室（１２）の上面に倒れ込み、第１
   製氷室（１１）から落下する氷塊を貯氷庫に案内する氷
   案内板（６７）を備え、 この氷案内板（６７）は複数の板片（３１、３２）を屈
   曲自在にヒンジ接続するよう構成した ことを特徴とする自動製氷機の氷案内構造。 〔２〕水皿（３８）の両側部にガイド部材（３４）を夫
   々配設すると共に、前記氷案内板（６７）の開放端両側
   に前記ガイド部材（３４）に滑動自在に位置させられる
   誘導片（３５）を形成し、 第２製氷室（１２）および水皿（３８）の傾動開放に伴
   い前記誘導片（３５）が前記ガイド部材（３４）に案内
   されつつ滑動して、前記氷案内板（６７）を第２製氷室
   （１２）の上面に倒れ込ませるよう構成した ことを特徴とする請求項１記載の自動製氷機の氷案内構
   造。