JPH0573401U - ガスこんろ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【構成】 外周に列設した外炎孔１ａと上面に穿設した
内炎孔１ｂと温度センサ３を臨ませた中央口１ｃを有す
るバーナキャップ１を備え、前記中央口１ｃ内に温度セ
ンサ３を囲んで内遮熱筒４を設け、該内遮熱筒４側面の
前記内炎孔１ｂと対応せぬ位置に通孔４ｂを穿設し、前
記バーナキャップ１上面の中心より放射方向で前記通孔
４ｂの外側全投影面を覆う位置に外遮熱板８を設けた。
また、温度センサ３および内遮熱筒４を各々独立に上下
方向に可動自在とし、温度センサ３および内遮熱筒４を
夫々五徳９上端より突出させるように上方に付勢するス
プリング６、７を設け、内遮熱筒４の上端４ａをラッパ
状に拡管した。 【効果】 温度センサ３を内炎孔１ｂおよび外炎孔１ａ
からの影響を少なくし、温度センサ３の加熱容器への密
着を良くし、加熱容器の温度検出精度を高くする効果が
ある。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、加熱容器の外底面の温度を検知する温度センサを有し温度検知出力 によりガス量を制御するガスこんろに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来のこの種のガスこんろは、図４、図５に示すように構成されていた。すな わち、五徳９上に載置した加熱容器（図示せず）外底面の温度検知の温度センサ ３はバーナキャップ１およびバーナボディ２により構成されるガスバーナの中央 に位置し、その温度センサ３を囲むように円筒状の遮熱筒１３をバーナキャップ １の上部に固定してある。バーナボディ２は下部側面に略水平な混合管部２ａを 有している。混合管部２ａの反バーナキャップ１側には中央にガス供給用のノズ ル１２が挿入されている。

【０００３】 この場合温度センサ３の性能はバーナ火炎Ｃの影響を受け、加熱容器外底面の 温度を正しく検知出来なくなるため、バーナ炎孔１ｄはバーナキャップ１の外周 部のみに設けられているのが一般的である。（例えば実開昭６１−３３０５号公 報参照） 次に前記構成における作用を説明する。

【０００４】 ノズル１２より噴出したガスは混合管２ａで一次空気と混合され、バーナ炎孔 １ｄで燃焼する。温度センサ３は五徳９上に載置された加熱容器の外底面温度を 検知し、この信号を電気回路（図示せず）に伝え、ノズル１２から噴出するガス 量を調節して、加熱容器内の調理物により火力の制御を行なう。

【０００５】 また、バーナキャップ１の上部に固定された遮熱筒１３は温度センサ３を火炎 から遮断、保護する。

【０００６】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら上記のような構成では、ガスバーナの火炎としては外周部のみで あるため、加熱容器の中央より外周部を強く加熱するため、調理物の加熱ムラが 生じ易い。

【０００７】 また温度を検出している中央部は外周部より低温となり易いため、調理物の平 均温度より検出温度が低くなり、加熱気味になり易いという欠点を有していた。 本考案は、上記問題点に鑑み、バーナキャップ１上部にも炎孔を設け、加熱ム ラを少なくするとともに、温度センサ３を加熱することなく、温度応答性の良い ガスこんろを提供するものである。

【０００８】

【課題を解決するための手段】

本考案は上記課題を解決するためになされたものであり、五徳上に載置した加 熱容器の外底面の温度を検知する温度センサを有し該温度センサの検知出力によ りガス量を制御するガスこんろにおいて、外周に列設した外炎孔と上面に穿設し た内炎孔と温度センサを臨ませた中央口を有するバーナキャップを備え、前記中 央口内に温度センサを囲んで内遮熱筒を設け、該内遮熱筒側面の前記内炎孔と対 応せぬ位置に通孔を穿設し、前記バーナキャップ上面の中心より放射方向で前記 通孔の外側全投影面を覆う位置に外遮熱板を設けた。

【０００９】 また、温度センサおよび内遮熱筒を各々独立に上下方向に可動自在とし、温度 センサおよび内遮熱筒を夫々五徳上端より突出させるように上方に付勢するスプ リングを設け、内遮熱筒の上端をラッパ状に拡管したものである。

【００１０】

【作用】

上記のように構成したことにより、内炎孔は加熱容器の底面のやや中央よりを 加熱し加熱ムラを少なくし、内炎孔と対応せぬ側面位置に通孔を穿設した内遮熱 筒は内炎孔の火炎による輻射から温度センサを遮熱するとともに、通孔により温 度センサと内遮熱筒間に上昇気流を生じ温度センサを冷却する。

【００１１】 また、通孔の外側全投影面を覆う位置に設けた外遮熱板は外炎孔の火炎による 輻射から温度センサを遮熱するとともに、内炎孔の燃焼に必要なバーナキャップ の中央口からの二次空気の流れを確保する。上下方向に可動自在な温度センサは 加熱容器に密着し温度検知のバラツキが少なく、さらにラッパ状に拡管してある 内遮熱筒の上端は加熱容器に密着し内炎孔火炎からの輻射や、加熱容器に当った 火炎からの直接対流による温度センサへの熱伝導を防ぐ作用をする。

【００１２】

【実施例】

以下本考案の一実施例を図面に従って説明する。

【００１３】 図１は本考案の一実施例を施したガスこんろのバーナキャップ部の平面図、図 ２は同ガスこんろの加熱容器非載置時の要部断面図、図３は同ガスこんろ加熱容 器載置時の要部断面図である。

【００１４】 １はバーナキャップであり、外周下面にくし歯状の外炎孔１ａを列設し、上面 に内炎孔１ｂを穿設し、中央に中央口１ｃを備えている。２はバーナボディであ り、下部側面に略水平な混合管部２ａを有し、バーナキャップ１とでガスこんろ のバーナを構成しており、バーナの中央である中央口１ｃ内には温度センサ３を 内遮熱筒４にて囲み、各々固定板５に取付けてある。内遮熱筒４の上端４ａをラ ッパ状に拡管してあり、内遮熱筒４側面の前記内炎孔１ｂと対応せぬ（内炎孔１ ｂと異なる）位置に通孔４ｂを穿設し、内遮熱筒４の下端には冷却用の空気取り 入れ口４ｃが設けてある。温度センサ３及び内遮熱筒４を各々独立に上下方向に 可動自在とし、夫々スプリング６、７により上方に付勢してある。バーナキャッ プ１上面の中心より放射方向で通孔４ｂの外側全投影面を覆う位置に外遮熱板８ を設けてある。

【００１５】 温度センサ３は五徳９上に載置した加熱容器１０の外底面の温度を検知するも のであり、温度センサ３の検知出力によりガス量が制御されるようになっている 。

【００１６】 混合管部２ａの反バーナキャップ１側には空気量調節用のダンパ１１が被嵌し てあり、ダンパ１１の中央にガス供給用のノズル１２が挿入されている。

【００１７】 次に前記構成における作用を説明する。

【００１８】 ノズル１２よりガスが噴出すると、噴出ガスによるエジェクト効果によりダン パ１１より一次空気を混合管部２ａ内に吸引し、ガスと混合される。この混合ガ スはバーナキャップ１に設けられた外炎孔１ａ、内炎孔１ｂより噴出し燃焼する 。この火炎は図３のように生じる。加熱容器１０の外底面の温度を検知する温度 センサ３は内遮熱筒４により内炎孔火炎Ｂより遮熱される。さらに内炎孔火炎Ｂ により加熱された内遮熱筒４により、内部の温度センサ３が加熱されないように 、内炎孔１ｂと異なる位置に設けた通孔４ｂと内遮熱筒４の下端に設けた冷却用 の空気取り入れ口４ｃにより、温度センサ３と内遮熱筒４間に上昇気流を生じ温 度センサ３を冷却する。

【００１９】 また、通孔４ｂの外側全投影面を覆う位置に設けた外遮熱板８は外炎孔１ａの 火炎による輻射から温度センサ３を遮熱するとともに、内炎孔１ｂの燃焼に必要 なバーナキャップ１の中央口１ｃからの二次空気の流れを確保する。

【００２０】 さらに内遮熱筒４の上端４ａはラッパ状に拡管してあり加熱容器１０に密着す るため、内炎孔火炎Ｂからの輻射や、加熱容器１０に当った内炎孔火炎Ｂからの 直接対流による熱伝導を防ぐ。

【００２１】

【考案の効果】

以上説明したように、本考案によれば、外周に列設した外炎孔と上面に穿設し た内炎孔と温度センサを臨ませた中央口を有するバーナキャップを備え、前記中 央口内に温度センサを囲んで内遮熱筒を設け、該内遮熱筒側面の前記内炎孔と対 応せぬ位置に通孔を穿設し、前記バーナキャップ上面の中心より放射方向で前記 通孔の外側全投影面を覆う位置に外遮熱板を設けた。

【００２２】 また、温度センサおよび内遮熱筒を各々独立に上下方向に可動自在とし、温度 センサおよび内遮熱筒を夫々五徳上端より突出させるように上方に付勢するスプ リングを設け、内遮熱筒の上端をラッパ状に拡管したものであるから、温度セン サを内炎孔および外炎孔の火炎輻射より遮熱するとともに火炎が当ることを防ぎ 、さらに上昇気流により温度センサを冷却することにより温度センサへの火炎の 影響を少なくし、温度センサの加熱容器への密着を良くし、加熱容器の温度検出 精度の高いガスこんろを提供できるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例を示すガスこんろのバーナキ
ャップ部の平面図である。

【図２】同ガスこんろの加熱容器非載置時の要部断面図
である。

【図３】同ガスこんろ加熱容器載置時の要部断面図であ
る。

【図４】従来例を示すガスこんろのバーナキャップ部の
平面図である。

【図５】同ガスこんろの加熱容器非載置時の要部断面図
である。

【符号の説明】

１ バーナキャップ １ａ 外炎孔 １ｂ 内炎孔 １ｃ 中央口 ３ 温度センサ ４ 内遮熱筒 ４ｂ 通孔 ５ 固定板 ６、７ スプリング ８ 外遮熱板 ９ 五徳 １０ 加熱容器

Claims (3)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 五徳（９）上に載置した加熱容器（１
   ０）の外底面の温度を検知する温度センサ（３）を有
   し、該温度センサ（３）の検知出力によりガス量を制御
   するガスこんろにおいて、外周に列設した外炎孔（１
   ａ）と上面に穿設した内炎孔（１ｂ）と前記温度センサ
   （３）を臨ませた中央口（１ｃ）を有するバーナキャッ
   プ（１）を備え、前記中央口（１ｃ）内に温度センサ
   （３）を囲んで内遮熱筒（４）を設け、該内遮熱筒
   （４）側面の前記内炎孔（１ｂ）と対応せぬ位置に通孔
   （４ｂ）を穿設し、前記バーナキャップ（１）上面の中
   心より放射方向で前記通孔（４ｂ）の外側全投影面を覆
   う位置に外遮熱板（８）を設けたことを特徴とするガス
   こんろ。
2. 【請求項２】 温度センサ（３）および内遮熱筒（４）
   を各々独立に上下方向に可動自在に固定板（５）に取付
   け、温度センサ（３）および内遮熱筒（４）を夫々五徳
   （９）上端より突出させるように上方に付勢するスプリ
   ング（６）、（７）を前記固定板（５）に設けた請求項
   １記載のガスこんろ。
3. 【請求項３】 内遮熱筒（４）の上端（４ａ）をラッパ
   状に拡管した請求項２記載のガスこんろ。