JPH06211275A - ガス吸収剤が封入されている密閉包装袋 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 ガス吸収性能が良好で、しかも、そのガス吸
収作用を長期間に亙って持続する密閉包装袋を提供す
る。 【構成】 ガス吸収剤が封入されている密閉包装袋にお
いて、前記密閉包装袋を形成している包装材料が、表面
層をなす紙と、裏面層をなす微多孔プラスチックフィル
ムとを、両者の間で部分接着させてなるガーレー式透気
度が１０００秒／１００ｍｌ以下の積層シートからな
り、しかも、前記ガス吸収剤が封入されている密閉包装
袋を水中に７２時間浸漬させたときの重量増加率が６５
％以下の密閉包装袋。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、例えば青果物等を新鮮
な状態で保存する際に青果物等と共に包装するガス吸収
剤が封入されている密閉包装袋に関する。

【０００２】

【従来の技術】青果物等を新鮮な状態で保存するため
に、例えば活性炭を使用したエチレン吸収剤をガス透過
性の包装材料による包装袋内に密封し、これを青果物等
と共に包装している。

【０００３】エチレン等のガスを吸収させるためのガス
吸収剤を包装する包装材料には、例えば、（１）耐湿，
耐油性の紙の片面に、孔径０．１〜３．０ｍｍ程度の孔
を穿設した有孔ポリエチレンフィルムを積層させた積層
シート、（２）耐湿，耐油性の紙の一方の面に孔径０．
１〜３．０ｍｍ程度の孔を穿設した有孔ポリエチレンフ
ィルムを積層させ、さらに、他方の面にポリエチレンフ
ィルムとポリエチレンテレフタレートフィルムとの積層
フィルムに孔径０．１〜３．０ｍｍ程度の孔を穿設した
有孔積層フィルムを積層させた積層シート等が利用され
ている。

【０００４】前者の（１）の積層シートは、耐湿，耐油
性の紙面が表面層となるようにして包装袋に製袋され、
主として短期間用の用途に、また、後者の（２）の積層
シートは、有孔ポリエチレンテレフタレートフィルム面
が表面層となるようにして包装袋に製袋され、主として
長期間用の用途に用いられている。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】ところで、例えば活性
炭を使用したエチレン吸収剤は、青果物が蒸散する水分
によって活性炭の表面が被覆されたり、あるいは、エチ
レン吸収剤を包装している包装袋の表面層に水の皮膜が
形成されたりするとその性能が著しく低下する。

【０００６】しかして、先の（１）の積層シートによる
包装袋は、エチレン等のガスと共に水蒸気や水を通し易
く、また、（２）の積層シートは、該積層シートによる
包装袋の表面層をなす有孔ポリエチレンテレフタレート
フィルム面の孔の部分に、水の皮膜が形成されたり、水
滴が付着したりする。このため、いずれの積層シートの
場合も、包装袋内のエチレン吸収剤の吸収性能が時間と
共に大幅に低下する。

【０００７】これに対して本発明は、ガス吸収性能が良
好で、しかも、そのガス吸収作用を長期間に亙って持続
する密閉包装袋を提供する。

【０００８】

【課題を解決するための手段】請求項１の発明は、密閉
包装袋を形成している包装材料が、表面層をなす紙と、
裏面層をなす微多孔プラスチックフィルムとを、両者の
間で部分接着させてなるガーレー式透気度が１０００秒
／１００ｍｌ以下の積層シートからなり、しかも、ガス
吸収剤が封入されている密閉包装袋を、容量１０００ｃ
ｃの内径１１５ｍｍのビーカーに５００ｃｃの水を収容
した水中に７２時間浸漬させた後の重量増加率が６５％
以下にあるガス吸収剤が封入されている密閉包装袋から
なる。

【０００９】請求項２の発明は、請求項１の発明の密閉
包装袋の構成において、密閉包装袋を形成している紙と
微多孔プラスチックフィルムとの積層シートからなる包
装材料として、紙と微多孔プラスチックフィルムとが両
者の界面の１０〜８０％で接着されている包装材料を使
用するガス吸収剤が封入されている密閉包装袋からな
る。

【００１０】請求項３の発明は、請求項１または請求項
２の発明の構成において、ガス吸収剤としてエチレン吸
収剤を利用する密閉包装袋からなる。

【００１１】前記構成による本発明のガス吸収剤が封入
されている密閉包装袋に使用される包装材料は、表面層
をなす紙と、裏面層をなす微多孔プラスチックフィルム
とを、両者の間で部分接着させてなるガーレー式透気度
が１０００秒／１００ｍｌ以下の積層シートからなる。

【００１２】表面層をなす紙としては、和紙，上質紙，
耐湿・耐油紙等を利用し得る。

【００１３】また、微多孔プラスチックフィルムとして
は、該微多孔プラスチックフィルムと紙とを部分接着さ
せた積層シートのガーレー式透気度が１０００秒／１０
０ｍｌ以下の高透気性となるように、一般的には、孔径
０．０１〜５０μ程度の多数の微孔を有するプラスチッ
クフィルム、例えば、微多孔プラスチックフィルムとし
て市販されているタイベック「商品名：デュポン (株)
」，ＶＰフィルム「商品名：三菱化成ビニル (株)
」，ＦＨフィルム「商品名：サーモ (株) 」，エルフ
ィット「商品名：ユニチカ (株) 」，ポーラムＰ−３５
「商品名：北陸化成 (株) 」，ＥＵ：「商品名：興人
(株) 」，ＮＦ１００「商品名：徳山曹達 (株)」等を使
用する。

【００１４】なお、微多孔プラスチックフィルム自体の
透気度が低い場合すなわち透気性が高い場合には、表面
層をなす紙と微多孔プラスチックフィルムとの間の接着
面積を大きくすることにより、また、微多孔プラスチッ
クフィルム自体の透気度が高い場合すなわち透気性が低
い場合には、これらの両者の間の接着面積を小さくする
ことにより、紙と微多孔プラスチックフィルムとの積層
シートからなる包装材料のガーレー式透気度を１０００
秒／１００ｍｌ以下に調整する。

【００１５】また、表面層をなす紙と微多孔プラスチッ
クフィルムとの間の接着は、接着剤を利用する接着ある
いは熱接着のいずれであっても良い。

【００１６】ガス吸収剤が封入されている密閉包装袋を
水中に浸漬させた後の重量増加率（％）は、水中に浸漬
させる前のガス吸収剤が封入されている密閉包装袋の重
量をｘ、密閉包装袋を容量１０００ｃｃの内径１１５ｍ
ｍのビーカーに５００ｃｃの水を収容した水中に７２時
間浸漬させた後の重量をｙとしたときに、「（ｙ−ｘ）
×１００／ｘ」で算出される数値である。

【００１７】なお、これはガス吸収剤が封入されている
密閉包装袋を生鮮品の鮮度保持剤として２〜３ケ月間使
用したときの吸水による重量増加率（％）と略同一の数
値になることが確認されている。

【００１８】

【実施例】以下、本発明のガス吸収剤が封入されている
密閉包装袋の具体的な構成を製造実施例をもって説明す
る。

【００１９】実施例１ ５０ｇ／ｍ² の耐湿・耐油紙と、ポーラムＰ−３５「商
品名：北陸化成 (株)」からなる微多孔プラスチックフ
ィルムとを、格子状に塗布した接着剤によって接着面積
５０％にて接着し、積層シート（Ａ）からなる包装材料
を得た。

【００２０】得られた包装材料（Ａ）により、内部に１
０ｇの活性炭からなるエチレン吸収剤が封入されている
７０ｍｍ×１００ｍｍの３方シール袋による密閉包装袋
を得た。

【００２１】比較例１ ５０ｇ／ｍ² の耐湿・耐油紙と、ＦＨフィルム「商品
名：サーモ (株) 」からなる微多孔プラスチックフィル
ムとを、格子状に塗布した接着剤によって接着面積５０
％にて接着し、積層シート（Ｂ）からなる包装材料を得
た。

【００２２】得られた包装材料（Ｂ）により、内部に１
０ｇの活性炭からなるエチレン吸収剤が封入されている
７０ｍｍ×１００ｍｍの３方シール袋による密閉包装袋
を得た。

【００２３】比較例２ ５０ｇ／ｍ² の耐湿・耐油紙と、エルフィット「商品
名：ユニチカ (株) 」からなる微多孔プラスチックフィ
ルムとを、格子状に塗布した接着剤によって接着面積５
０％にて接着し、積層シート（Ｃ）からなる包装材料を
得た。

【００２４】得られた包装材料（Ｃ）により、内部に１
０ｇの活性炭からなるエチレン吸収剤が封入されている
７０ｍｍ×１００ｍｍの３方シール袋による密閉包装袋
を得た。

【００２５】比較例３〜比較例４ 市販品による２種類の積層シート、すなわち、耐湿，耐
油性の紙の片面に孔径０．１ｍｍ程度の孔を穿設した有
孔ポリエチレンフィルムを積層させた積層シートによる
包装材料（Ｄ）と、耐湿，耐油性の紙の一方の面に孔径
０．１ｍｍ程度の孔を穿設した有孔ポリエチレンフィル
ムを積層させ、さらに、他方の面にポリエチレンフィル
ムとポリエチレンテレフタレートフィルムとの積層フィ
ルムに孔径０．２ｍｍ程度の孔を穿設した有孔積層フィ
ルムを積層させた積層シートによる包装材料（Ｅ）とを
利用し、前記実施例１と同様にして、内部に１０ｇの活
性炭からなるエチレン吸収剤が封入されている７０ｍｍ
×１００ｍｍの３方シール袋による密閉包装袋を得た。

【００２６】［実験１］包装材料（Ａ）〜（Ｅ）を利用
して得られた内部に１０ｇの活性炭からなるエチレン吸
収剤が封入されている７０ｍｍ×１００ｍｍの３方シー
ル袋による密閉包装袋を、容量１０００ｃｃの内径１１
５ｍｍのビーカーに５００ｃｃの水道水を収容した水中
に、同一の種類の密閉包装袋につき５個宛を積み重ね状
態で浸漬させ、７２時間後に水中から取り出し、表面に
付着している水滴を濾紙で拭き取った後にその平均重量
増加率を測定した。

【００２７】また、各密閉包装袋をビーカーから取り出
した後の浸漬液のｐＨを測定した。これらの結果を包装
材料（Ａ）〜（Ｅ）のガーレー式透気度と共に［表１］
に示す。

【００２８】

【表１】

【００２９】実施例２〜４，比較例５〜６ ５０ｇ／ｍ² の耐湿・耐油紙と、ポーラムＰ−３５「商
品名：北陸化成 (株)」による微多孔プラスチックフィ
ルムとを、格子状に塗布した接着剤によって接着し、接
着面積の相違する５種類の積層シート（Ｆ）〜（Ｊ）か
らなる包装材料を得た。なお、比較例６においては耐湿
・耐油紙とポーラムＰ−３５とを全面接着した。

【００３０】包装材料（Ｆ）〜（Ｊ）における耐湿・耐
油紙とポーラムＰ−３５による微多孔プラスチックフィ
ルムとの間の接着面積を［表２］に示す。

【００３１】

【表２】

【００３２】包装材料（Ｆ）〜（Ｊ）を利用し、前記実
施例１と同様にして、内部に１０ｇの活性炭からなるエ
チレン吸収剤が封入されている７０ｍｍ×１００ｍｍの
３方シール袋による密閉包装袋を得た。

【００３３】［実験２］包装材料（Ｆ）〜（Ｊ）を利用
して得られた内部に１０ｇの活性炭からなるエチレン吸
収剤が封入されている７０ｍｍ×１００ｍｍの３方シー
ル袋による密閉包装袋を、容量１０００ｃｃの内径１１
５ｍｍのビーカーに５００ｃｃの水道水を収容した水中
に、同一の種類の密閉包装袋につき５個宛を積み重ね状
態で浸漬させ、７２時間後に水中から取り出し、表面に
付着している水滴を濾紙で拭き取った後に、その平均重
量増加率を測定した。

【００３４】また、各密閉包装袋をビーカーから取り出
した後の浸漬液のｐＨを測定した。これらの結果を包装
材料（Ｆ）〜（Ｊ）のガーレー式透気度と共に［表３］
に示す。

【００３５】

【表３】

【００３６】［実験３］発泡スチロール製のりんごケー
ス内にジョナゴールド４０個を２段積みし、さらに、内
部に先の実施例２〜実施例４及び比較例３〜比較例６の
３方シール袋による密閉包装袋からなるガス吸収剤を、
それぞれ２袋宛載置し、ケースと蓋との間をテープで封
緘した状態にして０℃で保存した。この保存中のりんご
ケース内のエチレン濃度の変化をガスクロマトグラフィ
ーによって測定した。

【００３７】実施例２〜実施例４の密閉包装袋からなる
ガス吸収剤を使用した場合のりんごケース内のエチレン
濃度（ｐｐｍ）の変化を［表４］に、また、比較例３〜
比較例６の密閉包装袋からなるガス吸収剤を使用した場
合のりんごケース内のエチレン濃度（ｐｐｍ）の変化を
［表５］に示す。

【００３８】

【表４】

【００３９】

【表５】

【００４０】

【作用及び効果】本発明のガス吸収剤が封入されている
密閉包装袋は、密閉包装袋の包装材料として、紙と微多
孔プラスチックフィルムとを部分接着させた積層シート
を利用しているため、有孔フィルム面に形成されるよう
な水の皮膜や水滴の付着等が発生することが無く、密閉
包装袋内のエチレン吸収剤や酸素吸収剤の吸収性能が時
間と共に大幅に低下することが無い。

【００４１】また、本発明のガス吸収剤が封入されてい
る密閉包装袋は、包装袋を水中に浸漬させた後の浸漬水
のｐＨの低下がないことから明らかなように、ガス吸収
剤に付着した水分が逆流することがないため、ガス吸収
剤が封入されている密閉包装袋と共に包装される生鮮品
をガス吸収剤付着水によって痛めるようなことがない。

【００４２】したがって、本発明のガス吸収剤が封入さ
れている密閉包装袋は、青果物等の生鮮品の鮮度保持剤
として優れた作用，効果を奏する。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ガス吸収剤が封入されている密閉包装
   袋において、前記密閉包装袋を形成している包装材料
   が、表面層をなす紙と、裏面層をなす微多孔プラスチッ
   クフィルムとを、両者の間で部分接着させてなるガーレ
   ー式透気度が１０００秒／１００ｍｌ以下の積層シート
   からなり、しかも、前記ガス吸収剤が封入されている密
   閉包装袋を、容量１０００ｃｃの内径１１５ｍｍのビー
   カーに５００ｃｃの水を収容した水中に７２時間浸漬さ
   せた後の重量増加率が６５％以下であることを特徴とす
   るガス吸収剤が封入されている密閉包装袋。
2. 【請求項２】 紙と微多孔プラスチックフィルムと
   が、両者の界面の１０〜８０％で接着されている請求項
   １記載のガス吸収剤が封入されている密閉包装袋。
3. 【請求項３】 ガス吸収剤がエチレン吸収剤からなる
   請求項１または請求項２記載のガス吸収剤が封入されて
   いる密閉包装袋。