JPH0565170B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本発明は、作動時間が所定時間以上になると自
動的に燃焼を停止させるためのタイマを備えたグ
リルの制御装置に関する。

［従来の技術］ 実開昭58−46949号公報には、消火忘れに対す
る安全性を考慮して、ガスを点火してから所定時
間経過後に出力信号を出力するタイマ回路により
自動的にガスの供給を停止して消火するととも
に、アラームを発鳴するガス器具が開示されてい
る。この場合、通常、点火操作により通電され、
同時にタイマの作動が開始する。

［発明が解決しようとする課題］ しかるに、例えば、ガスグリルはガステーブル
等の前面に開閉扉を備えていて、グリルバーナが
燃焼中か否かは外からは容易に判断できない。

このため、上記従来の技術をガスグリルに適用
した場合、着火とは無関係にタイマ作動を開始す
るため、所定時間経過後にアラームが発鳴しても
ミス着火の場合には調理が全くなされていないと
いう不具合が起こることが予想される。

また、タイマの残り時間が表示部に表示される
ものにおいては、ミス着火の場合でも表示時間数
等が刻々と変化するため、燃焼中であると誤判断
し易い。

本発明の目的は、アラームあるいは表示によ
り、使用者が誤判断を起こし難く、使い勝手が良
いグリルの制御装置の提供にある。

［課題を解決するための手段］ 上記目的を達成するため、本発明は以下の構成
を採用した。

(1) グリルバーナへの燃料供給およびグリルバー
ナの点火、消火、燃焼の各動作を司るととも
に、所定時間の間、前記グリルバーナを燃焼さ
せるタイマと、前記所定時間が経過して、前記
タイマの時限作動が終了した時、報知を行う報
知手段とを備えたグリルの制御装置において、
前記タイマの時限作動は、グリルバーナの着火
検知により開始される。

(2) グリルバーナへの燃料供給およびグリルバー
ナの点火、消火、燃焼の各動作を司るととも
に、所定時間の間、前記グリルバーナを燃焼さ
せるタイマと、前記タイマの残り時間を表示す
る時間表示部とを備えたグリルの制御装置にお
いて、前記タイマの時限作動は、グリルバーナ
の着火検知により開始される。

［作用および発明の効果］ （作用） グリルの制御装置は、グリルバーナに燃料を供
給し、点火動作を行う。

燃焼が始まり着火検知が成されると、タイマは
時限作動を開始する。

表示器は、残り時間数を表示（請求項２の場
合）する。

所定時間が経過してタイマの時限作動が終了す
ると、報知手段が報知を行う（請求項１の場合）
とともに、グリルの制御装置はグリルバーナへの
燃料供給を停止してグリルバーナを自動消火す
る。

（効果） 着火に失敗した場合、タイマは時限作動を開始
しない。

このため、グリルバーナが燃焼していないのに
タイマの時限作動が開始し、タイマの終了時、報
知手段が報知を行つて使用者を戸惑わせることは
起きない（請求項１の場合）。

グリルバーナが燃焼していないときには、時間
表示部の表示は変化しないため、使用者が燃焼し
ているものと誤判断しない（請求項２の場合）。

［実施例］ つぎに、本発明の一実施例を第１図〜第７図に
基づいて説明する。

第２図は、ガステーブル１を示し、このガステ
ーブル１の上面には、２つのガスこんろ２，３が
設けられ、ガステーブル１の手前側の正面には、
ガステーブル１内部にグリル内箱が設けられたグ
リル４へ調理物を出し入れするためのグリル開閉
扉４ａと、各ガスこんろ２，３およびグリル４を
それぞれ操作するための点消火ボタン５，６，７
と、各ガスこんろ２，３およびグリル４の作動状
態を設定するための操作パネル２０が設けられて
いる。

各ガスこんろ２，３は通常の加熱動作を行うと
ともに、被調理物の温度が一定温度以上に上昇し
た場合に燃焼を停止する安全機能を有して、その
ために各ガスこんろ２，３のこんろバーナ２ａ，
３ａの中央部には、鍋等の調理用容器の温度を検
出するためのサーミスタを内蔵した温度センサ２
ｂ，３ｂが備えられ、温度センサ２ｂ，３ｂの検
出温度に基づいて後述する制御回路３０によつて
安全制御が行われ、安全が確保される。

温度センサ２ｂ，３ｂの回りには、各こんろバ
ーナ２ａ，３ａの炎によつて温度センサ２ｂ，３
ｂの検出温度に影響が出ないようにするために、
防炎壁２ｃ，３ｃが備えられている。

なお各温度センサ２ｂ，３ｂは、図示しないば
ねによつてガステーブル１の上方へ向かつて押圧
支持されていて、検出部が調理容器等に対して弾
性接触して、密着するようになつている。

各こんろバーナ２ａ，３ａおよびグリル開閉扉
４ａの奥に設けられ調理物に対して上下にそれぞ
れ配された２つのバーナからなるグリルバーナ４
ｂには、第４図に示すとおり、図示しない燃料ガ
スの供給口と接続されるガス管８から分岐して設
けられた燃料供給管８ａ，８ｂ，８ｃが接続され
ている。

また、各バーナ２ａ，３ａ，４ｂには、点火の
ための火花放電を行うための点火電極２ｄ，３
ｄ，４ｄと、燃焼熱を感知して起電力を発生する
サーモカツプル２ｅ，３ｅ，４ｅとが備えられて
いる。

各燃料供給管８ａ，８ｂ，８ｃには、燃料ガス
の遮断、ガス量の調節を行うために一体的構成さ
れた弁機構１１，１２，１３が設けられている。

各弁機構１１，１２，１３を構成する弁機能部
としては、それぞれ下流側より上流側へ向かつて
燃料調節弁１１ａ，１２ａ，１３ａ、メーン弁１
１ｂ，１２ｂ，１３ｂ、電磁安全弁１１ｃ，１２
ｃ，１３ｃがある。

各燃料調節弁１１ａ，１２ａ，１３ａは、ガス
テーブル１の正面に設けられたガス量調節レバー
５ａ，６ａ，７ａによつて弁開度が変化し、各バ
ーナへの燃料供給量を調節する。

メーン弁１１ｂ，１２ｂ，１３ｂは、ガステー
ブル１の正面に設けられた点消火ボタン５，６，
７の操作に応じて開閉するもので、点消火ボタン
５，６，７の押し操作によつて開状態と閉状態と
が交互に変更されるカム機構を有している。

電磁安全弁１１ｃ，１２ｃ，１３ｃは、各メー
ン弁１１ｂ，１２ｂ，１３ｂの開閉動作に関連し
て開閉され、メーン弁１１ｂ，１２ｂ，１３ｂが
閉状態の場合には閉状態に維持され、メーン弁１
１ｂ，１２ｂ，１３ｂを閉状態から開状態へ変更
する場合の点消火ボタン５，６，７の点火押し操
作がそのまま継続された場合に開状態を維持し、
その押し操作が解除（停止）されてカム機構によ
つてメーン弁１１ｂ，１２ｂ，１３ｂを開状態に
する開弁位置に維持されている場合には、別途設
けられたコイルにサーモカツプル２ｅ，３ｅ，４
ｅからの一定以上の電流が通電されている場合に
のみ開状態を維持し、電流値が小さい場合には、
閉状態となつてガスの供給を停止する。

また、弁機構１１，１２，１３には、他に、メ
ーン弁１１ｂ，１２ｂ，１３ｂが閉状態から開状
態に変更される場合の点消火ボタン５，６，７の
点火押し操作が行われている場合にのみ接点を閉
じる点火スイツチ１１ｄ，１２ｄ，１３ｄが設け
られている。

なお、各点消火ボタン５，６，７には、各メー
ン弁１１ｂ，１２ｂ，１３ｂを開状態にする開弁
位置を検知するために、開弁位置検出用の信号ス
イツチ１１ｅ，１２ｅ，１３ｅが備えられてい
る。

以上の構成を有するガステーブル１において、
各バーナは、ガステーブル１内に設けられた制御
回路３０によつて制御される。

制御回路３０は、マイクロコンピユータを中心
として形成されたもので、第３図に示すとおり、
各バーナに対応してこんろ制御部３１，３２とグ
リル制御部３３の各機能部からなる。

各こんろ制御部３１，３２は、点消火ボタン
５，６に連動する点火スイツチ１１ｄ，１２ｄが
接点を閉じたとき、点火電極２ｄ，３ｄで火花放
電を行い、各こんろバーナ２ａ，３ａでの燃焼を
開始する。

また、各こんろバーナ２ａ，３ａの燃焼中に
は、サーモカツプル２ｅ，３ｅからの出力によつ
て電磁安全弁１１ｃ，１２ｃのコイルを通電して
弁体の吸着を行つて開状態に維持する。各こんろ
バーナ２ａ，３ａが被調理物の煮こぼれ等によつ
て失火してサーモカツプル２ｅ，３ｅの出力が下
がつた場合には、電磁安全弁１１ｃ，１２ｃへの
通電電流が下がり、弁体を吸着できなくなるた
め、失火検知状態して電磁安全弁１１ｃ，１２ｃ
が閉じられ、燃料ガスの供給が停止される。

また、燃焼中には、温度センサ２ｂ，３ｂによ
る鍋等の調理用容器の検知温度に基づいて被調理
物の温度を監視して過熱を防止するための自動停
止制御も行われる。

この過熱の防止のための制御としては、煮物等
のための焦げ付き防止のために、被調理物の温度
が約130℃以上となつたとき燃料供給を停止する
ローカツト動作と、天麩羅等の調理ができるよう
にさらに制限温度を約250℃まで高くしたハイカ
ツト動作との２とおりがあり、本実施例では、操
作パネル２０に設けられた切替スイツチ２１ｂ，
２１ｃによつて操作が行われる度に動作モードが
切り替えられ、動作モードの切り替えに対応し
て、点消火ボタン５，６に近接して設けられた緑
色LED２２ｂ，２２ｃと赤色LED２３ｂ，２３
ｃによつてそれぞれローカツト動作とハイカツト
動作の各モードであることが表示される。

ここではより安全な動作を行うために、使用開
始とともに制限温度の低いローカツト動作モード
になり、切替スイツチ２１ｂ，２１ｃを押すと動
作モードが変更されてハイカツト動作になり、そ
れぞれの動作モードにおいて、前述の温度が検知
されると、電磁安全弁１１ｃ，１２ｃへの通電が
停止されて、燃料供給が停止される。

この場合、点消火ボタン５，６はメーン弁１１
ｂ，１２ｂを開状態に維持した状態のまま電磁安
全弁１１ｃ，１２ｃのみが閉じられることになる
ため、温度検知による自動停止制御を行つたこと
を示すために、後述するブザー３４によつて報知
してその旨を使用者に知らせ、点消火ボタン５，
６の押し操作によるメーン弁１１ｂ，１２ｂの閉
弁操作を促す。

この報知は、自動停止制御されるときに点灯し
ている各LED２２ｂ，２２ｃ，２３ｂ，２３ｃ
を点滅動作に変更するようにしてもよい。

グリル制御部３３によるグリル４の制御では、
上記の各こんろバーナ２ａ，３ａの場合と同様
に、グリルバーナ４ｂについてサーモカツプル４
ｅによる失火等の検出による安全制御が行われる
一方で、過熱に対しては、温度検知によるもので
はなく、加熱時間を制限することによつて安全を
確保する。

そのため、グリル制御部３３には、タイマ部３
３ａが備えられている。

タイマ部３３ａは、点消火ボタン７の点火押し
操作を行い、グリルバーナ４ｂが着火し、サーモ
カツプル４ｅによつて検知される温度が所定温度
以上になつて着火が検知された時作動を開始し、
通常では８分が経過すると、自動的に電磁安全弁
１３ｃを閉じて燃料ガスの供給を停止するように
作用する。

またタイマ部３３ａは、作動時間を設定するた
めに、操作パネル２０に増加および減少用のタイ
マ設定キー２４ａ，２４ｂと７セグメントによつ
て作動時間を２桁のアラビア数字で表示する時間
表示部２５とを備えていて、15分以内で増減させ
任意の時間を作動時間として設定できる。

ここでは、点火ボタン７の点火押し操作を行
い、信号スイツチ１３ｅが接点を閉じたとき、８
分が設定され、その後、増加用のタイマ設定キー
２４ａの押し操作があると、設定時間が９分にな
り、その後、さらにタイマ設定キー２４ａの押し
操作が１回ある度に１分ずつ設定時間が繰り上が
り、最大で15分以内を設定できる。また、減少用
のタイマ設定キー２４ｂを押し操作した場合には
１分ずつ設定時間が繰り下がる。

尚、時間表示部２５では、タイマ部３３ａの作
動中に残り時間を分単位で表示し、30秒以下にな
つた場合には秒単位で表示する。

前記のように、タイマ部３３ａの作動は、着火
検知後に開始されるので、着火に失敗した場合等
には、タイマ部３３ａは作動しない。このため、
グリルバーナ４ｂが燃焼していないのに、タイマ
部３３ａだけが作動し、タイマ終了時のブザー３
４の報知があつても調理が全く成されず、使用者
が戸惑うという事態は生じない。また、グリルバ
ーナ４ｂが燃焼していないときには、時間表示部
２５の表示は残り時間を表示しない（表示が変化
しない）ので、使用者は、グリルバーナ４ｂが燃
焼しているものと誤判断しない。

本実施例では、タイマ部３３ａの作動時間の延
長を容易に行うことができるようにするために、
グリルバーナ４ｂによる加熱の終了が近付いたこ
とを知らせるための報知手段としてブザー３４を
備えている。

このブザー３４は、タイマ部３３ａによつてグ
リルバーナ４ｂの消火動作が行われる30秒前に報
知動作を行うようになつているため、ブザー３４
による報知を受けてタイマー設定キー２４を操作
すれば、必ずグリルバーナ４ｂの使用時間を延長
することができる。従つて、グリルバーナ４ｂを
継続して使用したい場合に、うつかりしていて、
グリルバーナ４ｂが消火されてしまうことがな
い。

またブザー３４は、タイマ部３３ａの作動終了
時の報知と、作動終了後にも、点消火ボタン７に
よるメーン弁１３ｂの閉弁操作（消火操作）が行
われるまで、１分経過する度に繰り返し報知を行
い、使用者に対して前記操作（メーン弁１３ｂの
閉弁操作）を促す。

さらに、グリル制御部３３には、グリルバーナ
４ｂの着火を表示するための着火ランプ２６が点
消火ボタン７に近接して設けられている。

着火ランプ２６は、グリルバーナ４ｂに近接し
て設けられるサーモカツプル４ｅによつて検知さ
れる温度が所定温度以上になつた場合に点灯さ
れ、検知温度が下がつた場合には、失火検知状態
として消灯される。

グリル制御部３３では、点消火ボタン７による
メーン弁１３ｂの閉弁操作が行われなくて信号ス
イツチ１３ｅが接点を閉じている状態にあるの
に、失火検出等によつて電磁安全弁１３ｃが閉じ
た場合には、ブザー３４で報知を使用者に知らせ
る。

この報知は、着火ランプ２６を点滅動作に変更
するようにしてもよい。

なお、ガステーブル１の正面に設けられたロツ
クレバー９は、年少者等が不注意によつて点火操
作を行わないようにするために、各点消火ボタン
５，６，７の押し操作ができなくなるようにロツ
クするものである。

次に、以上の構成からなる本実施例のガステー
ブル１におけるグリル４の作動を第１図に基づい
て説明する。

時間ｔ１に、使用者が、点消火ボタン７を操作
して押すと、メーン弁１３ｂが開状態になるとと
もに電磁安全弁１３ｃが開状態となり、グリルバ
ーナ４ｂへ燃料ガスが供給される。

このとき、信号スイツチ１３ｅおよび点火スイ
ツチ１３ｄが接点を閉じ、グリル制御部３３にお
いては、信号スイツチ１３ｅの閉動作に対応し
て、時間表示部２５には８分を示す数字が現れ、
これらと並行して図示しない高電圧発生回路によ
つて点火電極４ｄで火花放電が行われる。

尚、本実施例では、調理タイマーの初期設定を
８分に設定しているが、通常、グリルの調理時間
（魚調理など）は７分〜９分であるので、タイマ
ーの設定をグリル４使用の度に大幅にし直す必要
がなく、使い勝手が良い。

グリルバーナ４ｂでは、供給された燃料ガスが
点火されて着火し、それによつてサーモカツプル
４ｅが加熱される。

時間ｔ２にサーモカツプル４ｅの温度が十分に
上昇すると、サーモカツプル４ｅの出力に基づい
て着火検知状態となつてタイマ部３３ａが作動を
開始するとともに、着火ランプ２６で着火が表示
され、電磁安全弁１３ｃが吸着されて開状態に維
持される。尚、タイマ部３３ａが作動を開始する
と、時間表示部２５内の数字右下のドツトが点灯
表示から点滅表示に変わる。

使用者は、着火ランプ２６の表示に対応して点
消火ボタン７の押し操作を解除すると、カム機構
によつてメーン弁１３ｂが開状態に維持され、こ
のとき電磁安全弁１３ｃが開状態に維持されてい
るため、燃料ガスは継続してグリルバーナ４ｂへ
供給される。

グリルバーナ４ｂの着火の確認後に、使用者
は、グリル４の使用時間を設定するために、必要
に応じてタイマ設定キー２４ａ，２４ｂを操作す
ると、時間表示部２５の表示時間が変化し、タイ
マ部３３ａの作動時間はそれに対応して設定さ
れ、以上の操作により、タイマ部３３ａの作動時
間Ｔが設定され、それに対応して、タイマ部３３
ａの作動終了時刻が、例えば時間tnと設定され
る。

グリル４によつて調理を行う間、タイマ部３３
ａの作動時間Ｔが時間の経過とともに次第に減少
し、それに対応して時間表示部２５の表示時間が
減少する。

タイマ部３３ａの残りの作動時間Ｔが１分を切
り、残り時間が30秒（時間ｔ３）になると、ブザ
ー３４によつて報知が行われる。

この場合、ブザー３４は、例えば第５図に示す
ような、パルス幅の小さい５つのパルス信号によ
つて駆動され、使用者がタイマ部３３ａの作動時
間の終了が近付いたことに気が付き易くしてい
る。

従つて、使用者は、被調理物の調理状態を確認
し、そのとき加熱時間が短く、調理が不十分であ
れば、増加用のタイマ設定キー２４ａを操作して
タイマ部３３ａの作動時間を延長させることがで
きる。

この結果、作動時間の延長により、作動終了時
刻は延期され、グリル４の使用を開始してから延
期された時刻まで連続して加熱を行うことができ
る。

従つて、調理中に加熱が中止されてしまつて、
調理が中途半端になり、調理を失敗してしまうこ
とがない。

時間tnになると、タイマ部３３ａの作動時間Ｔ
が終了し、時間表示部２５の表示時間は０分とな
り、電磁安全弁１３ｃが閉じられてグリルバーナ
４ｂの消火動作が行われる。

このとき、ブザー３４によつて消火動作が行わ
れたことが知らせられる。

この場合には、ブザー３４は、第６図に示すよ
うに、パルス幅が大きくなつた５つのパルス信号
によつて駆動されるため、ブザー音の発生時間が
長くなり、点消火ボタン７によるメーン弁１３ｂ
の閉弁操作を促すのに適切である。

点消火ボタン７で閉弁操作を行うと、メーン弁
１３ｂの開ロツクが解除されて閉じるとともに、
信号スイツチ１３ｅがオフとなり、時間表示部２
５の表示が消える。

上記実施例で示したように、グリルバーナ４ｂ
が着火して、サーモカツプル４ｅの温度が十分に
上昇し、着火検知状態となつた時間ｔ２が到来し
ない限り、タイマ部３３ａは作動を開始しない。
すなわち、時間tnでブザー２４により報知があつ
たときには調理は必ず進行しており、燃焼しない
でタイマ部３３ａのみが作動しタイマ終了時tnに
ブザー３４による報知が行われて使用者が戸惑う
ことは生じない。

上記の実施例では、点火操作後に、タイマ部３
３ａへの時間設定を行つたが、多数の調理を行う
ために、特に調理時間を設定しない場合にも、タ
イマ部３３ａの作動終了の30秒前にブザー３４に
よつて報知されたときに作動時間を延長すればよ
いため、うつかりしていて、調理の途中で消火さ
れてしまうことがない。

また、タイマー設定キー２４ａ，２４ｂによる
作動時間の設定操作をしない場合には、点火操作
後、一定の作動時間、例えば８分間でグリルバー
ナ４ｂが自動的に消火されるため、タイマ部３３
ａの作動時間に残り時間がある場合に、被調理物
をグリル４内から取り出してしまい、そのとき点
消火ボタン７の消火操作を忘れしまつても、タイ
マ部３３ａの動作終了とともに、電磁安全弁１３
ｃが閉じられるため、グリル４が過熱することが
なく、安全である。

以上の実施例では、グリルバーナ４ｂの着火を
知らせるために、着火ランプ２６を設けたが、グ
リル４に関する着火ランプを設けないで、時間表
示部２５を着火表示のために用いてもよい。

そのためには、点消火ボタン７の点火操作時に
は、時間表示部２５による時間の表示は行われ
ず、サーモカツプル４ｅによる着火検出があつた
ときに初めてタイマ部３３ａの作動時間として表
示させるようにする。

尚、上記実施例では、第７図ａのように、タイ
マ部３３ａの作動中を表す方法としてドツト２５
１を点滅表示させたが、これに限らず、第７図ｂ
のように、タイマ部３３ａの作動と同時に表示数
字を点灯から点滅にしたり、第７図ｃのように、
点滅から点灯に変更するようにしても良い。

以上の実施例では、ガステーブルにおけるガス
グリルを示したが、燃料の石油を気化させたガス
を燃焼させる方式のグリルであつても良い。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例であるガステーブル
の作動を説明するタイムチヤート、第２図はその
ガステーブルの斜視図、第３図はそのガステーブ
ルの制御内容を説明するための機能ブロツク図、
第４図はそのガステーブルのガス回路図、第５
図、第６図はそのガステーブルのブザーの発生音
を説明するための波形図、第７図はそのガステー
ブルの時間表示部の他の実施例を示す説明図であ
る。 図中４……グリル、４ｂ……グリルバーナ、３
３ａ……タイマ部（タイマ）、３３……グリル制
御部（グリルの制御装置）、３４……ブザー（報
知手段）、２５……時間表示部。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ グリルバーナへの燃料供給およびグリルバー
   ナの点火、消火、燃焼の各動作を司るとともに、
   所定時間の間、前記グリルバーナを燃焼させるタ
   イマと、 前記所定時間が経過して、前記タイマの時限作
   動が終了した時、報知を行う報知手段と を備えたグリルの制御装置において、 前記タイマの時限作動は、グリルバーナの着火
   検知により開始されることを特徴とするグリルの
   制御装置。 ２ グリルバーナへの燃料供給およびグリルバー
   ナの点火、消火、燃焼の各動作を司るとともに、
   所定時間の間、前記グリルバーナを燃焼させるタ
   イマと、 前記タイマの残り時間を表示する時間表示部と を備えたグリルの制御装置において、 前記タイマの時限作動は、グリルバーナの着火
   検知により開始されることを特徴とするグリルの
   制御装置。