JPH0423465Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ＜産業上の利用分野＞ この考案は、炊飯機能と保温機能とを兼ね備え
た電気炊飯ジヤーに関する。

＜従来の技術＞ 従来、炊飯機能と保温機能とを兼ね備えた電気
炊飯ジヤーとしては、外ケースの内方に内容器を
設け、この内容器に内鍋を収容し、内鍋の下方に
底面ヒータを設け、この底面ヒータを熱伝導率の
高い金属製の熱板に埋設したものが提供されてい
る。子のような電気炊飯ジヤーにおいては、炊飯
時に、内鍋を上記熱板に載置することにより内鍋
を底部側から加熱しているとともに、保温時に
は、底面ヒータとは別に、内容器の外側面に設け
た側面ヒータによつて、内鍋を側部側から加温す
ることが行われている。

ところで、一般的に、電気炊飯器にて米を炊飯
する場合には、内鍋の側部から下方部を包み込ん
だ状態で内鍋を均一の温度にて加熱する、いわゆ
るかまど炊きを行なうことにより美味しいご飯が
炊けることが知られている。

＜考案が解決しようとする課題＞ しかし、上記電気炊飯ジヤーにおいては、炊飯
時に、底面ヒータを埋設した熱板と、内鍋の底部
との接触面にて内鍋を加熱しているだけなので、
内鍋の底部と側部とでは温度差が生じ、内鍋に収
納したお米をムラなく炊飯することができず、ひ
いては美味しいご飯を炊飯することができないと
いう問題があつた。

また、保温時において、内鍋に収納したご飯の
良好な保温状態を得るためには、底面ヒータのみ
ならず側面ヒータに通電することにより、内鍋を
側部側からも加温する必要があるが、側面ヒータ
を装備しなければならない分、部品数が増加して
コスト高になるという難点があつた。

この考案はこのような問題点に鑑みてなされた
ものであり、内鍋を包み込んで加熱することによ
り、美味しいご飯を炊くことができるとともに、
側面ヒータを設けなくともご飯の良好な保温状態
を得ることができ、しかも側面ヒータを取り除い
た分コスト安価な電気炊飯ジヤーを提供すること
を目的とする。

＜課題を解決するための手段＞ 上記課題を解決するためのこの考案の電気炊飯
ジヤーとしては、外ケースの内方に設けた内容器
と、この内容器に収容する内鍋と、内鍋の下方に
設けた熱伝導率の高い金属製の熱板と、この熱板
内に埋設した底面ヒータとを具備し、上記内鍋を
熱板に載置して内鍋を底部側から加熱する電気加
熱容器において、上記内容器の底部の所定範囲を
熱板内に埋設していることを特徴とする。

＜作用＞ 上記の構成の電気炊飯ジヤーによれば、内容器
の底部の所定範囲を熱伝導率の高い金属製の熱板
内に埋設していおるので、底面ヒータの熱を、内
容器の底部側から側部側へ伝熱させることができ
る。このため、内容器の側部側からの幅射熱にて
内鍋を加熱することによつて、内鍋の側部を底部
と略同じ温度で加熱したり、或いは加温したりす
ることができる。

＜実施例＞ 以下実施例を示す添付図面に基づいて詳細に説
明する。

第１図は、この考案に係る電気炊飯ジヤーを示
す縦断面図である。同図において、電気炊飯ジヤ
ーは、薄い金属板で形成された側面部材２、この
側面部材２の下側に形成された合成樹脂の底部材
３及び上記側面部材２の上側に形成された合成樹
脂の肩部４からなる略円筒形状の外ケース１と、
この外ケース１の上面を開閉自在な蓋ユニツト７
とで主に構成されている。

上記外ケース１には、内方に円筒状の内容器５
をもうけていると共に、この内容器５の内部に、
炊飯用の内鍋６を取出し可能に収容している。ま
た、上記内容器５の底部中央には、貫通部５２ａ
を形成しており、この貫通部５２ａには、内鍋６
の底面温度を感知するためのセンタセンサ５２を
配設している。さらに、上記内鍋６の下方には、
中央部が貫通された円盤状の熱板５３を設けてお
り、上記センタセンサ５２は、当該熱板５３に取
付けられている。そして、熱板５３内には、上記
センタセンサ５２を包囲した状態で、内容器５の
貫通部５２ａを除く底部５０の略全面と、内鍋６
を加熱する底面ヒータ５４とを埋設している。な
お、内容器５の側部外方には、放熱を防止するた
めの断熱材５１が配設されている。

上記熱板５３は、熱伝導率の高いアルミニウム
等の金属製の材料からなり、鋳造によつて成形さ
れている。また、この熱板５３は、その下部に断
熱性に優れた材料からなるブツシユ５５ａを介し
てビス等の固定部材５５によつて底部材３に固定
されている。

上記内容器５の底部５０は、上記熱板５３の鋳
造時に一体成形されている。また、内容器５の口
縁部５ａは、肩部４から垂下した断面略Ｓ字状の
垂下リング５ｂに吊り下げられており、上記内容
器５と垂下リング５ｂとの間には、底面ヒータ５
４の熱が肩部４に伝熱されるのを防止するため
に、ゴム又はプラスチツク製のパツキン１０を介
在させている。

上記蓋ユニツト７には、外ケース１に係合可能
なロツク機構７０が、前部側に配置されていると
ともに、このロツク機構７０に対向する後部側に
は、外ケース１に連結自在なヒンジ機構７１が設
けられている。また、蓋ユニツト７の中央部に
は、蒸気排出口７２が設けられており、この蒸気
排出口７２の下方には、ワンタツチパツキン７３
が取り付けられている。さらに、上記蓋ユニツト
７の下面には、内鍋６上面を覆う内蓋９が設けら
れている。

上記内蓋９は、全体が熱伝導率の高い材料、例
えば、アルミニウム等の金属にて形成されてお
り、内蓋９の上面側中央部には、調圧装置７４を
内蔵したワンタツチピン７５が、ビス等の固定部
材によつて固定されている。そして内蓋９は、上
記蓋ユニツト７のワンタツチパツキン７３に対し
て抜き取り可能に取付けられている。また、内蓋
９の周縁部９ａは、肩部４の上面であつて、肩部
４の上面に垂下されている。なお、蓋ユニツト７
と内蓋９との間は、蓋ユニツト７下面の所定位置
に取り付けられたパツキン７６によつて密閉され
ており、蒸気が調圧装置７４以外から外部に洩れ
るのを防止している。

上記内鍋６は、熱伝導率の高い金属からなり、
その口縁部６０は、肩部４の上面よりも上方に突
出している。これは、内鍋６に内蓋９を被せた際
に、内蓋９の所定位置に取り付けた環状パツキン
９ｂを内鍋６の口縁部６０に当接させて、内鍋６
の口縁部６０と内蓋９との間から蒸気が放散する
のを防止するためである。

上記肩部４の前部には、外部から炊飯条件を手
動操作するための操作部（図示せず）や、加熱状
態を表示するための液晶パネル２１等が設けられ
ている。また、肩部４の上面には、内蓋９の下面
に露が生じるのを防止する環状の露取ヒータ８が
もうけられており、上記内蓋９の周縁部９ａを露
取ヒータ８を覆う金属製の外装体８１に当接し
て、内蓋９を間接的に加熱している。さらに、肩
部４の直下であつて、外ケース１と内容器５との
間には、電源基板２２等の電装品が、箱体２３内
にユニツト化して収納されている。

上記露取ヒータ８は、金属製の筒体８０にて熱
伝導良好に覆われているとともに、この筒体８０
は、金属製の環状外装体８１に収容されている。
また、肩部４の内周側には、断熱性を有する合成
樹脂の肩リング８２が設けられており、この肩リ
ング８２は、外装体８１の内鍋６に近接する側
（内周側）を被覆した状態で外装体８１とともに
肩部４に嵌め込まれている。なお、上記筒体８０
及び外装体８１の上面は、内蓋９の周縁部９ａへ
の伝熱効果を高めるためにそれぞれ平坦に形成さ
れている。

以上の構成であれば、内容器５の底部５０を熱
伝導率の高い金属製の熱板５３内に埋設している
ので、底面ヒータ５４によつて内容器５の側部を
底部５０同様に加熱することができる。このた
め、内鍋６の側部全周を幅射熱によつて内鍋６の
底面と略同じ温度条件にて加熱したり、或いは加
温したりすることができる。したがつて、炊飯時
には、内鍋６の側部を包み込んだ状態で加熱す
る、いわゆるかど炊きを行なうことができ、ひい
ては炊きむらのない美味しいご飯を炊き上げるこ
とができる。

また、保温時においても、内鍋６を全面加温す
ることができるので、従来の内容器５の外側面に
設けていた側面ヒータが不要となり、その分電気
炊飯ジヤーのコストダウンを達成することができ
る。

この際、内容器５の全面が高温になるが、内容
器５の口縁部５ａは、肩部４に取付けた垂下リン
グ５ｂにパツキン１０を介して吊り下げているの
で、底面ヒータ５４の熱が肩部４へ伝熱されない
ものとなり、合成樹脂の肩部４が高熱により溶け
たりするのを防止することができる。しかも、上
記熱板５３は、下部側に設けた断熱性に優れたブ
ツシユ５５ａを介して固定しているので、熱板５
３の熱が下方へ伝わるのを防止することができ
る。

さらに、熱板５３内に内容器５を埋設している
ので、内容器５の内部に水がこぼれた場合でも、
水が内容器５の下方側へ浸入するのを阻止するこ
とができ、電装品の絶縁部等が劣化するのを防止
することができる。

しかも、従来熱板の下方側に、熱板とは別個に
内容器を設置していたスペースが空くので、その
分外ケース１の高さを低くすることができ、電気
炊飯ジヤーの小型化を図ることができる。

そして、外装体８１の内鍋６に近接する側を、
合成樹脂の肩リング８２で覆つているので、露取
ヒータ８を収容した外装体８１が、内鍋６の口縁
部６０付近に露呈しないものとなり、内鍋６を内
容器５から取出す際に、指先等が外装体８１に接
触して火傷するのを防止することができる。

第２図は、他の実施例を示す要部拡大断面図で
ある。同図において、前記実施例と相違する点
は、内容器５の底部５０を、上下一対の熱板５３
ａ，５３ｂにて挾持した状態で埋設し、且つ複数
のビス等の固定部材によつて熱板５３ａ，５３ｂ
と内容器５の底部５０とを圧着している点であ
る。この場合でも、前記実施例と同様に、内容器
５の側部を底部５０と略同じ温度に加熱したり、
或いは加温したりすることができる。

なお、この考案は、これらの実施例に限定され
るものではなく、例えば、内容器５の底部５０の
みならず、内容器５の側部に多少跨がつた状態で
内容器５を熱板５３内に埋設しても良く、このほ
か、この考案の要旨を変更しない範囲で種々の設
計変更を施すことができる。

＜考案の効果＞ 以上のようにこの考案に係る電気炊飯ジヤーに
よれば、内容器の底部の所定範囲を熱伝導率の高
い金属製の熱板内に埋設しているので、内容器の
底部のみならず側部をも底面ヒータにて加熱した
り、或いは加温したりすることができる。このた
め、炊飯時には、内鍋の側部を包み込んで加熱す
る、いわゆるかまど炊きを行なうことができる。
したがつて、内鍋に収納したお米をムラなく炊飯
することができ、ひいては美味しいご飯等を炊き
上げることができる。

また、内鍋を全面加温することができるので、
従来保温時に使用していた側面ヒータが不要とな
り、部品数を削減することができ、電気炊飯ジヤ
ーのコストの低減を図ることができるという特有
の効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案に係る電気炊飯ジヤーの一実
施例を示す縦断面図、第２図は他の実施例を示す
要部拡大縦断面図である。 １……外ケース、５……内容器、６……内鍋、
５３，５３ａ，５３ｂ……熱板、５４……底面ヒ
ータ、５０……内容器の底部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 外ケースの内方に設けた内容器と、この内容器
   に収容する内鍋と、内鍋の下方に設けた熱伝導率
   の高い金属製の熱板と、この熱板内に埋設した底
   面ヒータとを具備し、上記内鍋を熱板に載置して
   内鍋を底部側から加熱する電気加熱容器におい
   て、上記内容器の底部の所定範囲を熱板内に埋設
   していることを特徴とする電気炊飯ジヤー。