JPH0636873B2 - 調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は肉や野菜等の切削を行なう調理器に関するも
のである。

従来の技術 従来のこの種の調理器は、第５図のような構造になって
いた。すなわち、本体１に内蔵したモータ２の駆動軸３
に主軸４を固定し、この主軸４に下カッター７、上カッ
ター８を固定したナイフカッター台５を嵌合させ、駆動
モータ２によりナイフカッター台５を容器１１内で回転
させて肉、野菜等を切削していた。

発明が解決しようとする問題点 しかし、このような構造のものでは、少量の材料を切削
する場合、材料が飛び散って容器１１の側壁やフタ１２
の内壁に付着して、撹拌性を損ない均一に細かく切削で
きないという問題があった。

本発明はこのような問題点に鑑み、材料の多少にかかわ
らず均一に切削できる調理器を提供するものである。

問題点を解決するための手段 そして上記問題点を解決するための本発明の技術的な手
段は、カッターを回転自在に内装した容器と、この容器
の上端開口部を覆う筒状のフタと、前記容器内に容器側
壁に沿って摺動自在の円板とを備え、前記円板は回転し
ないように前記容器と嵌合せしめて、前記容器には前記
円板の最下端位置がカッターに触れない高さに保持する
リブを設けたものである。

作用 この技術的手段による作用は次のようになる。すなわ
ち、容器内に投入される材料の量に応じて、容器内の摺
動自在の円板が移動し、常に円板の材料の上面に接し、
容器の余分な空間がなくなり、撹拌性がよくなり均一に
細かく材料を切削できることとなる。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面に基づいて説明す
る。第１図において２１はモータ２２を内蔵した本体
で、上面にモータ２２の駆動軸２３が突出している。こ
の駆動軸２３には主軸２４を固定しており、ナイフカッ
ター台２５を嵌合し、容器２７内で回転させる。３０は
蓋であり、容器２７の上端開口部を覆っている。３１は
外径が容器２７の内径よりわずかに小さい円板で、下面
が切削材料の上部に当接して高さが決まるように容器２
７の内側壁に沿って上下に摺動し、容器２７に着脱自在
である。また、容器２７の内側壁には数ケ所回り止めリ
ブ２８を配しており、円板３１を外周に設けた溝３２に
対向し、これらの円板３１は回転しないように容器２７
と嵌合せしめて、円板３１の回り止めを果たす。さらに
容器２７の内側壁であって、容器２７にナイフカッター
台２５を取り付けた時、上カッター２６′の高さよりわ
ずかに高い位置にリブ２９が設けられており、円板３１
が上カッター２６′に当たらないように規制している。

次にこの一実施例の構成における作用を説明する。容器
２７内にナイフカッター台２５を装着し、材料を入れ
る。次に円板３１を外周の溝３２と容器のリブ２８を合
わせ材料の上に乗せる。そして最後に容器２７の上端開
口部を蓋３０で覆う。

モータ２２を駆動するとカッター２６，２６′により材
料が切削されしだいに細かくなり、材料全体の体積が小
さくなる。それに従い円板３１は自重で下方に移動す
る。従って常に材料が飛び散るような空間がなく、効率
的に材料が切削され均一に細かくなる。特に少量の材料
を切削する場合に有効である。また、リブ２９により、
円板３１がナイフカッターに当たることもなく安全であ
る。

発明の効果 以上より明らかなように、本発明は容器内に容器側壁に
沿って摺動自在な円板を設けているため、切削材料の多
少にかかわらず材料が飛び散るような空間がなく、均一
に細かく切削できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の調理器の縦断面図、第２図
は同調理器の容器の斜視図、第３図は同調理器の円板の
斜視図、第４図は同調理器の容器と円板を取り付けた時
の横断面図、第５図は従来の調理器の縦断面図である。 ２５……ナイフカッター台、２７……容器、２８……回
り止めリブ、３０……フタ、３１……円板。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】カッターを回転自在に内装した容器と、こ
   の容器の上端開口部を覆う筒状のフタと、前記容器内に
   容器側壁に沿って摺動自在な円板とを備え、前記円板は
   回転しないように前記容器と嵌合せしめて、前記容器に
   は前記円板の最下端位置がカッターに触れない高さに保
   持するリブを設けた調理器。