JPH04278159A - 製氷機の水皿装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本考案は所謂逆セル型製氷機にお
ける水皿装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】逆セル型製氷機としては特開平２−１２
６０６２号公報に示される構成のものが知られているが
、従来この種の製氷機においては、多数の製氷室を有し
た冷却器を冷却するとともに、この冷却器に循環水を下
方から閉塞する水皿から噴水供給することにより循環さ
せ製氷させている。

【０００３】ところで、多数の前記製氷室は、所謂レギ
ュラーサイズとスモールサイズなどの角氷の大きさに合
わせて作られており、前記冷却器と前記水皿はそれぞれ
のサイズに対応してペアで使用されている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】そのため製造段階にお
いて、角氷の大きさに応じて、レギュラーサイズ用製氷
機とスモールサイズ用製氷機をそれぞれ製造する必要が
あった。

【０００５】そのためレギュラーサイズとスモールサイ
ズそれぞれの水皿と冷却器を製造しなければならないた
め構成する部品種類が多くなるばかりか、商品としての
在庫も多くなっていた。

【０００６】上述のように、従来レギュラーサイズとス
モールサイズそれぞれの水皿と冷却器を製造していたも
のを一部の構成部品（冷却器）を交換するだけでどちら
の氷サイズにも対応できるようにすることを課題とする
。

【０００７】また、冷却器を交換するだけでユーザーの
氷の大きさに対するニーズに対応するラ−ジサイズの氷
を作ることを課題とする。

【０００８】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に、本発明は、下向きに開口し仕切板により多数に区画
された製氷室を有する冷却器と、各製氷室を下方から閉
塞する水皿と、該水皿に固定された水タンクと、前記水
皿を傾復動させるために設けられた傾動装置と、分配管
を配設し前記水タンク内の循環水を前記各製氷室の略中
央部に対応して前記水皿の上面に開口した噴水孔から噴
射させる循環ポンプとを備えた製氷機において、前記製
氷室を区画する前記仕切板の下部に対応して前記水皿の
上面に噴水孔を設けたものである。

【０００９】また、下向きに開口し仕切板により多数に
区画された製氷室を有する冷却器と、各製氷室を下方か
ら閉塞する水皿と、該水皿に固定された水タンクと、前
記水皿を傾復動させるために設けられた傾動装置と、分
配管を配設し前記水タンク内の循環水を前記水皿の上面
に開口した噴水孔から噴射させる循環ポンプとを備えた
製氷機において、前記各製氷室に対してそれぞれ複数の
噴水孔と戻り孔を対応配設したものである。

【００１０】

【作用】本発明による製氷装置の製氷動作行うと、初め
は、全部の噴水孔から循環水が噴射するが、氷が生成す
るにしたがって仕切板の下部に設けた噴水孔は氷によっ
て塞がり、中央部に設けた噴水孔からのみ循環水が噴射
し製氷を行う。

【００１１】また、各製氷室に対してそれぞれ設けた複
数の噴水孔より循環水を噴射することにより氷を製氷す
る。

【００１２】

【実施例】本発明の逆セル型製氷機は、下向きに開口し
た多数の製氷室１Ａを有し、上壁外面に冷凍系の蒸発パ
イプ２を配設した冷却器１と、各製氷室１Ａを下方から
十分余裕をもって閉塞し、噴水孔３及び戻り孔４を形成
した水皿５と、該水皿５に固定され戻り孔４に連通する
水タンク６と、水タンク６内の水を送水管７さらに分配
管８を経て噴水孔３から噴水せしめる循環ポンプ９と、
水皿５を傾動及び復動せしめる正逆回転可能な駆動モー
タ１０を含む傾動装置１１と、給水弁１２が開いたとき
水皿５の表面に散水する散水器１３と、水タンク６の底
部に連通したフロートタンク１４Ａ内のフロート１４Ｂ
によって水位スイッチ１４Ｃを作動し、水タンク６の所
定水位を検出する水位検出装置１４を備えている。

【００１３】また、支持梁１５に固定した取付板１６に
支持した前記駆動モータ１０の出力軸に相互が逆方向に
延出した第１及び第２のアーム１７Ａ及び１７Ｂを有す
る駆動カム１７を連結し、該カム１７の第１のアーム１
７Ａの端部に取り付けたコイル発条１８の他端を前記水
皿５の側部に連結し、前記水皿５の図７において左端は
回動軸１９に回動可能に支持している。

【００１４】また、２０は前記駆動モータ１０停止用の
スイッチであり、前記駆動モータ１０の正転により反時
計方向に回転する前記駆動カム１７の第２のアーム１７
Ｂによって切り替えられ、前記駆動モータ１０への通電
を断って前記水皿５を所定の傾斜開放位置に停止せしめ
、また前記駆動モータ１０の逆転により時計方向に回転
する前記駆動カム１７の前記第１アーム１７Ａによって
切り替えられ前記駆動モータ１０への通電を断って前記
水皿５を所定の水平閉塞位置に停止せしめるシーソー式
の切り替えスイッチである。

【００１５】なお、製氷装置には上述した構成部のほか
に図示しないが以下の装置部分を具備している。

【００１６】即ち、前記製氷室１Ａを冷却するためのコ
ンプレッサやファンモータ、及び凝縮器などからなる冷
凍ユニットと、脱氷時に製氷室を暖めるホットガスの供
給、停止を成すホットガス弁などである。

【００１７】前記製氷室１Ａはレギュラーサイズ（ほぼ
３ｃｍ角）の氷に対応した大きさであり、前記水皿５は
、下面に図１で示すように前記分配管８を前記水皿５の
傾復動の支点となる左側から前記製氷室１Ａの並ぶ列ご
とに左右方向に配設している。

【００１８】前記水皿５の前記噴水孔３は、前記分配管
８の上部で各前記製氷室１Ａの中央部に対応して設けら
れ、また前記分配管８の伸びる方向に隣り合う各前記噴
水口３の中間部で前記製氷室１Ａの前記仕切板１Ｂの下
方と、最も前記送水管７に近い前記仕切板１Ｂの下方に
も前記噴水孔３が設けられている。そして、前記噴水孔
３に対して前記分配管８の両側に一対の前記戻り孔４を
形成している。

【００１９】上記構成による製氷機の動作を説明すると
、通常製氷機の製氷動作は製氷行程と離氷行程とを１サ
イクルとして繰り返すものとなっている。

【００２０】製氷行程は前記水皿５が前記製氷室１Ａの
下方を閉鎖して、水平状態となり、コンプレッサー、フ
ァンモータが運転を開始すると共に、前記給水弁１２も
通電され前記水タンク６への給水を開始する。

【００２１】製氷行程開始後、遅延させて前記循環ポン
プ９に通電され、前記水タンク６内の水が前記送水管７
，分配管８，噴水孔３，製氷室１Ａ，戻り孔４，水タン
ク６と巡る循環水路に水を循環水として送水を開始する
。該水タンク６の所定水位まで給水されると、前記水位
スイッチ１４Ｃにより、前記給水弁１２の通電を断ち給
水を完了する。

【００２２】循環水路に循環水が送水されると前記送水
管７から前記分配管８を通って図８で示すように全ての
前記噴水孔３から上方の前記製氷室１Ａに向けて噴水し
、徐々に循還水の温度が低下していき前記製氷室１Ａに
氷が生成される。氷とならない循環水は前記戻り孔４よ
り再び前記水タンク６に戻り循環水となる。

【００２３】氷が生成されていくと、次第に前記仕切板
１Ｂの下方に位置する前記噴水孔３は、次第に生成され
る氷でふさがれてしまい図９で示すように噴水できなく
なり、前記製氷室１Ａの中央部に位置している前記噴水
孔３からのみ噴水されるようになり、従来の水皿による
製氷動作と同様となり氷を製氷する。そのため、製氷完
了後の氷形状も従来と同様となる。

【００２４】一方、離氷行程は前記循環ポンプ９を停止
し、循環送水を止めた製氷行程終了後、前記水皿５を前
記駆動モーター１０によって下方へ傾動させて開き、同
時にホットガス弁を開いて前記製氷室１Ａを加温させる
。これにより角氷が前記製氷室１Ａより脱落し始める。 また、同時に前記給水弁１２を開き、前記水皿５上に前
記散水器１３より散水を行い前記水皿５に残氷しないよ
うにし、角氷の滑落を順調に行わせる。最大限に開いた
ところで散水を停止すると共に前記駆動モーター１０を
一時停止し、一定時間後に再び該駆動モーター１０を今
度は逆回転させて前記水皿５を元の水平状態に復動させ
、次の製氷行程に備える。

【００２５】次に、ファーストフード店などで用いられ
る、レギュラーサイズの半分ほどの小さいスモールサイ
ズの氷を作りたい場合を説明する。図３に示すように、
前記製氷室１Ａの左右方向間隔を前記仕切板１Ｂによっ
て前記実施例の半分に仕切り、この製氷室１Ａを１／４
左方向にずらして冷却器１を配置することにより、全て
の前記製氷室１Ａに対して中央部に前記噴水孔３が位置
し、該各噴水孔３に対して前記分配管８の両側に一対の
前記戻り孔４を形成する。

【００２６】上記構成による製氷動作は、前記各製氷室
１Ａの１つ１つの中央部に対応して前記噴水孔３を配置
しているため、従来の製氷動作と同様に製氷できる。

【００２７】図５，図６は、更に他の実施例を示したも
のであり、２対の前記噴水孔３と前記戻り孔４に対して
１つの製氷室１Ａを構成した冷却器１である。

【００２８】この状態で製氷すると製氷完了までの時間
が従来より多少長くかかるが、氷形状については大差な
く製氷することができる。これを更に３対の前記噴水孔
３とを前記戻り孔４を１つの製氷室１Ａに対応するよう
に構成した前記冷却器１に拡大形成していくとにより、
ユーザーの氷の大きさに対するニーズに対応したラ−ジ
サイズの氷を作ることができる。

【００２９】

【発明の効果】従来レギュラーサイズとスモールサイズ
それぞれの水皿と冷却器を製造していたものを一部の構
成部品（冷却器）を交換するだけでどちらの氷サイズに
も対応できる。

【００３０】また、複数の噴水口と戻り孔に対応する製
氷室を備えた冷却器に交換することでユーザーの氷の大
きさに対するニーズに対応するラ−ジサイズの氷を作る
ことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の水皿とレギュラーサイズの氷の冷却器
との関係を示した図である。

【図２】図１の部分拡大図である。

【図３】本発明の水皿とスモールサイズの氷の冷却器と
の関係を示した図である。

【図４】図３の部分拡大図である。

【図５】請求項２に示す発明の水皿と冷却器とを示した
図である。

【図６】図５の部分拡大図である。

【図７】本発明を用いた製氷装置の図である。

【図８】図１で示した構成の循環水の噴水動作を示す断
面図である。

【図９】図１に示した構成の氷の生成により仕切板の下
部の噴水口が閉鎖された状態を示す断面図である。

【符号の説明】

１　　冷却器 １Ａ　　製氷室 １Ｂ　　仕切板 ３　　噴水孔 ５　　水皿 ６　　水タンク ８　　分配管 ９　　循環ポンプ １１　　傾動装置

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】　　下向きに開口し仕切板により多数に区
   画された製氷室を有する冷却器と、各製氷室を下方から
   閉塞する水皿と、該水皿に固定された水タンクと、前記
   水皿を傾復動させるために設けられた傾動装置と、分配
   管を配設し前記水タンク内の循環水を前記各製氷室の略
   中央部に対応して前記水皿の上面に開口した噴水孔から
   噴射させる循環ポンプとを備えた製氷機において、前記
   製氷室を区画する前記仕切板の下部に対応して前記水皿
   の上面に噴水孔を設けたことを特徴とする製氷機の水皿
   装置。
2. 【請求項２】　　下向きに開口し仕切板により多数に区
   画された製氷室を有する冷却器と、各製氷室を下方から
   閉塞する水皿と、該水皿に固定された水タンクと、前記
   水皿を傾復動させるために設けられた傾動装置と、分配
   管を配設し前記水タンク内の循環水を前記水皿の上面に
   開口した噴水孔から噴射させる循環ポンプとを備えた製
   氷機において、前記各製氷室に対してそれぞれ複数の噴
   水孔と戻り孔を対応配設したことを特徴とする製氷機の
   水皿装置。