【発明の詳細な説明】[Detailed description of the invention]
本発明は飼料用防かび剤に関する。従来、防か
び剤としてのプロピオン酸及びその塩類の有用性
は広く知られている。しかしながらかかる防かび
剤を飼料に使用する場合には飼料の安全性の確保
及び品質の改善に関する法律によつてプロピオン
酸として0.3％以下に使用量が制限されている。
プロピオン酸またはその塩類の防かび効果は飼料
の組成や形態、保存方法によつては不充分であ
り、0.3％のプロピオン酸濃度ではかびの発生を
抑えられず、飼料の品質の低下を招いたりあるい
は飼料を廃棄せざるを得なくなるなど産業的に大
きな損失を招いている。
本発明者らは、以上の難問題を解決すべく研究
を行つた結果、海藻に対して、プロピオン酸また
はその塩類を組合せて存在せしめると意外にもか
びの発生が高度に抑制され、このような組合せを
飼料または飼料添加物に用いると防かびに驚くべ
き効果があることを見出した。
本発明は、ホンダワラ、ワカメ、コンブなどの
海藻、特に褐藻類に対して、プロピオン酸または
その塩、特にナトリウムまたはカルシウム塩を、
プロピオン酸量として対海藻基準で１〜20重量％
の割合で均一に混合してなる飼料用防かび剤組成
物である。
この飼料用防かび剤組成物における海藻成分は
生の海藻を洗つた後に乾燥且つ細砕したものかま
たは粉末にしたものでよい。このような海藻成分
を飼料中に混入せしめることは飼料中の天然成分
割合を高めることになるので栄養学的にも好まし
い。
本発明の飼料用防かび剤組成物は動物用飼料お
よびその添加物の防かび剤として使用するのに適
しており、特にカキガラを多く含む飼料の防かび
剤として適している。施用量は対象飼料および添
加物の組成あるいは用途により種々の量１〜20重
量％が用いられるが、３重量％以上を使用するの
が通常好ましい。もちろん最終飼料中プロピオン
酸濃度が0.3％を越えないようにすることは法律
的規制の見地から必要である。
本発明の防かび剤の使用によつて動物飼料また
は飼料添加物のかびの発生を長期間抑制すること
ができ、特にかびの発生しやすい組成の飼料ある
いは高温多湿条件で保管される飼料に対して効果
が著しい。しかも従来の防かび剤ではしばしば防
ぐことのできなかつた飼料の品質低下をも防止で
きる利点がある。
驚くべきことは法律的に許容される量のプロピ
オン酸またはその塩を海藻と組合せて飼料に混入
すると、それぞれが単独で使用される場合に比し
て飛躍的に増強された防かび作用が認められる。
このことからしてそれら両者の組合せには相乗的
効果が発現するものと考えられる。この点につい
ての本発明の予期せざる効果を実証するために次
の試験結果を示す。
カキガラを主体とし、これにメチオニン、パプ
リカ、動物性油脂ならびにビタミンＡおよびD3
を混合してなる基礎飼料添加物に対して、下記の
表１に示した防かび剤を表１に示した添加量で添
加配合し、そしてそのものを温度30℃、湿度100
％の条件下に放置してかびの発生状態を観察し
た。その結果を表１に示す。
The present invention relates to a fungicide for feed. The usefulness of propionic acid and its salts as fungicides has been widely known. However, when such fungicides are used in feed, the amount used is limited to 0.3% or less as propionic acid by the Act on Ensuring Safety and Quality Improvement of Feed.
The fungicidal effect of propionic acid or its salts may be insufficient depending on the feed composition, form, and storage method, and a propionic acid concentration of 0.3% may not suppress mold growth, leading to a decline in feed quality. Alternatively, feed may have to be discarded, resulting in large industrial losses. The present inventors conducted research to solve the above-mentioned difficult problem, and found that when a combination of propionic acid or its salts is present in seaweed, the growth of mold is surprisingly suppressed to a high degree. It has been found that when the combination is used in feed or feed additives, it has a surprising effect on mildew prevention. The present invention provides propionic acid or its salts, especially sodium or calcium salts, to seaweeds, especially brown algae, such as sargassum, wakame, and kelp.
1 to 20% by weight of propionic acid based on seaweed
This is a feed-use fungicide composition that is uniformly mixed in a proportion of . The seaweed component in this antifungal composition for feed may be fresh seaweed washed, dried and crushed, or powdered. Mixing such seaweed components into the feed increases the proportion of natural components in the feed, which is nutritionally preferable. The feed fungicide composition of the present invention is suitable for use as a fungicide for animal feed and its additives, and is particularly suitable as a fungicide for feed containing a large amount of oyster shell. The application amount varies from 1 to 20% by weight depending on the composition or use of the target feed and additives, but it is usually preferable to use 3% by weight or more. Of course, it is necessary from a legal regulatory standpoint to ensure that the propionic acid concentration in the final feed does not exceed 0.3%. By using the fungicide of the present invention, it is possible to suppress the growth of mold in animal feed or feed additives for a long period of time, especially for feed that has a composition that is susceptible to mold growth or feed that is stored in hot and humid conditions. The effect is remarkable. Moreover, it has the advantage of preventing deterioration in the quality of feed, which is often not possible with conventional fungicides. What is surprising is that when a legally permissible amount of propionic acid or its salt is mixed into feed in combination with seaweed, the antifungal effect is dramatically enhanced compared to when each is used alone. It will be done.
From this, it is considered that the combination of the two produces a synergistic effect. The following test results are presented to demonstrate the unexpected effects of the present invention in this regard. Mainly composed of oyster shell, which contains methionine, paprika, animal fat, and vitamins A and D3.
The fungicides shown in Table 1 below are added to the basic feed additive in the amounts shown in Table 1, and the mixture is heated at a temperature of 30°C and a humidity of 100°C.
% and the state of mold growth was observed. The results are shown in Table 1.
【表】
カルシウム
C 海藻粉 8 − −
[Table] Calcium
C Seaweed powder 8 − −
【表】
実施例
ワカメ粉末にプロピオン酸ナトリウムをプロピ
オン酸として7.5重量％の量で均一に混合した。
この混合物をカキガラを主体としメチオニン、パ
プリカ、動物性油脂、ビタミンＡおよびD3を含
む飼料添加物に３重量％の割合で添加配合し、温
度30℃、湿度100％の条件下に放置し、そして５
日毎にかびの発生状態を観察したところ、上記組
成物を添加していない場合は５日以内でかびが発
生するが添加した場合は少くとも15日までかびの
発生がなかつた。[Table] Example Sodium propionate was uniformly mixed with seaweed powder in an amount of 7.5% by weight as propionic acid.
This mixture was added to a feed additive containing oyster shell as a main ingredient, methionine, paprika, animal oil, vitamins A and D3 at a ratio of 3% by weight, and left at a temperature of 30°C and a humidity of 100%. and 5
When observing the state of mold growth on a daily basis, mold growth occurred within 5 days when the above composition was not added, but no mold growth occurred for at least 15 days when it was added.