JPH0510629Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この考案は粘性のある材料の成形加工による棒
状または板状菓子製造装置に関するものである。

（従来の技術） 従来、例えば米菓子、ポツプライス、コーン菓
子や、梅針、真月奉天、五家宝（ごかぼう）など
と呼ばれている棒状または板状菓子は、ほとんど
手造りで、攪拌混合したり原料を板上において棒
状または板上に延伸または展延したものをスライ
ス刃で所定長さ、大きさに切断して製造していた
ものである。

（考案が解決しようとする問題点） 従つて頗る面倒な手間と熟練人件費を必要と
し、非能率的で多量生産には不向きであつた。そ
して特に切断を行うものであるため、その切断面
にだれやかえり（ばり）などのみにくい変形を生
じて菓子の商品価値を著しく劣化させるばかりで
なく、このような変形により短い寸法に切断する
ことがむつかしく、また断面形状を原形からかな
り変形させるので正確均一な製品を得ることは到
底望めなかつた。

（問題点を解決するための手段） この考案は上記問題点を解決するためになされ
たもので次のように構成してある。

すなわちこの考案がその要旨とするところは、
外周に軸方向の複数条の凹陥溝が夫々設けられた
溝付ロール板の重合組立式構造の一対の溝付ロー
ルでなる成形繰出しロールを、ホツパ内下部に臨
ませて内接装着し、該成形繰出しロールの回転で
ホツパ内材料を両溝付ロールの凹陥溝内に順次咬
え込み棒状または板状に成形して繰出すことを特
徴とする棒状または板状菓子製造装置である。

次にこの考案の棒状または板状菓子製造装置を
以下図面実施例について詳しく説明すると、２
は、フレーム１上に設けられたステンレス鋼製の
ホツパーで、内面に離型樹脂がコーテイングして
ある。３は、外周に軸方向の複数条の断面略半円
形の凹陥溝４が夫々設けられた溝付ロール板３ａ
の重合組立式構造、即ちセクシヨナル構成の溝付
ロールで、該溝付ロール３は、鋼製のロール軸５
と同心一体の芯軸５ａの外周部に高分子量ポリエ
チレン樹脂などプラスチツクでなる複数（５枚）
の溝付ロール板３ａが重合されてセツトボルト１
０による組立てによつて一体構成されている。そ
して上記の溝付ロール３は接触する２本で対を成
して成形繰出しロールＡを構成しているもので、
２本の溝付ロール３のロール軸５両端部は夫々フ
レーム１上の軸承６に回転自在に架承されてい
る。また両ロール軸５，５の一端部には相互噛合
する歯車７，７が夫々楔止され、かつ一方の歯車
７に変速モーター８軸のピニオン９が噛合されて
いて、この変速モーター８の回転駆動で成形繰出
しロールＡの両溝付ロール３，３は適宜の回転速
度で夫々図面矢印方に回転する。さらにこの考案
では、上記の一対の溝付ロール３，３でなる成形
繰出しロールＡは、ホツパ２内下部に臨ませて内
接装着されているものである。そしてこの考案
は、上記成形繰出しロールＡの回転でホツパ２内
材料を両溝付ール３の凹陥溝４内に順次咬え込み
断面形状略円形の棒状に成形して下方へ順次繰出
すようにしてなるものである。

（作用） 今、変速モーター８を始動して歯車伝動機構を
介して成形繰出しロールＡを回転駆動させると、
両溝付ロール３，３の各凹陥溝４内にホツパ２内
材料が順次咬み込まれ断面円形の短棒状菓子に順
次成形されて下方へ繰出されて行くものである。
なお図面実施例では断面円形の棒状菓子が製造さ
れる場合を例示したが、溝付ロール３の凹陥溝４
の断面形状を適宜選択することによつて各種断面
形状の棒状または板状菓子を製造できる。

なお図面実施例のように溝付ロール３を溝付ロ
ール板３ａの重合組立構造とすれば溝付きロール
板３ａの組立枚数増減によつて製造菓子の長短調
節が自由に行えるものである。

（考案の効果） この考案装置は上述のような構成であるから、
如何なる菓子材料においても、成形繰出しロール
で定量分割による均等な棒状材料の自動成形取出
しが行えるもので、面倒な手間、熟練などを要せ
ず、一連の安定した円滑な作業で棒状または板状
菓子を能率的に多量生産できる卓抜した効果があ
る。また特にこの考案では、成形材料の切断（剪
断）を行なわないから切断面に生ずるようなみに
くいだれや歪を生ずることがなく、かつ材料を破
砕したり、いためたりすることもなくて正確均一
な優良菓子製品を効率的に量産できる優れた効果
がある。

そして特にこの考案では、溝付ロールが溝付ロ
ール板の重合組立式構造としてあるから、溝付ロ
ール板の組立枚数増減によつて製造菓子の長短調
節が自由に行える著大な効果がある。さらに溝付
ロールの凹陥溝の断面形状を適宜選択することに
よつて各種断面形状の棒状または板状菓子を製造
できる。

【図面の簡単な説明】

図面はこの考案装置の実施例を示すものであつ
て、第１図は要部の縦断正面図、第２図は同平面
図である。 １……フレーム、２……ホツパ、３……溝付ロ
ール、３ａ……溝付ロール板、４……凹陥溝、５
……ロール軸、５ａ……芯軸、６……軸承、７…
…歯車、８……変速モーター、９……ピニオン、
１０……セツトボルト、Ａ……成形繰出しロー
ル。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 外周に軸方向の複数条の凹陥溝が夫々設けられ
   た溝付ロール板の重合組立式構造の一対の溝付ロ
   ールでなる成形繰出しロールを、ホツパ内下部に
   臨ませて内接装着し、該成形繰出しロールの回転
   でホツパ内材料を両溝付ロールの凹陥溝内に順次
   咬え込み棒状または板状に成形して繰出すことを
   特徴とする棒状または板状菓子製造装置。