JPH05260902A - 動物の発育促進又は改善飼料及び方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 動物の発育促進、育成率又は飼料要求率改善
のための飼料及び動物の発育促進、育成率又は飼料要求
率改善のための方法を提供する。 【構成】 卵白を有効成分として含有する動物の発育促
進、育成率又は飼料要求率改善飼料、及び動物の発育促
進、育成率又は飼料要求率改善のために卵白又は卵白含
有飼料を動物に施すことを特徴とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、卵白を有効成分として
含有して成る動物の発育促進、又は例えば育成率或いは
飼料要求率の改善飼料に関する。また、本発明は卵白含
有飼料又は卵白を動物に施すことを特徴とする、動物の
発育促進、又は例えば育成率或いは飼料要求率の改善方
法に関する。

【０００２】

【従来の技術】各種の抗生物質を飼料中に添加配合し
て、動物の飼料効率の改善や発育を促進させることが従
来広く行なわれている。

【０００３】しかし、抗生物質の使用は、動物の体内へ
の残留や蓄積などに起因する生体に与える影響や、耐性
菌の発現に起因して、更に強力な抗生物質の投与などの
点で安全性に対する問題が指摘されている。また抗生物
質が投与された動物の排出物などによる環境汚染の問題
もあり、安全で、弊害の少ない動物の発育促進飼料が要
望されている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】したがって、本発明
は、このような従来の欠点のない飼料及びそれを動物に
施す方法を提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、このよう
な状況に鑑みて種々検討した結果、卵白の投与が意外に
も動物の発育を促進することを見出した。したがって、
本発明の目的は、新規な動物の発育促進飼料及びそれを
動物に施す方法を提供することにある。

【０００６】更に詳しくは、本発明は、動物の増体促
進、育成率又は飼料要求率改善効果を有する発育促進、
育成率又は飼料要求率の改善用飼料を提供することにあ
る。

【０００７】本発明に使用する卵白としては、通常の生
卵白、卵白末、凍結卵白、等電点結晶法により卵白から
リゾチームを製造した際に生ずるいわゆる加塩卵白、あ
るいはこれを脱塩処理したもの、卵白をイオン交換樹脂
に接触させリゾチームを吸着して製造した際に生ずるい
わゆる副生卵白、酵母又は乳酸菌を用いて脱塩処理を行
ない安定化させた卵白、更に消化酵素で処理した画分や
卵白を構成する成分が入っているものを列挙することが
できる。

【０００８】本発明においては、飼料に卵白を有効成分
として添加配合して成る動物の発育促進、育成率又は飼
料要求率改善飼料（以下、便宜上「改良飼料」と称す）
を動物に与えるほか、或いは、卵白自体をそのまま直接
動物に与えてもよい。

【０００９】飼料に卵白を添加配合して改良飼料を製造
する場合には基礎飼料に対して少なくとも例えば卵白末
として０．００１重量％以上の割合で配合することが望
ましく、特に好ましくは０．０１重量％以上の割合で配
合するのがよい。

【００１０】本発明において、卵白を添加すべき動物用
基礎飼料は、任意のものを使用することができる。これ
らの基礎飼料の原料として例示されるものは、穀類例え
ばとうもろこし、マイロ、小麦粉を、そうこう類として
例えば脱脂米ぬか、ふすまを、動物質性飼料として例え
ば魚粉、脱脂乳を、植物油かす類例えば大豆油かすを、
その他例えば炭酸カルシウム、リン酸カルシウム、食
塩、ビタミンＢ₂ 、ＤＬメチオニン、塩化コリン、硫酸
マンガン、乾燥硫酸鉄、ヨウ素酸カルシウム、硫酸銅、
乾燥硫酸亜鉛、サッカリンナトリウムなどであって、こ
れらを配合して製造される。これらの原料の配合割合
は、施されるべき動物に応じて種々変更、改変される。

【００１１】本発明の改良飼料又は卵白を施すべき動物
には、家畜、家禽、魚介類などが包含される。家畜とし
ては豚、牛、馬、ヤギ、羊、兎など、家禽としては、に
わとり、うずら、七面鳥、あひるなど、魚介類としてブ
リ、タイ、ヒラメ、フグ、シマアジ、カンパチ、サケ、
コイ、ウナギ、アユ、マス、イワナ、エビなどを例示す
ることができる。

【００１２】

【実施例】次に実施例によって本発明の効果を具体的に
説明する。ただし、本発明はこれらの実施例のみに限定
されるものではない。

【００１３】実施例１ 健康豚（１０〜１５ｋｇ：約４０日令の去勢豚）１２頭
を用い、卵白投与区（６頭）および卵白無添加の通常の
基礎飼料の対照区（６頭）の２群に分けた。卵白投与区
は、０．０１重量％の割合で卵白末を配合した改良飼料
を３週間与えた。３週間後の改良飼料摂取量と増体重と
を測定し、飼料要求率（飼料摂取量／増体重）の算出を
行ない、対照区と比較した。

【００１４】通常の基礎飼料（健康子豚期用飼料）は表
１に示すとおりである。

【００１５】

【表１】

【００１６】卵白投与区と対照区との比較結果を表２に
示す。

【００１７】

【表２】

【００１８】卵白投与区は、対照区と比較して、１頭当
たりの増体重が大きく、飼料要求率の改善が見られた。

【００１９】実施例２ ランドレース×ダイヨークシャー種の母豚３０頭を用
い、卵白投与区（１５頭）および卵白無添加の対照区
（１５頭）の２群に分け、各１５腹から出産した子豚各
々１４０頭及び１４９頭を使用した。

【００２０】卵白投与区は、基礎飼料に対して０．１重
量％の卵白末を子豚の生後８日令前後から３５日間前
後、子豚に与えた。子豚離乳（生後２５日令前後）から
終了時（生後４３日令前後）の増体重を測定し、各々１
日増体重を算出した。

【００２１】子豚用の人工乳基礎飼料は表３に示すとお
りである。

【００２２】

【表３】

【００２３】卵白投与区と対照区との比較結果を表４に
示す。

【００２４】

【表４】

【００２５】子豚では、卵白投与区は対照区と比較して
１日当たりの増体重が大きく、特に離乳後の増体重も改
善された。

【００２６】実施例３ 生後７日令前後のホルスタイン種雄子牛３０頭を用い、
卵白投与区（１５頭）及び卵白無添加の対照区（１５
頭）の２群に分けた。卵白投与区は、基礎飼料に対して
３重量％の割合で卵白末を哺乳期子牛育成用代用乳又は
哺乳期子牛育成用代用乳配合飼料（人工乳）に混合し、
３日間隔で２か月間投与した。体重測定を試験開始時及
び試験終了時（１２週）に個体ごとに実施し、１日当た
り増体重及び増体率を算出した。

【００２７】哺乳期子牛育成用代用乳配合飼料は表５に
示すとおりである。

【００２８】

【表５】

【００２９】卵白投与区と対照区との比較結果を表６に
示す。

【００３０】

【表６】

【００３１】卵白投与区は、対照区と比較して、１日当
たりの増体重が大きく、増体率に改善が見られた。

【００３２】実施例４ ブロイラー（チャンキー）の雌雛を８０羽用い、卵白投
与区（４０羽）および卵白無添加の対照区（４０羽）の
２区に分けた。

【００３３】卵白投与区は、ブロイラー用基礎飼料に対
して卵白末を０．０３重量％の割合で６週間与え、餌付
開始時と、６週目の体重とを測定し、卵白投与区および
対照区の平均の増体重を算出した。

【００３４】ブロイラー用基礎飼料は表７に示すとおり
である。

【００３５】

【表７】

【００３６】卵白投与区と対照区との比較結果を表８に
示す。

【００３７】

【表８】

【００３８】卵白投与区は、対照区と比較して平均体重
の増加で改善傾向が見られた。

【００３９】実施例５ 平均体重約６００ｇのハマチ約１６０００尾を卵白投与
区８０００尾、卵白無添加の対照区８０００尾の２群に
分けた。卵白投与区は、ハマチ用基礎飼料（モイスペレ
ット）に対して卵白末を０．５重量％の割合で混和して
３日間隔で１カ月間投与し、対照区と比較した。

【００４０】ハマチ用基礎飼料は表９に示すとおりであ
る。

【００４１】

【表９】

【００４２】試験期間中の斃死数を卵白投与区と対照区
で比較し、育成率改善効果について検討した。結果を表
１０に示す。

【００４３】

【表１０】

【００４４】卵白投与区は、対照区と比較し、斃死数が
極めて少なく育成効率改善効果が見られた。

【００４５】

【発明の効果】本発明は、卵白を基礎飼料中に添加し
て、動物の体重増加、育成率又は飼料要求率改善効果を
改良する発育促進飼料に関するものであり、卵白を添加
するので安全性が高く、環境を汚染するなどの弊害もな
い。また、卵白は安価に入手することができ、保存性も
高い発育促進飼料として優れたものである。

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 卵白を有効成分として含有して成る、動
   物の発育促進又は改善飼料。
2. 【請求項２】 飼料の重量を基準にして卵白を０．００
   １重量％以上含有して成る、請求項１の動物の発育促進
   又改善飼料。
3. 【請求項３】 卵白含有飼料を動物に施すことを特徴と
   する、動物の発育促進又は改善方法。
4. 【請求項４】 卵白を動物に施すことを特徴とする、動
   物の発育促進又は改善方法。