JPH0584133A - 調理器 - Google Patents

調理器

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JPH0584133A
JPH0584133A JP3245611A JP24561191A JPH0584133A JP H0584133 A JPH0584133 A JP H0584133A JP 3245611 A JP3245611 A JP 3245611A JP 24561191 A JP24561191 A JP 24561191A JP H0584133 A JPH0584133 A JP H0584133A
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JP
Japan
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thermostat
heater
hot plate
heat shield
plate heater
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JP3245611A
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JP2864807B2 (ja
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Hidekazu Suzuki
秀和 鈴木
Hiroshi Matsuo
博 松尾
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Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 熱板ヒーターに埋め込んだ2本のシーズヒー
ターのそれぞれを通電した場合の鍋温度を高温で設定で
きる調理器を提供する。 【構成】 外シーズヒーター12と、外シーズヒーター
12に内接する内シーズヒーター13の2本を埋め込ん
だ熱板ヒーター11と、熱板ヒーター11裏面の内シー
ズヒーター12の内側に設けられた筒状のサーモスタッ
ト取付台座14と、熱板ヒーター11の底面及び側面を
覆う遮熱板15と、遮熱板15を覆う本体と、熱板ヒー
ター11上に載置される鍋とから成り、遮熱板15は熱
板ヒーター11の内シーズヒーター13内側に沿って上
方に突出するサーモスタットカバー16が設けられてお
り、筒状のサーモスタット取付台座は遮熱板15のサー
モスタットカバー16を貫通して下方に突き出してお
り、サーモスタットはサーモスタット取付台座14に取
り付けられると共に遮熱板のサーモスタットカバー16
の内部に入った構成。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は一般家庭で使用される電
気鍋等の調理器に関するものである。
【0002】
【従来の技術】従来の電気鍋等で2本のシーズヒーター
を埋め込んだ熱板ヒーターにバイメタル式のサーモスタ
ットを取り付けて、各々のシーズヒーターの発熱を温度
調節するものはなかった。
【0003】従来の電気鍋では、1本のシーズヒーター
を埋め込んだ熱板ヒーターにバイメタル式のサーモスタ
ットを取り付けて温度調節するものがあり、その従来の
電気鍋の構成を説明する。
【0004】図4は従来の電気鍋の温度感知構成を示す
ものである。図4に於て1はシーズヒーター2を埋め込
んだ熱板ヒーターであり、熱板ヒーターの裏面には筒状
に突出したサーモスタット取付台座3が設けられてい
る。4は遮熱板で熱板ヒーター1の底面及び側面を覆っ
ており、サーモスタット取付台座3は遮熱板4を貫通し
て先端にサーモスタット5が取り付けられている。
【0005】以上のような温度感知構成について、その
動作について説明する。先ずシーズヒーター2が発熱す
ると、発熱したシーズヒーター2の熱で熱板ヒーター1
が加熱され、それに伴いサーモスタット取付台座3も加
熱される。そしてサーモスタット5はサーモスタット取
付台座3に取り付けられており、サーモスタット取付台
座3からの伝導熱を受ける。また熱板ヒーター1からの
放射熱もサーモスタット5は受ける。それ故サーモスタ
ット5には伝導熱と放射熱が伝わり、バイメタル7の熱
変形により接点部8を押圧して通電をON,OFFさせ
ていた。
【0006】
【発明が解決しようとする課題】上記の従来の熱板ヒー
ターに2本のシーズヒーターを埋め込んだ構成では、2
本のシーズヒーターのそれぞれを通電した場合の鍋温度
を、サーモスタットで温度調節する場合、それぞれの場
合の鍋の設定温度にするためサーモスタット取付台座の
位置は決定される。しかしサーモスタット取付台座の位
置がシーズヒーターに近い位置に決定されると、サーモ
スタット取付台座は熱板ヒーターからの熱を受け易くな
り、鍋の温度は低くなる。そのためサーモスタットの設
定温度を高くしなくてはいけないが、サーモスタットの
熱耐久による寿命を考えると設定温度を高くできず、鍋
の設定温度を高くできないという問題点を有していた。
【0007】本発明は上記従来の問題点を解決するもの
で、2本のシーズヒーターのそれぞれを通電した場合の
鍋の設定温度を高くすることができる調理器を提供する
ことを目的とする。
【0008】
【課題を解決するための手段】この目的を達成するため
に本発明は、外シーズヒーターと、外シーズヒーターに
内接する内シーズヒーターの2本を埋め込んだ熱板ヒー
ターと、熱板ヒーター裏面の内シーズヒーターの内側に
設けられた筒状のサーモスタット取付台座と、熱板ヒー
ターの底面及び側面を覆う遮熱板と、遮熱板を覆う本体
と、熱板ヒーター上に載置される鍋とから成り、遮熱板
は熱板ヒーターの内シーズヒーター内側に沿って上方に
突出するサーモスタットカバーが設けられており、筒状
のサーモスタット取付台座は遮熱板のサーモスタットカ
バーを貫通して下方に突き出しており、サーモスタット
はサーモスタット取付台座に取り付けられると共に遮熱
板のサーモスタットカバーの内部に入った構成を有して
いる。
【0009】
【作用】本発明の構成によって一方のシーズヒーターが
通電されたとき、発熱したシーズヒーターの熱が熱板ヒ
ーターを通じてサーモスタット取付台座に伝わり、サー
モスタット取付台座に取り付けられたサーモスタットに
伝導熱が伝わる。また遮熱板に設けられているサーモス
タットカバーにより熱板ヒーターの放射熱が遮られてお
り、サーモスタットにはサーモスタット取付台座からの
伝導熱だけが伝わり、この伝導熱により熱板ヒーターの
温度調節を行い、鍋の温度調節を行うので、鍋の温度は
高くなる。
【0010】またそれぞれのシーズヒーターの火力と形
状の相関によりサーモスタット取付台座の位置を決める
ことで、それぞれのシーズヒーターを通電したときのサ
ーモスタット取付台座の温度が決定され、そして各々の
場合の熱板ヒーターの温度調節ができ、鍋の温度を設定
できる。
【0011】
【実施例】
(実施例1)以下本発明の一実施例について、図面を参
照しながら説明する。
【0012】図1〜図3において、11は外シーズヒー
ター12と、外シーズヒーター12に内接する内シーズ
ヒーター13の2本を埋め込んだ熱板ヒーターで、熱板
ヒーター11裏面の内シーズヒーター13の内側には筒
状のサーモスタット取付台座14が設けられている。ま
た熱板ヒーター11の底面及び側面を遮熱板15が覆っ
ており、遮熱板15には熱板ヒーター11の内シーズヒ
ーター13内側に沿って上方に突出するサーモスタット
カバー16が設けられており、サーモスタット取付台座
14は遮熱板15のサーモスタットカバー16を貫通し
て下方に突き出しており、サーモスタット17がサーモ
スタット取付台座14に取り付けられている。サーモス
タット17にはバイメタル18と、このバイメタル18
が熱変形して通電をON−OFFする接点部19があ
る。また熱板ヒーター11上に鍋20が載置できるよう
になっている。
【0013】この構成に於てその動作を説明すると、ま
ず外シーズヒーター12に通電すると発熱したシーズヒ
ーター12の熱が、熱板ヒーター11を加熱し、それに
伴いサーモスタット取付台座14に伝わる。サーモスタ
ット取付台座14の温度上昇に伴いサーモスタット17
に伝導熱が伝わるが、サーモスタットカバー16により
熱板ヒーター11の放射熱は遮られ、サーモスタット1
7には伝わらない。そしてサーモスタット17のバイメ
タル18が熱変形して接点部19を押すことにより、通
電をON−OFFし、温度調節する構成になっている。
内シーズヒーター13に通電した場合も同様である。
【0014】ここで、外シーズヒーター12に通電した
時の鍋温度と、内シーズヒーター13に通電した時の鍋
温度を同じ温度にする場合、先ず外シーズヒーター12
に発熱させた時のサーモスタット取付台座14の温度
と、内シーズヒーター13に発熱させた時のサーモスタ
ット取付台座14の温度を同じ温度になるように、サー
モスタット取付台座14の位置を決定する。サーモスタ
ット17はサーモスタットカバー16が熱板ヒーター1
1の放射熱を遮っているため伝導熱だけを受け、受感が
悪くなり、鍋の温度は高くなる。それ故、1個のサーモ
スタットで2本のシーズヒーターの各々を通電したとき
の鍋温度を設定できると共に、鍋の温度の高温化ができ
る。
【0015】
【発明の効果】以上の発明から明らかなように、本発明
では1個のサーモスタットで2つのシーズヒーターの各
々を通電したときの鍋温度をそれぞれ設定できると共
に、鍋の温度の高温化ができる。
【0016】さらにサーモスタットカバーにより熱板ヒ
ーターの放射熱を遮るので、サーモスタットは伝導熱だ
けで温度調節を行う。そのためサーモスタットは熱板ヒ
ーターの温度変化を敏感に感知でき、実用調理での鍋の
温度変化に敏感に反応するので、調理性能のよい電気鍋
を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の電気鍋のサーモスタットを取り付けた
熱板ヒーターの断面図
【図2】本発明の電気鍋の分解斜視図
【図3】本発明の電気鍋のサーモスタットを取り付けた
熱板ヒーターの底面図
【図4】従来の電気鍋のサーモスタットを取り付けた熱
板ヒーターの断面図
【符号の説明】
11 熱板ヒーター 12 外シーズヒーター 13 内シーズヒーター 14 サーモスタット取付台座 15 遮熱板 16 サーモスタットカバー 17 サーモスタット 18 バイメタル 19 接点部 20 鍋

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】外シーズヒーターと、外シーズヒーターに
    内接する内シーズヒーターの2本を埋め込んだ熱板ヒー
    ターと、熱板ヒーター裏面の内シーズヒーターの内側に
    設けられた筒状のサーモスタット取付台座と、熱板ヒー
    ターの底面及び側面を覆う遮熱板と、遮熱板を覆う本体
    と、熱板ヒーター上に載置される鍋とから成り、遮熱板
    は熱板ヒーターの内シーズヒーター内側に沿って上方に
    突出するサーモスタットカバーが設けられており、筒状
    のサーモスタット取付台座は遮熱板のサーモスタットカ
    バーを貫通して下方に突き出しており、サーモスタット
    はサーモスタット取付台座に取り付けられると共に遮熱
    板のサーモスタットカバーの内部に入った構成とした調
    理器。
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