JPH05139983A - 皮膚治療剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 安全で安価であって、皮膚疾患治療に必要な
皮膚組織再生機能促進効果および抗菌作用、さらに保
湿、清浄効果を合わせ持ち、かつ、予防、治療剤として
常用しても安全な米からの各種皮膚疾患の治療剤を提供
する。 【構成】 米からの水抽出物または有機溶媒抽出物をそ
のまま、あるいはこれを含有した皮膚治療剤。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、米の水抽出物または有
機溶媒抽出物を用いることにより、皮膚組織再生機能促
進効果を持ち、しかも、抗菌作用があり、さらには、保
湿、清浄効果をも合わせ持つ皮膚治療剤に関するもので
ある。

【０００２】

【従来の技術】現在、日常生活において、様々な皮膚疾
患に悩まされている人が増えている。１つは、一次的に
起こる外的物理的な原因によるもの、１つは、二次的に
起こるウイルス、細菌、カビ等によるもの、また、その
他として本能性な面からくる湿疹等である。

【０００３】そこで、これらの疾患に対して、現在では
第１処理として、消毒、組織の保護、次の処置として
は、鎮痛剤、抗炎症剤、殺菌剤、抗ヒスタミン剤、ビタ
ミン剤などの投与がなされている。また、重症の場合に
は、抗生物質、副腎皮質ホルモン等が投与されている。

【０００４】しかし、これらの薬剤には、投与による副
作用や、使用量、使用期間に制限の問題がある。また、
これらは、単一化された物質の混合によるものがほとん
どであるため、単一物質の副作用という面からだけでな
く、これらを複合することにより起こる安全性の問題、
さらには、長期にわたる連用により起こる安全性の面か
らも問題になっている。すなわち、各種皮膚疾患に対し
て有効で、しかも、副作用がなく、安全な治療剤は、未
だ開発されていないのが現状である。

【０００５】一方、米は主食以外に、清酒、焼酎、甘
酒、みりん、酢、麹などとして用途開発され、古くから
生活に欠かせないものとなっている。このほかには、美
容的用途として糠袋が知られている。これらは米を単な
る主食であると見るか、またはせいぜい澱粉源としてし
か見ていなかったということによるものであると思われ
る。また、糠袋にしても、皮膚によいとされ、慣例的に
そのまま使用されてきたのみであり、有効成分という概
念もなければ、抽出という考え方も全くなかったのであ
る。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】現在、薬剤の人体に対
する副作用が問題となっており、全く副作用がなく、し
かも、予防、治療剤として常用しても十分に安全な皮膚
治療剤が要求されている。本発明は、安全で安価であ
り、皮膚疾患治療に必要な皮膚組織再生機能促進効果お
よび抗菌作用、さらに、保湿、清浄効果を合わせ持ち、
しかも、予防、治療剤として常用しても全く安全な米か
らの各種皮膚疾患の治療剤を提供することを目的とする
ものである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、動植物合
和すの観点から、主食である米を中心に種々の植物成分
の研究を進めてきた。その過程で、米には今まで予測で
きなかった数多くの可能性、効果があることが判明して
きた。そこで、主食として用いられ、安全性が最も高い
ことが数千年来実証されている米をテーマとして取り上
げ、米の総合利用研究を重ねてきた。その結果、米の抽
出物をさまざまな皮膚疾患に塗布してみたところ、優れ
た皮膚組織再生機能促進効果を持ち、しかも、抗菌作用
があり、さらには、保湿清浄効果を合わせ持つことが判
明し、本発明を完成するに至った。

【０００８】すなわち、本発明は、米からの水抽出物ま
たは有機溶媒抽出物をそのまま、あるいはこれを含有し
てなることを特徴とする皮膚治療剤であって、米を水抽
出（酸、アルカリも含む）またはアルコールなどの有機
溶媒抽出することにより、簡単、安価に、しかも、全く
安全に、さまざまな皮膚疾患に非常に優れた予防、さら
には、治療効果を示す皮膚治療剤が得られる。

【０００９】ここでいう皮膚治療剤とは、皮膚組織再生
機能促進効果、抗菌作用、さらには、保湿、清浄効果
（古くなった角質さらには毛穴の汚れまで落とす効果）
またはこれらの効果を合わせ持つことにより、皮膚疾患
を予防および治癒するもの全てを指す。

【００１０】切り傷、すり傷等の傷や傷あと、火傷、火
傷あと、おむつかぶれ、あせも、手あれ、しもやけ、
痔、痔瘻等は、細胞の活性化を促す皮膚組織再生機能促
進効果によって治癒改善され、水虫、白癬、いんきん、
たむし、とびひ、ヘルペス等の真菌、細菌、ウイルス等
による皮膚疾患は抗菌作用により治癒する。さらに、に
きび、アトピー性皮膚炎、湿疹、かぶれ、ふきでもの、
乾皮症、しもやけ、ひび、あかぎれ、口内炎、へんとう
せん、ふけ防止、虫さされ等、保湿は、清浄作用によ
り、あるいは保湿、清浄効果と皮膚組織再生機能促進効
果、抗菌作用をあわせもつことにより治癒する。

【００１１】本発明において抽出操作を行う場合、米を
粉砕または粉体化すると表面積が大きくなるため、抽出
効率が良くなる。この方法は、粉砕機または精米機等を
用い、一般的な方法によればよい。粉砕しなくてもよい
が、この場合には、米組織の分解および抽出に長時間を
要する。

【００１２】水抽出に当たっては、米をそのまま、好ま
しくは粉砕または粉体化したものに加水する。米は玄米
でも白米でもよい。加水量については、米に対して２〜
５倍量で効率よく抽出されるが、収率、作業性、最終使
用目的等に応じて適宜選定すればよい。この後、加温し
てゆき、沸騰状態になった時点で抽出を完了する。抽出
を完了した後、使用目的により、圧搾、濾過を行えば、
清澄な抽出エキスが得られる。なお、最初から熱水を加
えて抽出を行ってもよい。

【００１３】抽出液中の有効成分は解明されていない
が、この未知の有効成分が熱に安定であることは確認で
きたので、水抽出の際の抽出温度は、高温が効率的であ
る。低温でも長時間置けば、充分に抽出を行うことがで
きる。ただし、４０℃以下の低温の場合は、ｐＨを酸
性、あるいはアルカリ性にするか、防腐剤を加えること
が必要である。抽出時間は沸騰抽出の場合には数分でよ
いが、それ以下の中温の場合には、数時間から一昼夜が
必要である。低温の場合は、米の粉砕状態にもよるが、
数日〜１ケ月必要である。ただし、この場合にも、なる
べく最後には加熱するのが、より効果的である。

【００１４】水抽出の場合に、最も問題になるのは糊化
現象である。糊状になれば抽出効率が悪くなるのみでな
く、実作業においては困難を極める。これを防ぐために
は、アミラーゼを加えて反応させるか、塩酸などで酸性
にして澱粉を分解すればよく、この方法を用いることに
より、充分に解決でき実用上も全く問題がない。

【００１５】抽出液中の有効成分は、酸、アルカリに安
定であるためか、酸抽出あるいはアルカリ抽出を行うの
も有効である。また、水抽出の場合、酸、アルカリで前
処理するか、米の組織に働く酵素（例えば、アミラー
ゼ）を反応させて前処理を行い、抽出する方法が効率的
である。これは、前処理により、有効成分がより抽出さ
れやすくなるためであると思われる。

【００１６】さらに、有機溶媒抽出でも、本効果を持っ
たエキスが抽出されることが判明した。このことは、有
効成分の解明を進める上で、また、有効成分をコンクに
抽出したり、水に溶けないものとの配合という利用用途
の上で極めて有効である。この場合、なるべく微粉砕ま
たは粉体化することが好ましい。また、ここで用いる有
機溶媒は、アルコールのような人体に投与しても安全な
ものを使用することが望ましい。

【００１７】本発明品の米からの抽出には、以上のよう
に有機溶媒抽出または水抽出し、その抽出物中の有効成
分をさらに溶媒抽出すると、より有効である。しかし、
これは濃縮状態が得られるためと思われ、濃縮すること
によっても同等の効果が得られる。また、用途によって
は、糖があるとベタつくとか、その効果において邪魔に
なることがある。その場合には、糖を酵母に食べさせる
とか、有効成分を吸着剤で分画するとか、有機溶媒で抽
出することにより、糖を除いてやればよい。いずれにし
ても、抽出さえ行えば効果が出てくるので、用途によっ
ては、不要の成分は種々の方法により取り除けばよい。
さらに、抽出物にアルコール発酵、乳酸発酵等の発酵処
理を行っても同等の効果であった。

【００１８】米は主食として毎日食べており、あまりに
も身近すぎて、このように各種皮膚疾患治療剤として使
用する概念すらなく、思いもよらないことであった。ま
た、食べる以外には清酒、焼酎、酢などに用いられてき
たが、米の抽出という考え方も方法も取られていない。
これは、加熱抽出しようとすると、米の特性として糊状
になり、従来の考え方では非常に困難であったことにも
よるものと思われる。そのため本発明においては、有機
溶媒抽出、酸、アルカリ抽出を用い、また、水抽出の場
合には、アミラーゼ等を作用させて抽出を容易にするこ
とにより、目的を達成できるようにしたのである。

【００１９】このように、十分抽出操作を行って初め
て、非常に優れた各種皮膚疾患の治療剤としての有効成
分を抽出することができるのである。本発明品の皮膚治
療剤としての効果を以下に示す。

【００２０】まず、各種皮膚疾患のパネラーに、本発明
品を毎日朝、晩２回患部に継続使用させ、１ケ月間の経
過を診断し、本発明品の有効性を判断した。その結果を
表１に示した。なお、本発明品として、実施例１で得ら
れたものを使用し、パネラーは男性３５名、女性４０名
計７５名、平均年齢は３０．５歳（年齢１〜８７歳）で
あった。

【００２１】

【表１】

【００２２】傷（切り傷７人、すり傷６人）に対する有
用性については、表１のように８４．６％の有用率が得
られた。特にひどい場合には、どうしても化膿してしま
い、完治するまでに時間がかかってしまうのであるが、
本発明品を塗布したパネラーにおいては、化膿を起こし
た者は１人も認められなかった。全般的に普通より完治
するまでの時間が早いばかりでなく、傷あとも目立たな
い、または残らなくなった人が多かった。

【００２３】火傷に対する有用性については、やはり９
２．９％と顕著な有用率が得られた。火傷の場合も、傷
と同様に炎症が早く治まり、完治するまでの日数が早か
ったとした。また、有用としたパネラーのほとんどが、
火傷直後の痛みが塗布することにより軽減したとした。
さらに、水腫れになりにくく、やはり火傷あとも残らな
いとした。また、おむつかぶれ、虫さされに対しても優
れた有用率が得られた。

【００２４】本発明品は、以上のような日常茶飯事に起
こっている皮膚疾患に対して非常に優れた有用性がある
ことが分かった。これらの疾患は、主に皮膚組織再生機
能促進効果により治癒されるものであり、このことか
ら、本発明品には非常に優れた皮膚組織再生機能促進効
果があることが判明した。

【００２５】本発明品の水虫に対する治療効果は、表１
に示すとおりであり、本対象のパネラーに対しては有用
率１００％できわめて有効で、全員に何らかの改善効果
があることが分かった。

【００２６】この水虫に対する詳しい官能結果について
報告を受けたところ、小水疱型の水虫に対しては、対照
として水を塗布した患部ではかゆみが全く取れなかった
が、本発明品を塗布した患部では、平均して４．４日で
かゆみを感じなくなったとした。また、ジクジク感につ
いても、本発明品を塗布した患部については、平均して
６．８日でジクジク感がなくなったとした。さらに、２
週間続けて使用したところ、２名が患部に少し赤味を感
じただけで、他の者は普通の皮膚の状態になったとし
た。しかも、この２名についても皮膚のかゆみおよびジ
クジク感は全く感じなくなったとし、かなり有効である
とした。これらの結果より、本発明品を塗布すること
は、明らかに小水疱型の水虫に対して有効であることが
判明した。

【００２７】次に、かゆみがあって角質が硬くなる角化
型の水虫のパネラーに聞いてみた。対照としては、本発
明品の代わりに水を塗布した。その結果、本発明品を塗
布した患部に関しては、塗布するごとに足の皮がきれい
になり、１週間で５名中４名がひび割れたところが治っ
てきたとした。また、１週間では顕著な効果が認められ
なかった１名についても、本発明品をさらに塗布するこ
とにより、約２週間で皮膚がきれいになり、角質の硬い
所が減ってきたとした。

【００２８】本発明品は、水虫と同じく白癬菌による皮
膚病である白癬、いんきん、たむしに対しても、やはり
有効であった。また、本発明品は、おでき、吹出物に対
しても、有用率８７．０％であり、極めて有効であるこ
とが判明した。

【００２９】以上のように、本発明品は、皮膚組織再生
機能促進効果および抗菌作用により治癒すると思われ
る。そして、水虫、おでき、吹出物に対しても有効であ
ることから、本発明品は、皮膚組織再生機能促進効果お
よび抗菌作用をも合わせ持つ皮膚治療剤であると言え
る。

【００３０】さらに、本発明品は、あかぎれや、皮膚の
かさついている部分に使用した場合にも、表１のとおり
極めて有効であった。このことから、本発明品は、保湿
効果が必要な疾患に対しても有効であることが判明し
た。

【００３１】皮膚のかゆみ、湿疹、アトピー性皮膚炎等
の疾患に対しても、表１に示したとおり、皮膚のかゆみ
に対する有用率９２．３％、湿疹に対する有用率８８．
２％、アトピー性皮膚炎に対する有用率７９．２％で、
きわめて有効であった。

【００３２】また、あせも、しもやけ、痔、痔瘻、口内
炎、へんとうせん、とびひ、ヘルペス等保湿、清浄、抗
菌作用および細胞の活性化を促して治癒改善される疾患
に使用したところ、これら全ての疾患に対して有効であ
ることが分かった。さらに、フケ症の人に本発明品を塗
布したところ、フケ防止にも効果があった。

【００３３】なお、本発明品で悪化したパネラーは１名
もおらず、このことからも非常に安全な皮膚治療剤であ
ることが分かった。そこで、特に保湿効果が有効な治療
法といわれる乾皮症で特に有効であったパネラー１９名
に、それぞれ感想を聞いたところ、パネラーによりある
程度の変動はあるが、本発明品塗布開始後２〜３日目頃
から「かゆみが軽くなった」「乾燥度が改善された」
「つっぱり感がやわらいだ」「落屑が減った」など、改
善効果が得られたとした。そして、２週間目には９２％
の人に何らかの改善効果が得られた。この傾向は、年齢
の若い（３０才位まで）ほど、また、重症の人ほど、よ
り顕著に現れた。すなわち、若い人や重症の人は、２日
目あたりから効果が現れたわけである。

【００３４】本発明者らは、この保湿効果をデータ的に
調べてみた。まず、本発明品の保湿効果の強さを例証す
るために、水分計（ＳＫＩＣＯＮ２００）を用いて１回
塗布試験を行った。測定条件として室温２０℃、相対湿
度６５％の環境を設定し、パネラーは測定の約１０分前
から、前記の環境下で安静にさせておいた。被験部位は
（両側）前腕屈側で皮疹の認められていない部位を選ん
だ。パネラーは乾皮症で悩んでいる５名で行った。

【００３５】水分計から読み取った本試験（実施例１に
より得られた本発明品を用いた）と対照試験（水使用）
との角層水分含有量の変化の平均値を図１に示した。１
回塗布試験の測定方法は下記のとおりである。

【００３６】測定方法 １）パネラーの前腕屈側に５×５cmの被験部位と対照部
位を設定する。 ２）それぞれの部位の角層水分含有量を測定する。 ３）試料塗布直後、３０，６０，９０，１２０分後の角
層水分含有量を測定する。

【００３７】図１から、本発明品は、塗布直後、角層水
分含有量において、対照の約１０倍ほどの増加が認めら
れた。また、塗布後３０分から１２０分までについてみ
ると、本発明品塗布部位では、１２０分まで対照の２〜
３倍の水分を維持していることが分かる。このことか
ら、本発明品は、保湿性に富んでいるといえる。

【００３８】次に、本発明品の乾皮症の治療効果を数値
的に実証するために、水分計（ＳＫＩＣＯＮ２００）を
用いて本発明品使用前と２週間使用後の水負荷試験を行
った。パネラーは図１で使用した５名を用いて行い、測
定条件も１回塗布試験と同一条件下で行った。なお、効
果判定に季節的な生体角層の水分含量の変化が影響しな
いように必ず対照（本発明品無塗布部位での測定）をお
くようにした。角層水分含有量はパネラー５名の平均値
で示した。この結果を図２に示した。

【００３９】本発明品は、実施例１により得られたもの
を用いた。また、水負荷試験の測定方法は下記のとおり
である。 測定方法 １）被験部位の角層水分量を測定する。 ２）蒸留水を１滴被験部位にのせ、１０秒後に乾いたガ
ーゼで水滴を完全に拭きとる。 ３）拭きとった直後、３０，６０，９０，１２０秒後の
角層水分含有量を測定する。

【００４０】図２のグラフが示すように、本発明品塗布
により、皮膚の水分吸水能（水負荷後０秒の角層水分含
有量から負荷前の角層水分含有量の値を引いたもの）、
水分保持能（水負荷後０秒から１２０秒までの角層水分
含有量の描く曲線）の双方を同時に改善させていること
が分かる。

【００４１】すなわち、本発明品使用前の皮膚は、水負
荷前の角層水分含有量が非常に低く（平均４．２）、吸
水能（平均４０．８）もかなり低下している。また、水
分保持能も正常人の皮膚の角層は、吸水した水分を徐々
に放出していくのに比べ、水負荷３０秒後には、水負荷
前の値に戻ってしまっている。これらの結果は、測定し
た病的角層においては、吸水能、水分保持能、バリア機
能すべてが低下していることを物語っている。これに対
し、本発明品使用後の皮膚は、水負荷前の角層水分含有
量も吸水能も２〜３倍に増え、水分保持能も正常人と変
わらないほどにかなり改善されていることが分かった。

【００４２】このことから、本発明品は、病的角層の水
分含有状態やバリア機能改善について優れた効果がある
といえる。また、１回塗布試験より得た保湿効果と合わ
せて本発明品を評価すると、本発明品は、角層の吸水
能、水分保持能を増大し、水分を外界から多く吸収し、
さらに、一度吸収した水分を放さないようにする性質を
角層に与えるという保湿効果があるといえる。

【００４３】さらに、ニキビについての効果を調べてみ
た。試験前にパネラーのニキビの症状を客観的に判定
し、年齢、性別、ニキビの程度等の要素をもとに、本発
明品塗布８週間の経過を観察していき、その判定を統計
的に評価した。

【００４４】ニキビ肌のパネラー１０名（男性３名、女
性７名）を使い、１日２回朝、晩の洗顔後に本発明品を
毎日塗布させ、試験開始前、試験中（２週後、４週
後）、終了後（８週後）の計４回の判定を行った。その
結果を表２に示した。この臨床試験のパネラーの本発明
品塗布前の皮膚症状は、平均面皰数２８．１、平均丘疹
数１４．５、平均膿疱数１１．３の中等症ないし軽症の
ニキビであった。

【００４５】

【表２】

【００４６】表２から分かるように、パネラーによりあ
る程度の変動はあるが、本発明品塗布１週間目頃から、
はっきりとしたニキビ治療効果が得られることが判明し
た。また、４週間目には、１０名のパネラー全員にはっ
きりしたニキビ治療効果が得られた。この傾向は、膿疱
の多い人ほどより顕著に表れた。すなわち、面皰、丘疹
の減少は、２週間では塗布前と比較してあまり有意では
なかったが、膿疱は塗布前より有意に減少した。一般的
に、丘疹と膿疱は治療しなくても１４日以内に自然治癒
し、面皰は通常４週間で自然治癒すると言われている
が、本発明品を塗布すると、年齢、性別を問わず、８週
間にわたりニキビの数を減少させることから、既存のニ
キビの治療に有効なだけでなく、新しく発生するニキビ
の予防にも有効であるといえる。

【００４７】また、本発明品を塗布したニキビ肌のパネ
ラー１０名に、それぞれ官能所見を聞いたところ、「肌
に透明感ができた」「くすみが気にならなくなった」
「化粧くずれしにくくなった」「毛穴が目立たなくなっ
た」「脂浮きがかなり改善された」と答える人が比較的
多いことも判明した。このことから、古くなった角質や
皮脂だけでなく、毛穴の汚れまでも効果的に取り除く清
浄効果もあるといえる。

【００４８】さらに、本発明品の皮脂量の分泌抑制効果
を実験的に例証するために、洗顔後の皮脂量の変化を測
定した。パネラーは表２で使用した中から無作為に選ん
だ５名を用い、本試験（洗顔後、本発明品を塗布）と対
照試験（洗顔のみ）との皮脂量の変化の平均値を図３に
示した。なお、本発明品は、実施例１により得られたも
のを用いた。

【００４９】図３のグラフに示すように、本発明品を塗
布すると皮脂量の増大がかなり抑制されることが判明し
た。この本発明品の皮脂量分泌抑制効果からも、ニキビ
の予防治療効果が裏付けられた。

【００５０】以上のとおり、本発明品は、皮膚組織再生
機能促進効果、抗菌作用および保湿、清浄効果等を合わ
せ持つため、全ての皮膚疾患の予防、治療に効果があ
り、しかも、米の抽出物という全く安全なものであるた
め、皮膚治療薬として幅広く利用できることが分かっ
た。

【００５１】

【発明の効果】前記のデータからも明らかなように、米
を水抽出あるいは有機溶媒抽出することにより、簡単
に、全く安全で、しかも、皮膚組織再生機能促進効果、
抗菌作用さらには保湿、清浄効果をも合わせ持つ優れた
皮膚治療剤が得られる。

【００５２】米は今まで主食であったため、食以外の新
規な分野での製法、利用用途はほとんど開発されていな
かった。さらに、米は今まで主食とされてきたものであ
り、安全性も十分に実証されているものである。すなわ
ち、本発明は、非常に優れた各種皮膚疾患の治療効果を
持つ皮膚治療剤を見出したばかりでなく、米の過剰生産
と言われている現在、新たな利用用途を見出したこと、
および米のイメージアップによる消費拡大を図り得るこ
とは極めて有意義なことである。

【００５３】

【実施例】次に、本発明の実施例を挙げて説明する。 実施例１ 白米１５kgをよく粉砕し、これに６０℃の温水４５リッ
トルと液化酵素５０ｇを加え、よく攪拌した。その後、
徐々に温度を上げていき、５分間煮沸抽出した後、３０
℃まで冷却した。その後、絞り機で絞り、本発明品４１
リットルと残渣１６kgを得た。

【００５４】実施例２ 白米１kgをよく粉砕し、０．１％の塩酸水５リットルを
加え、良く攪拌し、６時間放置した。その後、絞り機で
絞り、圧搾液４．６リットルと残渣１．２kgに分離し
た。この圧搾液を１Ｎ ＮａＯＨで中和し、本発明品
４．７リットルを得た。

【００５５】実施例３ 白米１kgをよく粉砕し、９５％アルコール３リットルを
添加し、よく攪拌して放置した。４日後、絞り機で絞
り、圧搾液２．５リットルと残渣１．２kgを得た。この
圧搾液の一部１リットルに５００ml加水し、ロータリー
エバポレーターによりアルコールを完全に除去し、本発
明品４８０mlを得た。

【００５６】実施例４ 白米７kgをよく粉砕し、これに６０℃の温水２１リット
ルと液化酵素２０ｇを加え、よく攪拌した。その後、徐
々に温度を上げていき、５分間煮沸抽出した後、３０℃
まで冷却した。その後、抽出物に培養酵母（協会７号）
液１００mlを添加し、２５℃にて１０日間アルコール発
酵を行った。その後、絞り機で絞り、本発明品２１リッ
トルと残渣３kgを得た。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明と水の保湿効果について、水分計（ＳＫ
ＩＣＯＮ２００）を用い１回塗布試験を行った結果を示
すグラフである。

【図２】本発明品使用前と２週間使用後の水負荷試験を
行った結果を示すグラフである。

【図３】洗顔後に本発明品を塗布した場合と洗顔のみの
場合の皮脂量の変化について試験した結果を示すグラフ
である。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 米からの水抽出物または有機溶媒抽出物
   をそのまま、あるいはこれを含有してなることを特徴と
   する皮膚治療剤。