JPH0433751Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は、一旦乾燥させた素麺の節等を粉砕し
て水に溶解した再生素麺粉溶液から乾燥工程等に
於いて素麺に付着した塵埃等の異物を除去する再
生素麺粉溶液浄化装置に関する。

〔従来の技術〕

一般に、打ち延ばされた素麺は２本の棒で延ば
され、その一方の棒を介して棚にぶら下げて乾燥
させ、乾燥した後に両側の棒でＵ字形に曲がつた
部分（節）を切り落とし、直線状の部分だけを束
ねて製品として出荷される。節は稀には市場に出
回ることもあるが、通常は粉砕して水に溶かし、
素麺の原料として再利用される。

しかしながら、再利用される節の部分には、乾
燥工程等において塵埃等の異物が付着しているの
で、素麺の原料として再利用するためにはこのよ
うな異物を除去する必要がある。

従来、このような異物の除去には網状のフイル
タが使用されている。しかし、従来の網状のフイ
ルタでは比較的短時間でフイルタが目詰まりして
しまい、連続操業時間が大きく制限されるという
問題がある。また、目詰まりしたフイルタを掃除
している間にも操業をしようとすれば、複数台の
フイルタを設備する必要がある。

本考案は、上記の事情を考慮してなされたもの
であつて、操業中に適宜フイルタの目詰まりを解
消できるようにした再生素麺粉溶液浄化装置を提
供することを目的とするものである。

〔問題点を解決するための手段〕

本考案に係る再生素麺粉溶液浄化装置では、上
記の目的を達成するために、容器と、これの内部
に回転可能に設けられたフイルタエレメントと、
フイルタエレメントを容器の外部から回転操作す
る操作軸とを備え、上記フイルタエレメントは多
数のフイルタプレートを備え、各フイルタプレー
トは中心から偏心した位置に貫通孔を有すると共
に、回転軸の軸心方向に適当な間隙を置いて同軸
心状に多段に並べて回転軸に同心状に固定され、
上記容器には、フイルタエレメントの各フイルタ
プレートの間に形成される間隙に突入する残滓除
去具が設けられる。

フイルタエレメントの濾過面はフイルタエレメ
ントの外周面に形成され、この濾過面に取り残さ
れる異物は、操作軸を操作してフイルタエレメン
トを回転させると、フイルタエレメントの各フイ
ルタプレートの間に形成される間隙に突入した残
滓除去具によつてその間隙から掻き出されること
になり、フイルタエレメントの目詰まりが解消さ
れる訳である。操作軸は適宜手動操作によつて操
作しても、モータ等の駆動装置を介して間歇的に
あるいは連続して自動的に操作してもよい。

〔実施例〕

以下、本考案の実施例を図面に基づき詳細に説
明する。

第１図は本考案の一実施例の縦断面図であり、
第２図はそのフイルタープレートと、残滓除去具
と、スペーサプレートとの関係を示す斜視図であ
る。

この再生素麺粉溶液浄化装置は、円筒形の容器
１と、これの内部に回転可能に設けられたフイル
タエレメント２と、フイルタエレメント２を容器
の外部から回転操作する操作軸３とを備えてい
る。

上記容器１は、深い筒型の身４とそれの上端開
口部を閉じる蓋５とから成り、蓋５の中心部には
筒状の出口室６が形成され、この出口室６から横
方向に出口７が導出されている。この出口７と背
反する方向に入口８が設けられ、この入口８が身
４内でフイルタエレメン２の周囲に形成された入
口室９に連通される。

上記フイルタエレメン２は、多数のフイルタプ
レート１０と、多数のスペーサプレート１１と、
端板１２とを有している。

各フイルタープレート１０は中心部１３から偏
心した位置に貫通孔１４を有する円板形に形成さ
れ、その外周部１５と中心部１３とは連結部１６
で結合されている。

各スペーサプレート１１は中心部１７とこれか
ら四方に連出された連出部１８とから成る。

これらフイルタープレート１０とスペーサプレ
ート１１とは交互に同軸心状に並べて重ね合わ
せ、操作軸３に同心状に固定される。

これにより、フイルタエレメン２の周囲にその
全周に渡つて連続する濾液通過用の間隙１９がフ
イルタエレメント２の軸心方向に適当な間隔を置
いて多段に形成されることになる。

尚、上記端板１２は最下端のスペーサプレート
１１或いはフイルタープレート１０の下側に配置
され、操作軸３に同心状に固定される。

上記操作軸３の上端部は出口室６を貫通して蓋
５の外側まで延長されており、この上端部に必要
に応じてモータ２０が結合される。

一方、上記容器１には、フイルタエレメン２の
各フイルタプレート１０の間に形成される間隙１
９に突入する多数の残滓除去具２１が設けられて
いる。各残滓除去具２１は蓋５から懸垂された支
持軸２２に固定されている。

なお、容器１の身４の上端部には雌ねじ２３が
形成され、蓋５の下部にはこの雌ねじ２３に螺合
される雄ねじ２４が形成され、これら雌雄のねじ
２３，２４を螺合させることにより身４と蓋５と
が結合される。

上記の構成に於いて、再生素麺粉溶液は入口８
から入口室９に導入され、フイルタエレメント２
の各フイルタプレート１０の間に形成される間隙
１９と、貫通孔１４とを通つて出口室６に流れ、
出口７から容器１外に排出される。乾燥工程に於
いて素麺に付着した塵埃等の異物は、フイルタエ
レメント２の外周面から成る濾過面に於いて再生
素麺粉溶液から分離され、浄化された再生素麺粉
溶液が出口７から容器１外に排出されることにな
る。

フイルタエレメント２の外周面で再生素麺粉溶
液から分離された異物はフイルタエレメント２の
外周面に付着するが、操作軸３を介してフイルタ
エレメント２を回転させると、残滓除去具２１に
当たつてフイルタエレメント２の外周面から除去
されて入口室９の底部に沈降する。入口室９の底
部にはこのようにして異物が溜まるが、この異物
は適当な時期に身４を蓋５から取り外してその内
部を洗浄することにより除去できる。

フイルタエレメント２の回転は連続的に行つて
もよいが、通常は、１日に１〜２回程度間歇的に
行えば充分である。

このようにして、フイルタエレメント２の濾過
面に堆積する異物をフイルタエレメント２を回転
させて残滓除去具２１で除去することにより、フ
イルタエレメント２の濾過面の目詰まりを防止で
き、長時間に渡つて連続操業をすることができ
る。また、操業中にフイルタエレメント２を回転
させてフイルタエレメント２の目詰まりを予防あ
るいは解消できるので、フイルタ機能を休ませる
ことなく目詰まりを解消することができ、複数の
フイルタを設備する必要がなくなる。

〔考案の効果〕

以上のように、本考案によれば、操業中であつ
てもフイルタエレメントを外部から回転させるだ
けでフイルタエレメントに詰まつた異物を除去で
きるので、フイルタの目詰まり解消のためにフイ
ルタの機能を停止させずにすみ、たつた１台で連
続操業が可能になる効果が得られる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例の縦断面図、第２図
はそのフイルタープレートと、残滓除去具と、ス
ペーサプレートとの関係を示す斜視図である。 図中、１……容器、２……フイルタエレメン
ト、３……操作軸、１０……フイルタプレート、
１４……貫通孔、１９……間隙、２１……残滓除
去具。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 容器と、これの内部に回転可能に設けられたフ
   イルタエレメントと、フイルタエレメントを容器
   の外部から回転操作する操作軸とを備え、上記フ
   イルタエレメントは多数のフイルタプレートを備
   え、各フイルタプレートは中心から偏心した位置
   に貫通孔を有するとともに、回転軸の軸心方向に
   適当な間隙を置いて同軸心状に多段に並べて回転
   軸に同心状に固定され、上記容器には、フイルタ
   エレメントの各フイルタプレートの間に形成され
   る間隙に突入する残滓除去具が設けられた、再生
   素麺粉溶液浄化装置。