JPH063231U - 加熱調理器具の水受皿 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【構成】 加熱調理器具Ａの水受皿１２の底部中央部に
突部１４を立設し、当該突部１４における水受皿１７に
注入される水２０の水位に相当する高さの位置に水位表
示部２１を形成した。 【効果】 水受皿１２の中央部に水位表示部２１が形成
されているので、当該水位表示部２１に合わせて水を注
入すれば、水受皿１２に多少の傾きがあっても水の量は
適正となる。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は焼き肉、焼き魚などの焼物料理を調理するための加熱調理器具におけ る、水受皿に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来この種の加熱調理器具としては、例えば実公平４−１１６３６号公報に示 されたものが知られている。

【０００３】 このものは、上部が開放した箱状の本体内の底部に遮熱板を配置し、該遮熱板 の上部に水受皿を載置し、該水受皿内に水を張り、当該水受皿の上方に電熱ヒー ターを配置すると共に、当該電熱ヒーターの上方に焼物プレートを設けたもので ある。

【０００４】 而して水受皿内に水を張った状態で、焼物プレート上に肉、魚などの調理すべ き材料を載置し、電熱ヒーターに通電して材料を焼く。そしてその調理材料から 滴る油などは水受皿内の水の上に落ちるいうものである。

【０００５】

【考案が解決しようとする課題】

ところでこの種の加熱調理器具では、水受皿内に水を入れた状態で調理するも のであるため、水受皿に入れる水の量を規制する必要があり、そのために通常水 受皿の外周壁の適宜の位置に、線状のリブを絞り出し、これを水位表示部とする ことが行われている。

【０００６】 しかしながらこのような水位表示部では、加熱調理器具がテーブル上に水平に 載置されているときには、その水位表示部に従って水を注入することにより水の 量は適量となるが、加熱調理器具が僅かでも傾いていると、水位表示部に合わせ ても水の量が適切でなくなる可能性がある。

【０００７】 図５は水受皿１２の外周壁１２a に水位表示部１９を形成したものであって、 加熱調理器具の載置状態により水受皿１２は傾いている。

【０００８】 このように水受皿１２が傾斜していると、水位表示部１９に合わせて水２０を 注入しても、水２０の量は不適切になる。すなわち図５（ａ）においては水位表 示部１９側の位置が高いため、その水位表示部１９に合わせて水２０を注入する と、水位表示部１９の反対側においては適正な水位より高くなり、水受皿１２の 縁から水２０が溢れる可能性がある。

【０００９】 また図５（ｂ）においては水位表示部１９側の位置が低くなっているので、そ の水位表示部１９に合わせて水２０を注入しても水２０の量が不足し、使用中に 水２０が蒸発して空炊き状態になる可能性がある。

【００１０】 水受皿１２の外周壁１２a の相対向する位置に二つ以上の水位表示部１９を形 成すれば、その水位表示部１９と水とにより加熱調理器具の傾きを知ることがで き、水平に置き直して水位を適切に保つことができるが、異る外周壁１２a に複 数箇所の水位表示部１９を形成するためには製造工程が複雑になり、コストアッ プに繋り好ましくない。

【００１１】 本考案はかかる事情に鑑みなされたものであって、製造工程が簡単であり且つ 、常に水位を適切に設定することのできる水受皿を提供することを目的とするも のである。

【００１２】

【課題を解決する手段】

而して本考案は、上部が開放した箱状の本体内の底部に遮熱板を配置し、該遮 熱板の上部に水受皿を載置し、当該水受皿の上方に電熱ヒーターを配置すると共 に、当該電熱ヒーターの上方に焼物プレートを設けてなる加熱調理器具において 、前記水受皿の底部中央部に突部を立設し、当該突部における水受皿に注入され る水の水位に相当する高さの位置に水位表示部を形成したことを特徴とするもの である。

【００１３】 また本考案においては、前記突起から離れた水受皿の外周壁の、前記水位表示 部と同じ高さの位置にも、当該水位表示部とは別の水位表示部を設けることが好 ましい。

【００１４】

【実施例】

以下本考案の実施例を図面に従って説明する。

【００１５】 図１及び図２は本考案を適用した加熱調理器具Ａを示すものである。１は加熱 調理器具Ａの本体であって、上部が開放した箱状をなした本体部材２の先端部に は把手３が取付けられ、後端部には後述するヒーターセットの支持手段を兼ねた 把手４が取付けられている。

【００１６】 把手３，４の下部には支脚５が一体に形成されている。該支脚５は把手３，４ の下部からその一部は本体部材２の下に入り込んでおり、本体部材２の外周壁２ a の下部を支脚５で支えるようになっている。

【００１７】 前記把手３，４は本体部材２の外周壁２a にビスなどで取付けられるため、把 手３，４の下方に支脚５が形成されていると、加熱調理器具Ａをテーブル上に落 下させたような場合には本体部材２と把手３，４との間に剪断力が作用し、その 取付け部が破壊される恐れがある。

【００１８】 また支脚５を本体部材２の底板２b に取付けると、加熱調理器具Ａをテーブル 上に落下させたような場合には、その衝撃力が支脚５を介して本体部材２の底板 ２b に直接作用し、底板２b が変形する可能性がある。

【００１９】 前述のように支脚５を把手３，４に一体に形成すると共に、外周壁２a の下方 に位置せしめることにより、支脚５に衝撃力が作用した場合にもその力を把手３ ，４が負担すると共に、本体部材２の外周壁２a に作用する力も支脚５が支える ため、本体部材２に変形や破損が生じない。

【００２０】 ６は本体部材２内の底部に設けられた遮熱板である。該遮熱板６はその中央部 が下方に絞り出されて膨出部６a を形成し、周縁部６b との間に環状の段部６c が形成されている。そしてその段部６c には、適宜の複数箇所に上方及び内方に 突出する突起７が絞り出されている。

【００２１】 また膨出部６a の四隅部には下方に絞り出された支持脚８が形成されており、 該支持脚８の中央には係止爪９が下方に切起されている。そしてこの係止爪９を 前記本体部材２の底板２b に穿設された係止孔１０に嵌合し、一方に摺動させる ことにより遮熱板６を本体部材２に取付け、さらに底板２b と遮熱板６の膨出部 ６a の中央下面に取付けられたブラケット１１とをビス止めして、遮熱板６を本 体部材２に固定している。

【００２２】 遮熱板６上には、本考案の水受皿１２が載置されている。水受皿１２は上部が 開放された外周壁１２a と底板１２b とよりなる皿状であって、外周壁１２a の 後部上縁には切欠き１３が形成され、底板１２b の中央部上面に突部としてのヒ ーター受片１４が立設されている。

【００２３】 水受皿１２の底板１２b は前記遮熱板６とほゞ同形同大であって、底板１２b の中央部には下方に膨出部１２c が絞り出され、該膨出部１２c と周縁部１２d との間には段部１２e が形成されている。

【００２４】 そしてこの水受皿１２を遮熱板６上に載置したとき、膨出部１２c が遮熱板６ の突起７の間に嵌合し、突起７が周縁部１２d に当接して水受皿１２を支えると 共に、段部１２e によって水受皿１２が遮熱板６の上方に重なった位置において 位置決めされている。

【００２５】 前記ヒーター受片１４は図３に示されるように略「凹」字状をなしており、そ の両側部上縁１４a において後述する電熱ヒーター１７を支持するようになって いる。そして中央部の切込みの上縁が、水受皿に注入される水の水位に相当する 高さとなっており、水位表示部２１を形成している。

【００２６】 またこの実施例では、水受皿１２の後部外周壁１２a にも、水位表示部２１と 同じ高さの位置に水位表示部１９が絞り出されている。

【００２７】 １５はヒーターセットである。該ヒーターセット１５はヒーターケース１６と 該ヒーターケース１６に端末を取付けられた電熱ヒーター１７とよりなっており 、ヒーターケース１６には電源プラグの受け金具が設けられている。

【００２８】 そしてこのヒーターセット１５は、電熱ヒーター１７を前記水受皿１２のヒー ター受片１４の両側部上縁１４a に支持して切欠き１３に挿通すると共に、ヒー ターケース１６を把手４に載置して取付ける。

【００２９】 １８は焼物プレートとしてのロストルであって、前記電熱ヒーター１７の上方 に配置され、水受皿１２の外周壁１２a の上縁に支持されている。

【００３０】 なお焼物プレートとしては、調理する対象に応じて、ロストル１８以外に、鉄 板、たこ焼用のプレートなど適宜のものを使用することもできる。

【００３１】 本考案は水受皿１２の水位表示構造に関するものであるが、その構造は上記実 施例に限られるものではない。

【００３２】 前記実施例の加熱調理器具Ａにおいては、水受皿１２に電熱ヒーター１７を支 持するためのヒーター受片１４を設ける必要があるため、そのヒーター受片１４ の一部に水位表示部２１を形成しているが、他の目的のために設けられた突部に 水位表示部２１を形成することもでき、また水位表示部２１を形成するための突 部を底板１２b に立設してもよい。

【００３３】 突部の位置は水受皿１２の底板１２b の中央であることが好ましいが、厳密に 中央である必要はなく、中央から大きく離れていなければよい。

【００３４】 また本考案においては外周壁１２a に形成した水位表示部１９は必ずしも必要 ではないが、これを形成するのが望ましく、水位表示部２１から離れた位置に形 成するのが好ましい。

【００３５】

【作用】

次に前記加熱調理器具Ａの使用方法を説明する。先ず本体１内に水受皿１２を 収容して遮熱板６上に載置し、膨出部１２c を突起７に嵌合して位置決めしてセ ットし、水受皿１２に水を張る。

【００３６】 そしてヒーターセット１５のヒーターケース１６を把手４に載置し、電熱ヒー ター１７をヒーター受片１４に支持して、水受皿１２の上部にヒーターセット１ ５を配置する。さらにその上部にロストル１８をセットして、図１及び図２に示 すように加熱調理器具Ａを組立てる。

【００３７】 而して電熱ヒーター１７に通電して、ロストル１８上に所望の調理材料を載置 して調理する。調理材料から生じた油などはロストル１８の小孔を通して水受皿 １２内の水中に滴る。

【００３８】 本考案においては、水受皿１２に注入する水の量は、突部１４に形成された水 位表示部２１により規制される。而してこの突部１４は水受皿１２の底板１２b の中央部に立設されているので、図４に示されるように加熱調理器具Ａが傾いて 設置されたような場合においても、水受皿１２における低い位置において正規の 水位の高さから過度に水位が上って溢れるようなことがなく、また水受皿１２に 注入される水２０の量が大巾に増減されることもない。

【００３９】 また水受皿１２の外周壁１２a にも水位表示部１９を形成することにより、水 受皿１２内の水位を水位表示部１９，２１の二カ所で規制することができ、加熱 調理器具Ａの傾きを容易に知ることができるので、それを矯正して水受皿１２に は常に所定量の水２０を張ることができる。

【００４０】

【考案の効果】

従って本考案によれば、単一の水位表示部２１によって常に所定量の水２０を 張ることができ、水２０を入れ過ぎて溢れたり、水２０が不足して使用中に空炊 きになるようなことがない。

【００４１】 また図１，２に示すような加熱調理器具Ａの水受皿１２においては、その水受 皿１２の底部中央部にヒーター受片１４を設ける必要があり、そのヒーター受片 １４の形状においてその一部に水位表示部２１を形成することができる。従って 特別に水位表示部を形成するための工程を必要とせず、水受皿１２を安価に製作 することができる。

【００４２】 さらに外周壁１２a に従来の水受皿１２と同様の水位表示部１９を形成するこ とにより、従来の水受皿１２の製造工程に何等特別の工程を付加することなく、 二カ所に水位表示部を形成することが可能であり、加熱調理器具Ａを水平に保持 して常に適正な量の水を張ることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本考案を適用した加熱調理器具の一実施例の
平面図

【図２】 図１の加熱調理器具の中央縦断面図

【図３】 図１の加熱調理器具における水受皿の斜視図

【図４】 本考案の水受皿が傾いた状態で水を張った状
態の中央縦断面図

【図５】 従来の水受皿が傾いた状態で水を張った状態
の中央縦断面図

【符号の説明】

１ 本体 ６ 遮熱板 １２ 水受皿 １４ 突部（ヒーター受片） １７ 電熱ヒーター １８ 焼物プレート（ロストル） １９，２１ 水位表示部 ２０ 水

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)考案者 横田 定明 大阪府大阪市北区天満１丁目20番５号 象 印マホービン株式会社内

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 上部が開放した箱状の本体（１）内の底
   部に遮熱板（６）を配置し、該遮熱板（６）の上部に水
   受皿（１２）を載置し、当該水受皿（１２）の上方に電
   熱ヒーター（１７）を配置すると共に、当該電熱ヒータ
   ー（１７）の上方に焼物プレート（１８）を設けてなる
   加熱調理器具（Ａ）において、前記水受皿（１２）の底
   部中央部に突部（１４）を立設し、当該突部（１４）に
   おける水受皿（１７）に注入される水（２０）の水位に
   相当する高さの位置に水位表示部（２１）を形成したこ
   とを特徴とする、加熱調理器具の水受皿
2. 【請求項２】 請求項１の水受皿（１２）において、前
   記突起（１４）から離れた外周壁（１２a ）の、前記水
   位表示部（２１）と同じ高さの位置に、当該水位表示部
   （２１）とは別の水位表示部（１９）を設けたことを特
   徴とする、加熱調理器具の水受皿