JPH0552355A - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPH0552355A JPH0552355A JP20818091A JP20818091A JPH0552355A JP H0552355 A JPH0552355 A JP H0552355A JP 20818091 A JP20818091 A JP 20818091A JP 20818091 A JP20818091 A JP 20818091A JP H0552355 A JPH0552355 A JP H0552355A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating chamber
- heaters
- heater
- halogen heater
- mounting table
- Prior art date
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- Pending
Links
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- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 16
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Landscapes
- Electric Ovens (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 輻射加熱調理器において、加熱室内の照明を
ハロゲンヒータで共用するとともに、加熱室内の温度調
節を行っても加熱室内の明暗をなくする。 【構成】 加熱室２の上壁外のドアー３側に照度の大き
いハロゲンヒータ６を、奥側に石英管ヒータ７を配設す
る。そして、加熱室内の温度調節を伴う輻射加熱調理
時、断続通電による寿命への影響が大きいハロゲンヒー
タ６は連続通電とし、石英管ヒータ７のみを庫内温度制
御手段によりオン、オフ制御する。
ハロゲンヒータで共用するとともに、加熱室内の温度調
節を行っても加熱室内の明暗をなくする。 【構成】 加熱室２の上壁外のドアー３側に照度の大き
いハロゲンヒータ６を、奥側に石英管ヒータ７を配設す
る。そして、加熱室内の温度調節を伴う輻射加熱調理
時、断続通電による寿命への影響が大きいハロゲンヒー
タ６は連続通電とし、石英管ヒータ７のみを庫内温度制
御手段によりオン、オフ制御する。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明はハロゲンヒータと石英管
ヒータとを備えた、調理器に関する。
ヒータとを備えた、調理器に関する。
【０００２】
【従来の技術】特開平３−２０５３２号公報には、加熱
室の前後にヒータを配置し、このヒータの輻射熱により
食品を加熱する調理器が開示されている。この調理器に
おいて加熱室内の温度を所定値に維持する温度調節を行
うと、ヒータがオン、オフする度に加熱室内に明暗が生
じ調理状態の確認がしにくくなるから、別途に加熱室内
を照明する庫内灯が必要となる。
室の前後にヒータを配置し、このヒータの輻射熱により
食品を加熱する調理器が開示されている。この調理器に
おいて加熱室内の温度を所定値に維持する温度調節を行
うと、ヒータがオン、オフする度に加熱室内に明暗が生
じ調理状態の確認がしにくくなるから、別途に加熱室内
を照明する庫内灯が必要となる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】加熱室内の照明を輻射
加熱ヒータで共用するとともに、食品の観察面に生じる
陰を少なくし、更に、加熱室内の温度調節時において
も、温度調節に伴う加熱室内の照度に明暗が生じないよ
うにして、調理状態の確認をし易くする。更に、断続通
電に伴うハロゲンヒータの寿命低下を無くする。
加熱ヒータで共用するとともに、食品の観察面に生じる
陰を少なくし、更に、加熱室内の温度調節時において
も、温度調節に伴う加熱室内の照度に明暗が生じないよ
うにして、調理状態の確認をし易くする。更に、断続通
電に伴うハロゲンヒータの寿命低下を無くする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明は、前面開口を有
する加熱室と、この加熱室の前面開口を開閉するドアー
と、上記加熱室内に設けられ食品を載置する回転載置台
と、上記加熱室の前後に配設された前及び後ろヒータ
と、この前及び後ろヒータからの輻射熱を上記回転載置
台に反射供給せしめる反射体とからなり、上記前ヒータ
をハロゲンヒータ、上記後ろヒータを石英管ヒータとす
る。
する加熱室と、この加熱室の前面開口を開閉するドアー
と、上記加熱室内に設けられ食品を載置する回転載置台
と、上記加熱室の前後に配設された前及び後ろヒータ
と、この前及び後ろヒータからの輻射熱を上記回転載置
台に反射供給せしめる反射体とからなり、上記前ヒータ
をハロゲンヒータ、上記後ろヒータを石英管ヒータとす
る。
【０００５】更に、加熱室内の温度調節時、石英管ヒー
タのみをオン、オフして、加熱室内の温度を制御する。
タのみをオン、オフして、加熱室内の温度を制御する。
【０００６】
【作用】照度の高いハロゲンヒータを加熱室の前側に配
設したから、調理状態が確認し易い。更に、加熱室内の
温度調節時においても、、ハロゲンヒータを連続通電と
したから、温度調節に伴う加熱室内の照度に明暗が生じ
ない。
設したから、調理状態が確認し易い。更に、加熱室内の
温度調節時においても、、ハロゲンヒータを連続通電と
したから、温度調節に伴う加熱室内の照度に明暗が生じ
ない。
【０００７】
【実施例】図１は本発明実施例の調理器を示し、１は調
理器本体、２は調理器本体１内に形成された加熱室、３
はこの加熱室２の前面開口を開閉するドアー、４は上記
加熱室２内の底部に設けられ、食品を載置する回転載置
台、５は加熱室外に設けられ回転載置台４を駆動するモ
ータである。
理器本体、２は調理器本体１内に形成された加熱室、３
はこの加熱室２の前面開口を開閉するドアー、４は上記
加熱室２内の底部に設けられ、食品を載置する回転載置
台、５は加熱室外に設けられ回転載置台４を駆動するモ
ータである。
【０００８】６、７は上記回転載置台４の回転中心から
等距離の位置で、上記加熱室２の上壁外の前、後に配設
されたハロゲンヒータ、及び、石英管ヒータで、これら
ハロゲンヒータ６、及び、石英管ヒータ７からの輻射熱
は、加熱室上壁に形成されたパンチング孔８、８を介し
て加熱室２内に供給され、回転載置台４上に載置された
食品の輻射加熱が行われる。９、９は上記ハロゲンヒー
タ６、及び、石英管ヒータ７に対応して設けられた反射
板で、これらハロゲンヒータ６、及び、石英管ヒータ７
から上方に向かう輻射熱を反射して加熱室２内に供給す
る。
等距離の位置で、上記加熱室２の上壁外の前、後に配設
されたハロゲンヒータ、及び、石英管ヒータで、これら
ハロゲンヒータ６、及び、石英管ヒータ７からの輻射熱
は、加熱室上壁に形成されたパンチング孔８、８を介し
て加熱室２内に供給され、回転載置台４上に載置された
食品の輻射加熱が行われる。９、９は上記ハロゲンヒー
タ６、及び、石英管ヒータ７に対応して設けられた反射
板で、これらハロゲンヒータ６、及び、石英管ヒータ７
から上方に向かう輻射熱を反射して加熱室２内に供給す
る。
【０００９】１０は調理器本体１と加熱室２との間に配
設された高周波発生装置、１１はこの高周波発生装置１
０で発生したマイクロ波を加熱室２内に導く導波管、１
２は加熱室２と導波管１１を結合する給電口を覆う給電
口カバーである。この給電口カバー１２は、マイカ板等
の低誘電体で形成されるが、輻射熱の反射効率が悪く、
給電口カバー１２近傍の、輻射熱量が低下する。この輻
射熱量の低下度合いの影響を小さくするために、図２の
如く、給電口カバー１２であるマイカ板等の低誘電体に
金属のネサ膜１３を帯状に形成し、熱線の反射部を形成
する。又は、図３の如く、給電口の開口を複数のスリッ
ト状に形成して、給電口部のみ保護カバー１２を設け
て、輻射熱線の反射部１４を形成すると良い。
設された高周波発生装置、１１はこの高周波発生装置１
０で発生したマイクロ波を加熱室２内に導く導波管、１
２は加熱室２と導波管１１を結合する給電口を覆う給電
口カバーである。この給電口カバー１２は、マイカ板等
の低誘電体で形成されるが、輻射熱の反射効率が悪く、
給電口カバー１２近傍の、輻射熱量が低下する。この輻
射熱量の低下度合いの影響を小さくするために、図２の
如く、給電口カバー１２であるマイカ板等の低誘電体に
金属のネサ膜１３を帯状に形成し、熱線の反射部を形成
する。又は、図３の如く、給電口の開口を複数のスリッ
ト状に形成して、給電口部のみ保護カバー１２を設け
て、輻射熱線の反射部１４を形成すると良い。
【００１０】上記構成において、加熱室２内の温度調節
を伴う輻射加熱調理時、照度が大きいハロゲンヒータ６
を連続通電とし、石英管ヒータ７のみを図示しない庫内
温度制御手段によりオン、オフ制御することで、加熱室
内温度を所定値に維持する。従って、加熱室２内の照明
度に明暗が生じないから、食品の調理状態が確認しやす
くなり、加熱室２内を照明する専用の庫内灯が不要とな
る。
を伴う輻射加熱調理時、照度が大きいハロゲンヒータ６
を連続通電とし、石英管ヒータ７のみを図示しない庫内
温度制御手段によりオン、オフ制御することで、加熱室
内温度を所定値に維持する。従って、加熱室２内の照明
度に明暗が生じないから、食品の調理状態が確認しやす
くなり、加熱室２内を照明する専用の庫内灯が不要とな
る。
【００１１】
【発明の効果】本発明によれば、照度の高いハロゲンヒ
ータを上記回転載置台４の回転中心から前側（ドアー
側）に配設したから、食品の観察面に生じる陰を少なく
でき、ドアーを介して調理状態を確認し易い。更に、温
度調節を伴う調理時には、断続通電が寿命に大きく影響
するハロゲンヒータを連続通電とし、断続通電による寿
命への影響が小さい石英管ヒータのみで、温度調節をす
るようにしたから、加熱室内の温度調節に伴い加熱室内
に明暗が生じず、ハロゲンヒータの寿命も長くできる。
ータを上記回転載置台４の回転中心から前側（ドアー
側）に配設したから、食品の観察面に生じる陰を少なく
でき、ドアーを介して調理状態を確認し易い。更に、温
度調節を伴う調理時には、断続通電が寿命に大きく影響
するハロゲンヒータを連続通電とし、断続通電による寿
命への影響が小さい石英管ヒータのみで、温度調節をす
るようにしたから、加熱室内の温度調節に伴い加熱室内
に明暗が生じず、ハロゲンヒータの寿命も長くできる。
【図１】本発明実施例の調理器の断面図である。
【図２】マイクロ波を加熱室内に供給する給電口部の平
面図である。
面図である。
【図３】マイクロ波を加熱室内に供給する給電口部の他
の実施例の平面図である。
の実施例の平面図である。
２ 加熱室 ３ ドアー ４ 回転載置台 ６ ハロゲンヒータ ７ 石英管ヒータ ９ 反射体
Claims (2)
- 【請求項１】 前面開口を有する加熱室と、この加熱室
の前面開口を開閉するドアーと、上記加熱室内に設けら
れ食品を載置する回転載置台と、上記加熱室の前後に配
設された前及び後ろヒータと、この前及び後ろヒータか
らの輻射熱を上記回転載置台に反射供給せしめる反射体
とからなり、上記前ヒータをハロゲンヒータ、上記後ろ
ヒータを石英管ヒータとしたことを特徴とする調理器。 - 【請求項２】 前面開口を有する加熱室と、この加熱室
の前面開口を開閉するドアーと、上記加熱室内に設けら
れ食品を載置する回転載置台と、上記加熱室の前後に配
設された前及び後ろヒータと、この前及び後ろヒータか
らの輻射熱を上記回転載置台に反射供給せしめる反射体
とからなり、上記前ヒータをハロゲンヒータ、上記後ろ
ヒータを石英管ヒータとし、且つ、石英管ヒータのみの
オンオフにより加熱室内の温度を制御したことを特徴と
する調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP20818091A JPH0552355A (ja) | 1991-08-20 | 1991-08-20 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP20818091A JPH0552355A (ja) | 1991-08-20 | 1991-08-20 | 調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0552355A true JPH0552355A (ja) | 1993-03-02 |
Family
ID=16551991
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP20818091A Pending JPH0552355A (ja) | 1991-08-20 | 1991-08-20 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0552355A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20000009949A (ko) * | 1998-07-29 | 2000-02-15 | 구자홍 | 상이한 파장의 가열원을 구비하는 전자레인지 |
| KR20040051973A (ko) * | 2002-12-13 | 2004-06-19 | 엘지전자 주식회사 | 조리기기의 요리상태 확인장치 및 그 방법 |
| DE102007045612A1 (de) * | 2007-09-18 | 2009-04-16 | E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH | Backofen und Verfahren zum Betrieb eines solchen Backofens |
-
1991
- 1991-08-20 JP JP20818091A patent/JPH0552355A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20000009949A (ko) * | 1998-07-29 | 2000-02-15 | 구자홍 | 상이한 파장의 가열원을 구비하는 전자레인지 |
| KR20040051973A (ko) * | 2002-12-13 | 2004-06-19 | 엘지전자 주식회사 | 조리기기의 요리상태 확인장치 및 그 방법 |
| DE102007045612A1 (de) * | 2007-09-18 | 2009-04-16 | E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH | Backofen und Verfahren zum Betrieb eines solchen Backofens |
| DE102007045612B4 (de) * | 2007-09-18 | 2013-10-17 | E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH | Backofen und Verfahren zum Betrieb eines solchen Backofens |
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