JPH06217741A - 飲料物の変質防止容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 飲料水、ジュース等の飲料物を変質すること
なく保存する。 【構成】 容器Ａが、遠赤外線を放射すると共に、脱臭
性と抗菌性とを合わせ有する複合セラミックス粉末１
を、母材となる遠赤外線の透過性のよいポリマー２に添
加混入して成型されている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、飲料水、ジュース等の
飲料物を変質することなく保存する飲料物の変質防止容
器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、飲料物、例えば水道水は病源微生
物の感染をなくすため塩素で完全に滅菌消毒されてい
た。また、従来、飲料物、例えば牛乳やジュース等の乳
飲料、清涼飲料水はかん、びんやパックを開封した後は
腐敗を防ぐため、なるべく早く飲用に供するようにして
いた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】前記従来の水道水は滅
菌消毒されていて飲用に供しても安全であるが、水道水
中の結合残留塩素の量が多いと特有のカルキ臭が発生し
て水がまずくなるという問題点があると共に、水道水を
容器に入れて常温で保存すると、容器に入れるときに落
下する落下菌によって水が変質してしまうという問題点
があった。また、かん、びんやパックを開封した後の牛
乳やジュース等の乳飲料、清涼飲料水を容器にいれると
きに落下する落下菌によってこれらが変質してしまうと
いう問題点があった。更に、水道水や乳飲料、清涼飲料
水以外のほとんどの飲料物も容器に入れて常温である程
度保存すると、大抵のものは必ず変質してしまうという
問題点があった。

【０００４】本発明は前記従来の問題点を解決すべくな
されたもので、常温で飲料物を長期に亘って保存しても
変質することなく、且つ消臭効果をも有する飲料物の変
質防止容器を提供しようとするものである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明は、マグネシアと
シリカ、またはマグネシア、シリカおよび酸化亜鉛とを
混合して得られた複合セラミックス粉末３〜１０重量％
を、遠赤外線を透過するポリマーに添加混入して成型す
るという手段を採用することにより、上記問題点を解決
した。

【０００６】

【作用】上記構成より成る本発明によれば、遠赤外線を
透過するポリマーに含有された脱臭性および抗菌性を有
する複合セラミックスから、飲料物に対して遠赤外線が
放射される。

【０００７】

【実施例】本発明飲料物の変質防止容器Ａは、遠赤外線
を放射すると共に、脱臭性と抗菌性とを合わせ有する複
合セラミックス粉末１を、母材となる遠赤外線の透過性
のよいポリマー２に添加混入して成型されている。

【０００８】従来、単一成分のセラミックスのうち、ゼ
オライトや大谷石は、脱臭作用を有するものとして知ら
れており、またマグネシアは大腸菌やブドウ状球菌に対
してはほぼ１００％に近い抗菌率を有し、抗菌性におい
て非常に優れているが、アンモニアや硫化水素に対して
は全く脱臭性がないことが知られている。

【０００９】本発明者らは前記観点から、単一成分のセ
ラミックスにつき、遠赤外線放射率および脱臭率と抗菌
率につき、個々に測定した処、特に表１に示すようにマ
グネシア、シリカ、酸化亜鉛の３種類が遠赤外線放射率
および脱臭率と抗菌率において優れていることが判かっ
た。

【００１０】

【表１】

【００１１】表１の結果から、マグネシアが大腸菌およ
びブトウ状球菌のいずれにも、ほぼ１００％に近い抗菌
率を有することが判った。また、シリカは硫化水素に対
して１００％、アンモニアに対しては９３％の脱臭率を
有するが、抗菌性はほとんどなく、更に、酸化亜鉛は硫
化水素に対して１００％の脱臭率を有するが、アンモニ
アに対してはほとんど脱臭性がなく、抗菌性もほとんど
ないことが判った。

【００１２】上記の結果より、脱臭率において優れたセ
ラミックスと抗菌率において優れたセラミックスとを混
合して複合セラミックスとなせば、脱臭性および抗菌性
を夫々有するセラミックスが得られると考え、大腸菌と
ブドウ状球菌のいずれに対してもほぼ１００％に近い抗
菌率を有するマグネシアを本発明飲料物の変質防止容器
を形成するポリマーに添加混入する複合セラミックスの
基材として採用し、この基材となる４５〜５５重量％の
マグネシアに、混合材としてシリカを４５〜５５重量％
の割合で混入するか、または、基材となる２０〜５０重
量％のマグネシアに、混合材としてシリカを２５〜４０
重量％、酸化亜鉛を２５〜４０重量％の割合で混入する
ことによって、遠赤外線の放射率がよく、且つ脱臭性と
抗菌性を兼ね備えた複合セラミックスを得た。

【００１３】前記複合セラミックスはマグネシアとシリ
カ、またはマグネシア、シリカおよび酸化亜鉛の粉末を
均一に混合して焼成して得られる。そして、その混合比
率を異にして得られた複合セラミックスの遠赤外線放射
率および脱臭率と抗菌率を測定した結果を表２に示す。

【００１４】

【表２】

【００１５】前記表２の結果より、マグネシアにシリカ
を、またはマグネシアにシリカと酸化亜鉛を混合した複
合セラミックスが、遠赤外線放射性および脱臭性と抗菌
性において極めて高い比率を有することが判明した。

【００１６】前記複合セラミックスのいずれかを、母材
となるポリエチレン、塩化ビニール、またはポリアミド
のいずれかより成るポリマーに、好ましくは３〜１０重
量％、特に好ましくは５重量％添加混入して所定形状に
成型して飲料物容器Ａを形成するのである。

【００１７】前記複合セラミックスより放射する遠赤外
線を吸収することなく、透過させて外部へ放射させて脱
臭および抗菌作用を発揮させるために、遠赤外線透過性
の高い前記ポリエチレン、塩化ビニール、またはポリア
ミドのいずれかより成るポリマーを採用したのである。

【００１８】前記複合セラミックスを、母材である前記
各ポリマーに、５重量％添加混入して成型された容器の
特性について測定した結果を表３に示す。

【００１９】

【表３】

【００２０】表３に示す測定値により、いずれの場合も
比較的高い脱臭率と抗菌率を示している。

【００２１】前記ポリマーに添加混入した複合セラミッ
クスによる脱臭メカニズムは、一般的に複合セラミック
スの脱臭法は分解法である。アンモニア（Ｈ２ Ｓ）や
硫化水素（ＮＨ３ ）は夫々の単一成分に分解され、ア
ンモニアや硫化水素としての機能を失い脱臭されるので
ある。

【００２２】また、前記ポリマーに添加混入した複合セ
ラミックスによる抗菌メカニズムは、前記複合セラミッ
クスの素材であるマグネシア、シリカ、酸化亜鉛等の無
機質は光によって陽イオンを発生し、そして一般的に細
菌の表層は陰イオンである。無機質から発生した陽イオ
ンによって細菌の表層が破壊され、微生物の機能を失い
殺菌されるのである。

【００２３】そして、前記表３に示す成型物のうち、ポ
リマーが塩化ビニールである成型物で形成された本発明
容器と従来汎用されている容器について、飲料水の微生
物の増殖状況に比較した比較表を表４として示す。

【００２４】

【表４】

【００２５】一般的に飲料水は、一般細菌１００／ｍｌ
以下、大腸菌群は検出されないことが基準となっている
が、前記表４の微生物の増殖比較表から判断すると、汎
用容器を用いた場合は、経時３日後には前記基準値をい
ずれも超過し、飲料水として供することができない。

【００２６】その反面本発明容器を用いた場合は、経時
３日になるも、一般細菌３個／ｍｌで、且つ大腸菌群が
検出されず、いずれも前記基準値以下となっているので
飲料水として供することが可能である。

【００２７】

【発明の効果】本発明は上述のようであるから、遠赤外
線を透過するポリマーに含有された脱臭性および抗菌性
を有する複合セラミックスから、飲料物に対して遠赤外
線が放射され、飲料物のアンモニアや硫化水素等による
臭気の脱臭、および大腸菌やブドウ状球菌に対する抗菌
を図り、常温でも長時間変質することなく、保存するこ
とができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明飲料物の変質防止容器の一部を切欠した
斜視図である。

【符号の説明】

Ａ 容器、 １ 複合セラミックス粉末、 ２ ポリマ
ー。

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 マグネシアとシリカ、またはマグネシ
   ア、シリカおよび酸化亜鉛とを混合して得られた複合セ
   ラミックス粉末３〜１０重量％を、遠赤外線を透過する
   ポリマーに添加混入して成型したことを特徴とする飲料
   物の変質防止容器。
2. 【請求項２】 マグネシアとシリカの混合比率が、マグ
   ネシア４５〜５５重量％、シリカ４５〜５５重量％であ
   る請求項１記載の飲料物の変質防止容器。
3. 【請求項３】 マグネシア、シリカおよび酸化亜鉛の混
   合比率が、マグネシア２０〜５０重量％、シリカ２５〜
   ４０重量％、酸化亜鉛２５〜４０重量％である請求項１
   記載の飲料物の変質防止容器。
4. 【請求項４】 遠赤外線を透過するポリマーが、ポリエ
   チレン、塩化ビニールまたはポリアミドのいずれかであ
   る請求項１記載の飲料物の変質防止容器。