JPH0438720Y2

JPH0438720Y2 -

Info

Publication number: JPH0438720Y2
Application number: JP18628186U
Authority: JP
Priority date: 1986-12-03
Filing date: 1986-12-03
Publication date: 1992-09-10
Also published as: JPS6389794U

Description

【考案の詳細な説明】（産業上の利用分野）本考案は、ホツト飲料とアイスクリームとを組
合せた飲食品に関する。

（従来の技術）従来、飲料と他の食品とを組合せて飲食するこ
とはよく行なわれており、ホツトコーヒーに生ク
リームを浮かべたウインナコーヒー、アイスコー
ヒーにアイスクリームを浮かべたコーヒーフロー
ト等が知られている。

（考案が解決しようとする問題点）本考案は、従来知られていないホツト飲料とア
イスクリームとを組合せたアイスクリーム入りホ
ツト飲料の提供を目的とする。

（問題点を解決するための手段）本考案は、上記の目的を達成したもので、その
要旨は、品温が80℃〜100℃のホツト飲料と品温
が−12℃〜−20℃のアイスクリームとをカツプ容
器に収容し、かつ該アイスクリームの体積が該ホ
ツト飲料の体積に対して占める割合が18％〜55％
となるように構成してなる、アイスクリーム入り
ホツト飲料である。

以下、本考案のアイスクリーム入りホツト飲料
について図面に基づき説明する。

第１図及び第２図は、本考案のアイスクリーム
入りホツト飲料の一例を示す斜視図及び縦断面図
である。

本考案のアイスクリーム入りホツト飲料１は、
ホツト飲料２とアイスクリーム３とをカツプ容器
４に収容して構成される。

ホツト飲料２としては、例えばコーヒー、紅
茶、ココア、ミルク、チヨコレートドリンク、ア
ーモンドドリンク、果実飲料等が挙げられる。該
飲料２は、品温が80℃〜100℃、好ましくは85℃
〜90℃のものを用いる。ホツト飲料２は糖分が０
重量％〜10重量％のものであることが、アイスク
リーム３とブレンドされた場合の風味をよくする
上で好ましい。上記のホツト飲料２は、通常80ml
〜250ml程度用いるのがよい。

アイスクリーム３は、乳、乳製品、甘味料、安
定剤、香料及び乳化剤等を原料として常法により
得られたものである。該アイスクリーム３は、品
温が−12℃〜−20℃、好ましくは−15℃〜−18℃
のものを用いる。該アイスクリーム３は、乳脂肪
分が12重量％以上のものであることが好ましく、
糖分が12重量％〜20重量％のものであることが好
ましい。これらによつて、ホツト飲料２とブレン
ドされた場合の風味をよくすることができる。ま
たアイスクリーム３は、ホツト飲料２中で溶け難
くする上で略球形及び／又は内部が中空のものと
することが好ましい。上記のアイスクリーム３
は、通常16ml〜105ml程度用いるのがよい。

本考案では、上記のアイスクリーム３の体積が
ホツト飲料２の体積に対して占める割合が18％〜
55％、好ましくは20％〜42％となるように構成す
る。

以上のように、特定の品温のホツト飲料２及び
アイスクリーム３を特定の体積で用いることによ
つて、アイスクリーム３を溶け難くし、ホツト飲
料２を冷め難くして、アイスクリーム３を徐々に
溶かしながらホツト飲料２と一緒に飲食すること
ができる。

カツプ容器４は、ホツト飲料２及びアイスクリ
ーム３を収容できるものであれば特に制限なく使
用できる。該容器４としては、容器内部の高さ５
が80mm以上のもの、断面〓状のもの（第３図）等
の使用が好ましい。また該容器４は、ホツト飲料
２及びアイスクリーム３を収容した場合に、該飲
料２の液面に於けるアイスクリーム３の浮んだ部
分を除いた部分６の面積が、該アイスクリーム３
の浮んだ部分を含む液面全体の面積の85％以下と
なるようにして構成することが好ましい。これら
によつて、該容器４にホツト飲料２及びアイスク
リーム３を収容した場合に、ホツト飲料２からア
イスクリーム３への伝熱が少なくなる構成とな
し、アイスクリーム３を溶けにくくすることがで
きる。

（考案の効果）以上の構成からなる本考案のアイスクリーム入
りホツト飲料１による飲食操作は、カツプ容器４
の上縁に口をつけてホツト飲料２を飲むことによ
つて行なわれる。上記の場合に、アイスクリーム
３が溶け難く、飲料２が冷め難く構成され、これ
によつてアイスクリーム３を徐々に溶かしながら
ホツト飲料２と一緒に飲食することができる。つ
まり、ホツト飲料２の温かさ、風味とアイスクリ
ーム３の冷たさ、風味をブレンドしながら同時に
味わうことができる。そして、両者のブレンドさ
れた風味は、極めて優れた今迄にない特有の風味
となる。尚、飲食の際、スプーン等を用いてアイ
スクリーム３を食することができるのはいうまで
もない。

【図面の簡単な説明】

第１図及び第２図は、本考案の飲食品の一例を
示す斜視図及び縦断面図である。第３図は本考案
で使用するカツプ容器の別の例を示す縦断面図で
ある。１……アイスクリーム入りホツト飲料、２……
ホツト飲料、３……アイスクリーム、４……カツ
プ容器、５……容器内部の高さ。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】 (1) 品温が80℃〜100℃のホツト飲料と品温が−
12℃〜−20℃のアイスクリームとをカツプ容器
に収容し、かつ該アイスクリームの体積が該ホ
ツト飲料の体積に対して占める割合が18％〜55
％となるように構成してなる、アイスクリーム
入りホツト飲料。 (2) アイスクリームが、乳脂肪分12重量％以上の
ものである実用新案登録請求の範囲第(1)項記載
のアイスクリーム入りホツト飲料。 (3) アイスクリームに含まれる糖分が、12重量％
〜20重量％である実用新案登録請求の範囲第(1)
項又は第(2)項記載のアイスクリーム入りホツト
飲料。 (4) アイスクリームが、略球形及び／又は内部が
中空のものである実用新案登録請求の範囲第(1)
〜(3)項の何れか１項に記載のアイスクリーム入
りホツト飲料。 (5) カツプ容器が、容器内部の高さが80mm以上の
もの又は断面〓状のものである実用新案登録請
求の範囲第(1)項記載のアイスクリーム入りホツ
ト飲料。 (6) ホツト飲料がコーヒー、紅茶、ココア、ミル
ク、チヨコレートドリンク、アーモンドドリン
ク、果実飲料からなる群から選ばれた一員であ
る実用新案登録請求の範囲第(1)項記載のアイス
クリーム入りホツト飲料。 (7) ホツト飲料に含まれる糖分が、０重量％〜10
重量％である実用新案登録請求の範囲第(1)、
(3)、(6)項の何れか１項に記載のアイスクリーム
入りホツト飲料。