JPH0445366A - 自動製氷装置 - Google Patents

自動製氷装置

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JPH0445366A
JPH0445366A JP15302090A JP15302090A JPH0445366A JP H0445366 A JPH0445366 A JP H0445366A JP 15302090 A JP15302090 A JP 15302090A JP 15302090 A JP15302090 A JP 15302090A JP H0445366 A JPH0445366 A JP H0445366A
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JP
Japan
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water
ice
tray
ices
tank
Prior art date
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Pending
Application number
JP15302090A
Other languages
English (en)
Inventor
Takao Kawamura
隆男 川村
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Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Refrigeration Co
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Publication date
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Publication of JPH0445366A publication Critical patent/JPH0445366A/ja
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は冷蔵庫に備えられ、特に透明な氷を自動的に生
成可能とする自動製氷装置に関するものである。
従来の技術 従来より一部家庭用の冷蔵庫で採用されている自動製氷
装置については、例えば実公昭54−17139号公報
に示されているものがある。従来例について第7図及び
第8図に従い説明する。
第7図において、lは冷蔵庫本体で、外箱2、内箱3及
び前記外箱2、内箱3間に充填された断熱材4により構
成されている。5は区画壁で、前記冷蔵庫本体lの内部
を上下に区画し、上部に冷凍室7.下部に冷蔵室8を区
画形成している。
lOは冷却器で、前記冷凍室7の背面に備えた冷凍サイ
クルの一部を構成している。 IIは送風機で、前記冷
却器■0で冷却した冷気を前記冷凍室7及び冷蔵室8に
強制通風するためのものである。
次に製氷機について、第8図に基づき説明する。
51は自動製氷機で、前記冷凍室7内に備えられていて
、モータ、減速ギア群(図示せず)等を内蔵した駆動装
置52、中央部に支持軸53を連結固定した製氷皿54
、前記駆動装置52に前記製氷皿54を軸支させるため
のフレーム55等より構成される。
尚%56はストッパーで、前記製氷皿54を歪み変形さ
せて離氷を行わせるために前記駆動装置52の外殻の一
部に設けられている。57は当て板で、前記ストッパー
56に当接するように前記製氷皿54上の一端に取付け
られている。又、58は貯氷箱で、前記自動製氷機51
の下方に備えられていて、製氷機51でつくられた氷を
貯えることができるようになっている。
さらに、前記自動製氷機への給水装置につき、第7図に
基づき説明する。36は貯水タンクで、製氷用の水を貯
水するためのもので、前記冷蔵室8内の一画に着脱自在
に備えられる。又、37は給水口で、前記給水タンク3
6の下端に位置し、弁38によって開閉される。39は
貯水皿で、前記給水タンク36の給水口37の下方に設
けられていて、前記給水口37を下向けにして前記給水
タンク36をセットすると、前記弁38が押し上げられ
て前記給水口37が開口されるよう構成されている。又
、40は給水ポンプで、前記貯水皿39内に受けた水を
揚水するためのものであり、給水管41に連結して、給
水管41の出口を前記自動製氷機51の製氷皿54に臨
ませるように配設されている。
上記のような構成において、まず使用者によって水を満
たされた給水タンク36が所定の位置にセットされると
、弁38が押し上げられて給水口37が開口して貯水皿
39内に水が満たされる。その後、満たされた水は給水
ポンプ40によって揚水され、給水管41を介して製氷
皿54内に注水される。
こうして製氷皿54内に所定量溝たされた水は冷凍室7
内での冷却作用によって氷結され、氷が生成される。そ
して、製氷が終了すると駆動装置52の回転作用によっ
て製氷皿54が支持軸53を中心として回動反転し、ス
トッパー56に当て板57が当接することによって製氷
皿54が歪み変形を生じて製氷皿54内の氷が離氷され
る。又、離氷された氷は貯氷箱58内に落下して貯氷さ
れ、離氷作用の終了した製氷皿54は再び駆動装置52
による逆回〔作用によって元の状態に復帰する。以後こ
の作用を貯水タンク36内の水を使い切るまで繰り返し
て、自動的に製氷し貯水を行うものである。
発明が解決しようとする課題 しかし、上記のような製氷装置であると、氷が生成され
る際の製氷皿54内の水の凍結が、製氷皿54と水との
接触面及び冷気と水との接触面から中央部に進行してい
くため、水中に溶解している気体成分や溶解性塩類や非
溶解性の不純物が氷の中央部に封じ込められて、結果的
に中央部が白濁した不透明な、また純度が低くて味も良
くない氷となり1例えばウィスキー等の飲料用を始めと
して嗜好用に適した氷にならないという問題点があった
本発明は上記の問題点を解消するものであり。
透明度が高く、不純物を含まない純度の高い氷を生成で
きる自動製氷装置を提供することを目的としている。
課題を解決するための手段 上記目的を達成するため、本発明の冷蔵庫等の自動製氷
装置は、冷凍室の一画に備えた上面を開口した断熱槽と
、この断熱槽の内面底部を中心に配設したヒータと、前
記断熱槽の開口部より内面に重合する製氷皿と、この製
氷皿の一端に連結固定した第1の支持軸と、前記製氷皿
と並設した水切皿と、この水切皿の一端に連結固定した
第2の支持軸と、前記第1の支持軸を軸として前記製氷
皿を回動させ、前記第2の支持軸を軸として前記水切皿
を回動させる駆動装置と、前記水切皿の下方に設けた排
水皿と、この排水皿に連結し加熱手段を有する第1の排
水管と、前記断熱槽内面底部と前記第1の排水管を連結
し加熱手段を有する第2の排水管と、ii?l 3c!
排水皿に隣接して設けた貯氷箱と、前記冷凍室外に備え
た給水タンクと、この給水タンクからの水を貯水する貯
水皿と、この貯水皿内の水を揚水する給水ポンプと、こ
の給水ポンプに連結して前記製氷皿上面まで導いた給水
管とから成る。
作用 本発明では、給水タンク内の水が貯水皿を介して給水管
を経て製氷皿内に所定量給水されると、断熱槽による断
熱作用と下面からのヒータによる加熱作用で、冷凍室内
の冷気によって氷表面から下方に向けて一方向の凍結作
用が行われ、水中の気体成分や不純物を下方の水中に排
出しながら氷結晶が生成されていく。次に、氷が適当な
厚さになる時点で第1の支持軸駆動装置を作動させると
、製氷皿が回動反転して離氷が行なわれ、水切皿上に氷
が落下して、気体成分を含有し、また不純物濃度が高く
なった未凍結水が分離、水切りされて下方の排水皿、排
水管を介して排水される。
また、断熱槽内面底部に溜る溶解水も排水管を通して排
水することができる0次に氷を載せた水切皿が第2の支
持軸の駆動装置により回動反転されると透明度及び純度
の高い氷が貯氷箱内に落下貯水されるものである。
実施例 以下、本発明の一実施例である冷蔵庫等の自動製氷装置
について第1図から第6図に従い説明する。
第1図は冷蔵庫本体lを示すもので、外箱2、内箱3及
び前記外箱2、内箱3間に充填された断熱材4により構
成されている。5は区画壁で、冷蔵庫本体lの内部を区
画し上部に冷凍室7、下部に冷蔵室8を区画形成してい
る。9は凹陥形の断熱槽、 10は冷却器で、冷凍サイ
クルの一部を構成している。!1は送風機で、冷却した
冷気を前記冷凍室7及び冷蔵室8に強制通風するように
している。
第3図に示すように、凹陥形の断熱槽9は前記区画壁5
上に配置され、上面を開口されていて、樹脂製の外枠1
2と凹陥部の底面に配置した金属板13(例えばアルミ
板)及び前記外枠12、金属板13に囲まれた断熱材1
4と、前記金属板13の裏面に熱伝導的に固定されたヒ
ータ15より構成されている。
第2図において、16は製氷皿で、前記断熱槽9の内面
に重合するよう外形を形成し、小区画17と、この小区
画17を仕切る仕切枠18及びこの−仕切枠に形成して
前記小区画17間を連通させる連通溝19より構成され
ている。20は格子状の水切皿で、前記製氷皿16に並
設され、前記製氷皿16の一端には第1の支持軸21が
、また前記水切皿2oの一端には第2の支持軸22が連
結固定されている。23は駆動装置で、前記第1の支持
軸21、第2の支持軸22を回転させて前記製氷皿16
及び水切皿2oを回動させることができ、内部にモータ
、減速ギア群等(図示せず)が内蔵されている。24は
フレームで、前記駆動装置23に前記製氷皿16及び水
切皿2oを前記第1の支持軸21、第2の支持軸22を
介して軸支している。
25.26はストッパーで、前記駆動装置23の外殻の
一部に設けられている。27.28は当て板で、前記製
氷皿15及び水切皿2oの反転時に、前記ストッパー2
5.26に当接するように前記製氷皿16及び水切皿2
0上に夫々取付けられている。
第3図において、29は排水皿で、前記水切皿20の下
方に設けられ、30は第1の排水管で、この排水皿29
に連結され、夫々ヒータ31.32が熱伝導的に配設さ
れている。33は第2の排水管で、前記断熱槽9の内部
底面と前記排水管30と連結され、ヒータ34が熱伝導
的に配設されている。
又、35は貯氷箱で、前記水切皿20の反転姿勢時の下
方で前記排水皿29に隣接して設けられている。さらに
、第1図において、前記第1の排水管30は前記区画壁
5の断熱材6及び本体1の断熱材4内を貫通して本体l
の底部に設けた機械室42内に連通している。そして4
3は蒸発袋装置で、冷凍サイクルの圧縮機44から配管
された高温高圧の加熱管45を密着させた加熱板46と
、前記加熱板46上に載置した蒸発皿47より構成され
ている。又、48は導水管で、前記第1の排水管3oの
出口に連結して前記蒸発皿47の内部に水を導けるよう
になっている。
第1図において、給水装置について説明する。
41は給水管で、給水タンク36より貯水皿39内に一
時貯水された水を給水ポンプ40で前記製氷皿16に給
水するためのものであり、一端を前記給水ポンプ40に
連結し他端を前記製氷皿16の上面に臨むように開口さ
れている。
尚、給水タンク36、給水ポンプ40、給水管41等は
冷蔵室8内に備えたが、これに限定されるものではない
また、49は通風路で、前記冷凍室7内にあって前記製
氷皿16の上面に冷気を導くことかできるようになって
いる。50は温度制御装置で、前記冷凍室7内の温度を
検知して前記送風機11、圧縮機44の運転・停止を制
御する。
上記の構成において、自動製氷装置の動作について説明
する。
第1図において、使用者によって水を満たされた給水タ
ンク36が所定の位置にセットされると、弁38が押し
上げられて給水口37が開口して貯水皿39内に水が満
たされる。その後、満たされた水は給水ポンプ40によ
って揚水され、給水管41を介して製氷皿16に給水が
始められる。製氷皿16の小区画17の内−箇所に給水
されると連通溝19を通じて他の小区画17内に所定量
給水される。所定量の注水は例えば給水ポンプ40のモ
ータの作動時間の規定等の手段によって行なわれる。こ
の状態を第3図に示すが、この時水切皿20は排水皿2
9から離れた反転姿勢にある。
この状態において送風機1!によって冷却器10で冷却
された冷気が通風路49を介して製氷皿I6の氷表面上
に強制通風されて冷却作用が開始される。
これと同時に断熱槽9内の底面に配設されたヒータ15
の加熱作用が開始され底面の金属板13が加熱される。
又、製氷皿16の外周は断熱槽9内の断熱材14で囲わ
れているため外周からの冷却作用も抑えられ、凍結作用
は製氷皿16の上方から下方へ向けての一方向に進行し
ていく。このため凍結速度を適度に遅くしてやれば(例
えば5mm/h程度)氷の生成進行とともに水中に溶解
していた気体成分や、含有される各種不純物を氷結晶外
に析出して下方の未凍結水中に排出していく。こうして
時間経過によって順次生成されていく氷は透明度が非常
に高く、不純物の少ない純度の高い氷となる。
そして、予め定めた冷却時間の経過によって、必要とす
る適当な厚み(例えば25mm)の木酢生成される。す
なわち、状態図で示せば第4図のように製氷皿16の各
小区画17内の上部に透明度及び純度の高い氷が、そし
て、その下部には純度の低下した未凍結水が共存した状
態となっている。
この状態において、第5図に示すように、駆動装置23
が作動して第1の支持軸21、第2の支持軸22が回転
を始めて、先ず水切皿20が反転して排水皿29の上方
にセットされ、続いて製氷皿16が回動して断熱槽9か
ら離脱し、先にセットされた水切皿20の上方に重なり
合うように近接した位置まで反転する。これと同時に断
熱槽9内のヒータ15の加熱作用は停止する。そして製
氷皿16に固定した当て板27が駆動装置23に設けた
ストッパー25に当接し、そのまま更に駆動装置23が
製氷皿16に回動力を与えることによって製氷皿16は
歪み変形し。
各小区画17内の氷は離氷されて下方にセットされた格
子状の水切皿20上に落下する。これと同時に各小区画
17内に残されていた気体成分や不純物濃度の高まった
未凍結水も流出落下するが、水切皿20は格子状に形成
されて貫通孔が大部分を占めているために、水切nnz
o上には溜らずにそのまま排水皿29内に落下し氷と水
が分離される。すなわち、水切皿20上には透明度及び
純度の高い氷のみが残される。この状態を第5図に示す
。一方、排水皿29内に落下した未凍結水及び断熱槽9
内の溶水は第1及び第2の排水管30.33を介して導
水管48より機械室42内の蒸発装置43の蒸発皿47
内に排水される。その後、蒸発皿47内に排水された水
は圧縮機44からの高温の高圧冷媒ガスが流れる加熱管
45と密着させた加熱板46の加熱作用によって蒸発さ
れる。尚、排水皿29.第1及び第2の排水管30.3
3での流水結氷を防止するためにヒータ3I、32.3
4により適宜加熱作用が行なわれる。
方、こうして残された氷は表面の一部に水分の付着した
氷であるために適当な時間そのままの状態で冷却凍結さ
れる。その後5第6図に示すように駆動装置23が再び
作動して第1の支持軸21、第2の支持軸22が回転し
、先ず製氷皿16が回動して断熱槽9内に収納セットさ
れ、一方で水切皿20が排水皿29の上部から反転して
貯氷箱35の上方で水切皿20に固定された当て板28
が駆動装置23に設けたストッパー26に当接する。そ
して、そのまま更に駆動装置23が水切皿20に回動力
を与えることによって水切皿20は歪み変形し、水切皿
20上に載置された氷は離氷されて下方に備えられた貯
氷箱35内に落下し貯氷される。
こうして、給水タンク36が使用者によってセットされ
た以後は、給水タンク36内の水を使い切るまでこれら
一連の工程を自動的に繰り返す。
その結果、貯氷箱35内には透明度が高く、しかも純度
が高い氷のみが多量に貯氷されることになり、使用者は
ほとんど手を煩わせずに飲食用として極めて優れた氷を
随時十分に使用することができる。
発明の効果 上記のように本発明によると、氷の生成進行が製氷皿の
上表面から始まるので、下方へ排出された気体成分や不
純物を含んだ未凍結水を分離してしまうことにより、貯
氷箱内には透明度及び純度の高い氷が自動的に多量に貯
氷されるようになった。従って、飲食用として極めて優
れた氷を随時十分に使用することができる。
【図面の簡単な説明】
第1図は自動製氷装置を備えた冷蔵庫の一実施例を示す
縦断面図、第2図は本発明の自動製氷装置の要部拡大斜
視図、第3図は同第2図の自動製氷装置に給水された状
態を示す断面図、第4図は同第3図の状態より製氷が進
行した状態を示す断面図、第5図は同第4図の状態より
離氷され水が分離した状態を示す断面図、第6図は第5
図の状態より貯氷箱内に離氷する動作を示す断面図、第
7図は従来例を示す自動製氷装置を備えた冷蔵庫の縦断
面図、第8図は同第7図の自動製氷装置の要部拡大斜視
図である。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 冷凍室の一画に備えた上面を開口した断熱槽と、この断
    熱槽の内面底部を中心に配設したヒータと、前記断熱槽
    の開口部より内面に重合する製氷皿と、この製氷皿の一
    端に連結固定した第1の支持軸と、前記製氷皿と並設し
    た水切皿と、この水切皿の一端に連結固定した第2の支
    持軸と、前記第1の支持軸を軸として前記製氷皿を回動
    させ、前記第2の支持軸を軸として前記水切皿を回動さ
    せる駆動装置と、前記水切皿の下方に設けた排水皿と、
    この排水皿に連結し加熱手段を有する第1の排水管と、
    前記断熱槽内面底部と前記第1の排水管を連結し加熱手
    段を有する第2の排水管と、前記排水皿に隣接して設け
    た貯氷箱と、前記冷凍室外に備えた給水タンクと、この
    給水タンクからの水を貯水する貯水皿と、この貯水皿内
    の水を揚水する給水ポンプと、この給水ポンプに連結し
    て前記製氷皿上面まで導いた給水管とから成る自動製氷
    装置。
JP15302090A 1990-06-11 1990-06-11 自動製氷装置 Pending JPH0445366A (ja)

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JP15302090A JPH0445366A (ja) 1990-06-11 1990-06-11 自動製氷装置

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US8445719B2 (en) 2007-10-16 2013-05-21 Eiken Chemical Co., Ltd. Method of stabilizing heme protein and storage solution therefor

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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US8445719B2 (en) 2007-10-16 2013-05-21 Eiken Chemical Co., Ltd. Method of stabilizing heme protein and storage solution therefor

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