JPH04235905A - 化粧料 - Google Patents

化粧料

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Publication number
JPH04235905A
JPH04235905A JP3013832A JP1383291A JPH04235905A JP H04235905 A JPH04235905 A JP H04235905A JP 3013832 A JP3013832 A JP 3013832A JP 1383291 A JP1383291 A JP 1383291A JP H04235905 A JPH04235905 A JP H04235905A
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JP
Japan
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extract
melanin production
weight
lactococcus
cells
Prior art date
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Pending
Application number
JP3013832A
Other languages
English (en)
Inventor
Minoru Ichioka
市岡 稔
Koji Miyazaki
幸司 宮崎
Sachiko Shirota
代田 幸子
Teruo Yokokura
横倉 輝男
Hiroshi Endo
寛 遠藤
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Yakult Honsha Co Ltd
Original Assignee
Yakult Honsha Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Yakult Honsha Co Ltd filed Critical Yakult Honsha Co Ltd
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Publication of JPH04235905A publication Critical patent/JPH04235905A/ja
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    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P20/00Technologies relating to chemical industry
    • Y02P20/50Improvements relating to the production of bulk chemicals
    • Y02P20/52Improvements relating to the production of bulk chemicals using catalysts, e.g. selective catalysts

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  • Cosmetics (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明はメラニン生成抑制剤に関
し、更に詳細には優れたチロシナーゼ活性阻害作用を有
するメラニン生成抑制剤及びこれを含有する化粧料に関
する。
【0002】
【従来の技術】日焼け等によりヒトの肌が黒く変色する
のは、表皮の基底層に存在する色素細胞中でメラニンが
合成されることが原因とされている。メラニンは、酸化
酵素であるチロシナーゼがアミノ酸の一種であるチロシ
ンを酸化重合させることにより合成される。
【0003】従来、このチロシナーゼ活性を阻害するこ
とによりメラニンの生成を抑制する物質としては、ビタ
ミンC、システイン、アルブチン、コウジ酸、グルタチ
オン、ハイドロキノンなどが知られている。また、天然
物由来のメラニン生成抑制物質としては、セリ科植物抽
出物、胎盤抽出物などが知られている。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、これら
従来のメラニン生成抑制剤は一般に安定性が悪く、また
その効果が十分でなかったり、安全性に問題がある場合
もあり、必らずしも十分満足できるものではなかった。 従って、安定性が良く、しかも安全性が高く、強力なメ
ラニン生成抑制作用を有し、かつ化粧料への配合性の良
好なメラニン抑制剤及びこれを配合した化粧料の開発が
望まれていた。
【0005】
【課題を解決するための手段】かかる実情において、本
発明者らは鋭意検討してきた結果、発酵乳、チーズのス
ターターとして利用されているストレプトコッカス属又
はラクトコッカス属の特定の微生物の菌体抽出物が極め
て優れたチロシナーゼ活性阻害作用を有し、かつ安全性
も高く、広く化粧料に配合できることを見出し、本発明
を完成した。
【0006】すなわち、本発明はストレプトコッカス属
又はラクトコッカス属の菌体より水又はアルコールで抽
出した抽出物を有効成分とするメラニン生成抑制剤、及
びこれを含有する化粧料を提供するものである。
【0007】本発明のメラニン生成抑制剤は、ストレプ
トコッカス属又はラクトコッカス属の菌体より水又はア
ルコールで抽出することにより製造される。
【0008】本発明に用いられる菌体としては、ストレ
プトコッカス属又はラクトコッカス属に属する微生物で
あれば特に制限されないが、ストレプトコッカス・サー
モフィラスYIT2001 株(ストレプトコッカス・
サーモフィラスYIT2001 株は、ストレプトコッ
カス・サーモフィラス ST−1 株とも称する)又は
ラクトコッカス・ラクチス・サブスピーシーズ・クレモ
リスYIT2058 株が特に好ましい。
【0009】ストレプトコッカス・サーモフィラスYI
T2001 株及びラクトコッカス・ラクチス・サブピ
ーシーズ・クレモリスYIT2058 株の菌学的性質
は以下の通りである。
【0010】(1)ストレプトコッカス・サーモフィラ
スYIT2001 株 菌形態                      
  グラム陽性球菌嫌気での生育          
            +カタラーゼ       
                 −溶血性    
                        −
グルコースからのガス産生          −10
℃での生育                    
  −45℃での生育               
       +6.5 %食塩耐性        
            −pH9.6 での生育  
                  −40%bil
eでの生育                  −脱
脂乳の凝固性                   
 +メチレンブルー                
    −NH3 生産              
            −エスクリンの加水分解  
            −糖発酵性*1: アラビノース                   
 −キシロース                  
    −ラムノース               
       −マンノース            
          −ガラクトース        
            +シュークロース     
             +セロビオース     
               −ラクトース    
                  +トレハロース
                    −メリビオ
ース                    −ラフ
ィノース                    −
メレチトース                   
 −マンニトール                 
   −ソルビトール               
     −グルコース              
        +−は陰性 +は陽性 *1:糖発酵性状試験の基礎培地は指示薬としてCPR
 (クロロフェノールレッド)を含むILS 培地を基
本としたものを使用した。
【0011】(2)ラクトコッカス・ラクチス・サブス
ピーシーズ・クレモリスYIT2058 株菌形態  
                      グラム
陽性球菌カタラーゼ                
          −グルコースからのガス産生  
          −10℃での増殖性      
                +45℃での増殖性
                      −脱脂
乳の凝固性                    
  −グルコン酸からのガス産生          
  −硝酸塩還元                 
         −糖発酵性*2: アラビノース                   
   −キシロース                
        −ラムノース           
             −リボース       
                   −マンノース
                        +
フルクトース                   
   +ガラクトース               
       −シュークロース          
          −マルトース         
               −セロビオース   
                   +ラクトース
                        −
トレハロース                   
   −メリビオース               
       −ラフィノース           
           −メレチトース       
               −マンニトール   
                   −ソルビトー
ル                      −エ
スクリン                     
   −サリシン                 
         −アミグダリン         
             −ソルボース      
                  −イノシトール
                      −イヌ
リン                       
   −スターチ                 
         −α−メチル−D−グルコシド  
      −グルコース             
           +デキストリン       
               −グリコーゲン   
                   −−は陰性 +は陽性 *2:糖発酵性状試験の基礎培地は指示薬としてCPR
 を含むILS 培地を基本としたものを使用した。
【0012】上記菌学的性質を示すストレプトコッカス
・サーモフィラスYIT2001 株は微工研菌寄第1
1891 号(FERM P−11891)として、ラ
クトコッカス・ラクチス・サブスピーシーズ・クレモリ
スYIT2058 株は微工研菌寄第11790 号(
FERM P−11790)として通産省工業技術院微
生物工業技術研究所にそれぞれ寄託した。
【0013】これらの微生物の菌体は、当該微生物の増
殖に適した条件で培養した後、例えば遠心分離などによ
り培養上清と分離することにより得られる。
【0014】本発明メラニン生成抑制剤の抽出に用いら
れる溶媒は、水又はアルコールであるが、水、メタノー
ル又はこれらの混合溶媒が特に好ましい。抽出は、菌体
を溶媒に懸濁し、室温〜80℃で5分〜1時間静置又は
攪拌することにより行なわれる。抽出後不溶物を除去し
、溶媒を留去すれば、本発明メラニン生成抑制剤が得ら
れる。
【0015】かくして得られた本発明メラニン生成抑制
剤は、下記の理化学的性質を有する。 (1)pH 4.0〜6.0  (2)各種反応 フェノール硫酸法                陽
性オルシノール反応                
陽性BCAプロテインアッセイ試薬    陽性ローリ
ー反応                    陽性
(3)紫外部吸収(溶媒;H 2 O)極大波長257
〜259nm 極小波長232〜234nm(第1図)
【0016】本
発明のメラニン生成抑制剤を配合すれば、優れた美白効
果を有する化粧料が得られる。当該本発明化粧料へのメ
ラニン生成抑制剤の配合量は、化粧料の形態等によって
異なるが、通常0.1 〜10重量%(菌体量換算)が
好ましい。
【0017】本発明化粧料の形態としては、クリーム、
乳液、化粧水、油性化粧料、粉末化粧料、パック剤等の
皮膚化粧料が挙げられる。
【0018】なお、本発明化粧料には、上記メラニン生
成抑制剤の他に、非イオン界面活性剤、陰イオン界面活
性剤、両性界面活性剤等の乳化剤;植物油、動物油、高
級脂肪酸、高級アルコール、合成エステル油、ワックス
類、シリコン油等の油性物質;水、香料、防腐剤、顔料
、皮膚栄養剤、皮膚賦活剤、保湿剤、紫外線防止剤、p
H調整剤等を配合することができる。
【0019】
【実施例】次に実施例を挙げて本発明を詳細に説明する
。 実施例1 (1)ILS(Glc) 培地(トリプチケース1.0
 %,イーストエキス0.5 %,トリプトース0.3
 %,リン酸一カリウム0.3 %,リン酸二カリウム
0.3 %,クエン酸二アンモニウム0.2 %,酢酸
ナトリウム0.17%,Salt Sol 0.5%,
ツィーン80 0.1%,L−システイン塩酸塩0.0
2%,グルコース2.0 %)をpH6.8 に調整し
、これを三角フラスコに充填し、121 ℃、15分間
高圧殺菌した後、ストレプトコッカス・サーモフィラス
YIT2001 を接種し、37℃で24時間静置培養
を行った。
【0020】ラクトコッカス・ラクチス・サブスピーシ
ーズ・クレモリスYIT2058 はILS(Glc)
培地を用い、30℃で20時間静置培養を行った。
【0021】培養後、遠心分離機を用いて菌体と培養上
清に分離し、菌体をメタノール溶液に懸濁し、60℃、
10分間、3回抽出を行った後、菌体を除きさらに減圧
下で溶媒を除去し、これを抽出物とした。
【0022】(2)得られた抽出物のメラニン生成抑制
作用を、メラニン生成の酸化酵素であるチロシナーゼ活
性の阻害作用を指標として検討した。
【0023】試験方法 酵素溶液:チロシナーゼ(4300単位/mg)0.1
mg を蒸留水1mlに溶解する。 基質溶液:L−チロシンを10mMになるように溶解す
る。 緩衝液  :0.4 Mリン酸緩衝液(pH6.8 )
を用いる。
【0024】試験管に緩衝液0.75ml、酵素溶液0
.5ml 及び被験試料1mlを入れ37℃で10分間
インキュベートした後、あらかじめ37℃でインキュベ
ートしておいた基質溶液0.75mlを添加し15分間
反応させる。反応終了後直ちに分光光度計によって47
5nm における吸光度(B)を測定する。また被験試
料無添加(蒸留水添加)の場合の吸光度(A)を測定し
次式からチロシナーゼ活性の阻害率を算出した。
【数1】
【0025】試験結果 抽出物のチロシナーゼ阻害活性の濃度依存性を図2に示
した。試料濃度は測定系3mlに含まれる菌体相当量で
表した。
【0026】以上の結果よりチロシナーゼ活性50%阻
害を示した菌体量はストレプトコッカス・サーモフィラ
スYIT2001 は2.9mg 、ラクトコッカス・
ラクチス・サブスピーシーズ・クレモリスYIT205
8は4.6mg であった。
【0027】実施例2 ストレプトコッカス・サーモフィラスYIT2001 
をILS(Glc) 培地を用い、37℃で24時間静
置培養を行った。また、ラクトコッカス・ラクチス・サ
ブスピーシーズ・クレモリスYIT2058 はILS
(Glc)培地を用い、30℃で24時間静置培養を行
った。
【0028】培養後、遠心分離を用いて菌体と培養上清
を分離し、菌体を蒸留水に懸濁し、60℃、10分間、
3回抽出を行った後、減圧下で溶媒を除去し、これを抽
出物とした。
【0029】実施例と同様に試験して得られた抽出物の
チロシナーゼ阻害活性の濃度依存性を図3に示した。試
料濃度は測定系3mlに含まれる菌体相当量で表した。
【0030】以上の結果よりチロシナーゼ活性50%阻
害を示した菌体量はストレプトコッカス・サーモフィラ
スYIT2001 は3.1 mg、ラクトコッカス・
ラクチス・サブスピーシーズ・クレモリスYIT205
8は4.5mg であった。
【0031】実施例3  化粧水 (組  成) ストレプトコッカス・サーモフィラスYIT2001 
   1.0重量%  菌体メタノール抽出物(実施例
1)エタノール                  
                10.0重量%1,
3 −ブチレングリコール             
        2.0重量%ポリオキシエチレン硬化
ヒマシ油(50E.O.)      0.05 重量
%パラオキシ安息香酸メチル            
         0.1重量%香      料  
                         
        0.1重量%精  製  水    
                         
     全体で100 となる量得られた化粧水は、
美白効果に優れ、かつさっぱりとした使用感を有してい
た。
【0032】実施例4  乳  液 (組  成) ストレプトコッカス・サーモフィラスYIT2001 
        5.0 重量%  菌体メタノール抽
出物(実施例1)ステアリン酸           
                         
  2.0 重量%流動パラフィン         
                         
  6.0 重量%スクワラン           
                         
    2.0 重量%ソルビタンモノステアレート 
                       1.
5 重量%ポリオキシエチレンソルビタン   モノステアレート(20E.O.)       
                 2.0 重量%パ
ラオキシ安息香酸ブチル              
            0.05重量%1,3 −ブ
チレングリコール                 
         3.0 重量%パラオキシ安息香酸
メチル                      
    0.1 重量%香      料      
                         
         0.15重量%精  製  水  
                         
       全体で100 となる量得られた乳液は
、美白効果に優れ、かつしっとりとした使用感を有して
いた。
【0033】実施例5  クリーム (組  成) ストレプトコッカス・サーモフィラスYIT2001 
        5.0 重量%  菌体メタノール抽
出物(実施例1)流動パラフィン          
                         
23.0 重量%ワセリン             
                         
    7.0 重量%ベヘニルアルコール     
                         
  1.0 重量%ステアリン酸          
                         
   2.0 重量%ミツロウ           
                         
      2.0 重量%ソルビタンモノステアレー
ト                        
3.5 重量%ポリオキシエチレンソルビタン   モノステアレート(20E.O.)       
                 2.5 重量%パ
ラオキシ安息香酸ブチル              
            0.05重量%1,3 −ブ
チレングリコール                 
         3.0 重量%パラオキシ安息香酸
メチル                      
    0.1 重量%香      料      
                         
         0.15重量%精  製  水  
                         
       全体で100 となる量得られたクリー
ムは、美白効果に優れ、かつ使用感も良好であった。
【0034】
【発明の効果】本発明のメラニン生成抑制剤は、優れた
チロシナーゼ阻害活性を有し、かつ安全であり、これを
配合した化粧料は優れた美白効果と良好な使用感を有す
るものである。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明メラニン生成抑制剤の紫外部吸収スペク
トルを示す図面である。
【図2】実施例1で得た菌体メタノール抽出物のチロシ
ナーゼ活性阻害率とメタノール抽出した菌体量との関係
を表す図面である。
【図3】実施例2で得た菌体熱水抽出物のチロシナーゼ
活性阻害率と熱水抽出菌体量との関係を示す図面である

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】  ストレプトコッカス属又はラクトコッ
    カス属の菌体より水又はアルコール又はこれらの混合物
    で抽出した抽出物を有効成分とするメラニン生成抑制剤
  2. 【請求項2】  請求項1記載のメラニン生成抑制剤を
    含有する化粧料。
JP3013832A 1991-01-11 1991-01-11 化粧料 Pending JPH04235905A (ja)

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