JPH06201260A - 穀物の貯蔵方法およびその装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 乾燥後の穀物を長期間にわたって良品質を維
持しながら貯蔵することができる方法および装置を提供
する。 【構成】 密閉状の貯蔵ビン１の下部に、通気壁２によ
り穀物貯留室３と空気室４を区画形成する。空気室４と
穀物貯留室３の上部空間とを空気循環路５により連通さ
せる。空気循環路５内に冷却風発生装置６を設ける。貯
蔵ビン１の穀物貯留室３内に穀温センサ８を設ける。穀
温センサ８により一定温度以上の温度が感知されると冷
却風発生装置６を作動させる構成とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、所定水分値まで乾燥し
た乾燥穀物を品質を損なうことなく長期間にわたって貯
蔵するための穀物の貯蔵方法およびその装置に関するも
のである。

【０００２】

【従来の技術】穀物、殊に米や麦の貯蔵は、変質しにく
い水分まで乾燥を行った後、一定の条件下で貯蔵され
る。通常、米に関しては、乾燥後、籾摺、粒選別により
一定の粒径に揃えられた玄米が袋詰（３０Ｋｇ，６０Ｋ
ｇ，Ｉｔなど）されたうえ、倉庫に保管される。そし
て、品質劣化を防止するために低温倉庫（１５℃以下）
に保管することがよいとされている。一方、籾について
は、カントリーエレベータのサイロで保管されるが、外
気温が低下したときには、乾燥後の籾のサイロ替えを行
いながら送風機で低い温度の空気を籾に浴びせて穀物温
度を低下させた後、断熱性を有するサイロで保管する方
法が採られている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】上述のように、籾の貯
蔵をサイロで保管する方法においては、袋詰めをしない
バラ保管であるところから、大量処理、荷扱いの自動化
がしやすく、設備の立体化により設備面積を少なくでき
るうえ、穀物の積み上げに労力を要しないなど、多くの
長所がある反面、変質籾の発見がしにくいなどの短所が
指摘されている。また、通常、貯蔵している籾の品質を
良好に保つには、穀温を２０℃以下とし、さらに外気温
が１５℃以下である場合を除き穀温を毎日測定して記録
し、外気温の低下によりサイロ内で結露のおそれがある
場合には、その確認と除去作業を行う必要があるので、
日常のオペーレーションが甚だ煩雑である。

【０００４】本発明は、主として籾の貯蔵についての叙
上のような実状に対処するものであり、何ら煩雑なオペ
レーションを要することなく、乾燥後の穀物を長期間に
わたって良品質を維持しながら貯蔵することができる穀
物の貯蔵方法およびその装置を提供することを目的とす
るものである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
の本発明に係る技術的手段は、次のとおりである。すな
わち、本発明に係る穀物の貯蔵方法は、穀物を堆積して
貯留する密閉状の貯蔵ビンと、貯蔵ビンの下部など堆積
穀物層に埋まる部位に密閉状の空気室を設けて、この空
気室と貯蔵ビンとの間で貯蔵ビンの穀物堆積層を通して
低温空気を閉循環流通させることを特徴とするものであ
る。

【０００６】また、本発明に係る穀物の貯蔵装置は、穀
物を堆積して貯留する密閉状の貯蔵ビンの下部に、通気
壁により上部の穀物貯留室と区画した空気室を形成し、
この空気室と穀物貯留室の上部空間とを空気循環路によ
り連通させ、上記空気室と空気循環路とによる空気循環
経路に冷却風発生装置を設け、貯蔵ビンの穀物貯留室内
に穀温センサを設けて、穀温センサにより一定温度以上
の温度が感知されると冷却風発生装置を作動させる構成
としたことを特徴とするものである。

【０００７】

【作用】本発明に係る穀物の低温乾燥貯蔵方法によれ
ば、密閉状の貯蔵ビンに貯蔵された穀物に、冷却風が閉
循環流通するので、貯蔵中の穀物に冷却風を浴びせても
外気が導入されす、循環流通する冷却風の水分は一定に
保たる。このため、冷却風により貯蔵中の穀物が乾燥さ
れることがなく、穀物は長期間にわたり良品質が維持さ
れる。なお、冷却風は貯蔵中の穀温が一定値以上となっ
た場合に循環流通させればよい。

【０００８】本発明に係る穀物の低温乾燥貯蔵装置によ
れば、貯蔵ビンの穀物貯留室内に穀温センサを設けて、
穀温センサにより一定温度以上の温度が検出されると冷
却風発生装置を作動させる構成となっているので、冷却
風発生装置の作動は必要な場合にのみ行われる。このた
め、貯蔵中の穀物の品質維持が適切になされるうえ、無
駄な動力や電力の消費がなく、省エネルギーのもとで穀
物が良好な状態で貯蔵される。また、冷却風は、閉循環
流通させるので、外気温が高い状態でも循環を繰り返す
毎に所定の温度に近づき、穀物の貯蔵が良好に行われる
ことになる。さらに、冷却風は閉循環流通して、循環を
繰り返す毎に温度が低下していくので、小容量の冷却風
発生装置で多量の穀物を効率よく貯蔵することができ
る。

【０００９】

【実施例】実施例について図面を参照して説明する。図
面は本発明に係る穀物の貯蔵装置を例示するものであ
る。１は貯蔵ビンであって、この貯蔵ビン１は密閉状の
ものであり、下部が通気壁２で上下に区画され、上部が
穀物貯留室３、下部が空気室４となっている。空気室４
と穀物貯留室３との間は空気循環路５により連通され、
空気循環路５には冷却風発生装置６が内蔵されている。
上記穀物貯留室３には、所定水分に乾燥した穀物７が堆
積状に貯蔵される。穀物貯蔵室３内には穀温センサ８が
設けられており、この穀温センサ８で所定の穀温（例え
ば２０℃）以上であることが感知されると、冷却風発生
装置６が作動し、空気室４から空気循環路５を経て穀物
貯留室３の方向に冷却空気が流通され、貯蔵中の穀物７
の層を通して冷却空気が閉循環流動されるように構成さ
れている。９は昇降機、１０は穀物拡散装置であって、
昇降機９のホッパに投入された穀物は、穀物拡散装置１
０により穀物貯留室３内に均平に堆積収容される。な
お、貯蔵ビン１の外周は断熱壁により断熱構造として、
外気温の影響を少なくすると、冷却風発生装置６の効率
を一層向上させることができる。

【００１０】以上のように構成された穀物の貯蔵装置に
よれは、貯蔵ビン１の穀物貯留室３内に穀温センサ８が
設けられており、穀温センサ８により一定温度以上の温
度が感知されると冷却風発生装置６が作動するので、貯
蔵中の穀物の品質維持が適切になされる。また、冷却風
は、空気室４、空気循環路５および穀物貯留室３による
閉循環路を構成して流通するので、外気温が高い状態で
も循環を繰り返す毎に所定の温度に近づき、穀物の貯蔵
が良好に行われることになる。

【００１１】

【発明の効果】本発明によれば、何ら煩雑なオペレーシ
ョンを要することなく、乾燥後の穀物を長期間にわたっ
て良品質を維持しながら貯蔵することができる効果を奏
する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係る穀物の貯蔵装置の一実施例を示す
概略断面図である。

【符号の説明】

１ 貯蔵ビン ２ 通気壁 ３ 穀物貯留室 ４ 空気室 ５ 空気循環路 ６ 冷却風発生装置 ７ 穀物 ８ 穀温センサ ９ 昇降機 １０ 穀物拡散装置

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 穀物を堆積して貯留する密閉状の貯蔵ビ
   ンと、貯蔵ビンの下部など堆積穀物層に埋まる部位に密
   閉状の空気室を設けて、この空気室と貯蔵ビンとの間で
   貯蔵ビンの穀物堆積層を通して低温空気を閉循環流通さ
   せることを特徴とする穀物の低温乾燥貯蔵方法。
2. 【請求項２】 穀物を堆積して貯留する密閉状の貯蔵ビ
   ンの下部に、通気壁により上部の穀物貯留室と区画した
   空気室を形成し、この空気室と穀物貯留室の上部空間と
   を空気循環路により連通させ、上記空気室と空気循環路
   とによる空気循環経路に冷却風発生装置を設け、貯蔵ビ
   ンの穀物貯留室内に穀温センサを設けて、穀温センサに
   より一定温度以上の温度が感知されると冷却風発生装置
   を作動させる構成としたことを特徴とする穀物の貯蔵装
   置。