JPH0424475U - - Google Patents

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JPH0424475U
JPH0424475U JP6633590U JP6633590U JPH0424475U JP H0424475 U JPH0424475 U JP H0424475U JP 6633590 U JP6633590 U JP 6633590U JP 6633590 U JP6633590 U JP 6633590U JP H0424475 U JPH0424475 U JP H0424475U
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Description

【図面の簡単な説明】
第１図は本考案に係る中味入り菓子の菓子台の
一例の横断面図、第２図はこの菓子台への中味の
注入態様の一つを断面で示す説明図、第３図は第
１図の一部の拡大断面図、第４図は従来例に係る
シユーの一例の横断面図である。 符号１０……菓子台、１１……包囲層、１１ａ
……表面層、１１ｂ……内面層、１２……空洞部
、１３……中味。

Claims (1)

  1. 【実用新案登録請求の範囲】 １ 小麦粉、バター、卵を含む生地を焼成し内部
    に隔壁で仕切られた多数の内部室を有する菓子台
    のこれら各内部室内にクリームその他の中味を外
    部から注入して成る中味入り菓子において、 前記隔壁がほとんど形成されることなく前記各
    内部室が互いに連通して大きな空洞部を形成する
    一方、この大きな空洞部を柔軟な包囲層で包囲し
    、この包囲層のうち、その表面層には、底面を除
    く部分の表面には焼きはだが形成され、前記空洞
    部に接触する内面にはα化されかつ表面より水分
    を多く含む内面層が形成され、前記空洞部には中
    味が注入されて成ることを特徴とする柔軟でほぼ
    全面にわたり焼きはだを有する中味入り菓子。 ２ 前記隔壁がなく全ての前記各内部室が互いに
    連通して一つの前記空洞部を形成して成ることを
    特徴とする請求項１記載の柔軟でほぼ全面にわた
    り焼きはだが形成された中味入り菓子。 ３ 前記包囲層を厚さ１．５mm以下にすることを
    特徴とする請求項１記載の柔軟でほぼ全面にわた
    り焼きはだが形成された中味入り菓子。 ４ 前記空洞部内に、容積で少なくとも７０％以
    上の前記中味を注入して成る請求壁１記載の柔軟
    でほぼ全面にわたり焼きはだが形成された中味入
    り菓子。
JP6633590U 1990-06-21 1990-06-21 全面にわたって柔軟で表面に焼きはだを有する菓子台内に中味の入った菓子 Expired - Lifetime JPH0735568Y2 (ja)

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