JPH0628533U - Cooking equipment - Google Patents
Cooking equipmentInfo
- Publication number
- JPH0628533U JPH0628533U JP6316892U JP6316892U JPH0628533U JP H0628533 U JPH0628533 U JP H0628533U JP 6316892 U JP6316892 U JP 6316892U JP 6316892 U JP6316892 U JP 6316892U JP H0628533 U JPH0628533 U JP H0628533U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- stove
- air supply
- air
- range hood
- supply passage
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 18
- 238000007664 blowing Methods 0.000 claims abstract description 15
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 claims description 9
- 230000000630 rising effect Effects 0.000 description 7
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 6
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 4
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 description 3
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 3
- NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N novaluron Chemical compound C1=C(Cl)C(OC(F)(F)C(OC(F)(F)F)F)=CC=C1NC(=O)NC(=O)C1=C(F)C=CC=C1F NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000002928 artificial marble Substances 0.000 description 2
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 2
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 2
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000005192 partition Methods 0.000 description 2
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 description 1
- 206010021143 Hypoxia Diseases 0.000 description 1
- 239000000567 combustion gas Substances 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 239000004579 marble Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000036284 oxygen consumption Effects 0.000 description 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 239000000779 smoke Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Ventilation (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 コンロとレンジフードとからなる給気機
能付の調理装置において、給気および排気の施工が容易
に行うことができると共に、シンクトップの天板を分離
させることなく設置することのできる機能を具備せしめ
ることを目的とする。
【構成】 コンロｂとこのコンロｂの上方部に設置
するレンジフードＡとから成り、上記コンロ本体２０の
外周部に給気路２５を包囲形成すると共に、該コンロ本
体２０をコンロ台Ｂの上面板５１に設けた開口５２内に
落し込んだ状態で設置し、レンジフードＡに外気を導入
する給気ファン１２を設け、この給気ファン１２と上記
給気路２５とをフレキシブルダクト１５にて連絡し、給
気路２５と連通する空気吹き出し孔３０をコンロｂの周
囲に沿って多数穿設したものである。
(57) [Summary] [Purpose] In a cooking device with an air supply function consisting of a stove and a range hood, it is possible to easily perform air supply and exhaust, and without separating the top plate of the sink top. The purpose is to have a function that can be installed. [Structure] It is composed of a stove b and a range hood A installed above the stove b. It is installed in a state in which it is dropped into the opening 52 provided in the face plate 51, and the air supply fan 12 for introducing outside air is provided in the range hood A. The air supply fan 12 and the air supply passage 25 are connected by the flexible duct 15. A large number of air blowing holes 30 that communicate with each other and communicate with the air supply passage 25 are provided along the circumference of the stove b.
Description
【０００１】[0001]
この考案は、排気機能と共に給気機能を具備するレンジフードに関する。 The present invention relates to a range hood having an air supply function as well as an exhaust function.
【０００２】[0002]
調理の際にコンロから出る燃焼ガス、煙、臭い等を排気する為にレンジフード が使用されるが、調理室の気密化が進む近年においては、建物の隙間を介して行 なわれる給気が不足する為に、コンロの燃焼に伴う酸素消費によって室内が酸欠 を生じることがある。また、暖房や冷房が行なわれる調理室においてレンジフー ドによって排気を行なう場合には、室内の暖気若しくは冷気までもがコンロの排 気と共に室外へ排出してしまう不合理がある。 このような問題を解決する為に、従来においては実開昭５７−１０１８２３号、 実開昭５４−９８０５５号、実開昭５８−１４２６３０号等により、レンジフー ドによる排気と同時に室内に外気を導入する為の種々の提案がなされている。 A range hood is used to exhaust combustion gas, smoke, odor, etc. emitted from the stove during cooking, but in recent years when the cooking chamber is becoming more airtight, air is supplied through a gap in the building. Due to the shortage, oxygen deficiency may occur in the room due to the oxygen consumption accompanying the combustion of the stove. Further, when exhausting air using a range hood in a cooking room where heating and cooling are performed, it is unreasonable that even warm air or cold air in the room is discharged to the outside together with the exhaust air from the stove. In order to solve such a problem, in the past, outside air was introduced into the room at the same time as exhaust by the range hood, by using the actual opening 57-101823, the opening 54-98055, the opening 58-142630. There are various proposals for doing so.
【０００３】[0003]
上記したものはレンジフードと共にコンロ若しくはコンロ台に給気ファンを設 けるが、給気ファンの給気ダクトとレンジフードの排気ダクトが完全に分離して いるので、給気と排気のダクト工事を別々に行なわなければならず、このために 施工が大変面倒であった。 一方、コンロを取り付けるコンロ台は、その上面が両隣りに設置する流し台等の 上面と面一状態になるように設置してシンクトップを構成する場合が多いが、上 記したものにおいてはコンロ台にコンロや給気ファンを設置する為に、コンロ台 の上面板部分を両隣の流し台等の上面と分離させた状態で設置することを余儀な くされる。従って、シンクトップの上面を人工大理石等の一枚天板を使用して品 位の高いシンクトップを構成する場合などは不向きな構造であった。 In the above, an air supply fan is installed on the stove or stove together with the range hood.However, since the air supply duct of the air supply fan and the exhaust duct of the range hood are completely separated, the air supply and exhaust duct work must be done. This had to be done separately, which made the construction very cumbersome. On the other hand, the stove top on which the stove is attached is often installed so that the top surfaces thereof are flush with the top surfaces of the sinks, etc. installed on both sides of the stove top. In order to install a stove and air supply fan, it is unavoidable to install the top plate of the stove stand separately from the upper surfaces of the sinks on both sides. Therefore, the structure is not suitable when a high-quality sink top is constructed by using a top plate of artificial marble or the like on the upper surface of the sink top.
【０００４】 本考案の目的は、コンロとレンジフードとからなる給気機能付の調理装置にお いて、給気および排気の施工が容易に行うことができると共に、シンクトップの 天板を分離させることなく設置することのできる機能を具備せしめることである 。An object of the present invention is to provide a cooking device with an air supply function, which is composed of a stove and a range hood, can easily perform air supply and exhaust, and separate the top plate of the sink top. It is to have a function that can be installed without any need.
【０００５】[0005]
本考案は、上記した課題を解決するために、コンロ台の上面に設けるコンロと このコンロの上方部に設置するレンジフードとから成り、上記コンロ本体の外周 部に給気路を包囲形成し、該コンロ本体を給気路と共にコンロ台の上面板に開設 した開口内に落し込んだ状態で設置し、且つ、レンジフードには外気を導入する 給気ファンを設け、この給気ファンと上記給気路とをフレキシブルダクトにて連 絡し、上記給気路に連通する空気吹き出し孔をコンロの周囲に沿って多数穿設し たものである。 また、上記したコンロ本体の外周部に包囲形成した給気路を前側区間と後側区間 及び左右両側区間に区画し、これら各区間とフレキシブルダクトとを所要本数の 分配管にて連絡し、これらの分配管に各々給気量調節用の電磁弁を設けてもよい 。 In order to solve the above-mentioned problems, the present invention comprises a stove provided on an upper surface of a stove and a range hood installed above the stove, and an air supply passage is formed around the outer periphery of the stove body. The stove body together with the air supply passage is installed in a state of being dropped into the opening provided on the top plate of the stove base, and the range hood is provided with an air supply fan for introducing outside air. The air duct is linked with a flexible duct, and a large number of air blowing holes communicating with the air supply duct are provided along the periphery of the stove. In addition, the air supply passage surrounded and formed on the outer peripheral portion of the stove body is divided into a front section, a rear section, and left and right side sections, and these sections and flexible ducts are connected by a required number of distribution pipes. A solenoid valve for adjusting the supply air amount may be provided in each of the distribution pipes.
【０００６】[0006]
以上の手段によれば、コンロ本体の外周には給気路が包囲形成され、このコン ロ本体及び給気路がコンロ台上面の開口内に落し込んだ状態で設置される。 一方、コンロの上方に設置されるレンジフードには給気ファンが設けられ、この 給気ファンとコンロ本体外周の給気路とがフレキシブルダクトを介して連絡され る。 よって、上記レンジフードはコンロから立ち昇る排気を排気ファンにより吸引し て室外へ排気すると同時に、給気ファンによって室外の外気を導入し、フレキシ ブルダクトを介して給気路へ供給する。 フレキシブルダクトを介して給気路内に供給された外気は、コンロの周囲に沿っ て穿設した多数の空気吹き出し孔からコンロ上へ向けて吹き出され、コンロの上 方を囲むエアーカーテンを形成する。 これにより、コンロは空気吹き出し孔から吹き出される空気から燃焼に必要な酸 素の供給を受け、また、コンロから立ち昇る排気は上記した吹き出し空気による エアーカーテンに包囲されながら上昇してレンジフードに補集される。 According to the above means, the air supply passage is formed around the outer periphery of the stove main body, and the stove main body and the air supply passage are installed in a state of being dropped into the opening on the top surface of the stove. On the other hand, the range hood installed above the stove is provided with an air supply fan, and this air supply fan and the air supply passage on the outer circumference of the stove body are connected via a flexible duct. Therefore, in the range hood, the exhaust air rising from the stove is sucked by the exhaust fan and exhausted to the outside of the room, and at the same time, the outside air of the outside is introduced by the intake fan and supplied to the intake passage through the flexible duct. The outside air supplied into the air supply passage through the flexible duct is blown out onto the stove from a large number of air blowing holes formed along the circumference of the stove, forming an air curtain surrounding the upper side of the stove. . As a result, the stove receives the oxygen required for combustion from the air blown out from the air blowing hole, and the exhaust rising from the stove rises while being surrounded by the air curtain by the above-mentioned blown air to the range hood. Collected.
【０００７】 また、コンロ本体の外周部に包囲形成した給気路を前側区間と後側区間及び左 右両側区間に区画したものにあっては、フレキシブルダクトと各区間とが分配管 によって連絡し、上記フレキシブルダクトから供給される外気が分離管を介して 各区間に供給される。 上記した各分配管には各々電磁弁が設けてあり、この電磁弁の開度を調節するこ とにより、フレキシブルダクトから給気路の各区間に対して供給される空気量が 増減され、これにより各区間の空気吹き出し孔から吹き出される空気の量が調節 される。Further, in the case where the air supply passage surrounded and formed on the outer periphery of the stove body is divided into a front section, a rear section, and left and right side sections, the flexible duct and each section are connected by a distribution pipe. The outside air supplied from the flexible duct is supplied to each section through the separation pipe. A solenoid valve is provided in each of the distribution pipes described above.By adjusting the opening of this solenoid valve, the amount of air supplied from the flexible duct to each section of the air supply passage is increased or decreased. This adjusts the amount of air blown out from the air blowing holes in each section.
【０００８】[0008]
本願考案は以上説明したように、レンジフードに給気ファンを設け、この給気 ファンとコンロ本体の外周に包囲形成した給気路とをフレキシブルダクトにより 連絡し、上記コンロをコンロ台の上面の開口に落し込む状態で設置したものであ るから、給気及び排気のダクト工事をレンジフード側のみで完結させることがで き、また、レンジフードに設けた給気ファンとコンロの給気路との間もフレキシ ブルダクトによって簡単に接続することができる。従って、従来のもののように レンジフードの排気ダクトとコンロに設けた給気機構のダクトとを別々に行って いたものと比較すると施工の手間を大幅に削減することができる。 また、コンロ台の上面板に開設した開口内にコンロを落し込む状態で設置してい るので、コンロ台の上面板部分を両隣の流し台等の上面板と分離させなくともコ ンロを設置すること出来るようになる。これによれば、シンクトップの天板を一 枚板で構成することが可能となり、シンクトップの外観と品位の向上を図ること ができる。 上記した空気吹き出し孔はコンロの周囲を包囲するように設けられるので、コン ロの燃焼に必要な空気の供給をコンロの周囲から効果的に行なうことができると 同時に、空気吹き出し孔から吹き出される空気で形成されるエアーカーテンによ りコンロから上昇する排気の拡散を抑止し、レンジによる捕集効率を向上させる ことができる。 また、コンロ本体の外周部に包囲形成した給気路を前縁区間と後縁区間及び左右 両側縁区間に区画したものにおいては、各分配管に設けた給気量調節用の電磁弁 を調節することにより空気吹き出し孔から吹き出される空気の量を各区間別に調 節することが可能となる。例えば、コンロの前に調理者が立った場合において給 気路の前縁区間からの空気吹き出し量を低減させて調理作業に支障が生じないよ うにすることもできる。 As described above, according to the present invention, the range hood is provided with the air supply fan, and the air supply fan and the air supply passage surrounded by the outer periphery of the stove body are connected by the flexible duct, and the stove is installed on the upper surface of the stove base. Since it was installed in the opening, the air supply and exhaust duct work can be completed only on the range hood side, and the air supply fan and stove supply path provided in the range hood can be completed. The flexible duct can be easily connected between and. Therefore, as compared with the conventional one in which the exhaust duct of the range hood and the duct of the air supply mechanism provided on the stove are separately provided, the labor required for construction can be significantly reduced. In addition, since the stove is installed in a state where it is dropped into the opening formed on the top plate of the stove stand, the stove can be installed without separating the top plate part of the stove stand from the top plates of the sinks on both sides. become able to do. According to this, the top plate of the sink top can be configured by a single plate, and the appearance and quality of the sink top can be improved. Since the air blow-out holes described above are provided so as to surround the periphery of the stove, the air necessary for burning the stove can be effectively supplied from the periphery of the stove, and at the same time, the air is blown out from the air blow-out hole. The air curtain formed of air can prevent the exhaust gas rising from the stove from diffusing and improve the collection efficiency of the range. Also, in the case where the air supply passage surrounded by the outer periphery of the stove body is divided into a leading edge section, a trailing edge section, and left and right side edge sections, the solenoid valve for adjusting the air supply amount installed in each distribution pipe is adjusted. By doing so, it becomes possible to adjust the amount of air blown out from the air blowing hole for each section. For example, when a cook stands in front of the stove, it is possible to reduce the amount of air blown out from the leading edge section of the air supply passage so that cooking work is not hindered.
【０００９】[0009]
以下、本発明の一実施を図面に基づいて説明する。 図１乃至図４にて示す調理装置は、調理室の周壁Ｃに沿って設置したコンロ台Ｂ の上面に設けられるコンロｂと、該コンロｂの上方に設置するレンジフードＡと から構成してある。 An embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings. The cooking apparatus shown in FIGS. 1 to 4 is composed of a stove b provided on an upper surface of a stove stand B installed along a peripheral wall C of a cooking chamber, and a range hood A installed above the stove b. is there.
【００１０】 レンジフードＡは、コンロ台Ｂ上のコンロｂから立ち昇る排気を吸引排出する 排気ファン１１を備えると共に、外気を導入してコンロｂに供給する給気ファン １２を具備しており、コンロ台Ｂが設置される調理室の周壁Ｃ上方部と天井面Ｄ との間の隅部に設置し、レンジフード本体１でコンロｂの上方部を覆っている。The range hood A includes an exhaust fan 11 that sucks and discharges exhaust gas rising from the stove b on the stove base B, and an air supply fan 12 that introduces outside air and supplies it to the stove b. The stove top B is installed at a corner between the upper part of the peripheral wall C of the cooking chamber and the ceiling surface D, and the range hood body 1 covers the upper part of the stove b.
【００１１】 レンジフード本体１は、周壁Ｃに沿って取り付けられる背面板１ａと上面板１ ｂ、及び左右両側板１ｃ、前板１ｄにより下面が開口する箱状に構成してある。 また、レンジフード本体１内にはフィルター１ｅとそれを支持する仕切り板１ｆ とにより仕切られる空間１ｇが形成してあり、この空間１ｇ内排気ファン１１を 設けてある。The range hood main body 1 is formed into a box-like shape whose lower surface is opened by a back plate 1a and an upper plate 1b attached along the peripheral wall C, left and right side plates 1c, and a front plate 1d. Further, a space 1g partitioned by the filter 1e and a partition plate 1f supporting the filter 1e is formed in the range hood body 1, and an exhaust fan 11 is provided in the space 1g.
【００１２】 排気ファンユニット１１は所謂シロッコファンであり、螺旋形の送風路を形成 する外ケース１１ｂの内部に回転する多翼ファン１１ａを内設して構成し、上記 ファン１１ａにより吸引口１１ｃから吸引した空気をケース１１ｂ内を周回させ た後、吐出口１１ｄから排気ダクト１３を通過させて室外に排気する。The exhaust fan unit 11 is a so-called sirocco fan, and is configured by internally installing a rotating multi-blade fan 11a inside an outer case 11b forming a spiral-shaped air passage. After the sucked air is circulated in the case 11b, it is passed through the exhaust duct 13 from the discharge port 11d and exhausted to the outside of the room.
【００１３】 既述したように、レンジフードＡには給気ファン１２が設けられている。 給気ファンユニット１２は、前記した排気ファンユニット１１と同様にファンケ ース１２ｂとシロッコファン１２ａ、モータ１２ｃから構成され、前記したレン ジフード本体１の上面板１ｂに設置し、給気ダクト１４から導入した外気を送風 口１２ｄに接続したフレキシブルダクト１５内を通させコンロｂに対して供給す る。As described above, the range hood A is provided with the air supply fan 12. The air supply fan unit 12 is composed of a fan case 12b, a sirocco fan 12a, and a motor 12c like the exhaust fan unit 11, and is installed on the top plate 1b of the range hood main body 1 described above, and from the air supply duct 14. The introduced outside air is supplied to the stove b through the flexible duct 15 connected to the air outlet 12d.
【００１４】 フレキシブルダクト１５はフレキシブルホース等のように可撓性有する管材を 利用し、その上端を給気ファンユニット１２の送風口１２ｄに接続レンジフード 本体１の内部空間１ｇを通過させて仕切り板１ｆの開口１６から下へ向けて垂下 させ、後述するコンロｂ受け台２１の分配箱２８に接続してある。The flexible duct 15 uses a flexible pipe material such as a flexible hose, and the upper end of the flexible duct 15 is connected to the air outlet 12d of the air supply fan unit 12 through the internal space 1g of the range hood body 1 to form a partition plate. It is hung downward from the opening 16 of 1f and is connected to a distribution box 28 of a stove b cradle 21 described later.
【００１５】 コンロｂは、図１乃至図４にて示すように、大小４つのバーナｂ１を備えるコ ンロ本体２０と該本体２０をコンロ台Ｂ上に取付支持するための受け台２１とか ら構成してある。 コンロ本体２０を受ける受け台２１は、平面四角形の上枠２２と、コンロ台Ｂに はめ込む下枠２３とからなり、これら上下両枠２２，２３を周縁にパッキン２４ を介在させた状態で重ね合わせることにより一体的に組み合せてある。 上記した受け台２１は、コンロ台Ｂの上面板５１に開口した落し口５２に上から 落し込むように嵌合して、鍔状の上枠２２部を落し口５２口縁に掛止した状態で 取付け、さらに上記上枠２２の開口部２２ａにコンロ本体２０をはめ込むことに より、コンロ本体２０を下枠２３の凹部２３ａ内に落し込んだ状態で支持する。As shown in FIGS. 1 to 4, the stove b is composed of a stove main body 20 having four large and small burners b 1, and a cradle 21 for mounting and supporting the main body 20 on the stove top B. I am doing it. The pedestal 21 for receiving the stove body 20 is composed of a flat rectangular upper frame 22 and a lower frame 23 fitted into the stove base B, and these upper and lower frames 22 and 23 are superposed on each other with a packing 24 at the periphery. Therefore, they are combined together. The pedestal 21 described above is fitted so as to drop into the drop opening 52 formed in the upper surface plate 51 of the stove stand B from above, and the collar-shaped upper frame 22 is hooked at the rim of the drop opening 52. The stove main body 20 is attached to the opening 22a of the upper frame 22, and the stove main body 20 is supported by being dropped into the recess 23a of the lower frame 23.
【００１６】 また、上記下枠２３の外周部には同枠２３の凹部２３ａに落し込まれるコンロ 本体２０の下部外周を包囲する形で給気路２５が形成してある。 給気路２５は、図３にて示す様にコンロ本体２０の外周を包囲する平面四角状の 箱形空間として形成されるが、前側区間２５ａ、後側区間２５ｂ、右側区間２５ ｃ、左側区間２５ｄと、平面四角形の各辺部毎に区画してある。 上記各区間２５ａ〜２５ｄには下枠２３の背面部に設けた分配箱２８から引き出 した分配管２９ａ，２９ｂ，２９ｃ，２９ｄを連絡してあり、これにより、前記 したようにフレキシブルダクト１５を介して分配２８に供給された外気が、上記 した各分配管２９ａ〜２９ｄを介して各々の区間２５ａ〜２５ｄに供給されるよ うになっている。Further, an air supply passage 25 is formed on the outer peripheral portion of the lower frame 23 so as to surround the lower outer periphery of the stove body 20 that is dropped into the recess 23 a of the lower frame 23. As shown in FIG. 3, the air supply passage 25 is formed as a flat rectangular box-shaped space that surrounds the outer periphery of the hob body 20. The air supply passage 25 has a front section 25a, a rear section 25b, a right section 25c, and a left section. 25d and each side of the plane quadrangle. Distribution pipes 29a, 29b, 29c, and 29d drawn from a distribution box 28 provided on the back surface of the lower frame 23 are connected to the sections 25a to 25d, so that the flexible duct 15 can be connected as described above. The outside air supplied to the distribution 28 via the distribution pipes 29a to 29d is supplied to the sections 25a to 25d.
【００１７】 上記したように区画された給気路２５は、下枠２３の上面に沿って多数穿設し た通気孔２６を介して、下枠２３と上枠との間に形成される通気空間２７と連通 している。 また、上枠２２の上面周縁部に沿っては長円形の空気吹き出し孔３０がコンロ本 体１を包囲するように多数穿設してあり、通気路２５から通気孔２６を介して通 気空間２７内に供給された空気が上記各空気吹き出し孔３０からコンロｂの上方 へ向けて吹き出すようになっている。The air supply passages 25 divided as described above are ventilated between the lower frame 23 and the upper frame through a plurality of ventilation holes 26 formed along the upper surface of the lower frame 23. It communicates with the space 27. A large number of elliptical air blowing holes 30 are formed along the peripheral edge of the upper surface of the upper frame 22 so as to surround the stove body 1, and a ventilation space is provided from the ventilation passage 25 through the ventilation holes 26. The air supplied into 27 is blown out from each of the air blowing holes 30 toward above the stove b.
【００１８】 前記したように、分配箱２８からは４本の分配管２９ａ〜２９ｄが引き出され て給気路２５の各区間２５ａ〜２５ｄへ向けて配管されているが、上記各分配管 ２９ａ〜２９ｄの始端部には給気量を調節する電磁弁３１ａ〜３１ｄが設けてあ る。 電磁弁３１ａ〜３１ｄはレンジフード本体１の前面に設けた操作部６０からの操 作によって開閉するものである。よって、上記した操作部６０からの操作によっ て各電磁弁３１ａ〜３１ｄの開度を調節することにより、給気ファン１２から各 分配管２９ａ〜２９ｄを介して給気路２５の各区間２５ａ〜２５ｄに供給される 空気の量が増減され、その結果、コンロｂの周囲の空気吹き出し孔３０から吹き 出す空気の量がコンロｂの前面側、後面側、左右両側の各場所ごとに調節できる ようになる。As described above, the four distribution pipes 29 a to 29 d are drawn from the distribution box 28 and are piped toward the sections 25 a to 25 d of the air supply passage 25. Electromagnetic valves 31a to 31d for adjusting the amount of air supply are provided at the starting end of 29d. The solenoid valves 31a to 31d are opened and closed by an operation from an operation unit 60 provided on the front surface of the range hood body 1. Therefore, by adjusting the opening degree of each solenoid valve 31a to 31d by the operation of the operation unit 60 described above, each section 25a of the air supply passage 25 from the air supply fan 12 via each distribution pipe 29a to 29d. The amount of air supplied to ~ 25d is increased / decreased, and as a result, the amount of air blown out from the air blowing holes 30 around the stove b can be adjusted for each of the front side, the rear side, and the left and right sides of the stove b. Like
【００１９】 尚、上記したレンジＡとコンロ台Ｂとの間は、給気ファン１２と分岐箱２８間 の通気を行うフレキシブルダクト１５と、操作部６０と各電磁弁３１ａ，３１ｂ 間の電力供給と電気信号の連絡を行う電気ケーブル３５を架設する必要があるが 、両者１５，３５の配管及び配線は調理室の周壁Ｃに沿って上下に設けた化粧板 ３６の裏側にて行っている。また、上記した電気ケーブル３５の接続は、化粧板 ３６の裏側でソケット３６により簡単に接続できるようにしてある。Between the range A and the stove base B described above, the flexible duct 15 that ventilates the air supply fan 12 and the branch box 28, and the power supply between the operation unit 60 and the solenoid valves 31a and 31b. It is necessary to erect an electric cable 35 for communicating an electric signal with, but the piping and wiring of the both 15 and 35 are performed on the back side of the decorative plate 36 provided above and below along the peripheral wall C of the cooking chamber. Further, the above-mentioned connection of the electric cable 35 is made easy by the socket 36 on the back side of the decorative plate 36.
【００２０】 以上のように構成した調理装置によれば、コンロｂの使用に伴って立ち昇る排 気を排気ファン１１により吸引して室外に排気すると同時に、給気ファン１２の 作動によって給気ダクト１４から室外の外気を導入し、フレキシブルダクト１５ を介してコンロｂの分配箱２８に供給する。 フレキシブルダクト１５を介して分配箱２８内に供給された外気は、各分配管２ ９ａ〜２９ｄを通して給気路２５の各区間２５ａ〜２５ｄ流れ込み、通気孔２６ および通気区間２７を介してコンロｂ周囲に沿って穿設した多数の空気吹き出し 孔３０からコンロｂの上方へ向けて吹き出される。According to the cooking apparatus configured as described above, the exhaust air rising with the use of the stove b is sucked by the exhaust fan 11 and exhausted to the outside of the room, and at the same time, the air supply fan 12 operates to supply the air supply duct. The outdoor air is introduced from 14 and supplied to the distribution box 28 of the stove b through the flexible duct 15. The outside air supplied into the distribution box 28 via the flexible duct 15 flows into the sections 25a to 25d of the air supply passage 25 through the distribution pipes 29a to 29d, and through the ventilation holes 26 and the ventilation section 27, around the stove b. The air is blown out upward from the stove b through a large number of air blowing holes 30 provided along the.
【００２１】 空気吹き出し孔３０は、前記したようにコンロｂの周囲を包囲する状態で多数 穿設されている。従って、空気吹き出し孔３０から吹き出される給気は、コンロ ｂの周囲から燃焼に必要な酸素を供給すると同時に、コンロｂを包囲するエアカ ーテンを形成する。これによれば、コンロｂから立ち昇る排気は上記した吹き出 し空気によるエアーカーテンに包囲されながら上昇するため、上昇時における拡 散が抑えられ、これにより排気ファン１１による捕集率が向上される。A large number of air blowing holes 30 are provided so as to surround the periphery of the stove b as described above. Therefore, the supply air blown out from the air blowing hole 30 supplies oxygen necessary for combustion from the periphery of the stove b, and at the same time, forms an air curtain surrounding the stove b. According to this, since the exhaust rising from the stove b rises while being surrounded by the air curtain by the above-mentioned blown-out air, the dispersion at the time of rising is suppressed, and thereby the collection rate by the exhaust fan 11 is improved. .
【００２２】 また、レンジフード本体１前面の操作部６０を操作して各分岐管２９ａ〜２９ ｄに設けた電磁弁３１ａ〜３１ｄの開度を調節することによれば、上記分岐管２ ９ａ〜２９ｄを介して給気路２５の各区間２５ａ〜２５ｄに供給される空気量が 増減され、これによりコンロｂの周囲に設けられる空気吹き出し孔３０から吹き 出される空気の量が場所ごとに調節される。 例えばコンロｂの前に立った調理者が操作部６０を操作して電磁弁３１ａを絞る か若しくは閉弁させると、コンロｂ前面側に並ぶ空気吹き出し孔３０からの空気 の吹き出しが減少もしくは停止し、これによってコンロｂの前に立って調理を行 う際に空気の吹出しによって例えば削り節や調味料等が吹き飛ばされるのを防止 することができる。Further, by operating the operation unit 60 on the front surface of the range hood main body 1 to adjust the opening degree of the solenoid valves 31a to 31d provided in the respective branch pipes 29a to 29d, the branch pipes 29a to The amount of air supplied to each section 25a to 25d of the air supply passage 25 via 29d is increased / decreased, whereby the amount of air blown out from the air blowing hole 30 provided around the stove b is adjusted for each place. It For example, when a cook standing in front of the stove b operates the operation unit 60 to squeeze or close the electromagnetic valve 31a, the air blowout holes 30 arranged on the front side of the stove b are reduced or stopped. As a result, it is possible to prevent the shavings and seasonings from being blown off by the air blow when standing in front of the stove b and cooking.
【００２３】 また、上記した電磁弁３１ａ〜３１ｄの作動は操作部６０に設けた人感センサ ６１に基づいて制御することもでき、この場合、コンロ台Ｂの前に調理者が立っ たのを上記人感センサ６１が感知したことに基づいて電磁弁３１ａが閉弁され、 コンロｂの前面側の空気吹き出し孔３０から行なわれる空気の噴出を自動的に停 止させることができる。The operations of the solenoid valves 31a to 31d described above can be controlled based on a human sensor 61 provided in the operation unit 60. In this case, it is possible to prevent a cook from standing in front of the stove stand B. The electromagnetic valve 31a is closed based on the detection by the human sensor 61, and the ejection of air from the air blowing hole 30 on the front side of the stove b can be automatically stopped.
【００２４】 以上のような調理装置によれば、給気ダクト１４及び排気のダクト１３の工事 をレンジフードＡ側のみで完結させることができ、また、レンジフードＡに設け た給気ファン１２とコンロｂの分岐箱２８との間もフレキシブルダクト１５によ って簡単に接続することができるので、施工の手間を大幅に低減することができ る。 さらに、コンロ台Ｂの上面板５１に設けた開口５２内コンロｂの受け台２１を落 し込む状態で設置するので、コンロ台Ｂの上面板５１部分を両隣の流し台等の上 面板と分離させなくともコンロｂを設置することができるようになる。これによ れば、コンロ台Ｂと両隣の流し台で構成するシンクトップの天板を一枚板で構成 することが可能となり、シンクトップの外観を向上させることができる。 例えば、最近のシンクトップの天板は一枚板の人工大理石を使用する場合がある が、上記した調理装置を用いることによれば一枚大理石を用いたシンクトップの 品位を十分に醸し出すことができる。According to the cooking apparatus as described above, the construction of the air supply duct 14 and the exhaust duct 13 can be completed only on the range hood A side, and the air supply fan 12 provided on the range hood A and Since the flexible duct 15 can also be easily connected to the branch box 28 of the stove b, the labor of construction can be greatly reduced. Further, since the pedestal 21 of the stove b in the opening 52 provided on the top plate 51 of the stove stand B is installed in a state of being dropped, the top plate 51 portion of the stove stand B is separated from the upper plates of the sinks on both sides. It becomes possible to install the stove b even without it. According to this, the top plate of the sink top composed of the stove base B and the sinks on both sides can be formed of a single plate, and the appearance of the sink top can be improved. For example, the top plate of a recent sink top may use a single plate of artificial marble, but the use of the above-described cooking device can sufficiently bring out the quality of a sink top using a single marble. it can.
【図１】 発明を実施した調理装置を示す一部切欠側
面図。FIG. 1 is a partially cutaway side view showing a cooking device embodying the invention.
【図２】 図１におけるII−II線断面図。FIG. 2 is a sectional view taken along line II-II in FIG.
【図３】 受け台を示す一部切欠平面図。FIG. 3 is a partially cutaway plan view showing a cradle.
【図４】 コンロの分解斜視図。FIG. 4 is an exploded perspective view of the stove.
【図５】 コンロの分配箱部分を示す斜視図。FIG. 5 is a perspective view showing a distribution box portion of the stove.
Ａ・・・レンジフード ２９ａ〜２９ｄ・・・
分配管 Ｂ・・・コンロ台 ２１ａ〜３１ｄ・・・
電磁弁 ｂ・・・コンロ ５１・・・
コンロ台 １・・・レンジフード本体 ５２・・・
落し口 １２・・・給気ファンユニット １５・・
・フレキシブルダクト ２０・・・コンロ本体 ２１・・
・受け台 ２５・・・給気路A ... Range hood 29a-29d ...
Distribution pipe B ... Stove stand 21a to 31d ...
Solenoid valve b ... Stove 51 ...
Stove stand 1 ... Range hood body 52 ...
Outlet 12 ... Air supply fan unit 15 ...
・ Flexible duct 20 ・ ・ ・ Stove main body 21 ・ ・
・ Cradle 25 ... Air supply passage
Claims (2)
コンロの上方部に設置するレンジフードとから成り、上
記コンロ本体の外周部に給気路を包囲形成し、該コンロ
本体を給気路と共にコンロ台の上面板に開設した開口内
に落し込んだ状態で設置し、且つ、レンジフードには外
気を導入する給気ファンを設け、この給気ファンと上記
給気路とをフレキシブルダクトにて連絡し、上記給気路
に連通する空気吹き出し孔をコンロの周囲に沿って多数
穿設した調理装置。1. A stove provided on an upper surface of a stove and a range hood installed above the stove. An air supply passage is surrounded by an outer peripheral portion of the stove main body, and the stove main body is provided together with the air supply passage. It is installed in a state that it is dropped into the opening opened on the top plate of the stove stand, and the range hood is provided with an air supply fan that introduces outside air, and this air supply fan and the air supply path are connected by a flexible duct. A cooking device in which a large number of air blowing holes that communicate with each other and communicate with the air supply passage are provided along the periphery of the stove.
気路を前側区間と後側区間及び左右両側区間に区画し、
これら各区間とフレキシブルダクトとを所要本数の分配
管にて連絡し、これらの分配管に各々給気量調節用の電
磁弁を設けなる請求項１記載の調理装置。2. The air supply passage surrounded and formed on the outer peripheral portion of the stove body is divided into a front section, a rear section, and left and right side sections,
2. The cooking apparatus according to claim 1, wherein each of these sections and the flexible duct are connected by a required number of distribution pipes, and each of these distribution pipes is provided with a solenoid valve for adjusting the supply air amount.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1992063168U JP2586149Y2 (en) | 1992-09-09 | 1992-09-09 | Cooking equipment |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1992063168U JP2586149Y2 (en) | 1992-09-09 | 1992-09-09 | Cooking equipment |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0628533U true JPH0628533U (en) | 1994-04-15 |
| JP2586149Y2 JP2586149Y2 (en) | 1998-12-02 |
Family
ID=13221457
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1992063168U Expired - Lifetime JP2586149Y2 (en) | 1992-09-09 | 1992-09-09 | Cooking equipment |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2586149Y2 (en) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57153931U (en) * | 1981-03-25 | 1982-09-27 | ||
| JPH04113143A (en) * | 1990-08-31 | 1992-04-14 | Kansai Electric Power Co Inc:The | Range device for kitchen |
-
1992
- 1992-09-09 JP JP1992063168U patent/JP2586149Y2/en not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57153931U (en) * | 1981-03-25 | 1982-09-27 | ||
| JPH04113143A (en) * | 1990-08-31 | 1992-04-14 | Kansai Electric Power Co Inc:The | Range device for kitchen |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2586149Y2 (en) | 1998-12-02 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP1327825A1 (en) | Improvements in a pellet stove | |
| JPH0599454A (en) | Air conditioner | |
| CN206548382U (en) | Base assembly, base assembly and cooking apparatus | |
| JP2586149Y2 (en) | Cooking equipment | |
| JPH04292735A (en) | Oven hood | |
| JP2596842Y2 (en) | Range food | |
| JP2873424B2 (en) | Ventilation structure of toilet room | |
| JP3736272B2 (en) | Ventilation equipment | |
| JPS6311529Y2 (en) | ||
| JPS6036819Y2 (en) | Supply/exhaust type ventilation system | |
| JPH0520655B2 (en) | ||
| JPH067109Y2 (en) | Air conditioning unit in the toilet room | |
| KR20050075981A (en) | Wall mounting type microwave oven | |
| JPH018905Y2 (en) | ||
| JP3627383B2 (en) | Range food | |
| JPH01268587A (en) | Ventilating equipment for game place of pin ball shop or the like | |
| JPH04369335A (en) | Range hood fan | |
| JPH08254355A (en) | Ceiling built-in type air conditioning device | |
| JPS6234187Y2 (en) | ||
| JPS58190640A (en) | Ventilating fan for air-conditioning | |
| JPS6310415Y2 (en) | ||
| JPS5827331Y2 (en) | ventilation system | |
| JP2532570B2 (en) | Range hood with built-in water heater | |
| JP2911251B2 (en) | Air conditioner | |
| JPH07332726A (en) | System kitchen equipped with air supplying and discharging device |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |