JPH0446697Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は炊飯器に関するものである。

（従来技術） 従来の一般的な炊飯器は、底部に炊飯ヒータを
設けた炊飯器本体内に内鍋を収容し、さらに該炊
飯器本体の上部を外蓋の下面側に鍋蓋を装着して
なる蓋ユニツトで覆蓋して構成されている。尚、
従来のこの種の炊飯器においては、炊飯器本体の
底部に感温スイツチや制御電気回路（マイクロコ
ンピユータ）などの各種の電気部品が設けられて
いる。

ところが、このような従来の炊飯器では、閉蓋
時においては鍋蓋の外周縁部は単に内鍋開口縁部
上に圧接されているだけなので、鍋蓋外周縁部と
内鍋開口縁部との間のシール性が十分でなく、炊
飯作用中に内鍋内の液体（又は蒸気）が鍋蓋外周
縁部と内鍋開口縁部との間から内鍋外に吹きこぼ
れることがあり、その吹きこぼれた液体又は蒸気
の一部は炊飯器本体内側面と内鍋外側面との間の
隙間を通つて炊飯器本体内の底部に向けて流れる
ようになる。このように炊飯器本体内の底部に向
けて液体又は蒸気が流れると、該液体（又は蒸
気）によつて炊飯器本体の底部にもうけている電
気部品（電気回路）に悪影響（誤作動、漏電な
ど）を及ぼすおそれがある。

又、従来のこの種の炊飯器（たとえば、第５図
に例示する実開昭57−23218号公報記載の炊飯器）
においては、鍋蓋５に、炊飯作用中に発生する蒸
気を外気中へ放出するための蒸気抜き装置３０が
設けられている。この蒸気抜き装置３０は、蒸気
抜き通路中を流通する蒸気中の微小液滴（いわゆ
るオネバ）を蒸気から分離して内鍋３内に戻すこ
とができるようにするために、外蓋４と鍋蓋５と
の間の空所１０に連通させている。ところが、こ
のような蒸気抜き通路を設けた従来の炊飯器で
は、炊飯作用中に、蒸気抜き通路中を流通する蒸
気が外蓋と鍋蓋との間の空所内に流れ、その際、
そのうちの一部の蒸気が鍋蓋５の外周縁部５ａに
設けられている環状パツキン２０から漏出して、
炊飯器本体１の内側面と内鍋３の外側面との間の
隙間ｙを通つて炊飯器本体の底部に流れ込むよう
になり、上記と同様にその湿気が電気部品（電気
回路）に悪影響を及ぼすという問題がある。

なお、この種の内部鍋蓋５つきの炊飯器におい
ては、鍋蓋５の外周縁部５ａに装着されている環
状パツキン２０の内側空間２０ａにオネバ等が流
入して固化し（特に保温作用時）、その汚れ落し
のための洗浄作業に手間がかかるいとう問題も指
摘されている。

（考案の目的） 本考案は、上記の如き従来の炊飯器における問
題点に鑑み、外蓋下面と鍋蓋の外周縁部との間に
おける蒸気シール性の向上を図るとともに、同外
周縁部に装着される環状パツキンにおける汚れ防
止を改善することを主たる目的としてなされたも
のである。

（目的を達成するための手段） 本考案は、上記の目的を達成するために、第１
図ないし第３図に例示するように、底部に炊飯ヒ
ータ７と所要の電気部品８を設けた炊飯器本体１
内に内鍋３が収容され、さらに外蓋４の下面に鍋
蓋５を有する蓋ユニツト２を設けた炊飯器におい
て、前記鍋蓋５には外周縁部５ａに連続する環状
の立上り壁５ｆを形成し、該外周縁部５ａに上面
側シール部２１と下面側シール部２２を有する上
下対称形の環状パツキン２０を取付け、しかも、
前記蓋ユニツト２の閉蓋時には前記環状パツキン
２０の下面側シール部２２で前記内鍋３の開口縁
部３ａがシールされるとともに、上面側シール部
２１が前記外蓋４によつて上方から押圧されるこ
とによりそのシール端部２１ａが前記鍋蓋５の環
状立上り壁５ｆの外周面に圧接せしめられると同
時に該上面側シール部２１と鍋蓋５の外周縁部５
ａの上面との間に環状のスペースＳが形成される
ように構成されるようにしたことを特徴とするも
のである。

（作用） 本考案の炊飯器は、鍋蓋５の外周縁部５ａに取
付けた環状パツキン２０の下面側シール部２２で
内鍋３の開口縁部３ａをシールすることにより、
炊飯作用中に内鍋３内で発生する蒸気が鍋蓋外周
縁部５ａと内鍋開口縁部３ａとの間から内鍋３外
に流出することが一次的に防止される。

又、環状パツキン２０の上面側シール部２１の
シール端部２１ａを外蓋４によつて上方から鍋蓋
５の環状立上り壁５ｆの外周面に圧接することに
より、該外蓋４と環状パツキン２０の上面側シー
ル部２１の間のシール力を高め、両者間から蒸気
が漏出するのを極力防止する。又、環状パツキン
２０の上面側シール部２１のシール端部２１ａ
は、鍋蓋５の環状立上り壁５ｆの外周面に圧接せ
しめられるので、同環状パツキン２０内面へのオ
ネバ等の流入を極力低減させることができる。

（実施例） 第１図ないし第３図に示す実施例の炊飯器を説
明すると、この実施例の炊飯器は、外ケース１１
と内ケース１２間に断熱材１３を収容してなる炊
飯器本体１の内部に内鍋３を収容し、さらに該炊
飯器本体１の上方を、二重壁（上壁４ａと下壁４
ｂ）構造の外蓋４と該外蓋４の下面側に装着した
鍋蓋５と後述する円盤状のオネバ還流板６を備え
た蓋ユニツト２で覆蓋して構成されている。

炊飯器本体１内の底部には炊飯ヒータ７や感温
スイツチや制御用電気回路（マイクロコンピユー
タ）などの各種電気部品８が設けられている。

前記オネバ還流板６は鍋蓋５の外径よりやや小
径の外径を有している。このオネバ還流板６は鍋
蓋５の下面側に設置されている。

鍋蓋５とオネバ還流板６は、その各中央部に形
成している穴の口縁を環状の支持部材１６に嵌着
させた状態で、該支持部材１６を外蓋４の下面中
央部に設けた支持ピン１５の外周に遊嵌させるこ
とによつて、それぞれ外蓋４の下面側に装着され
ている。

鍋蓋５の外周縁部５ａには、該外周縁部５ａの
上面及び下面をそれぞれ被覆する上面側シール部
２１と下面側シール部２２をもつ環状パツキン２
０が取付けられている。この環状パツキン２０
は、ゴムなどの弾性材でもつて、内向きに開口す
る溝部２３をもつ断面略コ形でしかも上下対称形
に成形して構成されており、その上側の内向きフ
ランジ部を上面側シール部２１とし、下側の内向
きフランジ部を下面側シール部２２としている。
又この環状パツキン２０の上面側シール部２１及
び下面側シール部２２の各内端部はそれぞれ上下
方向の外側に開くように曲げられている。そして
この環状パツキン２０は、その溝部２３を鍋蓋５
の外周縁部５ａに形成されているカーリング部の
外側に嵌合させることによつて該鍋蓋外周縁部５
ａに取付けられている。尚、その取付けの際に環
状パツキン２０は上下対称形なので上下の方向性
がなく、又上面側シール部２１及び下面側シール
部２２の各内端部をそれぞれ上下方向外側に曲げ
ていることにより該環状パツキン２０の取付作業
を容易に行なうことができるようになる。

外蓋４の下面（下壁４ｂの下面）には、環状パ
ツキン２０の上面側シール部２１の上面に全周に
亘つて圧接する環状突起１４を一体に突出形成し
ている。

外蓋４の下面と鍋蓋５の上面との間には、前記
支持ピン１５の外周に遊嵌された状態で弾性部材
１７が介設されていて、鍋蓋５は該弾性部材１７
によつて下方に付勢されている。

そしてこの炊飯器では、閉蓋時には、上記弾性
部材１７によつて鍋蓋５が下方に付勢されて環状
パツキン２０の下面側シール部２２下面が内鍋３
の開口縁部３ａ上面に圧接せしめられると同時
に、外蓋４下面の環状突起１４下面も環状パツキ
ン２０の上面側シール部２１上面に圧接せしめら
れるようになつている。従つて閉蓋時には、単一
の環状パツキンでもつて、鍋蓋外周縁部５ａの上
面と外蓋４の環状突起１４の下面との間、及び鍋
蓋外周縁部５ａの下面と内鍋開口縁部３ａの上面
との間をそれぞれ確実にシールすることができる
ようになつている。

この環状パツキン２０によるシール作用を第４
図を参照してもう少し詳しく説明すると、第４図
Ａは本考案実施例（第３図）の場合のシール作用
説明図で、第４図Ｂは従来例（第５図）の場合の
シール作用説明図である。

以下、これについて説明すると、外蓋４の下面
と環状パツキン２０の上面側シール部２１との接
触部Ｐにおけるシール力は、両者間の接触圧が大
きい程大きくなるが、この第４図Ａに示す本考案
実施例の場合は、環状パツキン２０の上面側シー
ル部２１は、自己弾性力F₁に加えて鍋蓋５の環
状立上り壁５ｆから受ける反力F₂でもつて外蓋
４の下面に圧接しているため、それだけシール部
Ｐにおける接触圧も大きく、第４図Ｂに示す従来
例の場合（環状パツキン２０の上面側シール部２
１の自己弾性力F₁′のみで、外蓋４の下面と環状
パツキン２０との間の接触部Ｐにおけるシール力
が決定される）よりも大きなシール力が得られる
ものである。

なお、第４図Ａに示す本考案実施例の場合は、
環状パツキン２０の上面側シール部２１のシール
端部２１ａが鍋蓋５の環状立上り壁５ｆと当接し
ているので同環状パツキン２０の内部空間２０ａ
へのオネバの流入は極力低減され、その固化（こ
びりつき）による環状パツキン２０の汚れも極力
防止されるが、第４図Ｂに示す従来例の場合は、
環状パツキン２０の内部空間２０ａが解放されて
いるため、同空間２０ａ内面にオネバがこびりつ
いてその洗浄作業に手間取ることになる。

外蓋４の下面側には保温ヒータ９が取付けられ
ている。

鍋蓋５には、その外周縁部５ａよりやや内側位
置に土手状の環状隆起部５ｂが形成され、その環
状隆起部５ｂの内側位置に該環状隆起部５ｂより
やや段下げされた環状の段下げ部５ｃが形成さ
れ、さらに該段下げ部５ｃの内側にそれより低い
環状凹溝（オネバ溜２５となる）５ｄが形成さ
れ、さらに又該環状凹溝５ｄより内側（中央部
分）に環状の隆起部５ｅが形成されている。

オネバ還流板６には、その半径方向の中間部付
近（鍋蓋５の環状凹溝５ｄ形成位置の直下付近）
に環状凹部２６が形成されている。この環状凹部
２６には円周方向に複数個（例えば８〜10個）の
オネバ還流穴２７，２７…が形成されている。
尚、環状凹部２６及びオネバ還流穴２７の作用に
ついては後述する。又、オネバ還流板６の外周寄
り位置には複数個の蒸気通孔２８，２８…が形成
されている。

鍋蓋５には、その段下げ部５ｃ部分に該鍋蓋５
及び外蓋４を上下方向に貫通するようにして蒸気
抜き装置３０が取付けられている。この蒸気抜き
装置３０は、第１図及び第２図に示すように、鍋
蓋５を上下方向に貫通する如く設置された筒状の
蒸気通路部材３１と、鍋蓋５の上面側に設置され
た内、外２重の筒体３２，３３と、該内側筒体３
２内において弁座３５を形成するための筒部材３
４と、該弁座３５を開閉する球状の弁体３６と、
鍋蓋５の上面と外側筒体３３の下端縁部との間に
介設される板状パツキン３７とを基本部材として
構成されている。蒸気通路部材３１は鍋蓋５に対
してリベツト結合等の適宜の方法で固定されてい
る。内側筒体３２は上部及び下部がそれぞれ開放
された筒状に形成され、又外側筒体３３は下部が
開放され上部が閉塞（上板３３ｂ）された逆容器
形の筒状に形成されており、該内側筒体３２と外
側筒体３３とはその各上部において固定して一体
化させている。尚、内側筒体３２の上部開口は外
側筒体３３の上板３３ｂ下面によつて閉塞されて
いる。そしてこの両筒体３２，３３は、その内側
筒体３２を蒸気通路部材３１の上部に螺合するこ
とによつて取付けられている。尚、内側筒体３２
を蒸気通路部材３１の上部に螺合させたこときに
は、外側筒体３３の下端開口縁が板状パツキン３
７の上面に接触するようになつている。弁座３５
形成用の筒部材３４は内側筒体３２の下方部分に
形成した細径部の内面に装着されている。内側筒
体３２の側壁３２ａには弁座３５形成位置より上
方位置において内側筒体３２の内部と該内側筒体
３２と外側筒体３３間に形成される空所３９とを
連通するため蒸気通孔３８，３８が形成されてい
る。外側筒体３３の上板３３ｂには複数個（例え
ば４個）の蒸気放出穴４０，４０…が形成されて
いる。板状パツキン３７にはその外周寄り部分に
外側筒体３３の内、外を連通させるオネバ通路用
の切欠部（対向位置に２箇所）４１，４１が形成
されている。

鍋蓋５の環状凹溝５ｄは後述するように炊飯作
用中に発生するオネバ（液滴）を一時的に貯溜す
るためのオネバ溜２５となるものであるが、該環
状凹溝５ｄの底部には、環状凹溝５ｄ内に貯溜さ
れたオネバを下方に流通させるための通孔４４，
４４と、該通孔４４，４４を開閉するための弁部
材４５がそれぞれ設けられている。この弁部材４
５には通孔４４，４４を下面側から開閉し得る薄
板状の弁４６が設けられている。この弁４６は通
常は閉弁されており、炊飯作用終了直後において
内鍋３内が負圧になつたときに強制的に開弁せし
めらめるようになつている。

この実施例の炊飯器は次のように作用する。

即ち、炊飯作用中には内鍋３内において多量の
蒸気が発生するが、内鍋３の開口縁部３ａは、鍋
蓋５の外周縁部５ａに設けている環状パツキン２
０の下面側シール部２２で確実にシールされてい
るため、内鍋３内で発生する蒸気或いは液体が、
内鍋開口縁部３ａと鍋蓋外周縁部５ａとの間から
内鍋３外に吹きこぼれることがなく、そのほぼ全
量が順次蒸気通路部材３１内、内側筒体３２内、
蒸気通孔３８、空所３９をそれぞれ通つて蒸気放
出穴４０，４０…から外気中に放出されるように
なる。又蒸気抜き装置３０中を流通する蒸気の一
部は、板状パツキン３７に形成しているオネバ流
通用の切欠部４１，４１を通つて外蓋４下面と鍋
蓋５上面の間の空所１０内に侵入するようになる
が、外蓋４下面と鍋蓋５上面の間は、鍋蓋外周縁
部５ａ部分において環状突起１４の下面が環状パ
ツキン２０の上面側シール部２１の上面に圧接せ
しめられ、しかも、その際に同上面側シール部２
１のシール端部２１ａが鍋蓋５の鍋蓋６から反力
を受けて上方へ押し返されるようにされているこ
とから、より高度なシール力でもつて確実に密閉
されており、該空所１０内に侵入した蒸気が該シ
ール部分の外側に漏れることが防止されるように
なつている。従つて炊飯作用中に発生する蒸気
は、炊飯器本体１の内側面（内ケース１２の内側
面）と内鍋３の外側面との間の隙間に流入するこ
とが抑止され、該蒸気で炊飯器本体１の底部に設
けている電気部品８を漏らしたり湿らせたりする
ことが改善される。

又、内鍋３内で発生する蒸気中にはオネバを含
んでいるが、そのオネバ混じりの蒸気は、蒸気抜
き装置３０中の内側筒体３２と外側筒体３３間に
形成されている空所３９内で一時的に滞留して、
その際に該蒸気中に含まれているオネバが蒸気か
ら分離されるようになり、その分離されたオネバ
は内側筒体３２の外側面及び外側筒体３３の内側
面を伝つて板状パツキン３７上に流下しさらに切
欠部４１，４１を通つて鍋蓋５のオネバ溜２５内
に順次一時的に貯溜されるようになる。尚、オネ
バ溜２５の底部に形成している通孔４４，４４
は、炊飯作用中には弁部材４５の弁４６で閉塞さ
れており、炊飯作用中に内鍋３内で発生する蒸気
が該通孔４４，４４を通つて、オネバ溜２５内に
貯溜されているオネバを該オネバ溜２５外に吹き
散らすことがないようになつている。

炊飯作用が終了すると、通電が炊飯ヒータ７側
から保温ヒータ９側に切り換つて保温作用が開始
される。炊飯作用が終了した直後には内鍋３内が
負圧になり（蒸気抜き装置３０の弁体３６は閉弁
されている）、そのときオネバ溜２５の通孔４４
を閉じていた弁４６が第３図において鎖線４６′
で示すように強制的に開弁せしめられ、該オネバ
溜２５内に貯溜されていたオネバが通孔４４を通
つてオネバ還流板６の環状凹部２６上に流下し、
さらにそのオネバは該環状凹部２６の底部に形成
している複数個のオネバ還流穴２７，２７…から
分散して内鍋３内に戻されるようになる。尚、こ
のオネバは栄養価が高く且つご飯に混ぜるとご飯
をおいしくすることができる。

ところで、保温作用時は、内鍋３内の米飯が外
気によつて冷やされないようにする必要がある。
内鍋３と鍋蓋５の周囲は断熱性の高い炊飯器本体
１と外蓋４によつて被覆されているが、その両者
の境界部は外気が流入し易いところで比較的保温
力が低くなるところである。図示実施例の炊飯器
ではこの点を考慮して、この炊飯器本体１と外蓋
４の境界部に位置する鍋蓋外周縁部５ａに装着さ
れる環状パツキン２０の内側に環状スペース（保
温空間となる）Ｓが形成されるようにして同部分
での保温力が向上するようにされている。

（考案の効果） 本考案の炊飯器は鍋蓋５の外周縁部５ａに取付
けた環状パツキン２０の下面側シール部２２で内
鍋３の開口縁部３ａをシールするとともに、外蓋
４の下面で環状パツキン２０の上面側シール部２
１を押圧し、それによつて同上面側シール部２１
のシール端部２１ａを鍋蓋５の環状立上り壁５ｆ
に圧接させその反力でもつて同上面側シール部２
１と外蓋４下面との間のシール力を高めるように
しているので、炊飯作用中に内鍋３内で発生する
蒸気が、炊飯器本体１の内側面と内鍋３の外側面
ととの間の隙間を通つて下方に向けて流れるのを
より確実に阻止でき、従つて炊飯器本体１の底部
に設けている制御用電気回路（湿気に弱い）など
の電気部品８に対する該蒸気による悪影響を改善
することができるという効果がある。

又、環状パツキン２０は鍋蓋５に対して着脱自
在となつているので、鍋蓋５の洗浄時に環状パツ
キン２０を取外せば、該鍋蓋５の洗浄作業が容易
になるとともに、環状パツキン２０の上面側シー
ル部シール端部２１ａと鍋蓋５の環状立上り壁５
ｆとの圧接により該環状パツキン２０の内部空間
２０ａ内へのオネバ等の流入も極力減少させるこ
とができるということからも同環状パツキン２０
の洗浄作業が一層容易になるという効果がある。

さらに、環状パツキン２０の上面側シール部２
１と下面側シール部２２とは上下対称形となつて
いるので、環状パツキン２０に上下の方向性がな
くなり、環状パツキン２０を鍋蓋５の外周縁部５
ａに取付ける際の作業が容易に行えるという効果
もある。

又、本考案では、鍋蓋５の外周縁部５ａに環状
パツキン２０を装着した際、その上面側シール部
２１と環状立上り壁５ｆとの間に保温空間として
作用する環状スペースＳが形成されるようにして
いるので、内鍋３及び鍋蓋５が外気によつて冷や
され易い炊飯器本体１と外蓋４の境界部での保温
力を向上させることができるという効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図示は本考案の実施例にかかる炊飯器の上
半部を断面とした側面図、第２図は第１図の炊飯
器に使用されている蒸気抜き装置の斜視図、第３
図は第１図の一部拡大断面図、第４図Ａは第１図
図示の炊飯器における鍋蓋外周縁部付近の拡大
図、第４図Ｂは従来例（実開昭57−23218号公報）
の炊飯器における鍋蓋外周縁部付近の拡大図、第
５図は従来例（実開昭57−23218号公報）の炊飯
器の上部断面図である。 １……炊飯器本体、２……蓋ユニツト、３……
内鍋、３ａ……開口縁部、４……外蓋、５……鍋
蓋、５ａ……外周縁部、５ｆ……立上り壁、７…
…炊飯ヒータ、８……電気部品、１４……環状突
起、２０……環状パツキン、２１……上面側シー
ル部、２１ａ……シール端部、２２……下面側シ
ール部、Ｓ……環状スペース。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 底部に炊飯ヒータ７と所要の電気部品８を設け
   た炊飯器本体１内に内鍋３が収容され、さらに外
   蓋４の下面に鍋蓋５を有する蓋ユニツト２を設け
   た炊飯器であつて、前記鍋蓋５には外周縁部５ａ
   に連続する環状の立上り壁５ｆが形成されてお
   り、該外周縁部５ａに上面側シール部２１と下面
   側シール部２２を有する上下対称形の環状パツキ
   ン２０が取付けられており、しかも、前記蓋ユニ
   ツト２の閉蓋時には前記環状パツキン２０の下面
   側シール部２２で前記内鍋３の開口縁部３ａがシ
   ールされるとともに、上面側シール部２１が前記
   外蓋４によつて上方から押圧されることによりそ
   のシール端部２１ａが前記鍋蓋５の環状立上り壁
   ５ｆの外周面に圧接せしめられると同時に該上面
   側シール部２１と鍋蓋５の外周縁部５ａの上面と
   の間に環状のスペースＳが形成されるように構成
   されていることを特徴とする炊飯器。