JPH0614700Y2 - コーヒーメーカ - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は、コーヒーメーカの改良により、更に詳しく
は、コーヒーの抽出を自動化し得るようにしたコーヒー
メーカに関する。

〔従来技術〕

第４図に、従来のサイフォン式コーヒーメーカの一例を
示す。

従来のサイフォン式コーヒーメーカＣでは、コーヒーメ
ーカ本体６１のサイフォン載置台６１ａ内にヒータ６２
が設けられている。

コーヒーを沸かす時は、上記サイフォン載置台６１ａ上
に、下部容器５４を載置し、この下部容器５４内に入れ
た湯Ｗをヒータ６２で更に加熱する。加熱された湯は高
温になるにつれて次第に蒸発してゆくので、下部容器５
４内の蒸気圧により、加熱された湯は、下部容器５４か
ら通水管５６内を押し上げられ、上部容器５１に移動
し、上部容器５１内に収容されたコーヒー原料５３と接
触し、コーヒーの抽出を行う。

コーヒーの抽出が完了するとヒーター６２の通電を断
つ。すると下部容器５４は次第に冷却され、それに伴っ
て下部容器５４内の蒸気圧は低下してゆき、上部容器５
１で抽出されたコーヒー液は、フィルタ５２を通過し、
下部容器５４に貯えられる。

なお、密封部５５は、上述した蒸気圧を保つ為のもので
ある。

〔考案が解決しようとする課題〕

上記のような従来のサイフォン式コーヒーメーカでは、
ヒータの通電および遮断をマニュアルで行うため、手間
がかかり、且つ湯の温度に、バラツキを生じていた。こ
の為、一定品質のコーヒーを抽出することが困難であっ
た。

また、上記湯の温度の制御をサーミスタ等の温度検出素
子を用いて自動化する場合、制御装置が必要で、その構
成が複雑となり、高価なものになる。

また、この従来のヒータを用いた加熱方法では、ヒータ
６２の熱で、サイフォン載置台６１ａおよび、下部容器
５４を介して下部容器５４内の湯を加熱するため、放熱
ロスが大きく、効率が低かった。

また、ヒータ６２自体の過熱等の安全面についても不安
があった。

従って、本考案は、上記従来技術の課題を解決すること
のできるコーヒーメーカを提供することを目的としてな
されたものである。

〔課題を解決するための手段〕

上記目的を達成するために、本考案は下部容器に蓄えた
湯の加熱により、上記下部容器に差し込んだ通水管を経
て、上記下部容器内の湯を上記通水管と一体の上部容器
に流入させ、上部容器内に収容したコーヒー原料を煮処
理するコーヒーメーカにおいて、上記通水管の上記下部
容器内に位置する部分に取り付けられた支持板と、上記
支持板に移動可能に設けられた磁性体と、上記下部容器
外に設けられ、上記磁性体の誘導加熱により上記下部容
器内の湯を加熱する電磁コイルと、上記下部容器に蓄え
られた湯内に位置させ、該湯の温度に応じて上記磁性体
を移動させて該磁性体と上記電磁コイルとの距離を変化
させ、上記下部容器内の湯の加熱制御を行う距離変化手
段とを具備してなることを特徴とするコーヒーメーカと
して構成されている。

〔作用〕

上記のように構成されたコーヒーメーカを用いれば、前
記磁性体の誘導過熱により、前記下部容器内の湯を直接
加熱するので、周囲への放熱ロスを生じることがなく、
熱効率が良好である。

また、上記磁性体と、前記電磁コイルとの距離を距離変
化手段により下部容器内の温度に応じて変化させて、上
記湯の加熱制御をするので、コーヒー沸かし作業が自動
化され手間が省かれ、コーヒー抽出の完了を的確に検出
でき、美味しいコーヒーをいれることができる。

〔実施例〕

以下、添付図面を参照して、本考案を具体化した実施例
につき説明し、本考案の理解に供する。尚、以下の実施
例は、本考案を具体化した一例であって、本考案の技術
的範囲を限定する性格のものではない。

第１図は、本考案の一実施例に係るコーヒーメーカの要
部縦断面図、第２図は、同コーヒーメーカに設けた磁性
体の距離変化手段の要部斜視図、第３図は、同コーヒー
メーカ全体の概略斜視図である。

第３図において、本考案の一実施例に係るコーヒーメー
カＡは、コーヒーメーカ本体１１のサイフォン載置台１
１ａ上に、下部容器４を載置して使用される。

このコーヒーメーカＡの構造は第１図および第２図に詳
しく示されている。コーヒーメーカ本体１１のサイフォ
ン載置台１１ａの下部には、電磁コイル１２が設けられ
ている。

また通水管６の上記下部容器４内に位置する部分に、ゴ
ム環１３を介して取り付けられた金属あるいは樹脂製の
支持板７は、第２図に示すように、所定の高温時に縮ん
だ状態の記憶形状に復帰して磁性体８を前記電磁コイル
１２から離す方向に付勢する形状記憶合金ばね９および
上記形状記憶合金ばね９とは反対方向に磁性体８を付勢
するバイアスばね１０を介して磁性体８を保持する。こ
れらゴム環１３，支持板７，形状記憶合金ばね９，バイ
アスばね１０，磁性体８は後でその機能を述べる距離変
化手段Ｂの一例を構成する。

次に、このコーヒーメーカＡによってコーヒー液が得ら
れるまでの制御動作について第１図を用いて順を追って
述べる。

コーヒーメーカ本体１１のサイフォン載置台１１ａ上
に、下部容器４を載置し、この下部容器４内にある程度
加熱された湯Ｗを貯え、通水管６を下部容器４の密封部
５に差し込んで同通水管６及びこれと一体の上部容器１
を保持する。この通水管６に、ゴム環１３を介して前述
した距離変化手段Ｂは、湯Ｗ内に位置するように取り付
けられている。この時、まだ、湯Ｗの温度は低いので、
形状記憶合金ばね９は、伸びた状態であり、バイアスば
ね１０が伸ばされている。

第１図は、この状態を示しており、この場合、磁性体８
と、電磁コイル１２との距離は最小となっている。

ここで、電磁コイル１２に通電すると、磁性体８に、直
に、渦電流が流れ、湯Ｗの加熱が開始される。加熱され
た湯は、高温になるにつれて次第に蒸発してゆくので、
下部容器４内の蒸気圧は、温度の上昇と共に高圧とな
る。この圧力により、加熱された湯は、下部容器４から
通水管６内を押し上げられ、上部容器１に移動し、上部
容器１内に収容されたコーヒー原料３と接触し、コーヒ
ーの抽出を行う。

この抽出に最適の湯温は、たとえばほぼ９０℃である。

下部容器４内の湯が大部分上部容器１に押し上げられて
下部容器４内の湯量が少なくなると、形状記憶合金ばね
９の検出する温度が９０℃を越えることになり、前記距
離変化手段Ｂの形状記憶合金ばね９は、記憶形状に復帰
し、バイアスばね１０の力に勝って急激に縮む。

したがって、磁性体８と、電磁コイル１２との距離は最
大になる。

ゆえに、磁性体８に流れていた渦電流は流れなくなり、
磁性体８は加熱されなくなる。この時、当然のことなが
ら、磁性体８により消費される電力量は、ほとんどゼロ
である。

磁性体８の加熱がなくなると、下部容器４が次第に冷却
され、それに伴って、下部容器４内の蒸気圧は低下して
ゆき、上部容器１で抽出されたコーヒー液は、フィルタ
２を通過して、下部容器４に蓄えられる。

この時、コーヒー液は、まだ高温なので、上記形状記憶
合金ばね９は、ヒステリシスにより縮んだままである。

その後、電磁コイル１２の通電が遮断されて、コーヒー
液が、別の容器に移され、形状記憶合金ばね９が６０〜
７０℃近傍になると、再び、元の伸びた形状に戻る。

なお、上記の距離変化手段Ｂは、上述した温度定数とな
るように、ばね定数等が、予め定めされたものを用いて
構成されている。

以上のようにこの実施例では、自動的に、加熱制御がな
されるので、マニュアル等に比較し、温度のバラツキの
少ない制御ができるので常に美味しいコーヒーを抽出す
ることができる。

また、温度の検知が、直接、湯に接した形状記憶合金ば
ね９でなされるので、湯量等により左右されず、正確に
行われる。

更にまた、上記のような構成なので、サーミスタ方式等
に比較し、構造が簡単のため、安価なコーヒーメーカを
提供することができる。

なお、上記形状記憶合金９を用いた距離変化手段Ｂは一
例であって、バイメタル等を用いてもよく、上記構成に
限定されない。

〔考案の効果〕

本考案により、下部容器に蓄えた湯の加熱により、上記
下部容器に差し込んだ通水管を経て、上記下部容器内の
湯を上記通水管と一体の上部容器に流入させ、上部容器
内に収容したコーヒー原料を煮処理するコーヒーメーカ
において、上記通水管の上記下部容器内に位置する部分
に取り付けられた支持板と、上記支持板に移動可能に設
けられた磁性体と、上記下部容器外に設けられ、上記磁
性体の誘導加熱により上記下部容器内の湯を加熱する電
磁コイルと、上記下部容器に蓄えられた湯内に位置さ
せ、該湯の温度に応じて上記磁性体を移動させて該磁性
体と上記電磁コイルとの距離を変化させ、上記下部容器
内の湯の加熱制御を行う距離変化手段とを具備してなる
ことを特徴とするコーヒーメーカが提供される。

したがって、磁性体を用いた直接加熱方式により熱効率
の良い加熱が行える上、下部容器内に蓄えられた湯の温
度を直接検出してこの磁性体を自動的に移動させている
ので、正確に湯の加熱制御を行うことができ、一定品質
の美味しいコーヒーを抽出することができる。

また、磁性体を距離変化手段により移動させているの
で、電磁コイルのように電力を供給する必要があるもの
を移動させるものに比べ、電気的な接続手段に対する考
慮を図る必要がなく、簡単な構成とすることができる。

しかも、コーヒーをコーヒーカップ等に注ぐ際に上部容
器を下部容器から取り外すと磁性体も一緒に下部容器か
ら取り出されるので、磁性体がコーヒーを注ぐときに邪
魔になることなく良好に注ぐことができ、コーヒーの飛
びはね等による火傷等を防止することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本考案の一実施例に係るコーヒーメーカの要
部縦断面図、第２図は、同コーヒーメーカに設けた磁性
体の距離変化手段の要部斜視図、第３図は、同コーヒー
メーカ全体の概略斜視図、第４図は従来のサイフォン式
コーヒーメーカの一例の要部縦断面図である。 〔符号の説明〕 Ａ…コーヒーメーカ Ｂ…距離変化手段 １…上部容器、３…コーヒー原料 ４…下部容器、６…通水管 ７…支持板、８…磁性体 ９…形状記憶合金ばね １０…バイアスばね １２…電磁コイル、１３…ゴム環。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】下部容器蓄えた湯の加熱により、上記下部
   容器に差し込んだ通水管を経て、上記下部容器内の湯を
   上記通水管と一体の上部容器に流入させ、上部容器内に
   収容したコーヒー原料を煮処理するコーヒーメーカにお
   いて、 上記通水管の上記下部容器内に位置する部分に取り付け
   られた支持板と、 上記支持板に移動可能に設けられた磁性体と、 上記下部容器外に設けられ、上記磁性体の誘導加熱によ
   り上記下部容器内の湯を加熱する電磁コイルと、 上記下部容器に蓄えられた湯内に位置させ、該湯の温度
   に応じて上記磁性体を移動させて該磁性体と上記電磁コ
   イルとの距離を変化させ、上記下部容器内の湯の加熱制
   御を行う距離変化手段とを具備してなることを特徴とす
   るコーヒーメーカ。