JPH0626533B2 - コ−ヒ−沸し器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明はコーヒー沸し器に関するものである。

従来の技術 従来より、コーヒー豆を粉砕するミル機構と、コーヒー
を抽出するドリップ機構と、抽出されたコーヒーを適温
に保つ保温機構が一体になったコーヒー沸し器が知られ
ている。

第３図にその一例の斜視図を示し、第４図及び第５図は
各々第３図の断面Ａ−Ｂ−Ｃ及び断面Ｄ−Ｅ−Ｂ−Ｃを
示している。

第３図〜第５図における構成のコーヒー沸し器は、コー
ヒー豆粉砕室と、コーヒーを抽出し、かつ抽出液と残滓
を分離する濾過室が一体となった容器１を有し、この容
器１は内部に駆動モータ２により回転駆動されるカッタ
ー３を備え、またバスケット９には抽出液と残滓を分離
するフィルター４を備えており、スイッチ４０を「ミ
ル」の位置に合わせ、スタートボタン４１を押すと、前
記カッター３でコーヒー豆を一定時間粉砕した後、タン
ク５に収納した水を逆止弁６を介してヒータ７と一体に
成形した水管８へ導入し、そして加熱することにより発
生する蒸気圧によって湯を押し上げて前記バスケット９
の上方に位置する吐出管８′に導き、この吐出管８′よ
りバスケット９内に湯を注ぐことによりコーヒーを得、
水管８の近傍に取付けられた感温素子１０によって得ら
れたコーヒーの温度を検知し、コーヒーが適温に保たれ
るようにヒータ７をＯＮ／ＯＦＦする。なお、以上の動
作はスイッチ４０の動きと連動して行なわれる。

第６図にヒータを制御する回路図を、第７図にその動作
説明図を示す。

第６図において、４２はスタートボタン４１と連動して
ＯＮし、抽出終了温度でＯＦＦする抽出終了スイッチ、
１１はコーヒーの保温温度を設定する温度設定手段（こ
こでは抵抗で構成されている）、１２は前記感温素子１
０（ここではサーミスタ）の出力と温度設定手段１１の
出力を比較し、感温素子１０による検知温度が温度設定
手段１１により設定された温度より低ければ「ヒータＯ
Ｎ信号」を、逆の場合には「ヒータＯＦＦ信号」を、抵
抗５１及びトランジスタ３１を介してヒータ制御手段１
５（こここではリレー）に出力する比較手段である。

すなわち、検知温度が設定温度より低ければヒータはＯ
Ｎし、高ければヒータはＯＦＦする構成になっている。

なお、８０はリレー１５駆動用の電圧を発生するリレー
電源回路、９０はリレー１５以外の回路駆動用の電圧を
発生する直流電源回路である。

発明が解決しようとする問題点 さて、前記の如く得られたコーヒーはガラス容器２０に
貯えられ保温されているが、初期において、コーヒー豆
の量と水の量の比が不適切であるが故に、得られたコー
ヒーの濃度が濃すぎる場合が多々ある。

このような場合は一般的に、再度タンク５に少量の水を
入れ、前記の如く加熱・循環させガラス容器２０に注ぐ
ことによって濃度を調節する方法がよく用いられてい
る。

しかし、タンク５に水を追加すると、蒸気が充満してい
る水管８が急激に冷却され、そのため感温素子１０によ
る検知温度が温度設定手段１１による設定温度よりかな
り低くなるため、ヒータ７はＯＮしたままとなる。その
結果、水管８内の蒸気は追加された水の影響と、ヒータ
７からの熱による影響で一気に吐出管８′の方に押し上
げられ、蒸気吐出口３０から勢いよく噴出されてしま
う。この時に蒸気吐出口３０の近くに手や顔を近づけて
いれば、激しく噴出される蒸気により火傷をしてしまう
という危険があった。

問題点を解決するための手段 前記従来の問題点を解決するため本発明のコーヒー沸し
器は、本体に設けられた水を収納するタンクと、タンク
内の水を導く水管と、水を加熱するヒータと、前記水管
近傍の温度を検知する感温素子と、コーヒーの保温温度
を設定する温度設定手段と、前記感温素子と温度設定手
段の各出力を比較する比較手段と、前記温度設定手段に
より設定された保温温度よりも低い温度を設定する水追
加温度設定手段と、前記感温素子と水追加温度設定手段
の各出力を比較する水追加比較手段と、前記比較手段及
び水追加比較手段の各出力によりヒータを制御するヒー
タ制御手段とによって構成されている。

作用 前記構成によれば、保温時にタンク内へ水を追加されて
も、感温素子による検知温度が水追加温度設定手段によ
り設定された温度より低くなれば、水追加比較手段によ
り水が追加されたことが判定されヒータへの通電は行な
われないから、蒸気吐出量を抑制することができるので
火傷の危険性を低減することができる。

実施例 第１図に本発明の一実施例のヒータを制御する部分の回
路図を、第２図にその動作説明図を示す。

第１図において、第３図〜第７図と同様の動作を行なう
ものについては同じ番号を付け、ここでは説明は省略す
る。

第１図において、１３は水追加温度設定手段（ここでは
抵抗）であり、温度設定手段１１により設定された温度
より低い温度が設定されている。１４は水追加比較手段
（ここでは電圧比較器）である。

第２図を参照しながら第１図の回路図の動作を説明する
と、抽出されたコーヒーは、温度設定手段１１により設
定された温度に保たれるように比較手段１２の出力によ
りトランジスタ３１がＯＮ／ＯＦＦされ、ヒータ７がＯ
Ｎ／ＯＦＦを繰返している。この時は水追加比較手段１
４の出力は“Ｈ”である。

ここで、水が追加されると、感温素子１０による検知温
度が（急激に）下降するので、比較手段１２の出力は
“Ｌ”となりトランジスタ３１及びヒータ７はＯＮしよ
うとする。しかし、同時にそれまで“Ｈ”を出力してい
た水追加比較手段１４の出力も“Ｌ”となるため、抵抗
５２を介してトランジスタ３２はターンオンとなりトラ
ンジスタ３１はオフ状態のままとなるため、ヒータ７は
ＯＮされない。したがって、激しい蒸気噴出は行なわれ
ない。

換言すると、本回路例は、ヒータ７がＯＮするのは、感
温素子１０による検知温度が、水追加温度設定手段によ
り設定された温度以上でありかつ、温度設定手段１１に
より設定された温度以下の場合となるように構成されて
いる。

なお、この状態（水を追加した状態）で再度加熱を行な
いたければ、スイッチ４０を操作してドリップ動作を開
始させればよい。

発明の効果 以上のように本発明によれば、保温時にタンク内へ水を
追加されても、感温素子による検知温度が水追加温度比
較手段により設定された温度より低くなるので、水追加
比較手段により水が追加されたことが判定され、ヒータ
制御手段にはヒータＯＦＦ信号を出力するため、ヒータ
への通電は行なわれないから、蒸気吐出量を抑制するこ
とができ、火傷の危険性を低減することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示すコーヒー沸し器のヒー
タ制御部の回路図、第２図は第１図の動作説明図、第３
図は従来のコーヒー沸し器の斜視図、第４図は第３図の
Ａ−Ｂ−Ｃ断面図、第５図は第３図のＤ−Ｅ−Ｂ−Ｃ断
面図、第６図は従来のコーヒー沸し器のヒータ制御部の
回路図、第７図は第６図の回路図の動作説明図である。 ５……タンク、７……ヒータ、８……水管、１０……感
温素子、１１……温度設定手段、１２……比較手段、１
３……水追加温度設定手段、１４……水追加比較手段、
１５……ヒータ制御手段。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】本体に設けられた水を収納するタンクと、
   このタンク内の水を導く水管と、水を加熱するヒータ
   と、前記水管近傍の温度を検知する感温素子と、コーヒ
   ーの保温温度を設定する温度設定手段と、前記感温素子
   と温度設定手段の各出力を比較する比較手段と、前記温
   度設定手段により設定された保温温度よりも低い温度を
   設定する水追加温度設定手段と、前記感温素子と水追加
   温度設定手段の各出力を比較する水追加比較手段と、前
   記比較手段と水追加比較手段の各出力によりヒータを制
   御するヒータ制御手段とにより構成されたコーヒー沸し
   器。