JPH04110303U - 調理器具の焼網組品 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 調理物の焼きむらをなくし、均一な焼きあが
りを得る。 【構成】 焼網取付用の網金具２２を網台３に上下いず
れの方向でも取付け可能な形状にし、焼網２３を前記網
金具２２に溶接等で固着させる。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、オーブントースター、オーブンなどの調理器具における焼網組品に 関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来、この種の構成を図面（図１３〜図１７）に基づいて説明する。 前面カバー１を開いたとき、アーム２に連結されている網台３に着脱自在に係 止されている焼網組品４が、前方に出て来る構造のオーブントースタが一般に知 られている（図１３）。焼網組品４は網金具５に焼網４′が溶接などで固着され たもので、焼網組品４を網台３にセットするときは、網金具５の一端に設けられ た挿入部６に網台３の一端Ａを挿入した後、他端の段部７を網台３の他端Ｂに載 置するものである（図１４，図１５，図１７）。

【０００３】 調理物（図示せず）を調理するときは、焼網４′に載せて前面カバー１の取手 ８を持って閉じると、網台３はアーム２に連結されているので、前面カバー１の 閉じる方向すなわち庫内９の奥にスライドし、調理物がセットされる。スイッチ １０（タイムスイッチなど）をＯＮすると、上ヒータ１１および下ヒータ１２に 通電され調理物が加熱焙焼調理される（図１６）。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

上記のような構成では、焼網組品４を網台３に係止する方向は一定であり、焼 網４′と上ヒーター１１および下ヒーター１２の距離も常に一定である。そこで 食パンを例にとると、一般に多く利用されている一斤の切り枚数が６枚か７枚も のを焼くように焼網４′の位置が決められている。ところが最近のように切枚数 が４枚または５枚といった厚いものが市販されてくると、従来の焼網４′の上に 載せて焼くと、上ヒーター１１との距離が近づき過ぎ、下面より上面が早く焼け たり、上面でも焼きむらができ、均一な焼き上がりが得られず、結果的においし く焼けなかった。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

そこで上記問題点を解決するため本考案は、従来例に用いられている網金具５ に設けられた挿入部６と段部７を上下に加工した網金具を設け、上下いずれの方 向でも取り付け可能とし、当該網金具の上下取り付部間のセンターより偏心させ た位置に焼網を固着する。

【０００６】 また前記焼網において、網金具固着箇所と調理物載置面とに高低差を設け、当 該焼網を前記網金具に固着する。

【０００７】

【作用】

上記構成によると、焼網の裏表使用ができ、焼網面と上ヒーターおよび下ヒー ターとの距離を調節できる。

【０００８】

【実施例】

以下、本考案の実施例について、主に食パンを焼くオーブントースターに本考 案を用いた場合について、図面に基づいて説明するが、従来例（図１３〜図１７ ）と同一若しくは相当箇所には同一符号を付す。

【０００９】 （第一実施例）図１〜図７は本考案の第一実施例で、２１は本考案の網金具で 、従来例の網金具５に設けられた挿入部６と段部７が上下位置に設けられている （図１）。

【００１０】 当該網金具２１に焼網２２を固着する場合は、網金具２１の挿入部６，６間の 中心線Ｌより偏心させたラインＬ１に溶接加工する（図２）。なお網金具２１は 対面に各１カ所設けられることは周知のとおりである（図３）。

【００１１】 図２において取り付け方向を明示するため、仮に焼網組品２３の網金具２１の 上部にＸ、下部にＹのマークを付しておく。網金具２１を網台３に挿入する挿入 部６と焼網２２の距離において、Ｘ側をＨ１、Ｙ側をＨ２とするとＨ１＜Ｈ２の 関係となる。

【００１２】 上記構成において次に動作について説明する。 前面カバー１を開閉することによって、アーム２に連結されている網台３が前 後にスライドする方式は従来例と同一構造であり、また焼網組品２３を網台３に 係止する方法も従来例と同じである。すなわち網金具２１の挿入部６に網台３の 一端Ａを挿入した後、他端の段部７を網台３の他端Ｂに載置するものである（図 ６）。

【００１３】 これはＸ側もＹ側も同一方法である（図４，図５）。なお、通常多く市販され ている６枚か７枚切の食パンを焼く場合を標準とし、Ｘ側を上にした構造を通常 使用とする（図４）。

【００１４】 次に食パンを焼く場合について説明すると、Ｘ側を上にして焼網組品２３が網 台３に係止されていれば、６〜７枚切の食パンを焼く場合は、均一な焼き上がり が得られるが、４〜５枚切の厚い食パンを焼く場合は、Ｘ側を上にしたままでは 食パン上面と上ヒーター１１との距離が近づきすぎるため、食パンの上面が早く 焼けたり、焼きむらが生じて均一な焼き上がりが得られない。

【００１５】 そこで焼網組品２３を逆にして、Ｙ側を上にして網台３に係止すると、Ｈ１＜ Ｈ２であるため焼網２２の面が上ヒーター１１よりＨ２−Ｈ１だけ低くなり、そ の結果、厚みの食パンを焼いても、食パン面と上ヒーター１１，下ヒーター１２ との距離がほぼ均一になり、焼きむらが生じることなく、おいしい焼き上がりが 得られる。（図５）。

【００１６】 なお、２６は前記焼網組品２３の応用例の焼網組品で、網台に係止したとき、 裏表いずれの使用においても、調理物が庫内９の奥への落下せずに正しくセット されるよう、焼網の一端２７，２８を互い違いに折り曲げて調理物の当たりを設 けたものである（図７）。

【００１７】 （第二実施例）図８〜図１２は本考案の第二実施例で、３１は網金具との固着 箇所ａと調理物載置面ｂとに高低差を設けた焼網である（図８）。当該焼網３１ のａ部と調理物載置面ｂとの高さは、一方の調理物載置面を標準使用面とし、裏 表は厚い調理物を焼く場合に用いることを目的として設計されている。３２は網 金具２１に前記焼網３１を溶接などで固着した焼網組品である（図１０）。焼網 ３１を網金具２１に固着する場合は、焼網３１のａ部を網金具２１に固着する（ 図９，図１０）。なお、網金具２１への固着位置は、焼網３１の構造すなわちａ 部の高さにより任意に決められるものである。

【００１８】 焼網組品３２を用いて、例えば食パンを焼く場合、６〜７枚切の標準食パンの ときは、焼網組品３２のｘ側を上方に網台３に係止し、４〜５枚切の厚い食パン のときは、焼網組品３２を裏返してｙ側を上にして網台３に係止すればよい。係 止方法は前記第一実施例と同じである（図１１，図１２）。

【００１９】

【考案の効果】

本考案は上記に説明したごとく構成されているので、以下に記載されるような 効果を奏する。

【００２０】 従来の網金具の一方向の取り付け部を、上下に同時プレス加工した網金具を焼 網に固着するだけで、焼網が裏表使用でき、焼網面と上ヒーター，下ヒーターと の距離が異なるため、調理物の厚みによって、薄い場合は表面を、厚い場合は裏 面と使い分けることにより、焼きむらがなく、ほぼ均一な焼き上がりが得られ、 おいしく焼き上がる。

【００２１】 なお焼網，網金具いずれも従来例のものと比較しても、同時プレスで製作可能 なるため、ほぼ従来と同一コストで焼網の両面が使用できるというきわめて有用 なものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の網金具の平面図である。

【図２】本考案の網金具に焼網を固着する説明図であ
る。

【図３】本考案の第一実施例の焼網組品の外観斜視図で
ある。

【図４】焼網組品をオーブントースターに係止した実施
例の要部断面図である。

【図５】図４において焼網組品を裏返してセットした実
施例の要部断面図である。

【図６】焼網組品を網台に係止した要部外観斜視図であ
る。

【図７】焼網組品の他の応用例の外観斜視図である。

【図８】本考案の第二実施例の焼網の外観斜視図であ
る。

【図９】図８の焼網を網金具に固着した外観斜視図であ
る。

【図１０】第二実施例の焼網組品の外観斜視図である。

【図１１】図１０の焼網組品を網台にセットした要部断
面図である。

【図１２】図１１の焼網組品を裏返してセットした要部
断面図である。

【図１３】従来例のオーブントースターの外観斜視図で
ある。

【図１４】従来例の網金具の平面図である。

【図１５】従来例の焼網組品の外観斜視図である。

【図１６】図１３の要部断面図である。

【図１７】従来例の焼網組品を網台に係止する説明図で
ある。

【符号の説明】

１ 前面カバー ２ アーム ３ 網台 ６ 挿入部 ７ 段部 １１ 上ヒーター １２ 下ヒーター ２１ 網金具 ２３ 焼網組品

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 少なくとも上下の一方に熱源を有し、焼
   網を保持するための網台を設けた調理器具において、上
   記網台に焼網を着脱自在に取り付けるための一対の網金
   具を、当該焼網の両側に相対向して設け、この網金具に
   略同一形状の取付用係合部を上下に設け、当該取付用係
   合部間の中心より偏心させた位置に焼網を取付け、上下
   何れかの取付用係合部により焼網を網台に取り付けてな
   る調理器具の焼網組品。
2. 【請求項２】 前記焼網において、焼網の網金具固着箇
   所と調理物載置面とに高低差を設けたことを特徴とする
   請求項１記載の調理器具の焼網組品。