JPS5818092Y2 - 調理用焼物器 - Google Patents
調理用焼物器Info
- Publication number
- JPS5818092Y2 JPS5818092Y2 JP1978027425U JP2742578U JPS5818092Y2 JP S5818092 Y2 JPS5818092 Y2 JP S5818092Y2 JP 1978027425 U JP1978027425 U JP 1978027425U JP 2742578 U JP2742578 U JP 2742578U JP S5818092 Y2 JPS5818092 Y2 JP S5818092Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- pottery
- heat source
- cover
- saucer
- pot
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案は調理用燃焼器に関する。
従来この種焼物器は例えば、第１図示のように、焼物器
本体ａ内に、上方に左右一対のガスバーナｂ、ｂとその
上部の赤熱体Ｃとからなる熱源ｄと、下方に出納自在の
調理物ｅの受皿ｆとを設け、該焼物器本体ａの上部を排
気孔ｇを有するカバｈを設け、これを両側にガスコンロ
ｉ、ｊを有するガスコンロ本体に内に排気孔ｇを上面に
突出させて収容し、調理物ｅに対して熱源ｄがらの輻射
熱が有効に作用するようにすると共に調理ｖＯｅがら発
生するガスを熱源ｄを通過させて燃焼させ、煙が出ない
ようにしている。
本体ａ内に、上方に左右一対のガスバーナｂ、ｂとその
上部の赤熱体Ｃとからなる熱源ｄと、下方に出納自在の
調理物ｅの受皿ｆとを設け、該焼物器本体ａの上部を排
気孔ｇを有するカバｈを設け、これを両側にガスコンロ
ｉ、ｊを有するガスコンロ本体に内に排気孔ｇを上面に
突出させて収容し、調理物ｅに対して熱源ｄがらの輻射
熱が有効に作用するようにすると共に調理ｖＯｅがら発
生するガスを熱源ｄを通過させて燃焼させ、煙が出ない
ようにしている。
従って、油の多い魚等は上記した焼物器で焼いた方が良
いが、干物その他の油の少ない調理物ｅは上火で焼く必
要もなく、また下火で焼いた方が美味しい場合もある。
いが、干物その他の油の少ない調理物ｅは上火で焼く必
要もなく、また下火で焼いた方が美味しい場合もある。
本考案はか・る要求に応じて上火式と下火式の焼物を行
い得られると共に特に上火式として使用するときの熱効
率を高めた焼物器を得ることをその目的とするもので、
焼物器本体１内に、上方に熱源２と焼物器本体１の底面
に載置して調理物３の受皿４とを設ける式のものに於い
て、該焼物器本体１の上部開口９に、排気孔５を有する
カバ６と、上火焼成部材８とを自由に交換自在に設ける
と共に該焼物器本体１内の両側壁に、前記受皿４或はカ
バ６を載置する案内レール１１，１１を、焼物器本体１
に設けた熱源２の下面に近接して設けて威る。
い得られると共に特に上火式として使用するときの熱効
率を高めた焼物器を得ることをその目的とするもので、
焼物器本体１内に、上方に熱源２と焼物器本体１の底面
に載置して調理物３の受皿４とを設ける式のものに於い
て、該焼物器本体１の上部開口９に、排気孔５を有する
カバ６と、上火焼成部材８とを自由に交換自在に設ける
と共に該焼物器本体１内の両側壁に、前記受皿４或はカ
バ６を載置する案内レール１１，１１を、焼物器本体１
に設けた熱源２の下面に近接して設けて威る。
第２図並びに第４図は本考案実施例を示すもので、図示
するものでは、受皿４の両側にフランジ１２．１２を設
け、該フランジ１２．１２に於いて受皿４を案内レール
１１．１１上に載置させるようにし、カバ６も同様にそ
の下部のフランジ１３．１３で案内レール１１．１１上
に支持させるようにした。
するものでは、受皿４の両側にフランジ１２．１２を設
け、該フランジ１２．１２に於いて受皿４を案内レール
１１．１１上に載置させるようにし、カバ６も同様にそ
の下部のフランジ１３．１３で案内レール１１．１１上
に支持させるようにした。
この場合該カバ６は上下面を反転して載置する。
尚熱源２としては左右のガスバーナ２ａ、２ａで構成し
た。
た。
本島は第２図に示すごとく焼物器本体１の上部開口９に
、排気孔５を有するガス６を施すと共に、受皿４を焼物
器本体１の底面に載置して設け、該受皿４上に調理物３
を載せた状態で熱源２により下火焼を行うことが出来る
。
、排気孔５を有するガス６を施すと共に、受皿４を焼物
器本体１の底面に載置して設け、該受皿４上に調理物３
を載せた状態で熱源２により下火焼を行うことが出来る
。
又第３図に示すごとく焼物器本体１の上部開口９に、金
属からなる上火焼成部材８を施すると共に案内レール１
１．１１上に受皿４を載置し、且つ上火焼成部材８上に
調理物３を載置して熱源２により上火焼を行うことが出
来る。
属からなる上火焼成部材８を施すると共に案内レール１
１．１１上に受皿４を載置し、且つ上火焼成部材８上に
調理物３を載置して熱源２により上火焼を行うことが出
来る。
そしてこのとき、熱源２からの輻射熱はこれに近接して
設けられる受皿４によって調理物３側に誘導されて熱源
２の熱効率を高め得られる。
設けられる受皿４によって調理物３側に誘導されて熱源
２の熱効率を高め得られる。
尚このとき受皿４の下面に空間が出来て、これにカバ６
を収納することが出来る。
を収納することが出来る。
又第４図に示すごとく前記受皿４に変えてカバ６の天地
を逆にして案内レール１１．１１上に載置し該カバ６に
よって熱源２からの輻射熱を調理物側に誘導させること
も出来る。
を逆にして案内レール１１．１１上に載置し該カバ６に
よって熱源２からの輻射熱を調理物側に誘導させること
も出来る。
このように本考案によるときは、焼物器本体１の上部開
口９に、排気孔５を有するカバ６と、上火焼成部材８と
を自由に交換自在に設は得るようにしたので、カバ６を
施したま・の状態での従来品と同じように上火焼きがで
き、またカバ６を取外して上火焼成部材８を設けるとき
は、下火焼が出来、調理の要求に簡単に応することが出
来ると共に該焼物器本体１内の両側壁に、受皿４或はカ
バ６を載置する案内レール１１．１１を、焼物器本体１
に設けた熱源２の下面に近接して設けたので、上火焼き
するとき、該案内レール１１．１１上に受皿４或はカバ
６を載置すれば、熱源２からの直接の熱のみでなく、受
皿４或はカバ６により輻射熱をも調理物３に作用させて
効率良く上火焼を行うことが出来るの効果がある。
口９に、排気孔５を有するカバ６と、上火焼成部材８と
を自由に交換自在に設は得るようにしたので、カバ６を
施したま・の状態での従来品と同じように上火焼きがで
き、またカバ６を取外して上火焼成部材８を設けるとき
は、下火焼が出来、調理の要求に簡単に応することが出
来ると共に該焼物器本体１内の両側壁に、受皿４或はカ
バ６を載置する案内レール１１．１１を、焼物器本体１
に設けた熱源２の下面に近接して設けたので、上火焼き
するとき、該案内レール１１．１１上に受皿４或はカバ
６を載置すれば、熱源２からの直接の熱のみでなく、受
皿４或はカバ６により輻射熱をも調理物３に作用させて
効率良く上火焼を行うことが出来るの効果がある。
第１図は従来の焼物器の截断正面図、第２図は本考案実
施の１例の截断正面図、第３図並びに第４図はその使用
態様を示す裁断正面面である。 １・・・・・・焼物器本体、２・・・・・・熱源、３・
・・・・・調理物、４・・・・・・受皿、５・・・・・
・排気孔、６・・・・・・カバ、８・・・・・・上火焼
成部材、９・・・・・・上部開口、１１・・・・・・案
内レール。
施の１例の截断正面図、第３図並びに第４図はその使用
態様を示す裁断正面面である。 １・・・・・・焼物器本体、２・・・・・・熱源、３・
・・・・・調理物、４・・・・・・受皿、５・・・・・
・排気孔、６・・・・・・カバ、８・・・・・・上火焼
成部材、９・・・・・・上部開口、１１・・・・・・案
内レール。
Claims (1)
- 焼物器本体１内に、上方に熱源２と焼物器本体１の底面
に載置して調理物３の受皿４とを設ける式のものに於い
て、該焼物器本体１の上部開口９に、排気孔５を有する
カバ６と、上火焼成部材８とを自由に交換自在に設ける
と共に該焼物器本体１内の両側壁に、前記受皿４或はカ
バ６を載置する案内レール１１．１１を、焼物器本体１
に設けた熱源２の下面に近接して設けて威る調理用焼物
器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1978027425U JPS5818092Y2 (ja) | 1978-03-06 | 1978-03-06 | 調理用焼物器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1978027425U JPS5818092Y2 (ja) | 1978-03-06 | 1978-03-06 | 調理用焼物器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS54132560U JPS54132560U (ja) | 1979-09-13 |
| JPS5818092Y2 true JPS5818092Y2 (ja) | 1983-04-12 |
Family
ID=28871511
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1978027425U Expired JPS5818092Y2 (ja) | 1978-03-06 | 1978-03-06 | 調理用焼物器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5818092Y2 (ja) |
-
1978
- 1978-03-06 JP JP1978027425U patent/JPS5818092Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS54132560U (ja) | 1979-09-13 |
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