JPH0475587A - ロドデンドロールの生産方法 - Google Patents

ロドデンドロールの生産方法

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JPH0475587A
JPH0475587A JP2188641A JP18864190A JPH0475587A JP H0475587 A JPH0475587 A JP H0475587A JP 2188641 A JP2188641 A JP 2188641A JP 18864190 A JP18864190 A JP 18864190A JP H0475587 A JPH0475587 A JP H0475587A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
rhododendrol
hydroxyphenyl
butanone
yeast
medium
Prior art date
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Pending
Application number
JP2188641A
Other languages
English (en)
Inventor
Takashi Fujita
孝 藤田
Mari Miyamoto
宮本 真理
Taisuke Iwasaki
岩崎 泰介
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Snow Brand Milk Products Co Ltd
Original Assignee
Snow Brand Milk Products Co Ltd
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Publication date
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  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 主粟上皇科■公団 本発明は、酵母を利用して4−(p−ヒドロキシフェニ
ル)−2−ブタノン(4−(#−hydroxyphe
nyl) −2−butanone )よりロドデンド
ロールを生産する方法に関する。ロドデンドロールは、
医薬品、特に肝疾患の回復薬としてその利用が期待され
る物質である。
従m支所 (+)−ロドプントロールは、メグスリノキおよびツツ
ジ属植物のRhododendoron maximu
mにその存在が知られ、メグスリノキより実験的肝障害
に対する防護作用を示す成分の1つとして単離・同定さ
れた物質である〔篠田ら、生薬学雑誌、40 (2)1
77−181(1986) )。
メグスリノキは、日本特産のカエデ科の落葉樹である。
該植物は、北海道と沖縄を除く日本全土に広く分布して
いるが、標高700m前後の山中に自生しその生育が遅
いため、資源的に制約がある。
そのため、該植物を大量に収集することは実際上不可能
であり、したがって該植物より(+)−ロドプントロー
ルを大量に得ることも不可能である。
上記の理由から、本発明者らは、先にメグスリノキの生
組織から誘導されたカルスを培養して増殖させ、メグス
リノキを大量に生産する方法を開発したく特開平1−9
5771号公報)、シかし、ロドデンドロールを通常の
カルス培養で大量に得るためには、大量にカルスを培養
しそれから分離・精製しなければならない。このため、
通常のカルス培養によっては、上記物質を効率よく大量
に得ることは難しいという問題がある。また、一方で本
発明者らは、メグスリノキの生組織から誘導されたカル
スを利用して、その前駆物質からロドデンドロールを効
率的に生産する方法を開発したく特願平2−45287
号公報)。しかし、この方法では、メグスリノキカルス
が1回に変換できる前駆物質量に限界があり、ロドデン
ドロールを大量に得るためには変換回数を重ねなければ
ならず、結果として多くの時間を必要とするという問題
がある。
ツツジ属植物のRhododendoron @axi
autaでは、地域的、季節的および天候の影響を受は
安定して(+)−ロドデンドロールを大量に得ることは
不可能である。
<”′ しよ゛と る。
本発明は、これらの点を考慮して医薬品として利用が期
待されるロドデンドロールを地域的、季節的及び天候の
影響を受けず、安定して、しかも大量に生産しようとす
るものである。すなわち、本発明は、4−(p−ヒドロ
キシフェニル)−2−ブタノンより効率的にロドデンド
ロールを生産する方法を提供することを課題とする。
−”るための 本発明の特徴は、酵母のケトン類還元能を利用して4−
(p−ヒドロキシフェニル)−2−ブタノンをロドデン
ドロールに変換させることにある。
ここでいうロドデンドロールとは、4−(p−ヒドロキ
シフェニル)−2−ブタノールであって、下記の構造式
で示される。この化合物は、4−(p−ヒドロキシフェ
ニル)−2−ブタノンに適当な還元剤を作用させること
により(±)体として得られるが、(+)、 (−) H 体を分離することは困難である。酵母を利用した場合、
Prelogの経験則[V、Prelog、 Pure
 Appl、 Cheap。
9、119(1964)] より(十)体の選択的生成
の可能性が高い。
本発明では、4−(p−ヒドロキシフェニル)−2−フ
タノンを酵母の培養液中に添加してロドデンドロールに
変換させる。
本発明の出発物質である4−(p−ヒドロキシフェニル
)−2−ブタノンは、公知の物質であり、工業的に製造
されているので容易に入手することができる。
酵母としては、サツカロミセス セレビシアエ(Sac
charomyces cerevisiae)、サツ
カロミセスバイリ4 (Saccharo@yces 
baiLii)等を例示できる。
培養は、適当な炭素源、窒素源およびビタミン等を含有
する培地を使用し、これに酵母を接種し、8発物質の4
−(p−ヒドロキシフェニル)−2−ブタノンを添加し
て行う。さらに具体的には、酵母をグルコース、コーン
スチープリカーおよびペプトン等を含有する培地で24
〜48時間培養した後、出発物質の4−(p−ヒドロキ
シフェニル)−2−ブタノンを0.5g/12〜50g
/ 1.、好ましくは1.0g/f〜10g/ f添加
して反応を開始する。4−(p−ヒドロキシフェニル)
−2−ブタノンは水に難溶性であるので、酵母の発育に
影響を及ぼさない少量の有機溶媒、例えば、エタノール
、アセトン等に溶解して添加することが望ましい。反応
時間は4−(p−ヒドロキシフェニル)−2−ブタノン
の添加量によって異なるが、おおむね1〜7日を要する
。このような変換により生成したロドデンドロールの回
収は、培地と細胞を分離したのち、それぞれを有a溶媒
で抽出することにより行う、使用される有ll溶媒には
アセトン、メタノール、エタノール、エーテル、酢酸エ
チル等を挙げることができる。抽出液をあわせて減圧下
で濃縮した後、シリカゲルカラムクロマトグラフィー等
を行ってロドデンドロールを精製し、再結晶を行うこと
によってロドデンドロールを得ることができる。
なお、酵母については、適当な支持材に固定化すること
により繰り返し使用することが可能である。
以下、実施例により本発明を具体的に説明する。
実施例 (1)  ロドー゛ン′ロールのi ′500−三角フ
ラスコに、乾燥パン酵母サツカロミセス セレビシアエ
(Saccharotnyces cerevisia
e)(オリエンタル酵母■製)10g、グルコース5g
および水道水50dを入れ、室温でlO分間往復振とう
(振幅4C1,130往復/分)した。その後、0.2
〆のエタノールに溶解した4Ap−ヒドロキシフェニル
)−2−ブタノン(東京化成工業■製)を50■(0,
3mmo l )添加し、27時間反応させた。なお、
反応期間中酵母(2g)を、16.5及び20時間目に
、またグルコース(2g)を2.5,16.5.及び2
0時間目にそれぞれ添加した。
(2)シたロドー゛ン ロールの 反応終了後、細胞はアセトンで(100adx2)、培
地はジエチルエーテルで(looIIIlX 3)それ
ぞれ抽出した。抽出液をあわせ減圧下で濃縮した後、シ
リカゲルカラムクロマトグラフィー(トヘキサン、ジエ
チルエーテルを使用)に供し、ロドデンドロールを単離
した。収率は63%であった。
(3)シたロドー゛ンドロールの 生成したロドデンドロールを、光学異性体分割用カラム
を用いた高速液体クロマトグラフィー(HPLC)分析
に供し光学純度を測定した。測定条件は以下のとおり。
カラム: CHIRALCEL 00  (φ4.6 
X250閣)(ダイセル化学工業■製) 移動相:3%イソプロピルアミン〔n−ヘキサン−2−
プロパツール(95:5)) 流速=1d/纜in 温度:20°C 検出: LIV 277ns+ この結果から、95%以上光学純度(+)−ロド計ンド
ロールを得られることがわかった。
図1に、合成ロドデンドロールと本方法により生産した
ロドデンドロールのHPCLによる分析例を示す。
全所Ω尤1 本発明の方法によると、4−(p−ヒドロキシフェニル
)−2−ブタノンから酵母を使用してロドデンドロール
を得るので、天候、季節等に左右されることなく工業的
規模で光学純度の高い(+)−ロドプントロールを生産
することができる。

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)4−(p−ヒドロキシフェニル)−2−ブタノン
    を酵母の作用によってロドデンドロールに変換すること
    を特徴とするロドデンドロールの生産方法。
  2. (2)酵母の培養液に、4−(p−ヒドロキシフェニル
    )−2−ブタノンを添加し反応させることによってロド
    デンドロールに変換することを特徴とする請求項(1)
    に記載のロドデンドロールの生産方法。
  3. (3)酵母がサッカロミセスセレビシアエ(Sacch
    aromycescerevisiae)である請求項
    (1)または(2)に記載のロドデンドロールの生産方
    法。
JP2188641A 1990-07-17 1990-07-17 ロドデンドロールの生産方法 Pending JPH0475587A (ja)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2724666A1 (fr) * 1994-09-19 1996-03-22 Bfa Lab Production par bioconversion de cetone framboise

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2724666A1 (fr) * 1994-09-19 1996-03-22 Bfa Lab Production par bioconversion de cetone framboise
EP0707072A1 (fr) * 1994-09-19 1996-04-17 Bfa Laboratoires Production par bioconversion de cétone framboise

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