JPH0455629A - 後方排気式グリル - Google Patents
後方排気式グリルInfo
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- JPH0455629A JPH0455629A JP2164708A JP16470890A JPH0455629A JP H0455629 A JPH0455629 A JP H0455629A JP 2164708 A JP2164708 A JP 2164708A JP 16470890 A JP16470890 A JP 16470890A JP H0455629 A JPH0455629 A JP H0455629A
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- Japan
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- exhaust
- catalyst
- burner
- gas infrared
- infrared burner
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は後方排気式グリルに関する。
従来の技術
第５図において従来の後方排気式グリルの付いたガスコ
ンロについて説明する。第５図はグリル部の従来例の要
部縦断面図である。箱状のグリル庫１と、グリルｆｆ［
１を覆うように取り付けられたバーナ取り付け板２と、
バーナ取り付け板２の上面にはバーナ嵌合孔３を設け、
バーナ嵌合孔３には多数の燃焼孔を備えたセラミック製
プレート４を用いた熱輻射板を何するガス赤外線バーナ
５を、ガス赤外線バーナ５の燃焼面１４かグリル庫１の
底面に対向するように設置する。ガス赤外線バーナ５と
バーナ嵌合孔３の間にはセラミック製プレート４の落下
を防くために金属製でＬ字断面をもつ長方形枠状のバー
ナホルダー６を設置し、バーナ取り付け板２のガス赤外
線バーナ５の後方には排気孔７を設け、排気孔７の周囲
を囲む筒状の排気筒８を設け、排気筒８出口には触媒取
り付け板９を設置し、触媒取り付け板９には触媒１０を
載置し、グリル匝１の底面−Ｆにはグリル皿１１を載置
し、グＪル皿１１には焼き網１２を載置し、焼き網Ｉ２
上には被調理物Ｉ３を載置した構成となっている。
ンロについて説明する。第５図はグリル部の従来例の要
部縦断面図である。箱状のグリル庫１と、グリルｆｆ［
１を覆うように取り付けられたバーナ取り付け板２と、
バーナ取り付け板２の上面にはバーナ嵌合孔３を設け、
バーナ嵌合孔３には多数の燃焼孔を備えたセラミック製
プレート４を用いた熱輻射板を何するガス赤外線バーナ
５を、ガス赤外線バーナ５の燃焼面１４かグリル庫１の
底面に対向するように設置する。ガス赤外線バーナ５と
バーナ嵌合孔３の間にはセラミック製プレート４の落下
を防くために金属製でＬ字断面をもつ長方形枠状のバー
ナホルダー６を設置し、バーナ取り付け板２のガス赤外
線バーナ５の後方には排気孔７を設け、排気孔７の周囲
を囲む筒状の排気筒８を設け、排気筒８出口には触媒取
り付け板９を設置し、触媒取り付け板９には触媒１０を
載置し、グリル匝１の底面−Ｆにはグリル皿１１を載置
し、グＪル皿１１には焼き網１２を載置し、焼き網Ｉ２
上には被調理物Ｉ３を載置した構成となっている。
上記構成においてクリル使用時に際してはガス赤外線バ
ーナ５を燃焼させ、被調理物１３を加熱し、被調理物１
３から発生する油煙等を含んた排気ガスは排気孔７から
排気８８を通って、触媒１０を通過して器具から排気さ
れる。
ーナ５を燃焼させ、被調理物１３を加熱し、被調理物１
３から発生する油煙等を含んた排気ガスは排気孔７から
排気８８を通って、触媒１０を通過して器具から排気さ
れる。
発明か解決しようとする課題
しかしながら、前記従来の後方排気式グリルの付いたガ
スコンロでは、ガス赤外線バーナ５の後方に排気孔７を
設けているため、ガス赤外線バーナ５によって熱せられ
た温度の高い排気ガスはガス赤外線バーナ５側からしか
排気孔７には流入せず、またｆＡ噴の高い排気ガスは上
昇（７やすいので温度の高い排気ガス８のガス赤外線バ
ーナ５側てほとんど流出してしまうため、排気筒８の出
口に設置し７た触媒１０のガス赤外線バーナ５側すなわ
ち器具前方側は温度の高い排気ガスか通過するので触媒
１０自身の温度も触媒１０か十分活性化される温１以上
に上昇し、触媒ＩＯの性能も十分に発揮され魚等の被調
理物１３から発生される油煙等も和らげられるか、触媒
１０の器具後方側には温度の低い排気ガスしか通過しな
いので、触媒１０白身の温（９）も十分活性化される温
度まで到達せず、性能か十分に発揮されず魚等の被調理
物１３から発生される油煙等を和らげることができない
七いう課題かあった。
スコンロでは、ガス赤外線バーナ５の後方に排気孔７を
設けているため、ガス赤外線バーナ５によって熱せられ
た温度の高い排気ガスはガス赤外線バーナ５側からしか
排気孔７には流入せず、またｆＡ噴の高い排気ガスは上
昇（７やすいので温度の高い排気ガス８のガス赤外線バ
ーナ５側てほとんど流出してしまうため、排気筒８の出
口に設置し７た触媒１０のガス赤外線バーナ５側すなわ
ち器具前方側は温度の高い排気ガスか通過するので触媒
１０自身の温度も触媒１０か十分活性化される温１以上
に上昇し、触媒ＩＯの性能も十分に発揮され魚等の被調
理物１３から発生される油煙等も和らげられるか、触媒
１０の器具後方側には温度の低い排気ガスしか通過しな
いので、触媒１０白身の温（９）も十分活性化される温
度まで到達せず、性能か十分に発揮されず魚等の被調理
物１３から発生される油煙等を和らげることができない
七いう課題かあった。
また、グリルを繰り返し使用すると魚などの被調理物１
３から発生する油煙が触媒１０に付着するか、触媒１０
の器具後方には温度の低い排気ガスしか通過しないので
、触媒１０に付着した油煙を焼き切ることかできず、触
媒１０か非常に汚れるという課題もあった。
３から発生する油煙が触媒１０に付着するか、触媒１０
の器具後方には温度の低い排気ガスしか通過しないので
、触媒１０に付着した油煙を焼き切ることかできず、触
媒１０か非常に汚れるという課題もあった。
本発明は上記課題を解決し、器具後方の排気筒出口に設
置した触媒を全域にわたり十分にその性能を発揮させ、
魚等の被調理物から発生する油煙等を和らげることかで
き、なおかつ触媒に付着した油煙等を焼き切ることので
きる後方ｂｈ気式グリルを撞供するものである。
置した触媒を全域にわたり十分にその性能を発揮させ、
魚等の被調理物から発生する油煙等を和らげることかで
き、なおかつ触媒に付着した油煙等を焼き切ることので
きる後方ｂｈ気式グリルを撞供するものである。
課題を解決するための手段
前記課題を解決するために本発明は、器具本体と、多数
の燃焼孔を備えたガス赤外線／＜−すと、ガス赤外線バ
ーナの燃焼面を下側に向けて取り付けるバーナ取り付け
板とを備え、バーナ取り付け板のガス赤外線バーナより
後方には排気孔を設け、排気孔のガス赤外線バーナ側の
中央部にはガス赤外線バーナ側を短辺とした略台形状で
横側の両斜辺にフランジを有する排気案内板を設け、排
気孔の周囲を囲む筒状の排気筒を設け、排気筒の出口に
は触媒を配置したものである。
の燃焼孔を備えたガス赤外線／＜−すと、ガス赤外線バ
ーナの燃焼面を下側に向けて取り付けるバーナ取り付け
板とを備え、バーナ取り付け板のガス赤外線バーナより
後方には排気孔を設け、排気孔のガス赤外線バーナ側の
中央部にはガス赤外線バーナ側を短辺とした略台形状で
横側の両斜辺にフランジを有する排気案内板を設け、排
気孔の周囲を囲む筒状の排気筒を設け、排気筒の出口に
は触媒を配置したものである。
また、あるいは上記した排気案内板を複数個の孔を有す
る構成としたものである。
る構成としたものである。
作用
丘記構成より、器具後方側には横方向に広く温度の高い
排気ガスか導かれるので、触媒の器具後方側に温度の高
い排気ガスか通過し、触媒自身の温度も上Ｒする。加え
て排気案内板を有しない排気孔のガス赤外線バーナ側の
両端部では温度の高い排気ガスがそのまま上昇し触媒の
ガス赤外線バーナ側すなはち器具前方側の温度も上昇さ
せるので、触媒は全域にわたり十分活性化される温度以
上に温度か上昇し、触媒の性能は全域にわたり十分に発
揮される。
排気ガスか導かれるので、触媒の器具後方側に温度の高
い排気ガスか通過し、触媒自身の温度も上Ｒする。加え
て排気案内板を有しない排気孔のガス赤外線バーナ側の
両端部では温度の高い排気ガスがそのまま上昇し触媒の
ガス赤外線バーナ側すなはち器具前方側の温度も上昇さ
せるので、触媒は全域にわたり十分活性化される温度以
上に温度か上昇し、触媒の性能は全域にわたり十分に発
揮される。
また、グリルを繰り返し使用すると魚等の被調理物から
発生する油煙か触媒に付着するが、排気案内板を設けた
ことにより、温度の高い排気ガスを触媒全域に均一に導
くので触媒は全域にわたり温度が上昇し、触媒に付着し
た油煙を焼き切ることができ触媒か汚れることがない。
発生する油煙か触媒に付着するが、排気案内板を設けた
ことにより、温度の高い排気ガスを触媒全域に均一に導
くので触媒は全域にわたり温度が上昇し、触媒に付着し
た油煙を焼き切ることができ触媒か汚れることがない。
実施例
以下、本発明の後方排気式グリルの実施例について図面
を見ながら説明する、第１図は本発明の第１の実施例に
おける後方排気式グリルの付いたガスコンロのグリル部
の要部断面図、第２図は同排気孔部の上面図である。３
７は器具本体である。
を見ながら説明する、第１図は本発明の第１の実施例に
おける後方排気式グリルの付いたガスコンロのグリル部
の要部断面図、第２図は同排気孔部の上面図である。３
７は器具本体である。
箱状のグリル庫２１と、グリル２１を覆うように取り付
けられたバーナ取り付け板２２と、バーナ取り付け板２
２との上面にはバーナ嵌合孔２３を設け、バーナ嵌合孔
２３には多数の燃焼孔を備えたセラミック製プレート２
４を用いた熱輻射板を有するガス赤外線バーナ２５をガ
ス赤外線バーナ２５の燃焼面３６かクリル庫２１の底面
に対向するように設置し、ガス赤外線バーナ２５とバー
ナ嵌合孔２３の間にはセラミック製プレート２４の落下
を防くために、金属性でＬ字断面を持つ長方形枠上のバ
ーナホルダー２６を設置し、バーナ取り付け板２２のガ
ス赤外線バーナ２５の後方には排気孔２７設け、排気孔
２７のガス赤外線バーナ２５側の中央部には第２図のよ
うに赤外線バーナ２５側を短辺とした略台形状で横側の
斜辺の両側にフランジを有する排気案内板３４を設け（
第２図に触媒取り付け板２９と触媒３０は図示せず）、
排気孔２７の周囲を囲む筒状の排気筒２８を設け、排気
孔２８出口には触媒取り付け板２９を設置し、触媒取り
付け板２９には触媒３０を載置し、グリル庫２１の底面
上にはグリル皿３１を載置し、グリル皿３１には焼き網
３２を載置し、焼き網３２上には被調理物３３を載置し
ている。グリル使用時に際してはガス赤外線ハナ２５を
燃焼させ、被調理物３３を加熱し、被調理物３３から発
生する油煙等を含んだ排気ガスは排気孔２７から排気筒
２８を通って、触媒３０を通過して器具から排気される
構成になっている。
けられたバーナ取り付け板２２と、バーナ取り付け板２
２との上面にはバーナ嵌合孔２３を設け、バーナ嵌合孔
２３には多数の燃焼孔を備えたセラミック製プレート２
４を用いた熱輻射板を有するガス赤外線バーナ２５をガ
ス赤外線バーナ２５の燃焼面３６かクリル庫２１の底面
に対向するように設置し、ガス赤外線バーナ２５とバー
ナ嵌合孔２３の間にはセラミック製プレート２４の落下
を防くために、金属性でＬ字断面を持つ長方形枠上のバ
ーナホルダー２６を設置し、バーナ取り付け板２２のガ
ス赤外線バーナ２５の後方には排気孔２７設け、排気孔
２７のガス赤外線バーナ２５側の中央部には第２図のよ
うに赤外線バーナ２５側を短辺とした略台形状で横側の
斜辺の両側にフランジを有する排気案内板３４を設け（
第２図に触媒取り付け板２９と触媒３０は図示せず）、
排気孔２７の周囲を囲む筒状の排気筒２８を設け、排気
孔２８出口には触媒取り付け板２９を設置し、触媒取り
付け板２９には触媒３０を載置し、グリル庫２１の底面
上にはグリル皿３１を載置し、グリル皿３１には焼き網
３２を載置し、焼き網３２上には被調理物３３を載置し
ている。グリル使用時に際してはガス赤外線ハナ２５を
燃焼させ、被調理物３３を加熱し、被調理物３３から発
生する油煙等を含んだ排気ガスは排気孔２７から排気筒
２８を通って、触媒３０を通過して器具から排気される
構成になっている。
本実施例では一ヒ記構成により、排気案内板３４を設け
た排気孔２７中央部ガス赤外線バーナ２５側の温度の高
い排気ガスは排気案内板３４横側の斜辺のフランジによ
って排気ガスの拡散か少なく、かつ排気案内板３４はガ
ス赤外線バーナ２５側を短辺とした略台形状なので器具
後方側には横方向に広く温度の高い排気ガスか導かれる
ので、触媒３０の器具後方側に温度の高い排気ガスか通
過し、触媒３０自身の器具後方側の温度も一ヒ昇する。
た排気孔２７中央部ガス赤外線バーナ２５側の温度の高
い排気ガスは排気案内板３４横側の斜辺のフランジによ
って排気ガスの拡散か少なく、かつ排気案内板３４はガ
ス赤外線バーナ２５側を短辺とした略台形状なので器具
後方側には横方向に広く温度の高い排気ガスか導かれる
ので、触媒３０の器具後方側に温度の高い排気ガスか通
過し、触媒３０自身の器具後方側の温度も一ヒ昇する。
加えて排気案内板３４を有しない排気孔２７のガス赤外
線バーナ２５側の両端部では温度の高い排気ガスかその
まま上昇し触媒３０のガス赤外線バーナ２５側すなわち
器具前方側の温度も上昇させるので、触媒３０は全域に
わたり十分活性化される温度以上に温度が上昇するので
触媒３０の性能は全域にわたり十分に発揮され、魚等の
被調理物３３から発生する油煙を和らげることかできる
。
線バーナ２５側の両端部では温度の高い排気ガスかその
まま上昇し触媒３０のガス赤外線バーナ２５側すなわち
器具前方側の温度も上昇させるので、触媒３０は全域に
わたり十分活性化される温度以上に温度が上昇するので
触媒３０の性能は全域にわたり十分に発揮され、魚等の
被調理物３３から発生する油煙を和らげることかできる
。
また、グリルを繰り返し使用すると魚等の被調理物３３
から発生する油煙が触媒３０に付着するが、触媒３０は
全域にわたり温度か−Ｆ昇するので、触媒３０に付着し
た油煙を焼き切ることかでき触媒３０か汚れることはな
い。
から発生する油煙が触媒３０に付着するが、触媒３０は
全域にわたり温度か−Ｆ昇するので、触媒３０に付着し
た油煙を焼き切ることかでき触媒３０か汚れることはな
い。
次に、第３図、第４図により、後方排気式グリルの第２
の実施例について説明する。第３図は本発明の第２の実
施例における後方排気式グリルの付いたガスコンロのグ
リル部の要部断面図、第４図は同排気孔部上面図である
。第１の実施例と異なるところは排気案内板の構成だけ
である。つまり排気案内板３５は第４図のように複数個
の孔を有するものである。
の実施例について説明する。第３図は本発明の第２の実
施例における後方排気式グリルの付いたガスコンロのグ
リル部の要部断面図、第４図は同排気孔部上面図である
。第１の実施例と異なるところは排気案内板の構成だけ
である。つまり排気案内板３５は第４図のように複数個
の孔を有するものである。
木筆２の実施例においても前記した第１の実施例と同様
に排気案内板３５を設けた排気孔２７ガス赤外線バーナ
２５側の温度の高い排気ガスは排気案内板３５の孔の開
いていない部分によって器具後方側に導かれるので、触
媒３０の器具後方側に温度の高い排気ガスか通過し、触
媒３０自身の器具後方側の温度も上昇する。加えて排気
孔２７のガス赤外線バーナ２５側は排気案内板３５の複
数個の孔から温度の高い排気ガスがそのまま上昇し触媒
３０のガス赤外線バーナ２５側すなわち器具前方側の温
度も上昇させるので、触媒３０は全域にわたり十分活性
化される温度以上に温度か上昇し、触媒３０の性能は全
域にわたり十分に発揮されるのである。
に排気案内板３５を設けた排気孔２７ガス赤外線バーナ
２５側の温度の高い排気ガスは排気案内板３５の孔の開
いていない部分によって器具後方側に導かれるので、触
媒３０の器具後方側に温度の高い排気ガスか通過し、触
媒３０自身の器具後方側の温度も上昇する。加えて排気
孔２７のガス赤外線バーナ２５側は排気案内板３５の複
数個の孔から温度の高い排気ガスがそのまま上昇し触媒
３０のガス赤外線バーナ２５側すなわち器具前方側の温
度も上昇させるので、触媒３０は全域にわたり十分活性
化される温度以上に温度か上昇し、触媒３０の性能は全
域にわたり十分に発揮されるのである。
発明の効果
以上のように本発明の後方排気式グリルにおいて、以下
の効果か得られる。
の効果か得られる。
（１）触媒の器具後方側に温度の高い排気ガスが通過し
、触媒自身の器具後方側の温度も上昇する。
、触媒自身の器具後方側の温度も上昇する。
加えて排気案内板を有しない排気孔のガス赤外線バーナ
側の両端部では温度の高い排気ガスがそのまま上昇し触
媒のガス赤外線バーナ側すなわち器具前方側の温度も一
ヒ昇させるので、触媒は全域にわたり十分活性化される
温度以上に温度か上昇するので触媒の性能は全域わたり
十分に発揮され、魚等の被調理物から発生する油煙を和
らけることかてきる。
側の両端部では温度の高い排気ガスがそのまま上昇し触
媒のガス赤外線バーナ側すなわち器具前方側の温度も一
ヒ昇させるので、触媒は全域にわたり十分活性化される
温度以上に温度か上昇するので触媒の性能は全域わたり
十分に発揮され、魚等の被調理物から発生する油煙を和
らけることかてきる。
（２）グリルを繰り返し使用すると魚等の被調理物から
発生する油煙か触媒に付着するか、排気案内板により温
度の高い排気ガスか触媒全域にわたり均一に導かれ触媒
は全域にわたり温度か一ヒ昇するので、触媒に付着した
油煙を焼き切ることかでき触媒か汚れることはない。
発生する油煙か触媒に付着するか、排気案内板により温
度の高い排気ガスか触媒全域にわたり均一に導かれ触媒
は全域にわたり温度か一ヒ昇するので、触媒に付着した
油煙を焼き切ることかでき触媒か汚れることはない。
第１図は本発明の第１の実施例における後方排気式グリ
ルの要部断面図、第２図は同排気孔部の要部上面図、第
３図は本発明の第２の実施例における後方排気式グリル
の要部縦断面図、第４図は同排気孔部の要部上面図、第
５図は従来の後方排気式クリルの要部縦断面図である。 ２２−バーナ取り付け板、２４−ガス赤外線バーナ、２
７−・排気孔、２８−排気筒、３〇−触媒、３４−排気
案内板、３７−器具本体。 代理人の氏名−弁理士 粟 野 重 孝ほか１名第 図
ルの要部断面図、第２図は同排気孔部の要部上面図、第
３図は本発明の第２の実施例における後方排気式グリル
の要部縦断面図、第４図は同排気孔部の要部上面図、第
５図は従来の後方排気式クリルの要部縦断面図である。 ２２−バーナ取り付け板、２４−ガス赤外線バーナ、２
７−・排気孔、２８−排気筒、３〇−触媒、３４−排気
案内板、３７−器具本体。 代理人の氏名−弁理士 粟 野 重 孝ほか１名第 図
Claims (2)
- （１）器具本体と、多数の燃焼孔を備えたガス赤外線バ
ーナと、前記ガス赤外線バーナの燃焼面を下側に向けて
取り付けるバーナ取り付け板とを備え、前記バーナ取り
付け板の前記ガス赤外線バーナより後方には排気孔を設
け、前記排気孔の前記ガス赤外線バーナ側の中央部には
前記ガス赤外線バーナ側を短片とした略台形状で横側の
両斜辺にフランジを有する排気案内板を設け、前記排気
孔の周囲を囲む筒状の排気筒を設け、前記排気筒出口に
は触媒を設置した後方排気式グリル。 - （２）器具本体と、多数の燃焼孔を備えたガス赤外線バ
ーナと、前記ガス赤外線バーナの燃焼面を下側に向けて
取り付けるバーナ取り付け板とを備え、前記バーナ取り
付け板の前記ガス赤外線バーナより後方には排気孔を設
け、前記排気孔の前記ガス赤外線バーナ側には複数個の
孔を有する排気案内板を設け、前記排気孔の周囲を囲む
筒状の排気筒を設け、前記排気筒出口には触媒を設置し
た後方排気式グリル。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP16470890A JP2737369B2 (ja) | 1990-06-22 | 1990-06-22 | 後方排気式グリル |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP16470890A JP2737369B2 (ja) | 1990-06-22 | 1990-06-22 | 後方排気式グリル |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0455629A true JPH0455629A (ja) | 1992-02-24 |
| JP2737369B2 JP2737369B2 (ja) | 1998-04-08 |
Family
ID=15798375
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP16470890A Expired - Fee Related JP2737369B2 (ja) | 1990-06-22 | 1990-06-22 | 後方排気式グリル |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2737369B2 (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5745056A (en) * | 1995-10-20 | 1998-04-28 | Fujitsu Limited | Single-hand input keyboard |
| JP2009112363A (ja) * | 2007-11-02 | 2009-05-28 | Rinnai Corp | グリル |
| JP2013040763A (ja) * | 2012-10-24 | 2013-02-28 | Mitsubishi Electric Corp | 加熱調理器 |
-
1990
- 1990-06-22 JP JP16470890A patent/JP2737369B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5745056A (en) * | 1995-10-20 | 1998-04-28 | Fujitsu Limited | Single-hand input keyboard |
| JP2009112363A (ja) * | 2007-11-02 | 2009-05-28 | Rinnai Corp | グリル |
| JP2013040763A (ja) * | 2012-10-24 | 2013-02-28 | Mitsubishi Electric Corp | 加熱調理器 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2737369B2 (ja) | 1998-04-08 |
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