JPH0625609B2 - ゆでめん機の燃焼制御装置 - Google Patents

ゆでめん機の燃焼制御装置

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JPH0625609B2
JPH0625609B2 JP62230848A JP23084887A JPH0625609B2 JP H0625609 B2 JPH0625609 B2 JP H0625609B2 JP 62230848 A JP62230848 A JP 62230848A JP 23084887 A JP23084887 A JP 23084887A JP H0625609 B2 JPH0625609 B2 JP H0625609B2
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23NREGULATING OR CONTROLLING COMBUSTION
    • F23N5/00Systems for controlling combustion
    • F23N5/20Systems for controlling combustion with a time program acting through electrical means, e.g. using time-delay relays
    • F23N5/203Systems for controlling combustion with a time program acting through electrical means, e.g. using time-delay relays using electronic means
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23NREGULATING OR CONTROLLING COMBUSTION
    • F23N2227/00Ignition or checking
    • F23N2227/36Spark ignition, e.g. by means of a high voltage
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23NREGULATING OR CONTROLLING COMBUSTION
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  • Control Of Combustion (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は、パルス燃焼器を熱源としたゆでめん機の燃
焼制御装置に関する。
〔従来の技術〕
ゆでめん機の熱源にパルス燃焼器を用いると、熱効率が
他の熱源に比べ極めて優れているので、特に、業務用の
ものに適用した場合燃料費等の面で有利である。しかし
ながら、燃焼負荷に対する調節は連続燃焼方式のものに
比べ困難とされていたが、この発明は、その燃焼時間と
停止時間の比率を変えることにより燃焼量の制御が簡単
に行いうることに着目したものである。
〔発明が解決しようとする問題点〕
この発明は、タイマ制御によるものにおいて、簡単な構
造で精度よく安定した制御ができるゆでめん機の燃焼制
御装置を提供するものである。
〔問題点を解決するための手段〕
この発明は、パルス燃焼器を熱源とし、該パルス燃焼器
の燃焼量を予め設定された繰返しタイマ時間内における
燃焼時間と停止時間の比率を調整可能な燃焼タイマで可
変設定して制御するように設けたゆでめん機の燃焼制御
装置において、該繰返しタイマ時間のスタートを炎検知
から計時するように設けた技術的手段を採り、上記問題
点の解決を図ったのである。
〔作 用〕
この発明は上記構成としたから、スタートを炎検知から
計時する繰返しタイマの設定時間内において燃焼時間と
停止時間の比率を燃焼タイマで変えることによって確実
に所定の実質的な燃焼時間が確保される。したがって、
所望の燃焼量が得られ、ゆでめん機における湯温が設定
温度に安定維持される。
〔実施例〕
以下この発明の一実施例を図面に基づき説明する。
図面において、Tは繰返しタイマの設定時間で、たと
えば、55秒(一定)に予め設定しておくもので、その
スタートaはフレームロッド等1による炎検知から計時
するようになしている。Tは燃焼タイマの設定時間
で、たとえば、10秒〜50秒(可変)の範囲内におい
て自由に可変設定できるようになしている。燃焼タイマ
は燃焼調節ダイヤル2を手動で回動操作して所望時間に
可変設定するもので、この燃焼調節ダイヤル2には連続
位置Aのほかに、1、2、3、4、5の目盛り位置Bを
設けて各々の位置A,Bに応じ燃焼時間、すなわち、燃
焼タイマの設定時間Tと停止時間(T−T)+プ
リパージ時間の比率を変えることにより燃焼量を広い範
囲に調節でき、しかも、各目盛位置Bの中間位置Cにお
ける調節も可能として無段階制御ができるようになして
いる。しかして、目盛位置Bは一応の目やすとして使用
するものである。
上記目盛位置Bにおける燃焼時間と停止時間の一例を示
せば表1のとおりである。
なお、上記繰返しタイマの設定時間(55秒)にプリパ
ージ時間等(5秒)を加えてこれを前記燃焼サイクル
(60秒)に合致させ、かつ、繰返しタイマのスタート
を炎検知から計時することによってプリパージ時間や炎
検知に要する時間等に変動があってもタイマ時間に影響
されることがなく、この繰返しタイマと燃焼タイマは略
同時にスタートするようになっている。第3図において
は電源ランプで、電源スイッチSをONすること
により点灯する。Lは燃焼ランプで、電源スイッチS
をONした後一定時間(約80秒)が経ってパルス燃焼
が正常にスタートしたとき点灯する。Lは異常ランプ
で、燃焼不良その他の異常時に点灯する。
第2図はパルス燃焼器を熱源としたゆでめん機の一例を
示した概略構成図であって、パルス燃焼器は燃焼室3、
テールパイプ4、排気マフラ5、排気管6等を一連に備
えた燃焼機能部と、給気管7、給気ファン8、給気マフ
ラ9、エアチャンバ10等を一連に備えた給気機能部及
び元電磁弁11、メーン電磁弁12、ガスガバナ13を
有するガス供給管14、ガスチャンバ15、ガスノズル
16等を備えたガス供給部等から構成されており、燃焼
室3とガスチャンバ15間に設けた混合室17にはガス
チャンバ15で充分均圧された適量の燃料ガスがガスノ
ズル16を介して供給されると同時にエアチャンバ10
で充分均圧された適量の空気も供給されて該混合室17
でこれらを混合し、該混合気が燃焼室3へ送給されると
燃焼室3内で爆発的に燃焼し、その燃焼排気ガスはテー
ルパイプ4、排気マフラ5を通って排気管6から器外へ
放出されるという給気、爆発燃焼、膨張、排気のサイク
ルを繰返しながら脈動的に連続するものであるが、運転
当初だけは給気ファン8からの強制給気と電極18から
のスパークによる強制着火を要するが暫時経過後は自己
給気、自己着火のもとに燃焼を継続するようになってい
る。19は湯槽で、その底面部に排湯管20を接続する
とともに、常上部開口には水道管等からの給水管21に
接続せる蛇口22を臨ませ、かつ、該湯槽19内に前記
パルス燃焼器の燃焼機能部における燃焼室3とテールパ
イル4を収納設置して熱源となし上部開口にはてぼを挿
入支持するてぼ枠(図示せず)を脱着自由に備えるもの
である。
また、1はフレームロッドで、前記燃焼室3内にその検
知部を臨ませて設け、イグナイタ23を介して電装箱2
4に接続されている。25は電源プラグSは風圧スイ
ッチ、26は給水元栓、27は給水栓である。
上記構成のゆでめん機において、使用にあたり電源スイ
ッチSをONすると、給気ファン8が回転して混合室
17への強制給気を開始し、この強制給気を風圧スイッ
チSが確認するとガス供給管14の元電磁弁11及び
メーン電磁弁12が開いて燃料ガスを混合室17へ供給
し、混合室17で前記燃料ガスと空気が混合されて混合
気が燃焼室3へ送給されると、イグナイタ23が作動し
て電極18からスパークを飛ばし混合気に着火し、これ
が爆発燃焼すると、フレームロッド1がその燃焼炎を検
知し一定時間(約5秒程度)後、イグナイタ23及び給
気ファン8を停止させ、以後は上記したパルス燃焼の原
理により自己給気、自己着火のもとに燃焼を継続し、そ
の燃焼排気ガスが燃焼室3とテールパイプ4を流過する
間にその排気熱の大部分は貯水に吸熱され熱交換して貯
水を加熱昇温した後排気マフラ5で減圧、消音されて排
気管6から器外へ放出される。
一方、上記パルス燃焼器の燃焼時間と停止時間は燃焼調
節ダイヤル2を回動操作して燃焼タイマの燃焼時間を設
定せしめると、その燃焼サイクルが繰返しタイマの設定
時間内において一定比率に決められ、たとえば、前記表
1の範囲における設定の燃焼サイクルを繰返し所望の設
定燃焼量が得られるものである。
上記燃焼制御動作を第1図のタイマシーケンスに基づ
き、さらに詳しく説明すると、パルス燃焼器が一連の点
火動作をもって正常に着火燃焼されると、フレームロッ
ド1がその燃焼炎を検知して燃焼ランプLがONする
と同時に繰返しタイマ及び燃焼タイマの設定時間T
びTがスタートaする。燃焼タイマが設定時間T
達しタイマアップbすると、両電磁弁11,12がOF
Fして燃料ガスの供給を停止すると同時に燃焼ランプL
及び風圧スイッチSをOFFしてパルス燃焼器を停
止時間に移行する。繰返しタイマが設定時間Tに達し
タイムアップcとすると、給気ファン8がONし、これ
により風圧スイッチSもONして一定の時間(略5秒
間)だけプリパージを行った後、イグナイタ23及び両
電磁弁11,12をONして着火にトライし、次の燃
焼、停止動作等に移行するものである。
〔発明の効果〕
この発明は、スタートを炎検知から計時する繰返しタイ
マの予め設定された一定のタイマ時間内における燃焼時
間と停止時間の比率を燃焼タイマで変換してパルス燃焼
器の燃焼量を制御するようにしたから、プリパージ時間
や炎検知に要する時間に変動があっても炎検知するまで
はタイマがスタートしないため、確実に所定の実質的な
燃焼時間が確保される。殊に、短かい燃焼時間に設定さ
れるときは、このように炎検知からスタートさせないと
燃焼時間比の誤差が大きくなり所望の湯温が得られなく
なることから、確実に所定燃焼時間が確保されて精度よ
く安定した制御ができる効果がある。パルス燃焼器では
給排気系のボリュウム(容積)が大きいため、プリパー
ジの時間(風圧スイッチがONするまでの時間)に変動
があるから特に有効である。
したがって、ゆでめん機における設定湯温の安定した維
持が可能となり、また、燃焼タイマは手動調整ができる
ため、湯温に敏感に影響するめんの仕上がりをうまくコ
ントロールできるなど実際の使用にあたり有益な発明で
ある。
【図面の簡単な説明】
第1図はこの発明の一実施例を示したタイマシーケン
ス、第2図はゆでめん機の概略構成図、第3図は操作部
の正面図、第4図は燃焼調節ダイヤルの正面図である。 T……繰返しタイマの設定時間、T……燃焼タイマ
の設定時間、1……フレームロッド、2……燃焼調節ダ
イヤル。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】パルス燃焼器を熱源とし、該パルス燃焼器
    の燃焼量を予め設定された繰返しタイマ時間内における
    燃焼時間と停止時間の比率を調整可能な燃焼タイマで可
    変設定して制御するように設けたゆでめん機の燃焼制御
    装置において、該繰返しタイマ時間のスタートを炎検知
    から計時するように設けてなるゆでめん機の燃焼制御装
    置。
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JPS6144218A (ja) * 1984-08-08 1986-03-03 Matsushita Electric Ind Co Ltd 間歇バ−ナの安全装置
JPS6233217A (ja) * 1985-07-31 1987-02-13 Toto Ltd ガス瞬間式給湯機における間歇燃焼の制御装置

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