JPH0640Y2 - 小型電動調理装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ この考案は、野菜やチーズ等の各種調理材料を細かく切
断したり、すり潰したりする小型電動調理装置に関す
る。

［従来技術］ 卓上の小型電動調理装置としては、例えば実開昭５３−
１２４８５５号公報に示すように、調理材料が投入され
る容器と、該容器の上端開口を覆う蓋と、蓋の中心部に
回転可能に支持されると共に上部に被係合部を有し、か
つ下部に刃物が取り付けられた回転軸と、蓋に対して挿
嵌可能で、内蔵された電動モータの回転軸に被係合部と
係合可能な係合部を有した駆動部材とから構成されてい
る。

［考案が解決しようとする問題点］ しかしながら、上記した小型電動調理装置は、容器の底
側に刃物が宙に浮いた状態で位置するように回転軸の軸
線長さを長う設定しなければならず、調理作業時にカッ
ターに作用する調理材料の負荷により回転軸が撓むおそ
れを有している。このため、該回転軸を支持する蓋の軸
支部に過大な負荷が作用して磨耗し易くなり、装置自体
の耐久性が悪い問題を有している。

また、回転軸が撓んだ状態で調理作業を行なった場合、
装置自体が大きく振動するため、卓上に載置した状態で
調理できず、作業性が悪い問題をも有している。

［考案の目的］ 本考案は、上記した従来の欠点を解決するために考案さ
れたものであり、その目的とするところは、調理作業時
における回転軸の撓みを確実に防止して装置自体の耐久
性を向上し得る小型電動調理装置を提供することにあ
る。

また本考案の他の目的は、構成部材を容易に洗浄するこ
とが可能な小型電動調理装置を提供することにある。

［問題点を解決するための手段］ このため本考案は、有底で上端が開口し、底面に支持軸
が取り付けられた容器本体と、容器本体の上端開口を覆
う蓋体と、蓋体に回転可能に支持され、軸上部に被係合
部が形成されると共に軸下部が異径断面形状に形成され
た回転軸と、蓋体に対して挿嵌可能で、電動モーターが
内蔵され、該電動モーターの回転軸に回転軸の被係合部
と係合可能な係合部が設けられた駆動部本体と、支持軸
に対して回転可能なボスの外周に刃物が取り付けられる
と共に上部に回転軸の異径断面部に係合して挟持する少
なくとも一対の弾性腕が設けられたカッター部材とを備
えたことを特徴としている。

［考案の作用］ 本考案は上述のように構成されるため、容器本体の支持
軸にカッター部材のボスを取り付けた状態で調理材料を
投入した後、該容器本体の上部に蓋体を、その回転軸の
下部がカッター部材の弾性腕に挟持されるように取り付
ける。次に、上記蓋体に対して駆動部材を、その回転軸
の係合部が回転軸の被係合部と係合するように取り付け
た後、電動モーターが駆動されると、回転するカッター
部材により調理材料が調理される。このとき、回転軸の
上部が蓋体により、またカッター部材のボスが容器本体
の支持軸により夫々支持されているため、調理作業時に
おける回転軸の撓みが防止される。

そして調理作業後においては、容器本体から駆動部材及
び蓋体を取り外して内部の調理された調理材料を取り出
す。また、回転軸の下部からカッター部材を取り外すこ
とができるため、該カッター部材を容易に洗浄すること
ができる。

［実施例］ 以下、本考案の一実施例を図面に従って説明する。

第１図は本考案に係る小型電動調理装置の分解斜視図、
第２図は組立てられた小型電動調理装置の中央縦断面図
であり、小型電動調整装置、１は容器本体３と、カッタ
ー部材５と、駆動部本体７とから構成されている。

前記容器本体３は有底の円筒形状からなり、その底面中
央部には上面に凹所９ａが設けられた支持軸９が取付け
られている。そして前記支持軸９にはカッター部材５が
回転可能に支持される。前記容器本体３の上端開口には
中蓋１１が着脱可能に取付けられ、該中蓋１１の中心部
には上下方向に軸線を有した回転軸１３が軸受１５を介
して回転可能に支持されている。前記回転軸１３の上部
には前記中蓋１１の上面に当接する鍔部１３ａが取付け
られ、該回転軸１３が中蓋１１から抜け止めされてい
る。また、前記回転軸１３の上部には約９０°の間隔を
おいて起立する被係合部としての４個の爪部１７ａを有
する第１カップリング１７が設けられている。更に、軸
線方向中間部に応じた回転軸１３の外周には被係合部と
しての係合凹所１３ｂが対角位置に形成されている。そ
して前記係合凹所１３ｂより下部の回転軸１３は上部よ
り大径で異形断面形状に形成されている。前記回転軸１
３の下部にはカッター部材５が着脱可能に取付けられて
いる。前記回転軸１３の下部が挿通されるカッター部材
５のボス１９には２本の弾性腕１９ａが前記係合凹所１
３ｂに応じて起立形成され、該弾性腕１９ａには係合部
としての突部１９ｂが一体形成されている。また、前記
弾性腕１９ａの上部には外方へ傾斜しながら上方へ延び
る案内片１９ｃが一体形成されている。更に、前記ボス
１９の底面中央部には凹所１９ｄが前記容器本体３の支
持軸９に対して遊嵌可能に形成されている。そして前記
ボス１９の上面及び下面には２本の刃物２１が対角位置
にて放射方向へ延びるように固定されている。

前記容器本体３の上端開口に取付けられた中蓋１１には
前記駆動部本体７が着脱可能に取付けられている。前記
駆動部本体７の本体ケース２３には電池駆動される電動
モータ２５が内蔵され、該電動モータ２５の回転軸には
歯車２７が取付けられている。また、前記本体ケース２
３には内周に内刃３３ａを有する固定リング３３が固定
されている。更に、前記前記本体ケース２３には駆動軸
２９が回転可能に支持され、該駆動軸２９の下部には約
９０°の間隔をおいて垂下する４個の爪部３１ａを有す
る第２カップリング３１が取付けられている。更に、前
記駆動軸２９の上部には回転盤３５が取付けられ、該回
転盤３５には前記歯車２７及び内歯３３ａに噛合う３個
の歯車３７が同心円位置にて回転可能に支持されてい
る。そして前記電動モータ２５の駆動に伴って回転する
歯車２７により前記回転盤３５が所要の減速比にて回転
される。

次に、上記のように構成された小型電動調理装置１の作
用を説明する。

先ず、前記容器本体３内にカッター部材５が挿入される
とボス１９の凹所１９ｄに対する支持軸９の遊嵌により
前記カッター部材５がある程度位置決めされた状態で取
付けられる。そしてカッター部材５が取付けられた状態
の容器本体３内に調理材料を投入したのちに前記容器本
体３の上端開口に回転軸１３が取付けられた中蓋１１が
挿嵌されると、突部１９ｂと係合凹所１３ｂとの係合に
より回転軸１３とカッター部材５とが連結される。この
とき、回転軸１３は案内片１９ｃにより弾性腕１９ａ間
に位置するように案内されたのち、該弾性腕１９ａ間に
対する圧入に伴って弾性腕１９ａを弾性変形させながら
押し広げる。そして係合凹所１３ｂに突部１９ｂが位置
されると、弾性復帰する弾性腕１９ａにより係合凹所１
３ｂと突部１９ｂとの係合状態が保持される。また、上
記作用により回転軸１３にカッター部材５が連結された
とき、前記支持軸９に遊嵌されていたカッター部材５が
若干上方へ持ち上げられ、前記支持軸９に対するカッタ
ー部材５の当接をなくすことが出来る。

次に、上記のように容器本体３が取付けられた中蓋１１
に対して駆動部本体７が挿嵌されると、第１カップリン
グ１７の爪部１７ａ相互間に位置する第２カップリング
３１の爪部３１ａにより駆動軸２９と回転軸１３とが連
結される。上記状態でＯＮ操作される電源スイツチ（図
示せず）により電動モータ２５が駆動されると、駆動軸
２９が所要の減速比にて回転駆動されるとともに該駆動
軸２９に連結されたカッター部材５が所要の方向へ回転
される。上記動作により容器本体３内に投入された調理
材料が回転する刃物２１により細かく切断されたり、す
り潰される。このとき、刃物２１の回転に伴って切断さ
れた或いは未切断の調理材料が上方へ飛ばされるが、容
器本体３と駆動部本体７とが中蓋１１により遮断されて
いるため、駆動部本体７に調理材料が付着することが防
止される。この結果、調理後においても、駆動部本体７
を特に洗浄する必要がなく、電動モータ２５に水が付着
することを防止し、安全性を高めている。

上記調理作業後においては、容器本体３に取付けられた
中蓋１１から駆動部本体７を取外したのち、該容器本体
３から中蓋１１が取外されると、該中蓋１１の回転軸１
３と一体的にカッター部材５が容器本体３から取出され
る。このため、容器本体３内から細かく切断された或い
はすり潰された調理材料を容易かつ確実に取出すことが
出来る。また、刃物２１に付着した調理材料も極めて容
易に除去することが可能である。更に、調理材料の取出
後においては、容器本体３及びカッター部材５を容易に
洗浄することが可能である。

このように本実施例は、カッター部材５の回転時におけ
る調理材料が駆動部本体７、特に電動モータ２５に付着
することを防止し、電気的安全性及び耐久性を高めるこ
とが可能である。また、調理後においては細かく切断さ
れた或いは刷り潰された調理材料を極めて容易かつ確実
に取出すことが出来、作業性及び材料歩留りを向上し得
る。更に、調理後においては容器本体３及びカッター部
材５を極めて容易に洗浄することが出来、衛生的であ
る。また更に、回転軸１３に対するカッター部材５の連
結時には支持軸９に対するカッター部材５の当接がなく
なるため、回転部材の軸受部分及び支持軸９の摩耗を低
減して装置の耐久性を向上することが可能である。

［考案の効果］ このため本考案は、調理作業時における回転軸の撓みを
確実に防止して装置自体の耐久性を向上し得る小型電動
調理装置を提供することが可能である。

また、構成部材を容易に洗浄することができる小型電動
調理装置を提供することが可能である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係る小型電動調理装置の分解斜視図、
第２図は組立てられた小型電動調理装置の中央縦断面図
である。 図中１は小型電動調理装置、３は容器本体、５はカッタ
ー部材、７は駆動部本体、９は支持軸、１１は蓋体とし
ての中蓋、１３は回転軸、１３ｂは被係合部としての係
合凹所、１９はボス、１９ａは弾性腕、１９ｂは係合部
としての突部、２１は刃物、２５は駆動部材を構成する
電動モータ、２９は駆動軸である。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】有底で上端が開口し、底面に支持軸が取り
   付けられた容器本体と、 容器本体の上端開口を覆う蓋体と、 蓋体に回転可能に支持され、軸上部に被係合部が形成さ
   れると共に軸下部が異径断面形状に形成された回転軸
   と、 蓋体に対して挿嵌可能で、電動モーターが内蔵され、該
   電動モーターの回転軸に回転軸の被係合部と係合可能な
   係合部が設けられた駆動部本体と、 支持軸に対して回転可能なボスの外周に刃物が取り付け
   られると共に上部に回転軸の異径断面部に係合して挟持
   する少なくとも一対の弾性腕が設けられたカッター部材
   と、 を備えたことを特徴とする小型電動調理装置。