JPH0652735U - 食品撹拌調製器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【構成】 容器体と着脱可能な蓋体とからなり、上記蓋
体に回動ハンドルを突設すると共に該回動ハンドルの回
動操作により回動する回動軸を配設し、該回動軸に容器
体内で撹拌回動する撹拌体を装着し、蓋体又は容器体に
注ぎ口部を形成し、該蓋体に容器体内に臨む注入口部を
配設してなる。 【効果】 蓋体を外して容器体内に各種の材料等を計量
して適宜割合で入れ、回動ハンドルを回動すると回動軸
が回動して撹拌体は容器体内で回動し、容器体内の材料
を撹拌回動することができ、この際に、マヨネーズ等の
場合には注入口部よりサラダ油等を入れることができ、
材料と油等の混合が良好にでき、十分に撹拌を繰り返す
ことにより簡単にドレッシング等を作ることができる。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は例えばフレンチドレッシング、しょうゆドレッシング、カレードレッ シング等のドレッシングや、マヨネーズ、ソース、たれ等を作る食品撹拌調製器 に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

一般に家庭料理の中で最も遊びのあるのが味付けであり、この意味でドレッシ ング等を変えれば全く違った料理を作り上げることができるといえる。

【０００３】 このうち例えばドレッシングの基本はフレンチドレッシングであるといえ、フ レンチドレッシングに具を加えるだけで市販のものにはない、新しい味の目先の 変わったおいしいドレッシングを作ることができる。

【０００４】 このフレンチドレッシングの作り方は、例えばボウル内に酢大さじ二杯を入れ 、塩小さじ二分の一、こしょう少々を加え、泡立て器に勢いよく混ぜて塩を溶か し、塩が完全に溶けたら風味とこくを出し、まろやかな酸味にするために白ワイ ンを加えてひと混ぜし、次いでサラダ油大さじ五杯を加えながら泡立て器で勢い よく混ぜ、全体に白っぽくなるまで混ぜ合わせて出来上がりとなる。

【０００５】 そして出来上がったドレッシングは密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、使用時 には容器ごと振って混ぜてから使うようにしている。

【０００６】

【考案が解決しようとする課題】

このように従来はボウルと泡立て器を用いてドレッシングを作っており、泡立 て器による掻き混ぜ作業が女性に取っては大変な労力であるとともにドレッシン グとは要は各種材料全部を混ぜ合わせて作られるものであるから掻き混ぜの良否 はドレッシングの質、味に影響することもあって、家庭で簡単に手軽にドレッシ ングやマヨネーズ等が作れるものが要望されている。

【０００７】

【課題を解決するための手段】

本考案はこのような不都合を解決することを目的とするもので、その要旨は、 容器体と着脱可能な蓋体とからなり、上記蓋体に回動ハンドルを突設すると共に 該回動ハンドルの回動操作により回動する回動軸を配設し、該回動軸に容器体内 で撹拌回動する撹拌体を装着し、蓋体又は容器体に注ぎ口部を形成し、該蓋体に 容器体内に臨む注入口部を配設して構成したことを特徴とする食品撹拌調製器。

【０００８】

【作用】

容器体内に各種材料等を入れ、回動ハンドルの回動操作により回動軸を介して 撹拌体を撹拌回動し、マヨネーズ等の場合には容器体内に注入口部より油等を入 れて撹拌することになる。

【０００９】

【実施例】

図１乃至図８は本考案の実施例を示し、１は容器体であって、例えば透明な合 成樹脂により製作され、この容器体１に着脱自在に蓋体２が固定パッキン３によ り密封状態で嵌着されている。

【００１０】 この場合、蓋体２は上ケース２ａと下ケース２ｂとをねじ２ｃにより組み付け けてなり、下ケース２ｂの中心に回動軸４を下向き突設し、かつ上ケース２ａの 半径上にハンドル軸５を上向き突設し、ハンドル軸５と回動軸４と間に増速ギヤ 機構６を介装し、ハンドル軸５に回動ハンドル７を取付け、回動ハンドル７の回 動により回動軸４を回動し得るように構成している。

【００１１】 ８は撹拌体であって、合成樹脂製の板状に形成され、上端部に上記回動軸３に 着脱可能に係合する係合部８ａが形成され、下端部に上記容器体１の底面中心に 突出形成した軸受部１ａに軸受けされる受け部８ｂが形成され、板部分に上下方 向に延びる通過溝９を回動軸線Ｌに対して非対称に形成して構成されている。

【００１２】 １０は注ぎ口部であって、この場合蓋体２の下ケース２ｂに斜め上向きに突出 形成されている。尚、容器体１に注ぎ口部１０を形成しても良い。

【００１３】 １１は注入口部であって、蓋体２の上ケース２ａの側部に漏斗状に形成され、 底部に容器体１内に臨む注入穴１２を形成してなる。

【００１４】 １３・１４は摘まみ板であって、容器体１及び蓋体２に互いに重合可能に突出 形成されている。

【００１５】 １５は抵抗凸部であって、容器体１の内周面に数個上下方向に突出形成されて いる。

【００１６】 この場合図６乃至図８の如く、上記撹拌体８に代えて切截体１６を取替装着可 能に構成され、切截体１６は合成樹脂製の筒状に形成され、上端部に上記回動軸 ３に着脱可能に係合する係合部１６ａが形成され、下端部に上記容器体１の底面 中心に突出形成した軸受部１ａに軸受けされる受け部１６ｂが形成され、軸筒部 分の下端部寄りに上下にネジ１６ｃにより切截刃１７を取付けてなる。

【００１７】 この実施例は上記構成であるから、蓋体２を外して容器体１内に各種の材料、 油、酢、塩、からし、こしょう、旨み調味料等を計量して適宜割合で入れ、回動 ハンドル７を回動すると回動軸４が回動して撹拌体８は容器体１内で回動し、容 器体１内の材料を撹拌回動することができ、これによりドレッシングを作ること ができ、マヨネーズ等の場合には注入口部１１よりサラダ油等を入れると小さな 注入穴１２よりその油等は少しずつ容器体１内に注がれ、容器体１内の材料と油 との混合が良好にでき、このようにしてできたドレッシングやマヨネーズ、ソー ス、たれ等は摘まみ板１３・１４等を持って容器体１を傾け、注ぎ口部１０より サラダ等にかけて食することができ、また食卓テーブル等に容器体１を載置して おき、ドレッシング等をかける直前に撹拌することにより、よく混ぜ合わさった 状態で食用することができる。

【００１８】 この場合撹拌体８の板部分には上下方向に延びる通過溝９を回動軸線Ｌに対し て非対称に形成され、さらに容器体１の内周面に数個上下方向に抵抗凸部１５が 突出形成されているから、材料の撹拌を良好なものとすることができる。

【００１９】 またこの場合上記撹拌体８に代えて切截体１６を取替装着し、回動ハンドル７ を回動して切截体１６を回動することにより、切截刃１７により材料を切截する こともできる。

【００２０】 尚、容器体１と蓋体２との着脱構造やそれらの形状及び撹拌体の構造等は上記 実施例に限られるものではなく、適宜変更して設計されるものである。

【００２１】

【考案の効果】

本考案は上述の如く、蓋体を外して容器体内に各種の材料等を計量して適宜割 合で入れ、回動ハンドルを回動すると回動軸が回動して撹拌体は容器体内で回動 し、容器体内の材料を撹拌回動することができ、この際に、マヨネーズ等の場合 には注入口部よりサラダ油等を入れることができ、材料と油等の混合が良好にで き、十分に撹拌を繰り返すことにより簡単にドレッシング等を作ることができ、 よって注ぎ口部よりサラダ等にかけて食することができ、食卓テーブル等に容器 体を載置しておき、ドレッシング等をかける直前に撹拌することにより、よく混 ぜ合わさった状態で食用することができる。

【００２２】 以上、所期の目的を充分達成することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の実施例の全体斜視図である。

【図２】図１で示す実施例の全体縦断面図である。

【図３】図１で示す実施例の側断面図である。

【図４】図１で示す実施例の平断面図である。

【図５】図１で示す実施例の平断面図である。

【図６】図１で示す実施例の縦断面図である。

【図７】図１で示す実施例の平断面図である。

【図８】図１で示す実施例の部分縦断面図である。

【符号の説明】

１ 容器体 ２ 蓋体 ４ 回動軸 ７ 回動ハンドル ８ 撹拌体 １０ 注ぎ口部 １１ 注入口部 １３ 摘まみ板 １４ 摘まみ板

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 容器体と着脱可能な蓋体とからなり、上
   記蓋体に回動ハンドルを突設すると共に該回動ハンドル
   の回動操作により回動する回動軸を配設し、該回動軸に
   容器体内で撹拌回動する撹拌体を装着し、蓋体又は容器
   体に注ぎ口部を形成し、該蓋体に容器体内に臨む注入口
   部を配設して構成したことを特徴とする食品撹拌調製
   器。
2. 【請求項２】 上記容器体及び蓋体に互いに重合可能な
   摘まみ板を突設してなる請求項１記載の食品撹拌調製
   器。