JPH0532013Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は、保温兼用の電気炊飯器に関するもの
である。

（従来技術） 従来の電気炊飯器は、炊飯時の加熱方式とし
て、炊飯器本体の底部中央部に設けた炊飯用ヒー
タを直接内鍋底面に接触させて加熱するようにし
たいわゆる直接加熱方式のものと、炊飯器本体の
内面と内鍋の外面との間の空間部内の空気を加熱
して行うようにしたいわゆる間接加熱方式のもの
とがある。

ところが、上記直接加熱方式のみで炊飯を行う
ようにした電気炊飯器では、内鍋の底部付近と内
鍋の上方部付近との間の加熱温度差が大きくなつ
て内鍋底部付近と内鍋上方部付近との間に加熱ム
ラ（炊きムラ）ができることがあるという問題が
あり、他方、上記間接加熱方式のみで炊飯を行う
ようにした電気炊飯器では、内鍋の底面及び外側
面から均一加熱し得るが直接加熱方式に比べて熱
効率が悪いという問題があつた。

（考案の目的） 本考案は、上記した従来の電気炊飯器の問題点
に鑑み、炊飯時の炊きムラをなくすとともに間接
加熱のみによる加熱方式に比べて熱損失を小さく
し得るようにし、しかも炊飯時における内鍋に対
する加熱空間を保温時における内鍋への加熱空間
として共用し得るようにした電気炊飯器を提供す
ることを目的とするものである。

（目的を達成するための手段） 本考案の電気炊飯器は、炊飯器本体内の底部中
央部に前記炊飯器本体内に収容される内鍋の底面
と接触する炊飯用主ヒータを設け、さらに前記炊
飯器本体内の底部隅角部に該炊飯器本体の内側面
と前記内鍋の外側面の間の空間部の空気を加熱し
得る炊飯用補助ヒータを設けるとともに、炊飯器
本体に、前記空間部に対応する位置にあつて該空
間部の空気を加熱する保温用ヒータを設けたこと
を特徴としている。

（作用） 本考案の電気炊飯器によれば、内鍋底面に接触
する炊飯用主ヒータにより内鍋をその底面から直
接加熱できると同時に炊飯器本体内側面と内鍋外
側面間の空間部の空気を加熱する炊飯用補助ヒー
タにより内鍋をその外側面から間接加熱できるの
で、内鍋内を均一加熱し得るようになる。

又、本考案の電気炊飯器では、炊飯器本体に、
上記空間部に対応する位置にあつて該空間部の空
気を加熱する保温用ヒータを設けており、該空間
部の空気を、炊飯時においては上記炊飯用補助ヒ
ータで加熱でき、又保温時においては保温用ヒー
タで加熱できる。従つて、上記空間部を、炊飯時
及び保温時の両加熱時においてそれぞれ間接加熱
空間として共用できる。

（実施例） 第１図ないし第３図にはそれぞれ本考案の第１
ないし第３実施例の電気炊飯器が示されている。
この第１ないし第３の各実施例では保温兼用の電
気炊飯器が採用されている。

第１図に示す第１実施例の電気炊飯器は、外ケ
ース１１と内ケース１２とを環状の肩部材１３で
連結し且つ該外ケース１１と内ケース１２間に断
熱材１４を介設してなる炊飯器本体１内に内鍋３
を収容し、さらに該炊飯器本体１の上部に、炊飯
器本体１の上部を被覆する外蓋２１と内鍋３の開
口を閉塞する鍋蓋２２を有する蓋ユニツト２を枢
着して構成されている。

炊飯器本体１内の底部には、その中央部１ａに
内鍋３の底面３ｂに接触する円盤状の炊飯用主ヒ
ータ５と、隅角部１ｂに内ケース内側面１２ａと
内鍋外側面３ａとの間の空間部１０の空気を加熱
し得る環状の炊飯用補助ヒータ６とが設けられて
いる。

炊飯用主ヒータ５は、内鍋３の底面３ｂの外径
よりやや小さい外径を有している。この炊飯用主
ヒータ５の中央部には内鍋底面３ｂの温度を検知
して炊飯用ヒータ５，６の発熱制御をする温度セ
ンサー７が設けられている。又、この炊飯用主ヒ
ータ５は、内ケース１２の底部１２ｂ上にスプリ
ング１６により浮動状態で設置されている。尚、
この炊飯用主ヒータ５は、炊飯器本体１内に内鍋
３が収容されていないときにはその上面５ａが鎖
線５a′で示すように上動しており、炊飯器本体１
内に内鍋３を収容すると炊飯用主ヒータ５の上面
５ａが内鍋３の底面３ｂに押圧されて実線図示位
置まで押し下げられるようになつている。

炊飯用補助ヒータ６は、炊飯器本体１内の底部
隅角部１ｂにおいて内ケース底部１２ｂ上面にビ
ス止めされている。又この炊飯用補助ヒータ６
は、この第１実施例では、炊飯器本体１内に内鍋
３を収容したときに該内鍋３の底部隅角部３ｃ外
面が接触して、該内鍋３を支持し得るように設置
されている。この炊飯用補助ヒータ６の上半部分
は、内ケース１２の内側面１２ａと内鍋３の外側
面３ａとの間に形成されている環状の空間部１０
内に臨ませており、炊飯用補助ヒータ６に通電さ
れると該補助ヒータ６からの輻射熱で空間部１０
内の空気を加熱するようになる。

内ケース１２の外側面には、内鍋３内の米飯を
保温するための保温用ヒータ８が設けられてい
る。この保温用ヒータ８は、内ケース１２の外面
で且つ上記空間部１０に対応する位置にあつて、
通電時に該空間部１０の空気を加熱するようにな
つている。

前記鍋蓋２２は外蓋２１の下面中央部にピン２
３によつて支持されている。

外蓋２１の底板２１ａの上面には保温時に鍋蓋
２２を加熱するための保温用の蓋ヒータ９が設け
られている。

この第１実施例の電気炊飯器では、炊飯時に
は、炊飯用主ヒータ５と炊飯用補助ヒータ６に同
時に通電され主ヒータ５からの発熱は内鍋底面３
ｂから接触伝熱して内鍋３の底部を直接加熱し、
他方補助ヒータ６からの発熱はその一部が内鍋３
の底部隅角部３ｃ外面から接触伝熱する一方で残
りの熱で内ケース内側面１２ａと内鍋外側面３ａ
との間の空間部１０内の空気を加熱して、内鍋３
を側周部からも間接加熱するようになる。従つて
内鍋３内の米飯は、該内鍋３の下面及び側周面か
ら均一に加熱されるようになり、炊き上り状態が
良好となる（炊きムラが生じない）。又、両炊飯
用ヒータ５，６のうちの主ヒータ５は、その上面
５ａ全面が内鍋底面３ｂに接触しているので、該
主ヒータ５部分の熱効率が良好となり、内鍋３を
その側周部からも加熱し得るようにしたものにお
いて間接加熱方式のみで構成した従来の電気炊飯
器に比してその全体の熱効率を向上させることが
できるようになる。尚、炊飯作用が終了すれば、
通電が炊飯用ヒータ５，６側から保温用ヒータ
８，９側に切換つて保温される。この保温時に
は、炊飯器本体１側の保温用ヒータ８は、炊飯器
本体内側面１２ａと内鍋外側面３ａ間の空間部１
０の空気を加熱して、内鍋３をその側周部から間
接加熱するようになる。

第２図に示す第２実施例の電気炊飯器では、炊
飯用主ヒータ５は内ケース底部上面１２ａにビス
止め固定されている。又、この炊飯器本体１内の
底部隅角部１ｂに設けられる環状の炊飯用補助ヒ
ータ６は、インコロイ式のものが採用されてい
て、炊飯器本体１内の底部隅角部１ｂに設けられ
た環状の熱反射板２４の内側（内鍋３の底部隅角
部外面と熱反射板２４との間の空間部内）にヒー
タ保持金具２５で支持されている。従つて、この
炊飯用補助ヒータ６からの発熱は、輻射熱となつ
て内ケース内側面１２ａと内鍋外側面３ａ間の空
間部１０内の空気を加熱して内鍋３を間接加熱す
るようになる。尚、上記熱反射板２４とヒータ保
持金具２５は、共通のビス２６で内ケース底板１
２ｂ上に固定されている。

（考案の効果） 本考案の電気炊飯器は、内鍋３の底面３ｂと接
触する主ヒータ５と炊飯器本体内側面１２ａと内
鍋外側面３ａの間の空間部１０の空気を加熱し得
る補助ヒータ６との２つの炊飯用ヒータを使用し
ているので、主ヒータ５により内鍋３の底面３ｂ
から直接加熱できるようにしたものであつても補
助ヒータ６により上記空間部１０の空気を加熱し
て内鍋３の側周面からも加熱することができ、内
鍋３内の米飯を均一に炊き上げることができる
（炊きムラが生じなくなる）とともに、そのよう
に内鍋３の外側を均一に加熱し得るようにしたも
のであつても、従来の間接加熱のみによる炊飯方
式のものに比して熱効率が向上するという効果が
ある。

又、本考案の電気炊飯器によれば、炊飯器本体
１に、上記空間部１０に対応する位置にあつて該
空間部１０の空気を加熱する保温用ヒータ８を設
けているので、該空間部１０の空気を、炊飯時に
おいては炊飯用補助ヒータ６で加熱でき、又保温
時においては保温用ヒータ８で加熱できる。従つ
て、上記空間部１０を、炊飯時及び保温時の両加
熱時において内鍋３に対する間接加熱空間として
共用できるという効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図及び第２図はそれぞれ本考案の第１及び
第２実施例にかかる電気炊飯器の縦断面図であ
る。 １……炊飯器本体、１ａ……底部中央部、１ｂ
……底部隅角部、２……蓋ユニツト、３……内
鍋、３ａ……外側面、３ｂ……底面、５……炊飯
用主ヒータ、６……炊飯用補助ヒータ、８……保
温用ヒータ、１０……空間部、１２ａ……内側
面。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 炊飯器本体１の底部中央部１ａに前記炊飯器本
   体１内に収容される内鍋３の底面３ｂと接触する
   炊飯用主ヒータ５を設け、 さらに前記炊飯器本体１内の底部隅角部１ｂに
   該炊飯器本体１の内側面１２ａと前記内鍋３の外
   側面３ａの間の空間部１０の空気を加熱し得る炊
   飯用補助ヒータ６を設けるとともに、 前記炊飯器本体１に、前記空間部１０に対応す
   る位置にあつて該空間部１０の空気を加熱する保
   温用ヒータ８を設けた、 ことを特徴とする電気炊飯器。