JPH0510763Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ この考案は、サイフオン式のコーヒーメーカの
抽出可変構造に関する。

［従来技術］ サイフオン式のコーヒーメーカはコーヒー豆が
収容された上容器内における熱湯の滞留時間、従
つて水が収容される下容器の加熱時間に応じてコ
ーヒーの抽出度が設定される。このため従来のコ
ーヒーメーカは、下容器或いは上容器に対して温
度検出器を当接可能に取付け、下容器或いは上容
器内の熱湯が所定の温度になつて前記温度検出器
がON作動されたときにタイマ回路を起動させて
いる。そして前記タイマ回路が所要時間を計数し
たとき、ヒータに対する通電を遮断している。

［考案が解決しようとする問題点］ 然し乍、従来のコーヒー抽出可変構造にあつて
は、温度検出器の他にタイマ回路を必要とし、装
置が高コスト化する問題を有している。

［考案の目的］ 本考案の目的は、上記した従来の欠点に鑑み、
タイマ回路を設けることなく、コーヒーの抽出時
間を任意に変更することが出来、装置の低コスト
化を図り得るコーヒーメーカの抽出可変構造を提
供することにある。

［問題点を解決するための手段］ このため本考案は、下容器内における沸騰水の
蒸気圧によりコーヒー豆が収納された上容器内に
沸騰水を押し上げたのちに該沸騰水を前記下容器
内へ落下させてコーヒーを抽出するコーヒーメー
カにおいて、前記下容器内における沸騰水の蒸気
熱により加熱されて所定温度になつたとき、形状
変化する熱検出部材と、前記熱検出部材の形状変
化に基づいて下容器を加熱する加熱部材への通電
を規制するスイツチ部材と、前記熱検出部材に対
する前記蒸気熱の伝達時間を変更する変更部材と
からコーヒーメーカの抽出可変構造を構成してい
る。

［考案の作用］ 本考案は上記のように構成されるため、変更部
材により熱検出部材に対する蒸気の放出量を変更
することにより該熱検出部材が所定の温度に達す
る時間、従つて下容器を加熱する加熱部材への通
電時間がコーヒーの抽出度に応じて任意に可変さ
れる。そして前記熱検出部材が所要の温度に加熱
されると、その形状変化に基づいてスイツチ部材
をOFF作動させて加熱部材に対する通電が遮断
される。

［実施例］ 以下、本考案の一実施例を図面に従つて説明す
る。

第１図はコーヒーメーカの概略を示す斜視図、
第２図はコーヒーメーカの縦断面図、第３図はス
イツチ部材の略体分解斜視図、第４図はOFF時
におけるスイツチ部材の拡大縦断面図であり、コ
ーヒーメーカ１の支持スタンド３は平面部３ａと
後述する下容器５の上部に応じた高さに起立する
起立部３ｂとから構成されている。そして前記平
面部３ａ内には下容器５の底面に応じた大きさの
加熱盤７が取付けられ、該加熱盤７内にはヒータ
（図示せず）が内蔵されている。また、前記平面
部３ａの外周側には第１スイツチ９が取付けら
れ、該第１スイツチ９は非押下状態にてOFF、
押下状態にてON作動される。そして前記第１ス
イツチ９は前記加熱盤７上面に対して下容器５が
所定の位置に載置されたとき、その第１ハンドル
１１下端との当接によりON作動される。

前記起立部３ｂの上端部内には検出部材１３及
びスイツチ部材１５が取付けられている。内部に
中空部を有した前記検出部材１３の第１及び第２
円筒部材１７，１９内には作動体２１が軸線方向
へ摺動可能に支持され、該作動体２１の左端面に
はロツド２１ａが一体形成されている。そして前
記ロツド２１ａは前記第１円筒部材１７の左端面
に形成された透孔１７ａ内にて摺動可能に支持さ
れ、該第１円筒部材１７の内部には圧縮ばね２３
が装着されている。そして前記作動体２１は前記
圧縮ばね２３の弾性力により常に第２図に示す軸
線右側へ付勢されている。また、第２図に示す前
記第２円筒部材１９の右端面及び円筒部１９ｂに
は約90°の幅に応じた切欠部１９ａが対角位置に
形成されている。そして前記第２円筒部材１９内
にはコイル状に巻回された形状記憶合金からなる
熱検出部材２５が、前記切欠部１９ａを介して外
部に露出可能に収容されている。この熱検出部材
２５は、約65℃以上にて伸長し、上記温度以下で
は常に縮小するように設定されている。前記第２
円筒部材１９の外周面には抽出可変部材を構成す
る第３円筒部２０が回動可能に挿嵌され、該第３
円筒部材２０は断熱性を有する所要の肉厚からな
る合成樹脂製にて形成されている。そして第２図
に示す前記第３円筒部材２０の右端面及び円筒部
２０ａには切欠部２０ｂが前記切欠部１９ａと対
応するように形成されている。また、前記第３円
筒部材２０の円筒部２０ａには外部に突出する操
作片２０ｃが一体形成されている。そして前記操
作片２０ｃにより切欠部１９ａ，２０ｂとが一致
するように第２円筒部材１９に対して第３円筒部
材２０が回動操作されたとき、前記第２円筒部材
１９内に収容された熱検出部材２５が前記切欠部
１９ａ，２０ｂを介して外部に露出されるととも
に前記円筒部２０ａが切欠部１９ａと一致するよ
うに回動操作されたとき、前記円筒部２０ａによ
り熱検出部材２５の露出が規制される。これによ
り熱検出部材２５に対する蒸気の噴射量が変更さ
れる。

前記起立部３ｂ上部には固定板２９が取付けら
れ、該固定板２９の中間部には軸部２９ａが形成
されている。そして前記固定板２９の下端には作
動部材としての作動板３１が揺動可能に支持さ
れ、該作動板３１の中間部に形成された透孔３１
ａには前記軸部２９ａが係合可能に挿通されてい
る。また、前記作動板３１の前記固定板２９と対
向する側面には上下方向へ所要の間隔をおいて第
１突部３１ｂ・第２突部３１ｃが一体形成されて
いる。該作動板３１は前記固定板２９基端との間
に設けられた第１弾性部材としての圧縮ばね３３
の弾性力により常に前記固定板２９に近接する方
向へ付勢されている。前記固定板２９には操作部
材を構成する操作ダイヤル３５が、通電位置と
OFF位置及び保温位置との間にて回動可能に支
持されている。該操作ダイヤル３５は中心のボス
部で前記固定板２９に当接する支持板３７には第
１被係合部としての第１凹部３７ａが、前記操作
ダイヤル３５が通電位置に回動されたときに前記
第１突部３１ｂが係合するように形成されてい
る。また、前記支持板３７には第２被係合部とし
ての第２凹部３７ｂが、前記操作ダイヤル３５が
保温位置へ回動されたときに前記第２突部３１ｃ
が係合するように形成されている。そして前記操
作ダイヤル３５がOFF位置へ回動されたとき、
これら第１凹部３７ａ・第２凹部３７ｂに対して
前記第１突部３１ｂ・第２突部３１ｃが夫々係合
される。これにより各位置における操作ダイヤル
３５の回動状態が保持される。尚、前記支持板３
７には第３及び第４凹部３７ｆ，３７ｇが、操作
ダイヤル３５のOFF位置に応じて形成され、こ
れら第３及び第４凹部３７ｆ，３７ｇに対する第
１及び第２突部３１ｂ，３１ｃの係合により前記
操作ダイヤル３５がOFF位置にて保持される。
また、前記操作ダイヤル３５の支持板３７には半
円弧状の長孔３７ｃが該操作ダイヤル３５の回動
量に応じた幅で形成され、該長孔３７ｃには前記
ロツド２１ａが挿通されている。前記支持板３７
と反対側のボスにはリング状部３７ｄが一体形成
され、該リング状部３７ｄの下端には押圧部３７
ｅが一体形成されている。前記固定板２９には第
１及び第２スイツチ部材３９，４１が、通電位置
及び保温位置に夫々回動された押圧部３７ｅに当
接してON作動されるように取付けられている。
これらの第１スイツチ部材３９・第２スイツチ部
材４１は第２弾性部材を構成する内蔵された圧縮
ばね（図示せず）の弾性力にロツドが押し上げら
れた状態にてOFF、該ロツドが前記圧縮ばねの
弾性力に抗して押し下げられたときにON作動さ
れる。そして各第１スイツチ部材３９・第２スイ
ツチ部材４１に内蔵された圧縮ばねはその弾性力
により前記操作ダイヤル３５が常にOFF位置に
位置するように付勢している。また、前記第２ス
イツチ部材４１にはヒーターがサーモスタツト回
路を介して接続されている。

前記加熱盤７に載置される耐熱ガラス製の下容
器５は上端開口を有し、その上部外周には合成樹
脂製からなり、水平方向へ延びたのちに下方へ垂
下するほぼ逆Ｌ字形状の第１ハンドル１１が金属
バンド４３を介して取付けられ、該第１ハンドル
１１の上端面には係合突部１１ａが一体形成され
ている。前記下容器５の上部には上容器４５が着
脱可能に取付けられる。前記上容器４５は耐熱ガ
ラス製からなり、上端開口を有するとともに下部
に下容器５内部と連通して底面に至る長さのサイ
フオン部４５ａが一体形成されている。前記上容
器４５の下部外周には合成樹脂製からなる円筒ケ
ース４７が金属バンド（図示せず）を介して取付
けられ、該円筒ケース４７の一部外周には水平方
向へ延びたのちに上方へ起立するほぼＬ字形の第
２ハンドル４９が一体形成されている。そして前
記第２ハンドル４９の下端面には前記係合突部１
１ａが係合される係合孔４９ａが形成されてい
る。そして前記係合孔４９ａに対する係合突部１
１ａの係合により前記下容器５と上容器４５とが
一体化される。また、前記円筒ケース４７の一部
には切欠４７ａが形成され、前記下容器５に対し
て上容器４５を取付けたとき、第１ハンドル１１
の上部が前記切欠４７ａ内に位置される。

前記円筒ケース４７の一部には内部と連通する
貫通孔５１ａを有する噴射ノズル５１が、前記加
熱盤７上面に対して下容器５の第１ハンドル１１
下端と第１スイツチ９とがほぼ一致するように載
置されたとき、検出部材１３と対向するように一
体形成されている。また、前記噴射ノズル５１の
貫通孔５１ａは下容器５内にて沸騰した蒸気の一
部を外部に放出することが可能でかつ該下容器５
内の沸騰水を上容器４５へ押し上げるのに充分な
圧力を得る大きさに形成されている。前記円筒ケ
ース４７には前記下容器５の上端開口に応じた径
からなる内部壁４７ｂが一体形成され、該内部壁
４７ｂ下端内周面には前記上端開口に応じた下容
器５内面に当接するパツキング５３が取付けられ
ている。

前記上容器上容器４５内には上端が開口した収
容容器５５が着脱可能に取付けられ、該収容容器
５５はその外周面及び底面がコーヒー豆の通過が
不可能で水の通過が可能な所要の大きさのメツシ
ユ状に形成され、該収容容器５５内に所要の粒度
に粉砕されたコーヒー豆が投入される。また、前
記収容容器５５の上部には上容器上容器４５上端
に係止する係止部５５ａが一体形成されている。

次に、上記のように構成されたコーヒーメーカ
１の作用を第５図及び第６図に従つて説明する。

先ず、コーヒーを短時間に抽出する場合を説明
すると、切欠部１９ａの開放状態を示す第５図に
おいて、所要の粒度に粉砕されたコーヒー豆が収
容された収容容器５５を上容器４５内に対してそ
の係止部５５ａが上容器４５の開口周縁に係止す
るように装着したのち、前記上容器４５はそのサ
イフオン部４５ａが下容器５内の下方に位置する
ように、コーヒーを抽出するための水或いは湯が
収容された下容器５の上端開口に挿嵌される。こ
のとき、前記下容器５に対して上容器４５はパツ
キング５３により気密状態で挿嵌されるが、ノズ
ル部５１の貫通孔５１ａを介して下容器５内部が
外部と連通されている。また、下容器５に対して
上容器４５を一体化したとき、係合孔４９ａに対
する係合突部１１ａの係合により第１ハンドル１
１と第２ハンドル４９とが一体化される。また、
上記状態にて操作片２０ｃにより第２円筒部材１
９に対して第３円筒部材２０が、その切欠部２０
ｂと切欠部１９ａとが一致するように回動操作さ
れると、前記第２円筒部材１９内の熱検出部材２
５が外部に露出される。

そして上記状態にて操作ダイヤル３５がOFF
位置から通電位置へ回動操作されると、第１突部
３１ｂ・第２突部３１ｃは第１凹部３７ｆ・第２
凹部３７ｇに対する係合が解除されたのち、第１
突部３１ｂが第１凹部３７ａに係合され、該通電
位置における回動状態が保持される。また、操作
ダイヤル３５が回動操作されると、押圧部３７ｅ
との当接によりON作動される第１スイツチ部材
３９により加熱盤７のヒーターが通電される。こ
れにより下容器５内に収容された水或いは湯が加
熱される。尚、上記通電初期状態において熱検出
部材２５はその温度が約65℃以下であるため、縮
小している。また、作動体２１は圧縮ばね２３の
弾性力により移動され、圧縮ばね３３の弾性力に
より時計方向へ回動付勢された作動板３１の自由
端に対してそのロツド２１ａが当接されている。

そして上記ヒーターによる加熱に伴つて下容器
５内の水或いは湯が沸騰されると、沸騰水の蒸気
により下容器５内の圧力が昇圧されるとともに蒸
気の一部が噴射ノズル５１の貫通孔５１ａを通過
して第３円筒部材２０の切欠部２０ｂ及び第２円
筒部材１９の切欠部１９ａを介して熱検出部材２
５に向つて放出される。このとき、前記蒸気温度
が約90〜95℃であり、前記切欠部２０ｂ，１９ａ
を介して外部に露出した熱検出部材２５は短時間
に所定の温度65℃まで加熱される。そして前記熱
検出部材２５が約65℃に加熱されると、第６図に
示すように熱検出部材２５はその形状変化に伴つ
て伸長して前記作動体２１を圧縮ばね２３の弾性
力に抗して移動される。これによりロツド２１ａ
が当接する作動板３１は圧縮ばね３３の弾性力に
抗して回動され、第１凹部３７ａに対する第１突
部３１ｂの係合が解除される。そして上記係合が
解除されると、操作ダイヤル３５は第１スイツチ
部材３９に内蔵された作動ロツドを付勢するばね
の弾性力によりOFF位置へ回動復帰されて前記
第１スイツチ部材３９がOFF作動される。これ
により前記ヒーターに対する通電が遮断される。
このとき、前記操作ダイヤル３５は第３凹部３７
ｆ・第４凹部３７ｇに対する第１突部３１ｂ・第
２突部３１ｃの係合によりOFF位置にて保持さ
れる。

一方、前記ヒーターの通電遮断後においても加
熱盤７の余熱により下容器５の加熱状態が所要の
時間、継続され、下容器５内の昇圧状態が維持さ
れるため、前記下容器５内の蒸気圧により該下容
器５内の沸騰水はサイフオン部４５ａを介して上
容器４５内に押し上げられ、該沸騰水により収容
容器５５内に収容されたコーヒー豆からコーヒー
が抽出される。

そして下容器５の温度低下及び噴射ノズル５１
の貫通孔５１ａから放出される蒸気により下容器
５内の圧力が低下されると、前記上容器４５内に
押し上げられて抽出されたコーヒはサイフオン部
４５ａを介して下容器５内に落下される。このと
き、収容容器５５内に収容されたコーヒー豆に対
する上容器４５内の沸騰水（コーヒー液）の通過
に伴つてコーヒーの抽出が助長される。

一方、コーヒーの抽出時間を長くする場合を説
明すると、切欠部１９ａの閉鎖状態を示す第６図
において、操作片２０ｃにより第２円筒部材１９
に対して第３円筒部材２０が軸線と直交する方向
へ約90°回動操作されると、前記第２円筒部材１
９の切欠部１９ａが第３円筒部材２０の円筒部２
０ａにより閉鎖される。上記状態にて下容器５内
における沸騰水の蒸気が噴射ノズル５１から検出
部材１３に向つて放出されると、第２及び第３円
筒部材１９，２０により覆われて熱検出部材２５
に対する熱伝導が悪くなるため、熱検出部材２５
が所要の温度に加熱されるまで時間がかかる。こ
のため、ヒーターの通電時間が長くなつて上容器
４５内における沸騰水の滞留時間が長くなる。そ
して前記熱検出部材２５が所要の温度に達する
と、前述した作用と同様に形状変化により伸長す
る熱検出部材２５により第１凹部３７ａに対する
第１突部３１ｂの係合が解除されて第１スイツチ
部材３９がOFF作動される。

上記作業後においては第１スイツチ部材３９の
OFF作動によりヒーターの通電が遮断されてい
るが、前記下容器５内に収容されたコーヒーを保
温する必要があるときに前記操作ダイヤル３５が
OFF位置から保温位置へ回動操作されると、第
３凹部３７ｆ・第４凹部３７ｇに対する係合が解
除された第１突部３１ｂ・第２突部３１ｃの内、
第２突部３１ｃが第２凹部３７ｂに係合されてそ
の回動状態が保持される。また、前記操作ダイヤ
ル３５の回動に伴つて当接する押圧部３７ｅによ
り第２スイツチ部材４１がON作動される。該第
２スイツチ部材４１を介したヒーターにはサーモ
スタツト回路（図示せず）が接続されているた
め、前記ヒーター温度がほぼ一定となるように加
熱保持される。上記保温状態の切換時に熱検出部
材２５がその形状変化による伸長状態が維持され
ている場合においてもロツド２１ａが長孔３７ｃ
を介して作動板３１に当接するため、操作ダイヤ
ル３５の回動操作が許容される。

このように本実施例は、第２円筒部材材１９に
対する第３円筒部材材２０の回動操作により切欠
部１９ａの開口量を変更して熱検出部材２５に対
する蒸気熱の伝達率を変更することによりヒータ
ーによる下容器５の加熱時間を適宜変更し、所望
の濃さでコーヒーを抽出することが出来る。

上記説明は、熱検出部材２５に対して噴射ノズ
ル５１から放出される蒸気量を可変することによ
り該熱検出部材２５が所要の温度に達する時間を
任意に変更可能とするものとしたが、上容器４５
内に押し上げられた沸騰水の温度を該上容器４５
の外周面に当接する熱検出部材２５により検出し
てヒーターに対する通電を遮断するものであつて
もよい。この場合、上容器４５に対する熱検出部
材２５の当接面積を可変可能とすることによりヒ
ーターの加熱時間を適宜、変更してコーヒーの抽
出度を変更するものであつてもよい。

［考案の効果］ このため本考案は、タイマ回路を設けることな
く、コーヒーの抽出時間を任意に変更することが
出来、装置の低コスト化を図り得るコーヒーメー
カの抽出可変構造を提供することが可能である。

【図面の簡単な説明】

第１図はコーヒーメーカの概略を示す斜視図、
第２図はコーヒーメーカの縦断面図、第３図はス
イツチ部材の略体分解斜視図、第４図はOFF時
におけるスイツチ部材の拡大縦断面図、第５図及
び第６図は作用を示す説明図である。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 下容器内における沸騰水の蒸気圧によりコー
   ヒー豆が収容された上容器内に沸騰水を押し上
   げたのちに該沸騰水を前記下容器内へ落下させ
   てコーヒーを抽出するコーヒーメーカにおい
   て、 前記下容器内における沸騰水の蒸気熱により
   加熱されて所定温度になつたとき、形状変化す
   る熱検出部材と、 前記熱検出部材の形状変化に基づいて下容器
   を加熱する加熱部材への通電を規制するスイツ
   チ部材と、 前記熱検出部材に対する前記蒸気熱の伝達時
   間を変更する変更部材と、 からなることを特徴とするコーヒーメーカの抽
   出可変構造。 (2) 前記熱検出部材は形状記憶合金からなる請求
   項１記載のコーヒーメーカの抽出可変構造。 (3) 前記変更部材は前記熱検出部材に対する蒸気
   の噴射量を変更するように構成された請求項１
   記載のコーヒーメーカの抽出可変構造。