JPH0664534U - 厨房家具の仕切り装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 必要な時にだけ、調理器具が配される調理ス
ペースと調理スペースに連設される作業スペースとを仕
切ることができる厨房家具の仕切り装置を提供する。 【構成】 厨房家具１の、調理器具２が配される調理ス
ペース３と調理スペース３に連設される作業スペース４
とを仕切るよう設けられる厨房家具の仕切り装置であっ
て、調理器具２の略直上方に位置するようレンジフード
５を配置し、このレンジフード５の側面６側下端部に耐
火性を有する仕切り板７を昇降自在に設けてあるため、
作業内容に応じ仕切ったり、開放したり小まめに操作す
ることができる。また、仕切り板７が耐火性を有するた
め、燃えたり、変形したりし難い。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、調理器具２が配される調理スペース３と調理スペース３に連設され る作業スペース４とを仕切るよう設けられる厨房家具の仕切り装置に関するもの である。

【０００２】

【従来の技術】

従来から、図７に示すように、アルミニウムからなる薄板９を平面視略コ字型 またはＬ字型に折り曲げ、ガステーブル、電磁調理器等の調理器具２の後方およ び側方を遮蔽するよう設けられる厨房家具の仕切り装置が知られている。

【０００３】 この厨房家具の仕切り装置においては、調理器具２が配される調理スペース３ に連設される調理用カウンター１０、シンク１１等の作業スペース４、および作 業スペース４で作業する人等への、油の飛び散り、熱気の放散等を抑制すること ができ、調理用カウンター１０、シンク１１等の作業スペース４の汚れを抑える ことができるとともに、安全に作業することができるものである。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら、上記従来の技術においては、アルミニウムからなる薄板９を、 磁石１２等で調理器具２等に固定するものであり、調理器具２の使用、未使用に 関わらず、常時設けられているものである。

【０００５】 そのため、鍋やフライパン等を火に掛ける、調理用カウンター１０で下拵えし た野菜、肉等を鍋やフライパン等に入れる等、調理器具２の側方から作業しよう としても薄板９が邪魔になり、前方からしか作業することができず非常に不便な ものである。また、常時仕切られているので、厨房家具１が狭く感じられるとと もに、意匠性を損なうものである。

【０００６】 そこで本考案は、上記従来の技術における問題を解決するために考案されたも のであり、すなわちその課題は、必要な時にだけ、調理器具２が配される調理ス ペース３と調理スペース３に連設される作業スペース４とを仕切ることができる 厨房家具の仕切り装置を提供することである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】

本考案の厨房家具の仕切り装置においては、厨房家具１の、調理器具２が配さ れる調理スペース３と調理スペース３に連設される作業スペース４とを仕切るよ う設けられる厨房家具の仕切り装置であって、調理器具２の略直上方に位置する ようレンジフード５が配置され、このレンジフード５の側面６側下端部に耐火性 を有する仕切り板７が昇降自在に設けられることを特徴とするものである。

【０００８】 また、仕切り板７がブラインド８で形成されてあっても良いものである。

【０００９】

【作用】

本考案の厨房家具の仕切り装置においては、調理器具２の略直上方に位置する よう配置されるレンジフード５の側面６側下端部に仕切り板７が昇降自在に設け られるため、作業内容に応じ仕切ったり、開放したり小まめに操作することがで きるものである。また、仕切り板７が耐火性を有するため、燃えたり、変形した りし難いものである。

【００１０】 また、仕切り板７がブラインド８で形成されている場合には、仕切り板７を降 ろしたままブラインド８を手等で掻き分けて隙間を空け、調理スペース３の鍋や フライパンの様子を見ることができるものである。

【００１１】

【実施例】

以下、本考案を、図面に示した実施例に基づいて詳細に説明する。

【００１２】 図１の厨房家具の仕切り装置は、本考案の請求項１の一実施例で、厨房家具１ の、調理器具２が配される調理スペース３と調理スペース３に連設される作業ス ペース４とを仕切るよう設けられる厨房家具の仕切り装置であって、調理器具２ の略直上方に位置するようレンジフード５が配置され、このレンジフード５の側 面６側下端部に耐火性を有する仕切り板７が昇降自在に設けられることを特徴と するものである。

【００１３】 厨房家具１は、背面および一側面を台所の壁面１３に当接して設置されており 、壁面１３に当接されている一側面側から調理スペース３、作業スペース４の順 に連設されている。調理スペース３には、調理器具２としてガステーブルが設け られている。作業スペース４には、調理スペース３側に調理用カウンター１０が 設けられ、その隣にシンク１１が設けられている。

【００１４】 レンジフード５は、表面塗装された鉄板を折曲加工して、下面および背面が開 口された縦に長い直方体形状に形成されており、厨房家具１に設けられている調 理器具２の略直上方に下面の開口が位置するよう壁面１３に配置されている。そ して、レンジフード５内の上部に設けられるシロッコファンを回転させ、調理器 具２に掛けられている鍋等から立ち昇る煙や熱気等を下面の開口から吸い込み、 ダクトを介して室外に排気している。また、下面の開口付近には、油汚れ等を除 去するためにフィルターが着脱自在に設けられている。

【００１５】 仕切り板７は、耐火性を有する布地１４（例えば、消防服に使用されるような 布地）からなり、調理スペース３と作業スペース４とを仕切るようレンジフード ５の一方の側面６の下端部に吊り下げられている。また、下端縁には磁石１２が 取り付けられている。

【００１６】 この厨房家具の仕切り装置においては、使用の際には図２に示すように、仕切 り板７を下に垂らして調理スペース３と作業スペース４とを仕切り、油の飛び散 りや熱気の放散を抑えることができる。しかも、磁石１２を調理器具２の端部に 接着することができるため、柔らかい布地１４からなる仕切り板７の揺れ等を抑 えることができる。また、不使用の際には図３に示すように、仕切り板７の下端 縁を上方に持ち上げて磁石１２をレンジフード５の側面６に接着し、仕切り板７ をレンジフード５の側面６に沿わせて収納することができる。

【００１７】 図４の厨房家具の仕切り装置は、本考案の請求項２の一実施例で、厨房家具１ の、調理器具２が配される調理スペース３と調理スペース３に連設される作業ス ペース４とを仕切るよう設けられる厨房家具の仕切り装置であって、調理器具２ の略直上方に位置するようレンジフード５が配置され、このレンジフード５の両 側面６側下端部に耐火性を有するブラインド８で形成される仕切り板７が昇降自 在に設けられることを特徴とするものである。

【００１８】 厨房家具１は、背面および一側面を台所の壁面１３に当接して設置されており 、壁面１３に当接されている一側面側から作業スペース４、調理スペース３、作 業スペース４の順に連設されている。調理スペース３には、調理器具２として電 磁調理器が設けられている。壁面１３側の作業スペース４には、調理用カウンタ ー１０が設けられており、また、もう一方の作業スペース４には、調理スペース ３側に調理用カウンター１０が設けられ、その隣にシンク１１が設けられている 。

【００１９】 レンジフード５は、その内部にプロペラファンが設けられ平面視略正方形形状 の薄型に形成されており、厨房家具１に設けられている調理器具２の略直上方に 位置するよう吊り戸棚１５の下面に配置されている。このレンジフード５は、内 部に設けられるプロペラファンを回転させ、調理器具２に掛けられている鍋等か ら立ち昇る煙や熱気等をダクトを介して室外に排気している。

【００２０】 仕切り板７は、耐火性を有するブラインド８からなり、調理スペース３と作業 スペース４とを仕切るようレンジフード５の両方の側面６の下端部に吊り下げら れている。

【００２１】 この厨房家具の仕切り装置においては、使用の際には図５に示すように、仕切 り板７を下に降ろして調理スペース３と作業スペース４とを仕切り、油の飛び散 りや熱気の放散を抑えることができる。しかも、仕切り板７がブラインド８から なるため、調理スペース３側に身体を移動させることなく、下に降ろした儘でも 手や箸等で仕切り板７の中程に隙間を作り、調理器具２に掛けられている鍋やフ ライパン等の様子を見ることができる。また、不使用の際には図６に示すように 、仕切り板７を引き上げてレンジフード５の下端部に沿わせて収納することがで きる。

【００２２】 なお、本考案の厨房家具の仕切り装置においては、上記実施例に限定されるも のではなく、仕切り板７として電動シャッター等を用いることもできるものであ る。

【００２３】

【考案の効果】

上述の如く、本考案の厨房家具の仕切り装置においては、作業内容に応じ調理 スペース３と作業スペース４とを仕切ったり、開放したり小まめに操作すること ができるため、作業性が向上するものである。しかも、不要時にはレンジフード ５の側面６側下端部付近に収納することができるため、厨房家具１が広く感じら れるとともに、意匠性を向上させることができるものである。また、仕切り板７ が耐火性を有するため、燃えたり、変形したりし難く、安全に使用することがで きるものである。

【００２４】 また、仕切り板７がブラインド８で形成されている場合には、仕切り板７を降 ろしたままブラインド８を手等で掻き分けて隙間を空け、調理スペース３の鍋や フライパンの様子を見ることができるため、調理スペース３側へ身体を動かした り、仕切り板７を上げたりする必要がなく、作業性を向上させることができるも のである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の請求項１の一実施例である厨房家具の
仕切り装置を示す斜視図である。

【図２】図１の使用状態を示す正面図である。

【図３】図１の収納状態を示す正面図である。

【図４】本考案の請求項２の一実施例である厨房家具の
仕切り装置を示す斜視図である。

【図５】図４の使用状態を示す斜視図である。

【図６】図４の収納状態を示す正面図である。

【図７】本考案の従来例を示す斜視図である。

【符号の説明】

１ 厨房家具 ２ 調理器具 ３ 調理スペース ４ 作業スペース ５ レンジフード ６ 側面 ７ 仕切り板 ８ ブラインド

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 厨房家具１の、調理器具２が配される調
   理スペース３と調理スペース３に連設される作業スペー
   ス４とを仕切るよう設けられる厨房家具の仕切り装置で
   あって、 調理器具２の略直上方に位置するようレンジフード５が
   配置され、このレンジフード５の側面６側下端部に耐火
   性を有する仕切り板７が昇降自在に設けられることを特
   徴とする厨房家具の仕切り装置。
2. 【請求項２】 仕切り板７がブラインド８で形成される
   ことを特徴とする請求項１記載の厨房家具の仕切り装
   置。