JPH0599435A

JPH0599435A - 高周波加熱装置

Info

Publication number: JPH0599435A
Application number: JP26393591A
Authority: JP
Inventors: Hiroshi Ueda; 博植田
Original assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Current assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Priority date: 1991-10-11
Filing date: 1991-10-11
Publication date: 1993-04-20
Anticipated expiration: 2012-02-26
Also published as: JP2586257B2

Abstract

(57)【要約】【目的】電子レンジにおける加熱時間や仕上りレベル
の設定操作を簡単にする。【構成】高周波出力加熱手段と、該高周波出力加熱手
段による調理物の加熱時間を調理メニューに応じて設定
する加熱時間設定手段と、上記高周波出力加熱手段の加
熱力を所望する仕上り状態に対応して調節する仕上り調
節手段と、上記加熱時間設定手段により設定された加熱
時間および上記仕上り調節手段により設定された仕上り
調節レベルを各々表示する表示部とを備えてなる高周波
加熱装置において、上記調理メニューに対応した各回の
設定加熱時間を調理回数毎に学習記憶してゆく設定加熱
時間記憶手段と、上記仕上り調節手段の各回毎の仕上り
調節レベルを順次学習記憶してゆく仕上り調節レベル記
憶手段と、上記調理メニューの選択操作に対応して上記
順次記憶されている加熱時間および仕上り調節レベルの
内の最も設定頻度の高い設定値を上記表示部に優先的に
表示する優先表示制御手段とを設け、ワンタッチでの加
熱時間および仕上りレベルの設定操作を可能とした。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、加熱時間設定機能およ
び仕上りレベルの調節機能を備えた高周波加熱装置に関
するものである。

【０００２】

【従来の技術】例えば最近の電子レンジ等の高周波加熱
装置では、一般にオートメニューの場合を除いて加熱時
間の設定は自由であり、少なくとも調理スタートボタン
ＯＮ操作前の状態にあってはユーザーの好み通りの加熱
時間を自由に設定することができるようになっている。

【０００３】また、一方仕上り調節キー(本明細書中で
は、その全体を通して該仕上り調節キーにはトーストな
どの焼色調節キーも含むものと定義する)も設けられて
おり、該仕上り調節キーを使用すると、自動加熱や手動
加熱時の仕上り状態(強め、弱め、焼上りレベル)を微調
節することができる。

【０００４】そして、このような加熱時間の設定操作や
仕上り調節操作は、各種の調理メニューの何れにおいて
も殆んど同じように操作されるので非常に使用頻度が高
い。

【０００５】しかも、それらの操作は通常同一のキーの
複数回の操作を伴うのが普通である。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】ところが、最近のオー
ブン型電子レンジでは、それ自体の多用途化、多機能化
とともに操作パネル部の操作キーや該操作パネル部に対
応した表示部の表示内容も複雑かつ多種、多様になって
きている。従って、上記のように加熱時間の設定や仕上
り調節に際し、その都度対応する表示内容を順番に呼び
出し、その表示状態を見ながら所望の時間や設定レベル
の出現を待って設定調節するのは極めて面倒であり、又
時間がかかる。特に各家庭の状況を汎用的に考慮しなけ
ればならないといったメーカサイドでの設計事情はとも
かくとして、一般の家庭で日常実行される加熱時間の設
定値や仕上りレベルは、家族数や家族の好みなどからし
て、調理メニューが同一である限り、その家庭毎に大体
固定された一定のものとなるのが普通であり、少なくと
も同一メニューである限り調理の度毎に設定時間やセレ
ベルが異なるということは殆んどありえない。従って、
上記加熱時間や仕上りレベルは、本来その都度設定操作
を行う必要性は必ずしもないものであり、何等かの形で
当該家庭特有の設定傾向をデータとして把握して置い
て、それを次の調理に際して自動的に使用できるように
すると便利なはずである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明の高周波加熱装置
は、上記従来の課題を解決することを目的としてなされ
たものであって、高周波出力加熱手段と、ヒータ加熱手
段と、該高周波出力加熱手段およびヒータ加熱手段によ
る調理物の加熱時間を調理メニューに応じて設定する加
熱時間設定手段と、上記高周波出力加熱手段およびヒー
タ加熱手段の加熱力を所望する仕上り状態に対応して調
節する仕上り調節手段と、上記加熱時間設定手段により
設定された加熱時間および上記仕上り調節手段により設
定された仕上り調節レベルを各々表示する表示部とを備
えてなる高周波加熱装置において、上記調理メニューに
対応した各回の設定加熱時間を調理回数毎に学習記憶し
てゆく設定加熱時間記憶手段と、上記仕上り調節手段の
各回毎の仕上り調節レベルを順次学習記憶してゆく仕上
り調節レベル記憶手段と、上記調理メニューの選択操作
に対応して上記順次記憶されている加熱時間および仕上
り調節レベルの内の最も設定頻度の高い設定値を上記表
示部に優先的に表示する優先表示制御手段とを設けたこ
とを特徴とするものである。

【０００８】

【作用】上記のように本発明の高周波加熱装置の構成で
は、高周波出力加熱手段と、ヒータ加熱手段と、該高周
波出力加熱手段およびヒータ加熱手段による調理物の加
熱時間を調理メニューに応じて設定する加熱時間設定手
段と、上記高周波出力加熱手段およびヒータ加熱手段の
加熱力を所望する仕上り状態に対応して調節する仕上り
調節手段と、上記加熱時間設定手段により設定された加
熱時間および上記仕上り調節手段により設定された仕上
り調節レベルを各々表示する表示部とを備えてなる高周
波加熱装置において、上記調理メニューに対応した各回
の設定加熱時間を調理回数毎に学習記憶してゆく設定加
熱時間記憶手段と、上記仕上り調節手段の各回毎の仕上
り調節レベルを順次学習記憶してゆく仕上り調節レベル
記憶手段と、上記調理メニューの選択操作に対応して上
記順次記憶されている加熱時間および仕上り調節レベル
の内の最も設定頻度の高い設定値を優先して表示部に表
示する優先表示制御手段とを設けて構成されており、当
該ユーザの選択メニューに対応する過去の最も設定頻度
の高い加熱時間、仕上りレベルが一度の操作で最初から
表示される。

【０００９】従って、特別な場合以外は、そのまま調理
スタートボタンをＯＮ操作すれば良く、ワンタッチで上
記表示されている加熱時間や仕上り調節レベルでの調理
が可能となる。

【００１０】

【発明の効果】以上の結果、本発明の高周波加熱装置に
よると、加熱時間の設定や仕上り調節が従来に比べて著
しく簡単になり、調理時の操作性が大きく向上する。

【００１１】

【実施例】図１〜図７は、本願発明の実施例に係る高周
波加熱装置(電子レンジ)の構成を示している。

【００１２】先ず図１は、当該高周波加熱装置の全体的
な構造(筺体構造)を示すもので、その筺体１の内側には
加熱室(調理物収納庫)２が設けられている。そして、該
加熱室２の底部には調理物載置用のターンテーブル３が
回転可能に設置されている。また該加熱室２の正面側開
口部４にはファィンダー部５を形成したドア６が上下方
向に開閉可能な状態で取付けられている。

【００１３】一方、上記筺体１正面側の上記ドア６の右
側部には当該高周波加熱装置の各種の機能を操作・制御
するための操作パネル７が設置されている。該操作パネ
ル７には、例えば図２に詳細に示すように、上方側から
下方側(又左右)にかけて、表示部(液晶表示部)１０、加
熱時間設定キー(５分、１分、１０秒の３つのキーより
なる)１１、スタートキー１２a、とり消しキー１２b、
手動加熱キー(レンジ強／弱、生もの解凍、トースタ、
ピザ加熱の５つのキーよりなる)１３、自動加熱キー(あ
たため、牛乳あたため、酒のかん、トースト、冷凍トー
スト、炊飯の６つのキーよりなる)１４、仕上り調節キ
ー(仕上り、焼色調節の２つの機能を有し、強めキー１
５a、弱めキー１５bとの２つからなる)１５、時刻合せ
キー１６が各々適切に操作性良く配設されている。

【００１４】そして、上記表示部１０には、例えば下部
側の上述した各種操作キーがＯＮ操作されると、それに
対応して図示のように各種の選択設定状態が表示される
(図２は、全ての操作情報を表示した状態、図５は例え
ばメニューとして冷凍トーストを選択した状態、図６は
該図５の状態から更に仕上りレベルの「焼き色４」を設定
した状態である)。

【００１５】該操作パネル７は、例えば図３に示すよう
にマイクロコンピュータを中心として構成された電子レ
ンジコントロールユニット１９とデータバス２０および
コントロールバス２１を介して接続されていて自由に信
号の送受が行えるようになっている。

【００１６】一方、符号２２は高周波出力発振手段とし
てのマグネトロンであり、該マグネトロン２２は高圧ト
ランスＴＲを介して家庭用のＡＣ電源(１００Ｖ)に接続
されていて、その高周波出力供給量および同出力の供給
時間(加熱時間)は上記操作パネル７側での設定内容に基
いて形成された上記電子レンジコントロールユニット１
９からのマグネトロン制御信号によって適切に制御され
るようになっている。

【００１７】また、符号２２は上記加熱室２の上下に２
組設けられているオーブン加熱用のヒータであり、該ヒ
ータ２３の加熱状態(ＯＮ／ＯＦＦおよびＯＮ時のデュ
ーティー)、加熱時間も上記同様電子レンジコントロー
ルユニット１９からの制御信号によって制御される。さ
らに、符号２４はターンテーブルモータ、２５はファン
モータであり、これら各モータ２４,２５も上記マグネ
トロン２２又はヒータ２３の駆動状態に対応して上記電
子レンジコントロールユニット１９により所定のプログ
ラムで駆動制御される。

【００１８】そして、本実施例の場合、上記電子レンジ
コントロールユニット１９は、例えば図４のブロック図
に示すような加熱時間および仕上り調節レベルの設定頻
度の学習制御機能を有して構成されており、具体的に例
えば図７のフローチャート(ステップＳ₁〜Ｓ₁₅)に示す
ような加熱時間表示および仕上り調節表示の学習制御動
作(優先表示制御動作)を行うようになっている。

【００１９】すなわち、先ず図４において、符号ＣＴ₁
〜ＣＴ₃₀は上記図２の加熱時間設定キー１１によって調
理時に設定される加熱設定時間(１０秒単位で３０種類:
最大５分〜最小１０秒まで)を当該調理時に選択された
調理メニューとの関係で各回の調理時毎に、その設定回
数を順次カウント(カウント値をエンクリメント)してゆ
くＮo１(１０秒)からＮo３０(５分)までの３０個の設定
時間カウンタである。つまり、Ｎo１の設定時間カウン
タＣＴ₁は、上記加熱時間設定キー１１によって「１０
秒」間という設定が１回実行されるとカウント値が１に
なる。以下、同様にＮo２のカウンタＣＴ₂の場合は「２
０秒」設定が１回でカウント値１、Ｎo３の場合は「３０
秒」が１回で１、Ｎo４の場合は「４０秒」が１回で１とな
る。さらに、Ｎo３０の場合、「１０秒×３０＝３００
秒、つまり５分」の設定が１回で１となる。Ｎo５〜Ｎo
２９のもの(ＣＴ₅〜ＣＴ₂₉)も全く同様である。

【００２０】この結果、所定回数のメニュー選択操作が
なされ、上記各調理回の調理メニュー毎の設定回数が、
その加熱設定時間を正しい学習値として取り込むのに十
分と認められる規定回数に達すると、その時点での上記
Ｎo１〜Ｎo３０の各設定時間カウンタＣＴ₁〜ＣＴ₃₀の
カウント値は当該各調理メニューに対応したユーザーの
加熱時間の設定値頻度を示すことになる。

【００２１】そこで、次に上記各設定時間カウンタＣＴ
₁〜ＣＴ₃₀のカウント値を読み出して加熱時間設定頻度
判定手段３１に入力して、それらの中の最もカウント値
の大きいものを最高頻度と判定し、当該判定された設定
時間カウンタに対応した加熱設定時間を表示部１０に優
先的に表示すべく表示部制御手段３３を駆動して同設定
時間の表示を行う。

【００２２】また、一方符号３２は仕上りレベル設定頻
度判定手段であり、該仕上りレベル設定頻度判定手段３
２には、上記加熱時間設定頻度判定手段３１と同様に仕
上り調節キー１５の強めキー１５aの操作回数をカウン
トする第１レベルカウンタＣＬ₁と同弱めキー１５bの操
作回数をカウントする第２のレベルカウンタＣＬ₂の２
つのカウンタの各カウント値を全体(両方合せて)の操作
回数が正しく学習値として取り込むに十分な規定回数に
達すると、それら各カウント値が各々入力されるように
なっている。そして、それらの値の大きい方を「頻度高」
と判定して、該高頻度側の設定仕上りレベルを上記表示
部１０に優先的に表示すべく表示部制御手段３３を制御
して例えば上記図６(冷凍トースト・焼き色４の場合)の
如く表示させる。この場合、上記表示とともに併せて設
定操作もなされるようになっている。なお、上記図４の
制御動作において、上記加熱時間設定頻度判定手段３
１、仕上りレベル設定頻度判定手段３２には、それぞれ
メニュー判定手段３０からのメニュー判定信号が供給さ
れるようになっており、上記各頻度の判定は各々当該各
選択メニュー毎に判定されるものである。

【００２３】上記の結果、上記図６の表示状態におい
て、上記調理スタートキー１２aを押せば当該表示内容
での調理がそのまま実行されることになる。そして、設
定時間が経過することにより、調理が完了する。

【００２４】従って、該構成によれば、従来のように時
計合せのように５分、１分、１０秒の各キーを何回も操
作して加熱時間を設定しなくてもよくなる。すなわち、
通常の加熱時間である限り、特に設定操作を行わなくて
も済むようになり、極めて便利となる。又仕上りレベル
の調節についても全く同様であり、上記図６の表示と同
時に自動的に仕上りレベルが設定されているから、特に
変更を要しない時は、そのまま調理スタートキー１２a
を押せば当該表示レベルでの調理が実行される。

【００２５】なお、以上の実施例では、主としてヒータ
出力を利用したトーストメニューの場合を例にとって説
明したが、本発明は例えばグラタンその他の高周波出力
を利用する場合にも全く同様に実施し得るものであるこ
とは言うまでもない。また、メニューキー自体の操作頻
度も同様の方法で判定学習させることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】図１は、本発明の実施例に係る高周波加熱装置
の筺体部構造を示す斜視図である。

【図２】図２は、同装置の操作パネル部の構造を示す拡
大正面図である。

【図３】図３は、同装置の制御回路構成を示すブロック
図である。

【図４】図４は、同装置の電子レンジコントロールユニ
ットの制御機能を示す機能ブロック図である。

【図５】図５は、同装置の操作パネル表示部における第
１の表示状態を示す正面図である。

【図６】図６は、同第２の表示状態(設定完了)を示す正
面図である。

【図７】図７は、同装置の電子レンジコントロールユニ
ットの学習制御動作を示すフローチャートである。

【符号の説明】

７は操作パネル、１０は表示部、１１は加熱時間設定キ
ー、１５は仕上り調節キー、１９は電子レンジコントロ
ールユニット、２２はマグネトロン、３１は加熱時間設
定頻度判定手段、３２は仕上りレベル設定頻度判定手
段、３３は表示部制御手段、ＣＴ₁〜ＣＴ₃₀は加熱設定
時間カウンタ、ＣＬ₁は第１レベルカウンタ、ＣＬ₂は第
２レベルカウンタである。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】高周波出力加熱手段と、ヒータ加熱手段
と、該高周波出力加熱手段およびヒータ加熱手段による
調理物の加熱時間を調理メニューに応じて設定する加熱
時間設定手段と、上記高周波出力加熱手段およびヒータ
加熱手段の加熱力を所望する仕上り状態に対応して調節
する仕上り調節手段と、上記加熱時間設定手段により設
定された加熱時間および上記仕上り調節手段により設定
された仕上り調節レベルを各々表示する表示部とを備え
てなる高周波加熱装置において、上記調理メニューに対
応した各回の設定加熱時間を調理回数毎に学習記憶して
ゆく設定加熱時間記憶手段と、上記仕上り調節手段の各
回毎の仕上り調節レベルを順次学習記憶してゆく仕上り
調節レベル記憶手段と、上記調理メニューの選択操作に
対応して上記順次記憶されている加熱時間および仕上り
調節レベルの内の最も設定頻度の高い設定値を上記表示
部に優先的に表示する優先表示制御手段とを設けたこと
を特徴とする高周波加熱装置。