JPH04368352A - デカリンケトン、香料組成物もしくは香料添加製品の匂い特性を授与、向上、増大もしくは改質する方法、香料組成物、香料添加製品、およびデカリンケトンの製造法 - Google Patents

デカリンケトン、香料組成物もしくは香料添加製品の匂い特性を授与、向上、増大もしくは改質する方法、香料組成物、香料添加製品、およびデカリンケトンの製造法

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JPH04368352A
JPH04368352A JP3166584A JP16658491A JPH04368352A JP H04368352 A JPH04368352 A JP H04368352A JP 3166584 A JP3166584 A JP 3166584A JP 16658491 A JP16658491 A JP 16658491A JP H04368352 A JPH04368352 A JP H04368352A
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フェール シャルル
Jose Galindo
ガリンド ホセ
Olivier Guntern
オリヴィエ グンテルン
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、香料工業に関する。よ
り詳述すれば、本発明は、式(I):
【0002】
【化11】
【0003】[式中、R1、R2およびR3は水素原子
またはメチル基を表わす]で示され、1個の単結合もし
くは二重結合を点線で示した位置の1つに有するか、ま
たは2個の二重結合を点線で示したような位置2および
5位または3および5位に有するデカリンケトン(但し
、ペルヒドロ−4a,8,8−トリメチル−1−トラン
ス−ナフタレノンは除外するものとする)ならびにその
製造法に関する。
【0004】
【従来の技術】今日知られているデカリン構造を有する
香気化合物は、数多く存在する。殊に、ケトン(I)の
場合と多少とも同じ構造を有する種々のデカリンケトン
は、刊行物に記載されている。オロフ(G. Ohlo
ff)は、1つの評論文において、若干の前記公知化合
物の匂い特性を記載し、かつ竜涎香タイプの香調を展開
する化合物の場合に構造と活性との関係の広範な研究の
前後関係において該化合物の特性を分析した[ Fra
grance Chemistry:The Sens
e of Smell,第535頁、E. T.The
imer編、AP, USA (1982)参照]。
【0005】構造が本発明による化合物(I)の場合と
類似しているかまたは同族である前記の大多数の公知技
術水準のデカリンケトンは、殆ど支障のない環位置でお
よび/または式(I)の場合よりもジメチル基から遥か
に離れた位置でカルボニル基を有する。このことは、今
日まで式(I)の純粋なデカリンケトンの工業的製造に
役立つ方法は存在しなかったという事実の1つの結果で
ある。
【0006】式(I)のケトンの中で、式(A):
【0
007】
【化12】
【0008】で示されるペルヒドロ−4a,8,8−ト
リメチル−1−トランス−ナフタレノンのみが刊行物中
に、即ちオロフ(G. Ohloff)によって記載さ
れた[上掲書、参照]。しかし、この著者によって開示
された化合物は、明らかに純粋な状態では得られなかっ
た。それというのも、かび臭い潜在的性質を伴なう強力
な樹脂のワニス様として記載されたこの化合物の匂いは
、式:
【0009】
【化13】
【0010】で示される類似のケトンの嗅感分布により
部分的であると云われているからである。他面、バネル
ジ(A. K. Banerjee)他[Tetrah
edron 37,2749(1981)およびJ. 
Chem. Soc. Perkin. Trans.
 I 1982,2547]は、ケトン(A)の製造お
よび該化合物の次のデカリンケトンの合成における使用
を記載した:
【0011】
【化14】
【0012】前記の著者によれば、このデカリンケトン
は、精巧な多工程により良好な収量で得ることができる
にすぎないが、しかし、この方法は、学究的興味を表わ
すにすぎない。付加的に、式(A)の出発ケトンは、少
なくも4つの工程を有する方法により得られ、この場合
この工程の1つは、オクタリンの硼水素化酸化反応であ
り、このオクタリンは、安全性の理由から工業的に使用
することはできない。同様に、オクタリンの製造は、こ
の化合物の工業的合成に不適当である反応を包含する。
【0013】最後に、ケトン(A)を製造するための上
記の公知方法は、式(I)の不飽和ケトンの製造を可能
にすることができないか、または少なくとも、前記化合
物の合成が工業的開発には殆ど適合されないようになる
工程をさらに必要とする。
【0014】バネルジ(A. K. Banerjee
)他は、上記の化合物の合成のみを記載しかつ嗅感的に
見て前記化合物の有用な使用を何ら示唆しなかった。
【0015】
【課題を解決するための手段】ところで、これまで公知
のケトン(A)だけでなく、他の式(I)の飽和または
不飽和デカリンケトンは、良好な収量および簡単な方法
で、本発明の目的でありかつ安全に効率的に工業的条件
に拡大することができる反応をとる、新規方法により得
ることができることが見出された。
【0016】付加的に、意外なことに、上記に定義され
た式(I)のデカリンケトンは、極めて有用な匂い特性
を有し、これまでに知られているデカリンケトンの場合
と区別されることが見出された。実際に、本明細書中に
開示されたデカリンケトン(I)は、このタイプの典型
的な化合物であると思われるアンバー(amber)木
様特性を留めているのだけれども[上記のG. Ohl
off参照]、この化合物は、全く以外で独特の匂いを
展開し、アンバー木様ノートは、ダマスコンの匂いを思
い起こさせるフローラル調によって達成することができ
る。この匂い特性の組合せは、前記タイプの化合物の場
合には全く知られていない。更に、化合物(I)の特異
的な性質に依存して、この化合物の匂いは、前記化合物
が特別に変化された香料製造において使用される他の嗅
感的ニュアンスをなお有することができる。
【0017】また、同じ式(I)の構造を有する種々の
異性体形の匂い特性も区別されることは、注目された。 実際に、置換基R1、R2またはR3の特別な配置を無
視した場合には、本発明による化合物は、本発明による
化合物は、それ自体2個の異性体形で存在することがで
き、ナフタレン環の4a位でメチル基の配置から生じ、
このメチル基は、8a位の水素原子に対してトランスま
たはシスであることができる。式(Ia):
【0018
【化15】
【0019】[式中、点線ならびにR1、R2およびR
3は式(I)の記載の意味を有する]によって表わされ
るトランス配置の異性体は、最も有用な香気特性を有し
かつしたがって本発明による好ましい化合物であること
が観察された。従って、このトランス配置を有する幾つ
かの化合物(I)は、本発明による好ましい化合物であ
る。
【0020】例えば、1つのこのような化合物は、4a
,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−4a,8,8
−トリメチル−1(4H)−トランス−ナフタレノンで
あり、ウッディーなダマスコン様の匂いを優美な樟脳側
の香気と一緒に有する。この基本的香調は、ゲオスミン
(geosmin)[米国特許第4248742号明細
書参照]の性質に似ておりかつまたコハクの土臭さをも
つ性質と一緒にパラ−第三ブチルシクロヘキサノールの
匂いを思い起こさせる。
【0021】他面、本発明によれば、好ましい4a,5
,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−3,4a,8,8
−テトラメチル−1(4H)−トランス−ナフタレノン
は、上記の同族物質程は強力でないアンバーウッディー
の香調を展開するが、しかし明らかに粉末状のイオノン
様およびダマスコン様の性質を有する。
【0022】本発明による第3の好ましい化合物は、第
1に上記した化合物の同じ土臭さのp−第三ブチルシク
ロヘキサノール様の匂いを有するペルヒドロ−4a,8
,8−トリメチル−1−トランス−ナフタレノンである
が、この化合物は、極めて興味のあるパチョリの性質と
一緒に第1に上記した化合物の場合よりもコハク様であ
り、僅かにカシミヤ様および樟脳様の香調を展開する。
【0023】この種々の嗅感的ニュアンスは、本発明に
よる他の化合物(I)の場合に観察することもでき、こ
の化合物の匂い特性は、後記した製造例中に詳細に記載
されている。
【0024】この匂い特性により、本発明による式(I
)または(Ia)の化合物は、精製香料製造および官能
的な香料製造の双方の場合に香料組成物および香料添加
製品の製造に有利に使用することができる。この香料添
加製品には、香水およびコロン、石鹸、シャワー用ゲル
もしくは浴用ゲル、シャンプーおよび他のヘアケア製品
、化粧用調製物およびボディーデオドラントを挙げるこ
とができる。また、香料添加製品は、洗剤、繊維用軟化
剤または家庭用製品に賦香するために使用することもで
きる。望ましい香料成分を得るために本発明による化合
物を使用することができる濃度は、値の広範な範囲内で
変動する。前記濃度が使用条件の1つの機能であること
は、よく知られていることであり、すなわちこの濃度は
、化合物を単独で使用するか、或いは香料製造で常用さ
れておりかつ望ましい香料添加効果を有する他の成分、
溶剤または助剤との混合物の形で使用するか否かに依存
して変動することができる。通常、化合物(I)を他の
共成分との混合物の形で使用する場合にはいつでも、こ
の化合物(I)の濃度は、共成分の性質に依存する。
【0025】化合物(I)が配合される組成物の重量に
対して化合物(I)1〜5重量%、特に10重量%また
は有利に20重量%の程度の濃度は、例により記載する
ことができる。この値は、化合物(I)を上記の種々の
消費製品の賦香のために使用する場合には、明らかに低
くすることができる。
【0026】また、前記したように、本発明の目的は、
式(I):
【0027】
【化16】
【0028】[式中、R1、R2およびR3は水素原子
またはメチル基を表わす]で示され、1個の単結合もし
くは二重結合を点線で示した位置の1つに有するか、ま
たは2個の二重結合を点線で示したような位置2および
5位または3および5位に有するデカリンケトンを製造
する方法を得ることであり、この方法は、a)式(II
):
【0029】
【化17】
【0030】[式中、点線は1個の単結合もしくは二重
結合の位置を表わし、R1、R2およびR3は式(I)
の記載の意味を有する]で示される化合物を熱処理し、
次にこうして得られた反応生成物を酸処理し、式(Ia
):
【0031】
【化18】
【0032】[式中、R1、R2およびR3は式(I)
の記載の意味を有し、点線はナフタリン環の5位の1個
の単結合もしくは二重結合の位置および2もしくは3位
の1個の二重結合の位置を表わす]で示される化合物を
分離し;b)必要に応じて、一般に知られた方法により
a)で定義された式(Ia)の化合物をエピマー化し、
式(Ib):
【0033】
【化19】
【0034】[式中、点線ならびにR1、R2およびR
3は式(Ia)の記載の意味を有する]で示されるシス
配置の異性体を生じ;c)必要に応じて、一般に知られ
た方法により、それぞれ式(Ia)または(Ib)の化
合物を選択的に還元し、それぞれ式(I´a):
【00
35】
【化20】
【0036】式(I´b):
【0037】
【化21】
【0038】[上記式中、それぞれ点線は1個の単結合
または二重結合を表わし、R1、R2およびR3は前記
の意味を表わす]で示される化合物を得ることによって
特徴付けられる。
【0039】本発明による方法の主要工程は、不活性有
機溶剤中での式(II)の化合物の熱処理による電子環
状環の閉鎖反応である。この熱処理は、常用の技術によ
り実施される熱分解反応であることができる。典型的に
は、不活性溶剤中の熱分解を行なうべき生成物の溶液は
、予め定められた温度へ予め加熱された石英カラムの1
端で注入される。この処理は、窒素雰囲気下または減圧
下で実施することができ、熱分解生成物の蒸気は、適当
な冷却混合物により著しく低い温度に冷却されたトラッ
プ中で凝縮される。熱分解温度は、値の比較的に広い範
囲内、例えば300〜400℃で変動することができる
。有利には、反応温度は、望ましくない副生成物の形成
を回避するように400℃を超えてはならない。本発明
方法の1つの好ましい実施態様によれば、反応温度は約
365℃である。それにも拘らず、この温度は、石英カ
ラムの長さと1つの関数を形成し、かつ特に使用された
圧力に依存する。当業者であれば、望ましい最終生成物
の場合の良好な収量を得るために、前記パラメータなら
びに熱分解時間のような他のパラメータに適合させるこ
とができる。
【0040】更に、シリル化されたエーテルを含有する
凝縮された熱分解生成物は、酸媒体中で処理され、レイ
ビルな基が除去され、こうして処理された混合物は、分
別蒸留、クロマトグラフィー処理および結晶化のような
常用の方法により精製され、上記の式(Ia)の化合物
が生じる。
【0041】また、化合物(II)の熱処理は、閉鎖さ
れたオートクレーブ内で不活性の有機溶剤中の溶液中で
低い温度で実施することができる。詳細な反応条件は、
後記した例中に詳細に記載されている。
【0042】式(II)の出発物質は、次の反応式に表
わされた2つの選択的方法によりC.Fehr他、He
lv. Chim. Acta 69,228(198
6)および同書70,1745(1987)に記載の方
法と同様の方法を使用して、商業的に入手可能なエステ
ルまたはケトンから得ることができる:
【0043】
【化22】
【0044】表わされたエステルから出発する第1の方
法は、塩基性媒体中で実施されるグリニャール反応であ
り、次いで生じるエノールはシリル化される。反応生成
物は、E(II)異性体中で富有されている混合物であ
り、この混合物を環化し、引続きレイビルな基を除去す
るために酸処理し、前記したようにトランス配置デカリ
ンケトン(Ia)を得ることができる。
【0045】第2の方法は、上記のケトンを強塩基によ
り脱プロトン化し、引続き生じるエノレートをシリル化
することよりなる。反応のジアステレオ選択性は、後記
した製造例(この例中、特殊な反応条件は、詳細に開示
されている)から明らかなように、脱プロトン化塩基の
適当な選択によって正確に制御することができる。
【0046】本発明方法によれば、前記反応で得られた
、R1、R2およびR3が式(I)の記載の意味を有し
、かつ点線がナフタレン環の5位の1個の単結合または
二重結合の位置および2もしくは3位の1個の二重結合
を表わすような式(Ia)のデカリンケトンは、常用の
型のエピマー化反応により式(Ib)のシス配置の異性
体に変換することができる。
【0047】他面、上記のシスまたはトランス配置の不
飽和ケトンは、選択的に還元反応を行なうことができ、
前記に定義したような式(I´a)および(I´b)の
シスまたはトランス配置のケトンを得ることができる。 これは、例えば常用の還元剤、例えばアルカリ金属、水
素化アルミニウムリチウムまたは水素化錫トリアルキル
を用いて実施される水素化または還元のような常用のタ
イプの反応である[例えば、H. G. Kuivil
a他,J. Amer. Chem.Soc.83,1
246(1961)およびH.R. Wolf他,He
lv. Chim Acta56,1062(1973
)参照]。
【0048】このような反応の詳細な条件は、後記した
製造例に詳細に記載されている。
【0049】次に、本発明は、後記した製造例により詳
細に記載され、この場合温度は、「℃」で表わされ、か
つ略符号は、当業界で常用されている意味を有する。
【0050】また、本発明は、香料製造における使用例
により詳説される。
【0051】
【実施例】例1 4a,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−4a,8
,8−トリメチル−1(4H)−トランスナフタレノン
の製造 シクロヘキサン(400ml)中の1,3,3−トリメ
チル−2−[1−(トリメチルシリルオキシ)−1,3
−ブタジエニル]−1−シクロヘキセン(11:1=E
/Z混合物;クロマトグラフィーによる純度95%;2
95mmol)82.0gを、予め365°に加熱され
かつ一定の窒素流(0.8ml/分)下に保持された4
mの石英カラムに0.8ml/分の速度で通した。熱分
解生成物(78.0g)をドライアイス凝縮器を備えた
容器中で凝縮させた。1,2,3,4,4a,5−ヘキ
サヒドロ−1,1,4a−トリメチル−8−(トリメチ
ルシリルオキシ)−ナフタレン、1,2,3,4,4a
,8a−ヘキサヒドロ−1,1,4a−トリメチル−8
−(トリメチルシリルオキシ)−トランス−ナフタレン
、1,2,3,4,5,6−ヘキサヒドロ−1,1,4
a,6−テトラメチル−8−(トリメチルシリルオキシ
)−ナフタレン及び出発物質を含有する混合物からなる
生じた生成物をTHF(400ml)中にとかし、5%
HCl(10ml)で処理して20°で1時間撹拌した
。分別蒸留(55°/6.7Pa)及び晶出(石油エー
テル/−78°)後に所望のナフタレノン18.2g(
収率32%)が得られた。母液をクロマトグラフィー(
SiO2、シクロヘキサン/酢酸エチル=98:2)及
び晶出により精製して、同じナフタレノン6.0g(収
率11%)が得られた。他の純度のより低い蒸留フラク
ション及び残留母液は所望生成物を〜16g(収率29
%)含有していた。
【0052】IR:2920,1675,1460,1
380,1225,1125cm−1.NMR(1H,
360MHz):1.04(s,3H);1.14(s
,3H);1.16(s,3H);1.17−1.25
(m,1H);1.35−1.49(m,3H);1.
53−1.71(m,2H);2.09(dd,J=1
8,6.5Hz,1H);2.19(s,1H);2.
33(広幅d,J=18Hz,1H);5.89(dd
,J=10,3.5Hz,1H);6.68(ddd,
J=10,6.5,2.5Hz,1H)δppm.NM
R(13C):18.2(t);20.4(q);21
.3(q);32.1(s);33.3(q);39.
1(s);41.7(t);43.6(t);46.4
(t);62.5(d);130.9(d);144.
5(d);200.7(s)δppm.MS:192(
20,M+),177(7),149(8),121(
16),109(100),81(11),68(13
),55(16),41(42).香調:冒頭部に記載
した。
【0053】出発物質1,3,3−トリメチル−2−[
1−(トリメチルシリルオキシ)−1,3−ブタジエニ
ル]−1−シクロヘキセンは次のようにして製造した: a)メチルβ−シクロゲラネートからの出発ヘキサン中
のブチルリチウムの溶液(118ml、1.40N、1
64.8mmol)を−10°〜0°の温度でTHF(
120ml)中のジイソプロピルアミン(17.20g
、24.3ml、170.0mmol)の撹拌溶液に添
加した。添加を完了してすぐに、この黄色溶液をTHF
中のアリルマグネシウムクロリドの溶液(119.0m
l、1.38N、164.6mmol)で20°で処理
し、かつメチルβ−シクロゲラネート(20.0g、1
09.8mmol)を生じた灰青色溶液に35〜40°
で添加した。生じた黄色混合物を同じ温度で1時間撹拌
し、−30°まで冷却して(C2H5)3N(22.2
g、30.4ml、219.6mmol)及び(CH3
)3SiCl(35.6g、41.4ml、329.4
mmol)で処理した。冷却浴を取り除いて、20℃で
2時間撹拌した。黄色混合物をNaHCO3/氷/石油
エーテルの飽和溶液で処理し、抽出した。有機相を水及
び飽和NaClで洗浄し、Na2SO4上で乾燥させ、
蒸発させて蒸留した(55〜60°/6.7Pa)。E
/Z=3:1異性体混合物の形で1,3,3−トリメチ
ル−2−[1−(トリメチルシリルオキシ)−1,3−
ブタジエニル]−1−シクロヘキセン24.4g(純度
95%、収率80%)が得られた。
【0054】IR:2920,1620,1580,1
455,1245,1205,1160,1060cm
−1.
【0055】
【表1】
【0056】異性体Z NMR(1H,360MHz):関連ピーク:0.17
(s,9H);1.70(s,3H);4.84(dd
,J=10,2Hz,1H);4.99(dd,J=1
7,2Hz,1H);5.16(d,J=10Hz,1
H);6.63(ddd,J=17,10,10Hz,
1H)δppm. NMR(13C,360MHz):検出ピーク:0.9
(q);22.2(q);29.4(q);31.9(
t);39.8(t);111.7(t);115.3
(d);132.0(d)δppm.MS:264(3
,M+),249(6),194(10),179(3
8),105(12),91(15),75(35),
73(100),55(11),45(15). b)β−ダマスコンからの出発 THF(20ml)中のβ−ダマスコン(5.0g、2
6.0mmol)の溶液をTHF(30ml)中のNa
N[Si(CH3)3]2(アルドリッヒ(Aldri
ch)、THF中1.0M、30.0ml、30.0m
mol)の冷却溶液(−75°)に滴加した。脱プロト
ン化を15分で完了させた。同じ温度で(CH3)3S
iCl(3.40g、3.95ml、31.4mmol
)を2分間にわたり添加した。1時間後にこの透明な黄
色溶液をN(C2H5)3(2.62g、3.60ml
、26.0mmol)、NaHCO3/氷/石油エーテ
ル飽和水溶液で処理し、抽出して、バルブ−トウ−バル
ブ蒸留(bulb−to−bulb  distill
ation;浴温80°/8Pa)後にE/Z=11:
1異性体混合物の形で1,3,3−トリメチル−2−[
1−(トリメチルシリルオキシ)−1,3−ブタジエニ
ル]−1−シクロヘキセン6.01g(収率88%)が
得られた。この工程をNaN[Si(CH3)3]2の
かわりに各々LiN[Si(CH3)3]2、KN[S
i(CH3)3]2を用いて繰り返して各々E/Z=7
:1(収率93%)、E/Z=8:1の混合物が得られ
、脱プロトン化時間は、各々約20時間、1時間であっ
た。こうして得られた生成物はa)で得られた混合物と
同じ分析データを有した。
【0057】例2 4a,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−4a,8
,8−トリメチル−1(4H)−シス−ナフタレノンの
製造 この化合物は、例1で製造されたそのトランス異性体の
エピマー化によって得られた。トランス−デカリン(5
00mg、2.6mmol)を、P−トルエンスルホン
酸水和物(P−TsOH.H2O、495mg、2.6
mmol)の存在下に、トルエン(25ml)中で40
時間加熱還流させた。一度冷却した反応混合物をH2O
上に注ぎ、エーテルで抽出した。有機相をNaHCO3
で2度、カン水で1度洗浄し、次いで乾燥させて蒸発さ
せた(460mg)。得られた生成物を、溶出剤として
ヘキサン/塩化メチレンの混合物(1:1)ついで塩化
メチレンを用いるシリカのカラムで精製した。蒸留後に
所望の生成物332mg(収率66%)が得られた。
【0058】 融点:70−78.5°. IR:2900,1640,1450,1370,12
40,1130cm−1.NMR(1H,360MHz
):0.88(s,3H);0.97(s,3H);0
.98(s,3H);1.14−1.26(m,2H)
;1.39−1.71(m,4H);1.82(s,1
H);1.84(dd,J=20,6Hz,1H);2
.71(広幅d,J=20Hz,1H);6.01(d
d,J=10,2.5Hz,1H);6.82(m,1
H)δppm. NMR(13C):18.7(t);22.2(q);
31.6(q);32.8(q);34.0(s);3
5.2(s);35.6(t);39.4(t);41
.5(t);63.3(s);130.1(d);14
7.7(d);202.2(s)δppm.MS:19
2(6,M+),177(2),149(4),121
(7),109(100),97(4),81(6),
79(6),67(5),55(4),41(6). 例3 4a,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−3,4a
,8,8−テトラメチル−1(4H)−トランス−ナフ
タレノンの製造   ヘキサン400ml中の1,3,3−トリメチル−
2−[3−メチル−1−(トリメチルシリルオキシ)−
1,3−ブタジエニル]−1−シクロヘキセン55.5
g(E/Z=2.2:1の異性体混合物;クロマトグラ
フィーによる純度61%;122mmol)を例1に記
載のようにして熱分解した。熱分解生成物をTHF(2
50ml)中にとかし、HCl水溶液(H2O  50
ml+濃厚HCl  2.8ml)で処理した。45分
後に、この溶液に水と石油エーテルを添加した。有機相
を(H2O、ついで飽和NaClで)洗浄し、Na2S
O4上で乾燥させ、蒸発させ(33.5g)かつ蒸留し
て(70°/6.7Pa)、出発物質と共に所望のナフ
タレノン54%を含有する混合物30.6gが得られた
。 この混合物の分別蒸留により、出発物質シクロヘキセン
(9.0g、沸点53〜60°/6.7Pa、評価され
た収率27%)を含有するフラクション及び前記ナフタ
レノン(17.5g、収率70%)に富むフラクション
が得られた。高純度の蒸留フラクション(14.2g)
からの晶出(石油エーテル/−30°)により、結晶形
の前記ナフタレノン(13.9g、収率55%)が得ら
れた。
【0059】 IR:2920,1665,1465,1435,13
75,1360,1225,1155cm−1.NMR
(1H,360MHz):1.00(s,3H);1.
14(s,3H);1.15(s,3H);1.10−
1.71(m,6H);1.87(s,3H);1.9
3(d,J=18Hz,1H);2.07(s,1H)
;2.31(広幅d,J=18Hz,1H);5.74
(広幅s,1H)δppm.NMR(13C,360M
Hz):18.3(t);20.4(q);21.3(
q);23.8(q);32.1(s);33.4(q
);38.6(s);41.6(t);43.8(t)
;51.8(t);61.6(d);127.4(d)
;155.7(s);200.3(s)δppm. MS:206(8,M+),191(7),163(5
),135(9),123(100),109(20)
,82(23),41(12). 香調:冒頭部に記載した 出発物質1,3,3−トリメチル−2−[3−メチル−
1−(トリメチルシリルオキシ)−1,3−ブタジエニ
ル]−1−シクロヘキセンを次のようにして製造した。
【0060】 a)メチルβ−シクロゲラネートからの出発THF/ヘ
キサン(〜650ml)中のLDA(リチウムジイソプ
ロピルアミン;例1a参照)(415mmol)の溶液
をTHF中のメチルアリルマグネシウムクロリド(24
8ml、1.67N、415mmol)で処理した。T
HF(50ml)中のメチルβ−シクロゲラネート(5
0.0g、275mmol)を40℃で、このようにし
て得られた灰茶色溶液に添加した。この混合物を35〜
40°で2時間、20°で15時間撹拌した。冷却され
た反応混合物(−30°)を(CH3)3SiCl(8
8.5g、103.0ml、825mmol)で処理し
た。冷却浴を取り除いた後、20℃で2時間撹拌し続け
た。例1a)で記載の処理[(C2H5)3N  27
.8g、275mmol]、抽出及び蒸留(62〜68
°/6.7Pa)と続けて比E/Z=2.2:1である
、所望のシクロヘキセンの異性体混合物(純度61%)
68.8g(収率55%)が得られた。
【0061】分析データ:(E)−1,3,3−トリメ
チル−2−[3−メチル−1−(トリメチルシリルオキ
シ)−1,3−ブタジエニル]−1−シクロヘキセンN
MR(1H,360MHz):5.08(s,ビニルH
)δppm. (Z)−1,3,3−トリメチル−2−[3−メチル−
1−(トリメチルシリルオキシ)−1,3−ブタジエニ
ル]−1−シクロヘキセン
【0062】
【表2】
【0063】b)3−メチル−1−(2,2,5−トリ
メチル−1−シクロヘキセニル)−2−ブテン−1−オ
ンからの出発 THF50ml中のブテノン1.0g(4.85mmo
l)及びTHF20ml中のNaN[(CH3)3Si
]2  5.40ml(5.40mmol)、(CH3
)3SiCl  0.68ml(585mg、5.40
mmol)を使用して例1b)に記載の同じ方法に従っ
た。1時間撹拌して前記のように処理した後、バルブ−
トウ−バルブ蒸留(浴温85°/8Pa)により、(Z
)−1,3,3−トリメチル−2−[3−メチル−1−
(トリメチルシリルオキシ)−1,3−ブタジエニル]
−1−シクロヘキセン0.94g(収率70%)が得ら
れ、これの分析データは、a)で得られたZ異性体の場
合と同じであった。
【0064】例4 4a,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−3,4a
,8,8−テトラメチル−1(4H)−シス−ナフタレ
ノンの製造 この化合物は、例2に記載の方法に従い、例3で製造さ
れたトランス異性体のエピマー化により得られた。蒸留
後に、所望の生成物294mgが得られた(収率59%
)。
【0065】 IR(CDCl3):2940(広幅),1650,1
460,1260,1180cm−1.NMR(1H,
360MHz,CDCl3):0.83(s,3H);
0.94(s,3H);0.99(s,3H);1.6
9(d,J=20Hz,1H);1.75(s,1H)
;1.92(s,3H);2.68(d,J=20Hz
,1H);5.87(s,1H)δppm. NMR(13C,360MHz,CDCl3):16.
6(t);22.1(q);24.2(q);31.7
(q);32.8(q);33.9(s);34.9(
s);39.3(t);40.7(t);41.4(t
);62.1(d);126.7(d);158.9(
s);202.2(s)δppm.MS:206(7,
M+),191(6),135(8),123(100
),109(15),91(5),82(18),79
(6),67(6),55(5),41(7). 香調:アンバー、乾燥、強力、わずかにナフタリン臭例
5 ペルヒドロ−4a,8,8−トリメチル−1−トランス
−ナフタレノンの製造エタノール(40ml)中の例1
で得られたナフタレノン(4.00g、20.8mmo
l)から、Pd/C(10%、100mg)を用いる水
素添加によって製造した。20分後に(H2消費量:4
80ml)この懸濁液を、セライト(Celite:登
録商標;以後省略)で濾過し、濃縮させ、バルブ−トウ
−バルブで蒸留した(85°/13.3Pa)。ペルヒ
ドロ−4a,8,8−トリメチル−1−トランス−ナフ
タレノン39g(収率97%)が得られた。生成物の分
析データは引用文献中で発表されたものと同じであった
。 香調:冒頭部に記載した。 例6   ペルヒドロ−3α,4aα,8,8−テトラメチル
−1−トランス−ナフタレノンの製造 例3に記載されたナフタレノンの水素添加により、かつ
例5に記載の方法により得られた。
【0066】沸点90°/5.3Pa.IR:2920
,1710,1455,1390,1380cm−1.
NMR(1H,360MHz):0.99(s,3H)
;1.01(s,3H);1.02(d,J=7Hz,
3H);〜1.0−1.2(m,1H);1.20(s
,3H);1.23−1.46(m,4H);1.50
−1.67(m,2H);1.85(dd,J=14,
7Hz,1H);1.98(dd,J=16,7Hz,
1H);2.21(s,1H);2.33(o,J=7
Hz,1H);2.47(dd,J=16,6.5Hz
,1H)δppm. NMR(13C,360MHz):18.7(t);2
1.5(q);22.0(q);25.4(q);28
.6(d);32.2(s);32.9(q);37.
9(s);43.1(t);43.3(t);48.8
(t);50.5(t);62.6(d);212.6
(s)δppm.MS:208(7,M+),193(
6),151(100),125(23),123(2
9),109(13),95(13),81(19),
69(18),67(16),55(15),41(2
1). 香調:木様、アンバー、弱い 例7 ペルヒドロ−3β,4aα,8,8−テトラメチル−1
−トランス−ナフタレノンの製造 エチルエーテル中のCH3MgBr(3M、2.2ml
、6.6mmol、アルドリッヒ)を−5°で1分間に
わたり、エーテル(10ml)中のCuI(50mg)
の懸濁液に添加した。緑色溶液を−5°で10分間撹拌
した。ついでエーテル(10ml)中の例1のようにし
て製造されたナフタレノン(1.16g、6.00mm
ol)の溶液を滴加した。反応混合物を−5°で90分
間撹拌し、飽和NH4Cl/氷の混合物上に注ぎ、石油
エーテルで抽出した。有機相を洗浄し(H2O、ついで
飽和NaCl)、Na2SO4上で乾燥させ、濃縮させ
(1.10g)、バルブ−トウ−バルブで蒸留して(1
00°/10.6Pa)、ペルヒドロ−3β,4aα,
8,8−テトラメチル−1−トランス−ナフタレノン8
50mg(純度96%、収率65%)が得られた。
【0067】 IR:2920,1705,1455,1385,13
60,1225cm−1.NMR(1H,360MHz
):0.92(s,3H);0.96(s,3H);0
.97(d,J=7Hz,3H);〜1.0−1.2(
m,1H);1.19(s,3H);〜1.2−1.4
(m,3H);1.38−1.47(m,1H);1.
47−1.57(m,2H);1.57−1.72(m
,1H);1.96(広幅t,J=12Hz,1H);
2.04(s,1H);2.09(広幅m,1H);2
.28(m,d,J=12Hz,1H)δppm. NMR(13C):18.5(t);21.2(q);
21.3(q);22.5(q);29.9(d);3
2.0(s);32.5(q);39.6(s);41
.6(t);43.3(t);52.2(t);53.
7(t);64.5(d);211.7(s)δppm
. MS:208(25,M+),193(19),165
(12),151(100),137(10),125
(86),109(19),95(23),81(25
),69(30),67(23),55(23),41
(28). 香調:木様−アンバー、弱い、わずかに酸性例8 4a,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−4aα,
8,8−トリメチル−1(2H)−トランス−ナフタレ
ノンの製造 この化合物を例1に記載の方法により、1,3,3−ト
リメチル−2−[1−(トリメチルシリルオキシ)−1
,3−ブタジエニル]−1−シクロヘキセン(E/Z=
3:1混合物;53g)の熱分解によって製造した。 簡単な蒸留の後に分別蒸留及び濃厚HClの数滴での処
理を続けると、シリカカラム上でのクロマトグラフィー
(20g、シクロヘキサン/酢酸エチル=98:2)の
後に、所望のナフタレノン53%を含有するフラクショ
ン(147mg)が得られた。所望の化合物を、例1で
得られた4a,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−
4a,8,8−トリメチル−1(4H)−トランス−ナ
フタレノンからも出発して次のようにして純粋な状態で
製造した:THF(5ml)中のこのナフタレノン(1
92mg、1.0mmol)の溶液を、THF(3ml
)中のNaN[(CH3)3Si]2(アルドリッヒ、
THF中1.0M、1.10ml、1.10mmol)
の冷却溶液(−30°)に滴加した。45分後に、この
混合物をH2O上に注ぎ、ついでエーテル/5%HCl
水溶液で抽出した。有機相を水、ついでNaClで飽和
された水溶液で洗浄し、Na2SO4上で乾燥させ、濃
縮させ、かつバルブ−トウ−バルブで蒸留(70°/6
.7Pa)した。所望のナフタレノン155mg(収率
81%)が得られた。
【0068】 IR:2920,1715,1650,1460,13
90cm−1. NMR(1H,360MHz):0.98(s,3H)
;1.01(s,3H);1.25(s,3H);1.
08−1.19(m,1H);1.25(s,3H);
1.33−1.72(m,5H);2.40(s,1H
);2.73(広幅d,J=21Hz,1H);2.8
9(dt,J=21,3.5Hz,1H);5.52(
dt,J=8,3.5Hz,1H);5.63(広幅d
,J=8Hz,1H)δppm.NMR(13C,36
0MHz):18.5(t);21.4(q);22.
0(q);32.1(s);32.5(q),39.4
(t),40.4(s);42.5(t);43.0(
t);63.8(d),120.2(d),141.8
(d),209.8(s)δppm. MS:192(70,M+),177(58),164
(17),149(27),135(32),121(
14),107(32),93(30),83(38)
,79(66),67(20),55(43),41(
100),39(84). 例9 4a,7,8,8a−テトラヒドロ−4a,8,8−ト
リメチル−1(4H)−トランス−ナフタレノンの製造
トルエン(100ml)中の2,6,6−トリメチル−
1−[1−(トリメチルシリルオキシ)−1,3−ブタ
ジエニル]−1,3−シクロヘキサジエン(E/Z=8
:1混合物)120.5g(460mmol)をオート
クレーブ(観察した圧力:8×105Pa)中で220
°まで加熱した。9時間後に反応混合物を冷却し、濃縮
させ、THF(200ml)中の溶液中に装入し、5%
HCl(30ml)で処理し、かつ20°で1時間撹拌
した。分別蒸留(57°/6.7Pa)及び晶出(石油
エーテル/−78°)後に所望のナフタレノン12.1
gが得られた(収率14%)。
【0069】 IR(液体):2940,1680,1460,137
5,1285,1220cm−1. NMR(1H,360MHz):1.10(s,3H)
;1.15(s,3H);1.20(s,3H);1.
75(dd,J=17,5Hz,1H);1.95(広
幅d,J=17Hz,1H);2.16(dd,J=1
8,6Hz,1H);2.39(広幅d,J=18Hz
,1H);2.58(s,1H);5.45(dd,J
=10,2Hz,1H);5.55(m,1H);5.
93(dd,J=10,3.5Hz,1H);6.65
(m,1H)δppm.NMR(13C):20.3(
q);22.6(q);30.3(s);30.9(q
);39.9(s);42.6(t);44.5(t)
;60.4(d);123.4(d);131.7(d
);134.8(d);143.6(d);200.8
(s)δppm.MS:190(27,M+),175
(24),157(10),147(27),134(
28),122(28),107(100),91(5
5),83(47),79(25),77(25),6
9(18),65(17),55(20),41(20
),39(22). 香調:木様−樟脳様、アンバー、非常にフェンカイリッ
ク(fenchylic)出発物質2,6,6−トリメ
チル−1−[1−(トリメチルシリルオキシ)−1,3
−ブタジエニル]−1,3−シクロヘキサジェンを、例
1b)に記載の方法により、β−ダマスセノン(98.
9g、521mmol)から出発して製造した。所望の
生成物(E/Z=8:1混合物)120.5gが得られ
た(収率88%)。
【0070】異性体E NMR(1H,360MHz):0.24(s,9H)
;1.00(s,3H);1.08(s,3H);1.
69(s,3H);1.98(dd,J=18,2Hz
,1H);2.15(d,J=18Hz,1H);4.
76(dd,J=10,2Hz,1H);4.99(d
d,J=17,2Hz,1H);5.54(d,J=1
0Hz,1H);5.84(m,2H);6.13(d
dd,J=17,10,10Hz,1H)δppm.M
S:262(9,M+),247(17),219(1
5),91(12),75(19),73(100),
45(15). 例10 4a,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−2,4a
,8,8−テトラメチル−1(4H)−トランス−ナフ
タレノンの製造 トルエン(100ml)中の1,3,3−トリメチル−
2−[2−メチル−1−(トリメチルシリルオキシ)−
1,3−ブタジエニル]−1−シクロヘキセン(E/Z
=99:1)をオートクレーブ中で220°に加熱した
。9時間後にこの反応混合物を冷却し、濃縮させ、TH
F(20ml)中の溶液中にいれ、濃厚HCl(0.5
ml)で処理し、かつ20°で1時間撹拌した。バルブ
−トウ−バルブ蒸留(100°/13.3Pa)の後に
、生成物4.30g(収率72%)が得られ、これを、
冷却晶出(石油エーテル)により精製すると所望のナフ
タレノン2.50gが得られた。
【0071】 IR(液体):2925,1670,1455,137
5,1355cm−1. NMR(1H,360MHz):1.00(s,3H)
;1.14(s,3H);1.17(s,3H);1.
19(m,1H);1.39(m,3H);1.59(
m,2H);1.74(広幅s,3H);2.04(d
d,J=18,6Hz,1H);2.15(s,1H)
;2.29(広幅d,J=18Hz,1H);6.44
(広幅d,J=6Hz,1H)δppm.NMR(13
C):15.9(q);16.3(t);20.5(q
);21.4(q);32.3(s);33.4(q)
;39.4(s);41.9(t);43.9(t);
46.4(t);62.5(d);136.1(s);
139.4(d);200.9(s)δppm. MS:206(17,M+),123(100),10
9(18),82(45),41(12).香調:アン
バー−アンブリノール(ambrinol)、木様、パ
チョリ風 出発物質1,3,3−トリメチル−2−[2−メチル−
1−(トリメチルシリルオキシ)−1,3−ブタジエニ
ル]−1−シクロヘキセンを、例1b)に記載の方法に
より、(E)−2−メチル−1−(2,6,6−トリメ
チル−1−シクロヘキセン−1−イル)−2−ブテン−
1−オン(8.0g、38.8mmol;米国特許第3
931326号明細書中に記載の方法を参照)から出発
して製造した。所望の生成物(E/Z=99:1)8.
30g(収率77%)が得られた。
【0072】NMR(1H,360MHz):0.16
(s,9H);0.90(s,3H);1.12(s,
3H);1.44(m,2H);1.54(s,3H)
;1.67(m,2H);1.75(s,3H);1.
98(m,2H);4.78(分裂d,J=10Hz,
1H);4.95(分裂d,J=18Hz,1H);6
.33(dd,J=18,10Hz,1H)δppm. 例11 ペルヒドロ−2α,4aα,8,8−テトラメチル−1
−トランス−ナフタレノンの製造 この化合物を例5に記載の方法により、例10で得られ
たナフタレノン(1.0g、4.85mmol)から出
発して製造した。バルブ−トウ−バルブ蒸留(100°
/13.3Pa)後に、表題のナフタレノン1.00g
(収率99%)が得られた。
【0073】 IR(液体):2920,1705,1450,138
0,1355cm−1.NMR(1H,360MHz)
:0.88(s,3H);0.93(s,3H);0.
98(d,J=6.5Hz,3H);1.10(dt,
J=14,3.5Hz,1H);1.22(s,3H)
;〜1.25−1.70(m,8H);1.94(m,
1H);2.09(s,1H);2.34(h,J=6
.5Hz,1H)δppm. NMR(13C):14.6(q);18.6(t);
20.6(q);21.6(q);32.3(t);3
2.5(q);41.2(2s);41.7(t);4
3.5(t);44.5(t);46.6(d);65
.3(d);213.2(s)δppm.MS:208
(8,M+),193(6),151(100),12
3(18),109(8),95(10),81(13
),67(12),55(12),41(14). 香調:木様−アンバー 例12 男性用オーデコロンのための香料組成物男性用オーデコ
ロンのためのベース香料組成物を次の成分を混合するこ
とによって製造した:             成    分       
                     重  量
  部      酢酸ベンジル          
                      150
      酢酸リナリル             
                   500   
   10%*C10アルデヒド          
            150      合成ベル
ガモット油                    
      600      シトラール     
                         
    500      レモン精油       
                         
1300      クマリン           
                         
200      エキサルテクス(Exaltex 
 1))               500   
   ブルボンゼラニウム精油           
           550          (
Bourbon geranium essentia
l oil)      ラバンジン精油      
                      100
0      リリアル(Lilial  2))  
                    200  
    エチルリナロール             
               500      ム
スクアンブレット                 
         500      10%*ローズ
オキシド                     
 500      パチュリ精油         
                       85
0      プチグレイン精油          
                  150    
      (Petitgrain essenti
al oil)      酢酸セドリル      
                         
 700      リナリルプロパネート     
                   150   
   サリチル酸アミル              
              100      サリ
チル酸ベンジル                  
        400      10%*ポリサン
トール                      
500          (Polysantol 
 3))      ベルトフィクス・コイル    
                  700    
      (Vertofix coeur  4)
)                        
              合    計     
                       10
700 * ジプロピレングリコール(DIPG)中1
)シクロペンタデカノリド;出所:フィルメニヒSA(
FirmenichSA),ジュネーブ,スイス2)3
−(4−t−ブチル−1−フェニル)−2−メチルプロ
パナール;出所:L.ジバウダン(L.Givauda
n),ジュネーブ,スイス 3)(1′R,E)−3,3−ジメチル−5−(2′,
2′,3′−トリメチル−3′−シクロペンテン−1′
−イル)−4−ペンテン−2−オール;出所:フィルメ
ニヒSA(Firmenich SA),ジュネーブ,
スイス4)出所:インターナショナル・フレーバーズ・
アンド・フレグランシズ(International
 Flavors and Fragrances),
USA このベース組成物への4a,5,6,7,8,8a−ヘ
キサヒドロ−4a,8,8−トリメチル−1(4H)−
トランス−ナフタレノン300重量部の添加により、こ
うして得られた新規の組成物には、非常に特徴的なアン
バー−木様の香調が与えられ、化合物の花様の性質が強
化された。4a,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ
−3,4a,8,8−テトラメチル−1(4H)−トラ
ンス−ナフタレノン300重量部を同じベース組成物に
添加すると、生じた新規の組成物は、前記の新規組成物
よりも少ない男性−木様−アンバーノートを得るが、よ
り花様の甘い香調を展開させた。
【0074】例13 粉末洗剤のための香料組成物 粉末洗剤のために意図されたベース香料組成物は次の成
分を混合することによって製造した:             成    分       
                         
重  量  部      酢酸スチラリル     
                         
        1      酢酸カルビノール  
                         
         3      ヘキシルシンナミク
アルデヒド                    
  20      10%*アンブロクス(Ambr
ox  1))DL              1 
     酢酸ベルジル              
                         
 3      酢酸イソノニル          
                         
   2      ベルジルプロパネート     
                         
  5      クマリン            
                         
       1      50%*ブルゲオナール
(Bourgeonal  2))         
   3      4−t−ブチル−シクロヘキシル
アセテート  3)      15      フロ
イラモン(Fleuramone  4))     
                 1      シ
クロメチレンシトロネロール            
            5      イソラルダイ
ン(Isoraldeine  5))70P    
         3      リリアル(Lili
al  6))                  
            5      マヨール(M
ayol  7))                
               2      フェネ
チロール                     
                 6      サ
リチル酸アミル                  
                  3      
テトラヒドロムグオール  8)          
                3      ジミ
ルセトール                    
                  2      
10%*α−ダマスコン              
                5      ベル
ドクス(Verdox  9))          
                 1      ベ
ルトフィクス・コイル(Vertofix coeur
  10))       4      ガラキソリ
ド(Galaxolide  11))50     
            5            
合    計                   
                 99 * ジプロ
ピレングリコール(DIPG)中1)ラセミのテトラメ
チルペルヒドロナフトフラン;出所:フィルメニヒSA
,ジュネーブ,スイス2)3−(4−t−ブチル−フェ
ニル)−プロパナール;出所:ナルデンInt.(Na
arden Int.)3)CiS−異性体にとむ;出
所:フィルメニヒSA,ジュネーブ,スイス4)2−ヘ
プチル−1−シクロペンタノン;出所:インターナショ
ナル・フレーバーズ・アンド・フレグランシズ(Int
ernational Flavorsand Fra
grances),USA 5)イソ−メチルヨノン;出所:L.ジバウダン(L.
Givaudan),ジュネーブ,スイス 6)例12参照 7)ヒドロキシメチルイソプロピルシクロヘキサン;出
所:フィルメニヒSA,ジュネーブ,スイス8)異性体
混合物;出所:インターナショナル・フレーバーズ・ア
ンド・フレグランシズ,USA9)2−t−ブチル−1
−シクロヘキシルアセテート;出所:インターナショナ
ル・フレーバーズ・アンド・フレグランシズ,USA 10)例12参照 11)1,3,4,6,7,8−ヘキサヒドロ−4,6
,6,7,8,8−ヘキサメチル−シクロペンタ[9]
イソクロメン;出所:インターナショナル・フレーバー
ズ・アンド・フレグランシズ,USA 4a,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−4a,8
,8−トリメチル−1(4H)−トランス−ナフタレノ
ン1重量部をこのベース組成物へ添加して、こうして得
られた新規組成物に木様及び土臭のノートを添えた。 更に、花様の特性を明白に強化し、かつベース化合物中
に検出されうる新規のダマスコン様香調も存在した。
【0075】例14 化粧品調合物のための香料組成物 化粧品調合物のために意図されたベース香料組成物は、
次の成分を混合することにより得られた:      
      成    分             
                 重  量  部 
     酢酸ベンジル              
                    400  
    酢酸ゲラニル               
                     50  
    酢酸リナリル               
                   600   
   酢酸スチラリル               
                   50    
  10%*C11アルデヒド           
             300      ヘキシ
ルシンナミクアルデヒド              
    500      1%*フェニルアセテイク
アルデヒド            200     
 レモン精油                   
                 300     
 レボシトロール                 
               200      ク
マリン                      
                100      
シクロサール                   
               100      1
%*エチルバニリン                
          300      オイゲノール
                         
         300      ガラクソリド(
Galaxolide  1))50        
  1800      ゲラニオール       
                         
  300      合成ゼラニウム       
                         
200      リナロール           
                         
600      イラリア(Iralia  2))
                        1
00      ヘデオン(Hedione  3))
                       30
0      パチョリ精油            
                      600
      フェネチロール            
                    500  
    サリチル酸アミル             
                 400     
 サリチル酸ベンジル               
             600      10%
*ポリサントール(Polysantol  4)) 
     200      天然α−テルピネオール
                        1
00      ベルトフィクスコイル(Vertof
ix coeur  5))    500     
 合成イラン油                  
                200      
      合    計             
                 9800* ジプ
ロピレングリコール(DIPG)中1)例13参照 2)メチルヨノン(異性体混合物);出所:フィルメニ
ヒSA,ジュネーブ,スイス 3)メチルジヒドロジャスモネート 4)例12参照 5)例12参照 木様−アンバーじゃ香様タイプのこのベース組成物への
ペルヒドロ−4a,8,8−トリメチル−1−トランス
−ナフタレノン200部の添加により強化された木様−
パチョリ様の特性及び正味のアンバー−じゃ香様の風合
を有する新規の組成物が得られた。

Claims (11)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】  式(I): 【化1】 [式中、R1、R2およびR3は水素原子またはメチル
    基を表わす]で示され、1個の単結合もしくは二重結合
    を点線で示した位置の1つに有するか、または2個の二
    重結合を点線で示したような位置2および5位または3
    および5位に有するデカリンケトン、但し、ペルヒドロ
    −4a,8,8−トリメチル−1−トランス−ナフタレ
    ノンは除外するものとする。
  2. 【請求項2】  式(Ia): 【化2】 [式中、点線ならびにR1、R2およびR3は式(I)
    の記載の意味を有し、その際に点線が単結合を意味を示
    す場合には、R1、R2およびR3は、全て水素原子で
    あることはできない]で示される異性体形を有する、請
    求項1記載のデカリンケトン。
  3. 【請求項3】  4a,5,6,7,8,8a−ヘキサ
    ヒドロ−4a,8,8−トリメチル−1(4H)−トラ
    ンス−ナフタレノンまたは4a,5,6,7,8,8a
    −ヘキサヒドロ−3,4a,8,8−テトラメチル−1
    (4H)−トランス−ナフタレノンである、請求項1記
    載の化合物。
  4. 【請求項4】  香料組成物もしくは香料添加製品の匂
    い特性を授与、向上、増大もしくは改質する方法におい
    て、前記組成物または製品に、式(I):【化3】 [式中、R1、R2およびR3は水素原子またはメチル
    基を表わす]で示され、1個の単結合もしくは二重結合
    を点線で示した位置の1つに有するか、または2個の二
    重結合を点線で示したような位置2および5位または3
    および5位に有するデカリンケトンの香気有効量を添加
    することを特徴とする、香料組成物もしくは香料添加製
    品の匂い特性を授与、向上、増大もしくは改質する方法
  5. 【請求項5】  デカリンケトンを式(Ia):【化4
    】 [式中、点線ならびにR1、R2およびR3は請求項4
    に記載の意味を表わす]で示される異性体形で使用する
    、請求項4記載の方法。
  6. 【請求項6】  デカリンケトンがペルヒドロ−4a,
    8,8−トリメチル−1−トランス−ナフタレノン、4
    a,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−4a,8,
    8−トリメチル−1(4H)−トランス−ナフタレノン
    または4a,5,6,7,8,8a−ヘキサヒドロ−3
    ,4a,8,8−テトラメチル−1(4H)−トランス
    −ナフタレノンである、請求項5記載の方法。
  7. 【請求項7】  香料組成物において、それぞれ請求項
    4または5に記載されたような式(I)または(Ia)
    のデカリンケトンを香料成分として含有することを特徴
    とする、香料組成物。
  8. 【請求項8】  香料添加製品において、それぞれ請求
    項4または5に記載されたような式(I)または(Ia
    )のデカリンケトンを香料成分として含有することを特
    徴とする、香料添加製品。
  9. 【請求項9】  香水もしくはコロン、石鹸、シャワー
    用ゲルもしくは浴用ゲル、シャンプー、ボディーデオド
    ラント、化粧用調製物、洗剤もしくは繊維用軟化剤また
    は家庭用製品の形である、請求項8記載の香料添加製品
  10. 【請求項10】  式(I): 【化5】 [式中、R1、R2およびR3は水素原子またはメチル
    基を表わす]で示され、1個の単結合もしくは二重結合
    を点線で示した位置の1つに有するか、または2個の二
    重結合を点線で示したような位置2および5位または3
    および5位に有するデカリンケトンを製造する方法にお
    いて、a)式(II): 【化6】 [式中、点線は1個の単結合もしくは二重結合の位置を
    表わし、R1、R2およびR3は式(I)の記載の意味
    を有する]で示される化合物を熱処理し、次にこうして
    得られた反応生成物を酸処理し、式(Ia):【化7】 [式中、R1、R2およびR3は式(I)の記載の意味
    を有し、点線はナフタリン環の5位の1個の単結合もし
    くは二重結合の位置および2もしくは3位の1個の二重
    結合の位置を表わす]で示される化合物を分離し;b)
    必要に応じて、一般に知られた方法によりa)で定義さ
    れた式(Ia)の化合物をエピマー化し、式(Ib):
    【化8】 [式中、点線ならびにR1、R2およびR3は式(Ia
    )の記載の意味を有する]で示されるシス配置の異性体
    を生じ;c)必要に応じて、一般に知られた方法により
    、それぞれ式(Ia)または(Ib)の化合物を選択的
    に還元し、それぞれ式(I´a): 【化9】 式(I´b): 【化10】 [上記式中、それぞれ点線は1個の単結合または二重結
    合を表わし、R1、R2およびR3は前記の意味を表わ
    す]で示される化合物を得ることを特徴とする、式(I
    )のデカリンケトンの製造法。
  11. 【請求項11】  熱処理を約300〜400℃の温度
    で熱分解反応により実施する、請求項10記載の方法。
JP3166584A 1990-07-09 1991-07-08 デカリンケトン、香料組成物もしくは香料添加製品の匂い特性を授与、向上、増大もしくは改質する方法、香料組成物、香料添加製品、およびデカリンケトンの製造法 Pending JPH04368352A (ja)

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