JPH057268B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は、食品等を収納して、ガスオーブン
や電気オーブン等で調理可能な包装袋に関する。

〔従来の技術及びその問題点〕

近年、ガスオーブンなどで再加熱するだけで食
卓に供することができる調理済或は半調理済食品
が増加しており、このような食品の味や品質の劣
化を防ぐため、光や空気、水分などに対してバリ
ヤー性の優れたアルミニウム箔などの金属箔を用
いた包装材料で密封包装するのが一般的である。

しかしながら、アルミニウム箔などは、その
まゝでは破断し易く包装に適さないため、合成樹
脂フイルムなどとの積層体が用いられている。こ
のような積層体で包装したものを、そのまゝオー
ブン等で加熱すると、アルミニウム箔以外の他の
層は、熱のために変質して有毒ガスを発生するな
ど、食品自体に悪影響を及ぼす問題がある。

この発明は、上記の問題点を解決し、加熱する
と変質する合成樹脂フイルム等を調理前に予め除
去できるようにして、オーブンでも調理可能にし
た包装用袋を提供することが目的である。

〔問題解決の手段〕

上記の目的を達成するため、この発明は、アル
ミニウム箔の内面に熱封緘層、外面に表面保護フ
イルム層を接着剤層を介して設け、上記内面の熱
封緘層を互い熱封緘して密封した包装用袋におい
て、上記接着剤層を間欠的に設けるか、又は接着
強度を弱くして、上記表面保護フイルム層を手で
剥離可能としたのである。

〔作用〕

このように、表面保護フイルム層を剥離して取
り去ると、アルミニウム箔が露出し、これが直接
加熱されるので、変質などのおそれがなく、ま
た、必要に応じ、熱封緘層を熱封緘部のみに設け
ておくと、この熱封緘部を切除することによつ
て、アルミニウム箔以外は全て取り除くことがで
きる。

〔実施例〕

第１図は、包装袋に用いる包装材１を示す。図
示のように、アルミニウム箔２の内面には、袋を
形成する際の熱封緘部に対応する個所に、熱可塑
性合成樹脂から成る熱封緘層３が設けられ、箔２
の外面には、間欠的接着剤層４を介して、表面保
護フイルム層６が設けられている。このフイルム
層６は、ポリエステル、ナイロン（商品名）、ポ
リプロピレン等から成り、単体、積層体いずれで
あつてもよい。

上記間欠的接着剤層４は、接着剤の所謂パート
コートによつて形成されたものであつて、そのパ
ターンは、第２図イ，ロ，ハに示すように、点
状、線状、格子状など、いづれでもよい。また、
後述する目的で、開封部に沿つて帯状の接着剤を
塗布しない部分、即ち接着剤欠除部５を設けてお
くのがよい。

上記包装材１には、包装袋に形成したとき、袋
の外周から突出するタブ７を形成しておくことが
できる。この機能についても後述する。なお、こ
の場合には、上記の接着剤欠除部を省略すること
ができる。

上記接着剤層４の接着強度がフイルム層６を手
で剥離できる程度に弱い場合には、第３図に示す
ように、接着剤を全面塗布した層４を形成しても
よい。但し、接着剤欠除部５は、塗工しない。

このような接着剤層４は、フイルム層６を剥離
する際、アルミニウム箔２と界面剥離が生じて、
大部分フイルム層６に付着するようなものを選択
するのがよい。

また、熱封緘層３は、包装する内容物の種類や
加熱温度、合成樹脂の種類等によつて、第３図の
ように、全面に塗布して形成してもよい。

第４図は、上述のような包装材１を用いて形成
した包装袋１０を示す。図示のように、包装材１
を、熱封緘層３を内面にして、２つ折りにして重
ね合せ、その周縁部の折目１１を除く３方を熱封
緘して、鎖線で示すような熱封緘部１２を形成す
る。この熱封緘部１２は、第１図の熱封緘層３に
対応している。また、別の包装材１を２枚重ね合
せて、その周縁部を全周にわたつて熱封緘し、袋
１０を形成してもよい。勿論、内容物は、袋１０
内部に封入されている。

この包装袋１０を使用する場合には、まず第４
図の点線で示す接着剤切除部５に沿つて袋を切断
すると、開口が形成される。この開口の端部にお
いては、接着剤層４が無いので、フイルム層６と
アルミニウム箔２は、接着しておらず、フイルム
層６がアルミニウム箔２から浮き上つた状態にな
つているため、フイルム層６を持つて引張ると、
アルミニウム箔２から分離する。袋１０の裏面
も、同様にしてフイルム層６を剥離すると、袋１
０の表面は、アルミニウム箔２が露出する。そこ
で、必要に応じて、袋１０の両側縁部に残つてい
る熱封緘部１２を切除すると、袋１０全体として
残るのはアルミニウム箔２だけとなる。この状態
で、ガスオーブン等に入れて調理すればよい。

また、タブ７が設けられている場合には、タブ
７の先端でフイルム層６とアルミニウム箔２を分
離させ（特に第１図のような間欠的接着剤層４で
あれば、容易に分離する）、フイルム層６を引張
つて剥離すればよい。

なお、袋１０の熱封緘部１２においては、袋１
０の内面で、熱封緘層３を介してアルミニウム箔
２が互いに接合されている。従つて上記のように
してフイルム層６を剥離しようとするとき、アル
ミニウム箔２にも同時に剥離力が働く。そこで、
アルミニウム箔２同士の剥離を防止するため、そ
の剥離強度を、フイルム層６の剥離強度より大き
くしておくのが好ましい。

〔効果〕

この発明の包装袋は、以上のように、アルミニ
ウム箔と表面保護フイルム層との積層体より成る
から、強靱でバリヤー性に優れており、運送保管
などの取扱い充分耐えることができ、かつ内容物
の高値を防止することができ、また表面保護フイ
ルム層を剥離可能にしてあるので、ガスオーブン
等の加熱調理にも、フイルム層を取り去るだけで
そのまゝ用いることができる。

即ち、この発明の包装袋は、運送、保管、調理
に至るまで一貫して使用することができるので、
手間を省くことができ、同時に資源の節約にも役
立つという効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の包装袋に用いる包装材の断
面図、第２図は同上の包装材の接着剤層のパター
ンを示す平面線図、第３図は包装材の他の例を示
す断面図、第４図は包装袋の一例を示す平面図で
ある。 １……包装物、２……アルミニウム箔、３……
熱封緘層、４……接着剤層、５……接着剤欠除殿
部、６……表面保護フイルム層、７……タブ、１
０……包装袋。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ アルミニウム箔の内面に熱封緘層、外面に表
   面保護フイルム層を接着剤層を介して設け、前記
   内面の熱封緘層を互い熱封緘して内容物を密封し
   た包装用袋において、上記接着剤層を間欠的に設
   けるか、又は接着強度を弱くして上記表面保護フ
   イルム層を手で剥離可能にしたことを特徴とする
   包装袋。