JPH06329128A - 伸縮性フィルムを熱融着する自動包装機における食品鮮度保持 添加剤充填機構 - Google Patents

伸縮性フィルムを熱融着する自動包装機における食品鮮度保持 添加剤充填機構

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JPH06329128A
JPH06329128A JP13384493A JP13384493A JPH06329128A JP H06329128 A JPH06329128 A JP H06329128A JP 13384493 A JP13384493 A JP 13384493A JP 13384493 A JP13384493 A JP 13384493A JP H06329128 A JPH06329128 A JP H06329128A
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JP
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tray
stretchable film
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heat
additive
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JP13384493A
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Mitsusato Matsunaga
充吏 松永
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MATSUNAGA SEISAKUSHO YUGEN
Matsunaga Manufactory KK
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MATSUNAGA SEISAKUSHO YUGEN
Matsunaga Manufactory KK
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 本発明は作業効率および食品の鮮度、品質保
持を図るために、包装する際にガス、あるいは液体の食
品鮮度保持添加剤を包装容器内に充填する充填機構を自
動包装機に付与することを目的とするものある。 【構成】 本発明は、トレ−載置台2の一端に、針上下
用エア−シリンダ−3によって昇降する注入針4を設
け、トレ−cの開口部bが伸縮性フィルムaによって覆
われると同時にガス、あるいは液体をトレ−c内に充填
し、抜き取られて後に巻きつき、熱融着する機構であ
る。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、伸縮性フィルムを熱融
着する自動包装機に、鮮度保持用としてのガス、あるい
は液体を充填させる機構を付与することを目的とするも
のである。
【0002】
【従来の技術】現在では加工食品、鮮魚、あるいは精肉
などをトレ−とともに伸縮性フィルムによってパック
し、販売することが多く行われている。この場合パック
する前に鮮度保持としてガス、あるいは液体によって殺
菌・抗菌作業が行われるが、その殆どは、包装作業前に
行われているのが現状である。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】その為に、抗菌・殺菌
等の鮮度・品質保持された食品が、包装まで室内に放置
されたり、又は長い距離の移動の後に包装されたりし
て、二次汚染が発生する問題がある。更にその食品の鮮
度、品質保持処理の方法の多くの場合、密閉空間内での
処理の為に、数十個単位での処理となり、食品の出し入
れの為に、時間と人員が必要となり、非常に作業効率が
低下する問題がある。本発明では上記諸問題点を解消す
るために、自動包装機に包装する際にガス、あるいは液
体を充填する機構を付与することを目的とするものであ
る。
【0004】
【課題を解決するための手段】本発明の上記目的は次の
如き機構によって達成できる。即ちその要旨はフィルム
送りベルト間に張設された伸縮性フィルムの下方に、上
下動自在とされるトレ−載置台が設けられ、トレ−載置
台の上昇によってトレ−開口部が伸縮性フィルムに覆わ
れると同時に、その両端が切断されトレ−底部に巻かれ
て熱融着する自動包装機において、上記トレ−載置台
に、トレ−載置台の昇降とは別個に昇降する注入針を装
着し、該注入針には、食品鮮度保持添加剤としてのガ
ス、あるいは液体を供給する供給ホ−スを連通状に連結
せしめ、上記トレ−載置台上の包装容器に、伸縮性フィ
ルムが巻きつく前に、上記注入針によって食品鮮度保持
添加剤を充填する機構としたことを特徴とする伸縮性フ
ィルムを熱融着する自動包装機における食品鮮度保持添
加剤充填機構である。
【0005】
【作用】本発明の充填機構では、鮮度保持添加剤として
ガス、あるいは液体をトレ−などの包装容器に伸縮性フ
ィルムが巻きつく瞬間に充填され、充填完了と同時に伸
縮性フィルムが巻きつき、熱融着されることでガス、あ
るいは霧状の液体が包装容器と伸縮性フィルムとの間の
密閉空間内に充分に滞留し、抗菌・殺菌の効果を発揮
し、食品の鮮度および品質の保持が可能となる。なお鮮
度保持添加剤の他に、タレ・煮汁あるいは調味料として
の液体を使用する。又は香りなどのガスを使用すること
も可能であり、幅広い活用が期待できるものである。
【0006】
【実施例】以下本発明に係る充填機構を、その実施例を
示す図面を参酌し乍ら詳述する。図1に示すように、フ
ィルム送りベルト1、1間に張設された伸縮性フィルム
aの下方に、エア−シリンダ−などによって上下動自在
とされるトレ−載置台2が設けられている。そして上記
トレ−載置台2の一端に、針上下用エア−シリンダ−3
が装着され、その針上下用エア−シリンダ−3に、ガ
ス、あるいは液体を注入する注入針4が装着され、更に
同注入針4の基端にガス、あるいは液体を補給する供給
用ホ−ス5が連結されるものである。
【0007】そこで図2に示すように、トレ−載置台2
上に食品bを入れたトレ−cが載置されると同時に、ト
レ−載置台2が上昇し、同トレ−cの開口部dを伸縮性
フィルムaによって覆う。そして上記針上下用エア−シ
リンダ−3によって注入針4を上昇させ、トレ−c内部
に差し込み、ガス、あるいは液体の充填を行う。次に図
3に示すように、トレ−載置台2はそのままの位置で、
上記注入針4のみを下降させ、トレ−cから抜き取ると
同時に、フィルム押し込み用板部6によって伸縮性フィ
ルムaの一端側が切断されると共に、トレ−cの底側に
巻かれ、更に図4に示すように、押し出し板7によって
伸縮性フィルムaの他端側も切断されながらトレ−cの
底側に巻かれることでトレ−cに穿孔された穴も同時に
被包されることとなる。そしてヒ−タ−などによる熱融
着部8によって伸縮性フィルムaが融着されるものであ
る。
【0008】
【発明の効果】以上述べて来た如く本発明によれば、食
品が入ったトレ−等の包装容器を、自動包装機のベルト
コンベア−の載せる作業だけで、食品の鮮度、品質保持
の処理と包装が同時に行えることが可能となった。それ
により室内放置による二次汚染の心配も無く、更に非常
に作業効率が向上するなどの効果を奏するものである。
【0009】
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の充填機構の包装前の状態を示す機構説
明図である。
【図2】本発明の充填状態を示す機構説明図である。
【図3】本発明の包装状態を示す機構説明図である。
【図4】本発明の包装終了時の状態を示す機構説明図で
ある。
【符号の説明】
a 伸縮性フィルム c トレ− 1 フィルム送りベルト 2 トレ−載置台 3 針上下用エア−シリンダ− 4 注入針 5 供給用ホ−ス

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 フィルム送りベルト間に張設された伸縮
    性フィルムの下方に、上下動自在とされるトレ−載置台
    が設けられ、トレ−載置台の上昇によってトレ−開口部
    が伸縮性フィルムに覆われると同時に、その両端が切断
    されトレ−底部に巻かれて熱融着する自動包装機におい
    て、上記トレ−載置台に、トレ−載置台の昇降とは別個
    に昇降する注入針を装着し、該注入針には、食品鮮度保
    持添加剤としてのガス、あるいは液体を供給する供給ホ
    −スを連通状に連結せしめ、上記トレ−載置台上の包装
    容器に、伸縮性フィルムが巻きつく前に、上記注入針に
    よって食品鮮度保持添加剤を充填する機構としたことを
    特徴とする伸縮性フィルムを熱融着する自動包装機にお
    ける食品鮮度保持添加剤充填機構。
JP13384493A 1993-05-12 1993-05-12 伸縮性フィルムを熱融着する自動包装機における食品鮮度保持添加剤充填機構 Expired - Lifetime JPH0790855B2 (ja)

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JPH06329128A true JPH06329128A (ja) 1994-11-29
JPH0790855B2 JPH0790855B2 (ja) 1995-10-04

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