JPH0436210A

JPH0436210A - ハンドクリーム

Info

Publication number: JPH0436210A
Application number: JP2142216A
Authority: JP
Inventors: Yoichi Kinekawa; 杵川　洋一; Yasuo Namikoshi; 浪越　泰男; Shigeo Okuda; 成夫奥田; Ritsuko Tsukamoto; 塚本　利津子
Original assignee: Daiichi Kasei Co Ltd; Sakamoto Yakuhin Kogyo Co Ltd
Current assignee: Daiichi Kasei Co Ltd; Sakamoto Yakuhin Kogyo Co Ltd
Priority date: 1990-05-30
Filing date: 1990-05-30
Publication date: 1992-02-06

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】産業上の利用分野本発明は、水性乳化型のハンドクリームに関する。

従来技術従来のハンドクリームは、粧原基に基づいた原料で製造
されており、主に手荒れを防止するために使用されてい
るが、食品に直接混入した場合には、食品及び添加物と
しては不適なものが多数台まれていた（例えば、パラベ
ンやセタノール等）。

近来、加工食品や外食レストラン等の食品加工現場は、
より衛生的に食品を製造するために細菌汚染を防ぐため
の種々の工夫がなされている。特に多いのがアルコール
をはじめとする薬剤による殺菌であるが、このため、作
業者にとって、薬剤による手荒れが深刻な問題となって
きている。そこで、市販のハンドクリームを使用して手
荒れを防止することとなるが、通常のハンドクリームは
手荒れ防止効果を有するが、前述の如く、直接食品に触
れた場合、食品添加物として許可されていないものが多
く、問題となる。

発明が解決しようとする課題本発明は、手荒れ防止効果に優れ、しかも、食品に触れ
ても問題のない、安全なハンドクリームを提供すること
を課題とする。

課題を解決するための手段本発明では、保湿剤を含む水相に、油脂分を界面活性剤
で乳化混合してなるハンドクリームにおいて、保湿剤、
油脂分及び界面活性剤いずれにも食品添加物として使用
可能なものを使用することによって、上記課題を解決し
た。

即ち、保湿剤としてグリセリン、プロピレングリコール
、レシチン、コンドロイチン’ｆＲｆｒｌナトリウム、
乳酸ナトリウム液及びソルビットからなる群から選ばれ
る少なくとも一種の化合物を使用し、界面活性剤として
グリセリン脂肪酸エステル、蔗糖脂肪酸エステル、ソル
ビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エ
ステル、ステアロイル乳酸カルシウム、エンジュサポニ
ン、キラヤ抽出物、酵素処理レシチン、酵素分解レシチ
ン、スフィンゴ脂質、植物ステロール、胆汁末、大豆サ
ポニン、トマトｗ脂質、動物性ステロール、ユソカ・フ
オーム抽出物及びレノチンからなる群から選ばれる少な
くとも一種の化合物を使用し、油脂分としてパーム油、
パーム核油、カカオ脂、大豆油、綿実油、コーン油、ナ
タネ油、サフラワー油、ヤシ油、オリーブ油、ヒマワリ
油、牛脂、豚脂及び中鎖脂肪酸トリグリセライドからな
る群から選ばれる少なくとも一種の油脂を使用するので
ある。

これらは、いずれも食品添加物として安心して使用され
るものであるため、本発明のハンドクリームは、食品に
触れても問題なく、手荒れを効果的に防止できるもので
あり、加工食品や外食レストラン等の食品加工現場でも
安心し使用できるものとなる。

本発明のハンドクリームの製法は、特に限定されないが
、例えば上述の如き保湿剤を精製水と混合加熱し６０〜
８０℃の水相を形成し、別に上記油脂分を上記界面活性
剤と混合加熱（６０〜８０℃）して形成した油相を、上
記水相中に添加混合し、ホモミキサー等で均一に乳化さ
せ、冷却するなどの方法が利用できる。

油相には、防腐剤や香料を添加してもよいが、これらは
共に、食品添加物として許可されているものを使用する
のがよい。防腐剤としては、例えばソルビン酸、ソルビ
ン酸カリウム、ε−ポリリジン、白子蛋白、リゾリーム
等を使用するのが好ましい。

なお、本発明のハンドクリームは少なくとも種の水溶性
高分子化合物を含有してもよく、これは水相に混合使用
される。水溶性高分子化合物としても、食品添加物を使
用するのが好ましく、例えばアラビアガム、トラガカン
トガム、カラギーナン、アロエベラ抽出物、グアーガム
、カラヤガム、ペクチン、キサンタンガム、プルラン、
デキストラン、ゼラチン、カゼイン、グルコサミン、セ
ルロース誘ｉ体＜結晶セルロース、メチルセルロース、
カルボキシメチルセルロース等）、澱粉ＩＷＣコメデン
プン、バレインヨデンプン、コムギデンプン、トウモロ
コシデンプン等）、アルギン酸ナトリウム、アルギン酸
プロピレングリコールエステル及びポリアクリル酸ナト
リウムからなる群から選ばれる化合物がいずれも効果的
に使用できる。

実施例１下記処方例１からなるハンドクリームを製造した。

支１■上　パーム硬化油　　　　　２０臀ｔχＭＣＴ”
　　　　　　　　２０ＭＬ−３１０”　　　　　　５グリセリン　　　　　　　５精製水　　　　　　　　５０まず、精製水にグリセリンを加え、加熱して７０℃にし
て水相を形成し、別に、他の親油性成分を混合熔解し、
７０℃に加熱して油相を形成した。

この油相を前記水相に添加混合し、更にホモミキサーで
、均一に乳化させ、続いて、攪拌しながら３０℃まで冷
却した。

このようにして得たハンドクリームと市販のハンドクリ
ームを、２０名の女性パネラ−の左右の手に別々に塗布
し、塗布後の状態をそれぞれ評価した。その結果を、次
表に示す。表中の数値は、市販品に比較した本実施例品
の評価を、その評価をした人数で示す。

実施例２〜９下記処方例２〜９からなるハンドクリームを実施例１と
同様の方法で製造した。

支去１１　肝脂　　　　　　　　　２０賀ｔχ大豆油　
　　　　　　　２０ＭＬ−３１０”２５グリセリン　　　　　　　５精製水支Ｘ土↓　カカオ油綿実油ＭＯ−３１０” ＭＬ−７５０６グリセリン精製水支１土工　ヤシ硬化油サフラワー油ＭＳ−５００” プロピレングリコール精製水見方■圭　ヤシ硬化油綿実油レシチングリセリン精製水支方貰エ　カカオ油パーム硬化油ヒマワリ油３．６１．４１．５４３．５ＭＳ−５００’″６プロピレングリコール精製水見尤■工　肝脂コーン油ＭＯ−７５０ｔｈ６ＭＳ−３１０” プロピレングリコール精製水支１土１　パーム硬化油ヤシ硬化油オリーブ油ＭＳ−５００” グリセリン精製水益五貫度　パーム硬化油ヒマワリ油スパン２０°９ＭＬ−５００” グリセリン３．４１．６精製水　　　　　　　　　５０実施例１０下記処方例１０の組成からなるハンドクリームを製造し
た。

益ｆｆｉ　　カカオ油　　　　　　　２０−ｔχコーン
油　　　　　　　２０Ｓ−１１７０”１０５キサンタンガム　　　　　　０．２グリセリン　　　　　　　５精製水　　　　　　　　４９．８まず、キサンタンガムを少量の精製水に溶解し、残りの
精製水を加え、少しづつ蔗糖エステルを加えていき、更
にグリセリンを加え、７０℃に加熱し、よく攪拌して液
が一様になるのを認識してから、７０℃に加温した他の
親油性成分をこれに添加した。

予備乳化をした後、更にホモミキサーで均一に乳化した
後、攪拌しながら３０℃まで冷却した。

実施例１１〜１３処方例１１〜１３の組成を使用して実施例１０と同様の
方法でハンドクリームを製造した。

玄りが」ロユー処じＬ猶」１亥ｍ牛脂大豆油ＭＬ−３１０”２キサンタンガムプロピレングリコール精製水カカオ油牛脂オリーブ油ＭＯ−３１０１５ＭＬ−７５０１キサンタンガムグリセリン精製水パーム硬化油ヤシ硬化油オリーブ油ＭＳ−５００゜ＭＳ−３１０’″７キサンタンガム２０−ｔχ ０．２４９．８０．２４９．８３．５１．５０．２プロピレングリコール　　５精製水４９．８１１１ンＭＣＴ＋−花王の１７ナート阿Ｔ−Ｎ（中鎖脂肪酸トリグリセライド）＊２）ＭＬ−３１０版本薬品工業−の５ＹＨｕ−ＭＬ−３１０（テトラグリ
セリンモノラウレート）＊３）門し５００：　版本薬品工業−のＳＹクリスター　ＭＬ−５
００（ヘキサグリセリンモノラウレート）傘４）ＭＬ版本薬品工業■のＳＹ’）’す７＋−ＭＬ−７５０（デ
カグリセリンモノラウレート）傘５）零６）寥７）＊８）＄９）ＭＯ −〇ＳＳスパン３１０：　　版本薬品工業−のＳＶグリスクーＭＯ−３
１０（テトラグリセリンモノオレート）７５０：　版本薬品工業−のＳＹグリスクー　−〇−７
５０（デカグリセリンモノオレート）３１０：　　版本薬品工業−のＳＹグリスクーＭＳ−３
１０（テトラグリセリンモノステアレート）５００：　
版本薬品工業＠Ｉ（７）ＳＹグリフ＋−ＭＳ−５００（
ヘキサグリセリンモノステアレート）２０：　　■花王
のし才Ｆ−８５Ｐ−ＬＩＯ（ソルビタンモノラウレート
）申１０）三菱化成食品−のり１−トーシェガーエステル
（蕨糟ステアリン酸エステルーステアリン酸７０χ：Ｈ
ＬＢｌｌ）実施例２〜１３で得たハンドクリームはいず
れも、実施例１の製品と同様に、使用感、水洗後の状態
及び肌に対する効果に優れたものであった。

発明の効果本発明のハンドクリームは、手荒れを効果的に防止でき
、しかも食品に触れても問題なく、安心して使用できる
。

Claims

【特許請求の範囲】

（１）保湿剤を含む水相に、油脂分を界面活性剤で乳化
混合してなるハンドクリームであって、上記保湿剤とし
てグリセリン、プロピレングリコール、レシチン、コン
ドロイチン硫酸ナトリウム、乳酸ナトリウム液及びソル
ビットからなる群から選ばれる少なくとも一種の化合物
が使用され、上記界面活性剤としてグリセリン脂肪酸エステル、蔗糖
脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレ
ングリコール脂肪酸エステル、ステアロイル乳酸カルシ
ウム、エンジュサポニン、キラヤ抽出物、酵素処理レシ
チン、酵素分解レシチン、スフィンゴ脂質、植物ステロ
ール、胆汁末、大豆サポニン、トマト糖脂質、動物性ス
テロール、ユッカ・フォーム抽出物及びレシチンからな
る群から選ばれる少なくとも一種の化合物が使用され、
かつ上記油脂分としてパーム油、パーム核油、カカオ脂、大
豆油、綿実油、コーン油、ナタネ油、サフラワー油、ヤ
シ油、オリーブ油、ヒマワリ油、牛脂、豚脂及び中鎖脂
肪酸トリグリセライドからなる群から選ばれる少なくと
も一種の油脂が使用されることを特徴とするハンドクリ
ーム。
（２）更に、水溶性高分子化合物を含有するものであっ
て、上記水溶性高分子化合物がアラビアガム、トラガカ
ントガム、カラギーナン、アロエベラ抽出物、グアーガ
ム、カラヤガム、ペクチン、キサンタンガム、プルラン
、デキストラン、ゼラチン、カゼイン、グルコサミン、
セルロース誘導体、澱粉類、アルギン酸ナトリウム、ア
ルギン酸プロピレングリコールエステル及びポリアクリ
ル酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種
の化合物であることを特徴とする請求項（１）記載のハ
ンドクリーム。