JPH0523170Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は水で溶かした小麦粉を鉄板の凹部に流
し込み、具を入れて焼成するたこ焼用の鉄板に関
するものである。

〔従来の技術〕

従来のたこ焼用鉄板は、第３図の如く鉄板に凹
部を設けただけの構成であつた。

〔考案が解決しようとする課題〕

従来のたこ焼用鉄板の凹部に水で溶かした小麦
粉を流し込むと、練り粉が鉄板の凹部の上面へ流
れ出ることが多いため、鉄板の複数の凹部に流し
込まれた練り粉は互いにつながるのである。

従つて、目打ちで練り粉を焼きころがす（目打
ちで凹部の手前半円部を切り、次いで刺して半転
させる）ことが難しく、焼き上げるのに時間を要
すると共に、これによるトラブルでたこ焼が焦げ
付き、美味しいたこ焼ができなかつたのである。

上記点に鑑み、本考案は焼鉄板凹部の練り粉の
焼きころがしを円滑にし、美味しいたこ焼を焼成
せんとするものである。

〔課題を解決するための手段〕

上記目的を達成するため、本考案は横に隣接す
る凹部間に仕切り壁を形成して成るものである。

〔作用〕 次に本考案の作用を説明すれば、鉄板の横に隣
接する凹部１間に仕切り壁４を設けたため、凹部
１に練り粉を入れた場合、横の凹部１に流れ込む
ことはなく、縦方向の凹部１のみがつながるので
ある。

よつて、練り粉を焼きころがす場合は、練り粉
を目打ちで凹部１の手前側の内縁を切つて下段の
凹部の練り粉と離した後、今度は刺して半転させ
れば、連絡した練り粉は存在しないので、容易に
半転が可能である。

〔実施例〕

以下本考案の実施例を図面に基づき説明すれ
ば、１は鉄板２に縦横に規則正しく設けた凹部、
３は縦方向の凹部の連結部、４は横に隣接する凹
部１間に形成した仕切り壁である。

図面では鉄板２を厚目に形成し、連結部３のみ
を低くして仕切り壁４を形成してあるが、これは
鉄板２を厚くすることにより、保温性を増すため
である。

しかし、従来の鉄板の横に隣接する凹部１間に
縦方向の突条を設けて仕切り壁としてもよい。

〔考案の効果〕

本考案によれば、横に隣接する凹部間に仕切り
壁を形成した為、練り粉を凹部に流し込んだ場合
に、横に隣接する凹部へ練り粉が流れることはな
く寸断されるから、熟練者でなくても容易に焼き
ころがしができ、美味しいたこ焼を焼き上げるこ
とができるものであつて有用な考案である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案たこ焼用鉄板の平面図、第２図
は同上の縦断正面図、第３図は従来例を示した平
面図である。 符号、１は凹部、４は仕切り壁。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 横に隣接する凹部１間に仕切り壁４を形成して
   成るたこ焼用鉄板。