JPH059403B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

本発明は飼料用防かび剤に関する。従来、防か
び剤としてのプロピオン酸及びその塩類の有用性
は広く知られている。しかしながらかかる防かび
剤を飼料に使用する場合には飼料の安全性の確保
及び品質の改善に関する法律によつてプロピオン
酸として0.3％以下に使用量が制限されている。
プロピオン酸またはその塩類の防かび効果は飼料
の組成や形態、保存方法によつては不充分であ
り、0.3％のプロピオン酸濃度ではかびの発生を
抑えられず、飼料の品質の低下を招いたりあるい
は飼料を廃棄せざるを得なくなるなど産業的に大
きな損失を招いている。 本発明者らは、以上の難問題を解決すべく研究
を行つた結果、海藻に対して、プロピオン酸また
はその塩類を組合せて存在せしめると意外にもか
びの発生が高度に抑制され、このような組合せを
飼料または飼料添加物に用いると防かびに驚くべ
き効果があることを見出した。 本発明は、ホンダワラ、ワカメ、コンブなどの
海藻、特に褐藻類に対して、プロピオン酸または
その塩、特にナトリウムまたはカルシウム塩を、
プロピオン酸量として対海藻基準で１〜20重量％
の割合で均一に混合してなる飼料用防かび剤組成
物である。 この飼料用防かび剤組成物における海藻成分は
生の海藻を洗つた後に乾燥且つ細砕したものかま
たは粉末にしたものでよい。このような海藻成分
を飼料中に混入せしめることは飼料中の天然成分
割合を高めることになるので栄養学的にも好まし
い。 本発明の飼料用防かび剤組成物は動物用飼料お
よびその添加物の防かび剤として使用するのに適
しており、特にカキガラを多く含む飼料の防かび
剤として適している。施用量は対象飼料および添
加物の組成あるいは用途により種々の量１〜20重
量％が用いられるが、３重量％以上を使用するの
が通常好ましい。もちろん最終飼料中プロピオン
酸濃度が0.3％を越えないようにすることは法律
的規制の見地から必要である。 本発明の防かび剤の使用によつて動物飼料また
は飼料添加物のかびの発生を長期間抑制すること
ができ、特にかびの発生しやすい組成の飼料ある
いは高温多湿条件で保管される飼料に対して効果
が著しい。しかも従来の防かび剤ではしばしば防
ぐことのできなかつた飼料の品質低下をも防止で
きる利点がある。 驚くべきことは法律的に許容される量のプロピ
オン酸またはその塩を海藻と組合せて飼料に混入
すると、それぞれが単独で使用される場合に比し
て飛躍的に増強された防かび作用が認められる。
このことからしてそれら両者の組合せには相乗的
効果が発現するものと考えられる。この点につい
ての本発明の予期せざる効果を実証するために次
の試験結果を示す。 カキガラを主体とし、これにメチオニン、パプ
リカ、動物性油脂ならびにビタミンＡおよびD₃
を混合してなる基礎飼料添加物に対して、下記の
表１に示した防かび剤を表１に示した添加量で添
加配合し、そしてそのものを温度30℃、湿度100
％の条件下に放置してかびの発生状態を観察し
た。その結果を表１に示す。

【表】 カルシウム
C 海藻粉 8 − −

【表】 実施例 ワカメ粉末にプロピオン酸ナトリウムをプロピ
オン酸として7.5重量％の量で均一に混合した。
この混合物をカキガラを主体としメチオニン、パ
プリカ、動物性油脂、ビタミンＡおよびD₃を含
む飼料添加物に３重量％の割合で添加配合し、温
度30℃、湿度100％の条件下に放置し、そして５
日毎にかびの発生状態を観察したところ、上記組
成物を添加していない場合は５日以内でかびが発
生するが添加した場合は少くとも15日までかびの
発生がなかつた。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 海藻に対して、プロピオン酸またはその塩類
   を、プロピオン酸量として対海藻基準で１〜20重
   量％配合した飼料用防かび剤。