JPS6144634Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、冷凍保管と料理とを利便ならしめ
るようにすることを目的とする冷凍包装スープに
関するものである。

すなわち、この考案の要旨とするところは、底
部と連なつて逆Ｖ字状に隆起する仕切り壁をもつ
て区画される複数の室を有する皿状容器と、この
容器の室内に凝縮固形状に収容されるとともに、
その上部が互いに連なる固形スープ材とから成る
もので、容器の仕切り壁を逆Ｖ字に形成すること
により、容器内のスープ材に冷気を可及的に接触
して保管性を良好にし、また、料理時には容器の
底部を外方に折曲することにより、容易に容器か
ら取り出せることができ、しかも、取り出された
スープ材を仕切り壁によつて形成されたＶ溝状の
境界線をもつて簡単に定量、定形のブロツクにし
て、料理の手間及び時間の簡単及び短縮を図れる
ようにしたことを特徴とする冷凍包装スープを提
供しようとするものである。

以下にこの考案の実施例を図面に基づいて説明
する。

第１図及び第２図はこの考案の冷凍包装スープ
を示す斜視図及びその断面図で、図中、１は容器
であつて、例えばポリエチレン等の合成樹脂で形
成された全体が長方形の皿状に形成され、かつ、
その内部は、底部２と連なつて逆Ｖ字状に隆起す
る仕切り壁３をもつて複数（図面では４個の場合
を示す。）の室４，４…を区画して成る形態を有
している。この場合、室４は容器１の中間よりや
や上方の部分まで形成されている。５は前記容器
１内に収容される固形スープ材であつて、適宜具
と調味料とを混合した液状のものを前記室４及び
その上方の容器１内に収容した後、凍結処理した
ものである。したがつて、この固形スープ材５
は、前記室４内に凝縮固形状に収容されるととも
に、その上部が互いに連なる形態で容器１内に収
容されている。なお、６は前記容器１の開口部１
ａをシールするための包装シートであつて、容器
１の開口部１ａに形成される外向きフランジ部１
ｂに蒸着等の手段で密着されている。

上記のように構成されるこの考案の冷凍包装ス
ープは、底部２と連なつて逆Ｖ字状に隆起する仕
切り壁３をもつて区画される室４を有する皿状容
器１内に、この容器１の輪郭に沿つて固形スープ
材５を収容して成るので、保管時には仕切り壁３
の裏面に形成されるＶ字状溝に冷気が入り込ん
で、スープ材５に可及的に冷気を接触せしめるこ
とができ、そのため、スープ材５の凍結を容易に
行うことができるとともに、冷凍管理を良好なら
しめることができる。また、料理時においては、
仕切り壁３のＶ字状部を利用して容器１の底部２
を外方へ折曲することにより、容器１内から容易
に固形スープ材５を取り出すことができ、そし
て、取り出された固形スープ材５は、容器１の輪
郭と同形状に形成されているので、固形スープ材
５に形成されたＶ溝状の境界線５′をもつて所定
のブロツクに分割することができ（第３図参
照）、しかも、分割化することによつて加熱時間
の短縮を図ることができる。また、固形スープ材
５の具や調味料の濃度等を変えることによつてブ
ロツク化されたスープ材５の１個を例えば１人前
あるいは２人前の如く料理の目安として供し得る
ようにすることもできる。

以上に説明したように、この考案の冷凍包装ス
ープによれば、容器の底部と連なつて逆Ｖ字状に
隆起する仕切り壁を利用して冷凍管理を十分満足
にすることができるとともに、容器から容易に固
形スープ材を取り出すことができ、しかも、取り
出されたスープ材を容易に所定量のブロツク化と
することができるとともに、短時間の加熱によつ
てスープにすることができるなどの優れた効果が
得られるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の冷凍包装スープの斜視図、
第２図は第１図の−線に沿う断面図、第３図
は容器から取り出された固形スープ材を示す斜視
図である。 １……容器、２……底部、３……仕切り壁、４
……室、５……固形スープ材。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 底部と連なつて逆Ｖ字状に隆起する仕切り壁を
   もつて区画される複数の室を有する皿状容器と、
   この容器の前記室内に凝縮固形状に収容されると
   ともに、その上部が互いに連なる固形スープ材と
   から成る冷凍包装スープ。